作者：一斤小鳄梨
這感覺像是做壞事被老師抓了現場一樣。
但是黃江卻是不在意：“沒關係，你說說看，你爲什麼會注意到這臺車牀，你又發現了什麼。我不怪你脫隊。” “真的？”
曹文清眉毛揚起來：“老師，我最早看到這臺車牀，就很好奇它身上這些電線是幹嘛的。後來我看了它的銘牌，上面寫數控車牀。我也見過車牀，在縣裏的農機局就有。但是沒這樣的。” “而且那種農機局的車牀是人控制的啊。數控，控的意思就是控制唄，那【數】是什麼？” “然後我看到了，這邊進刀的這邊除了給人控制的握把搖桿之外，還有一個小的馬達？或者是電機？或者是類似的東西。” “我和我爸去農機局的時候我看過師傅操作機牀。機牀上有一個半自動的開關，可以刀具在縱向和橫向勻速的邉印２贿^這種邉又荒苁侵本�，而且是依託於車牀內的齒輪傳遞來完成的。”
曹文清越說越興奮，逐漸的其他同學也聚集了過來。 “這個電機或者是馬達我雖然沒拆開，但是我看到它的外殼是和控制握柄連在一起的，想來是可以直接控制握柄。” “我還在其他的幾個方向也發現了類似的東西我之前聽過收音機，說咱們國家的計算機出口蘇聯什麼的。收音機和《朝聞》裏都說，計算機能幹很多活兒。” “那我就在想，這【數控】的【數】是不是計算機啊？這個大傢伙就是計算機吧！它是不是能和機牀師傅一樣，來搖動這些控制搖桿呢？” 曹文清指着車牀旁邊的大傢伙說道。
黃江微微的長大了嘴巴，然後一邊搖頭接着又是點頭：“姑娘，你的觀察力和聯想能力超乎我的預料。老賈過來！”
黃江招呼着另一名帶隊老師過來。
這名叫老賈的老師也聽到了剛剛曹文清的話，他過來第一句就在黃江耳邊低聲道：“你說對了，這姑娘屬鳳凰的。我們科要了。” “廢什麼話！入學後讓姑娘二年級的時候自己選。”
黃江低聲道，同時不着聲色的踢了老賈小腿一腳。
其他同學則是在竊竊私語，計算機對他們來說太遙遠了。大家雖然從收音機或者報紙裏聽過，但畢竟沒有見過。
而且黃江剛剛和同學們講故事，故事裏都是某某老師傅技術出色做出什麼什麼，感覺也沒計算機什麼事情啊。
有的人覺得曹文清是看到一臺沒見過的機牀就在那兒瞎編吧。
賈老師被黃江叫過來，他也知道黃江叫自己是什麼目的。
他對着所有同學說道： “今天啊，我給大家變個科學的魔術。看好了。”
老賈啓動了機器，在機器完全熱機之後，他將一根鋁料放入卡料盤。
確定好刀尖中心和對刀爲止後，他按下控制檯上一個綠色的按鈕。
只見沒有人控制的情況下車牀開始旋轉，而刀具也在自動前進自動切削。
所有孩子都長大了嘴巴，在他們從未想過的方式中，一根複雜的鋁製工件被加工完成。
老賈轉頭看向一臉震驚的曹文清道：“曹文清你沒猜錯，數控的數就是計算機的數字控制！” “這是全世界最先進的加工設備。包括北大、哈工大在內七八所大學聯合研製，在我們學校落地驗證……嘗試着將我國製造業朝着一個更高更遠的方向領航的設備。”
老賈將加工好的鋁件遞給曹文清道：“曹文清，你觀察力和聯想力不錯。來學校後來我們機械專業怎麼樣？” “啊？”
曹文清也沒想到，還沒正式入學呢，學校裏已經有老師開始搶人了。 ……
第六十九章 喫貨
數控機牀。這種在幾十年後可以說是爛大街的玩意兒，在這個年底卻是實實在在的高精尖。
歷史上的後世，中國生產的數控機牀都掉到幾萬元一臺的價格。
可是最大的問題是很多數控機牀上使用的操作系統卻不是自研的，或者說表面上套個皮，但實際上還是外國的操作系統。歷史上後世在民用數控領域，從軟件編程到刀路設置再到硬件生產全部能集合在一起的廠家少之又少。
後世的北京精雕算是少數從零研發，從軟件到硬件都基本實現國產的廠商。
李銳雖然說不是工科專業的，但是他在上大學的時候聽過外校的一些朋友說過……
尤其是那些高中考進了工科學校的同學。
所有學工科接觸機械的同學幾乎都聽過類似的故事。
工廠買了法扎克系統的機器，結果用的時候發現很多功能沒有，什麼圓弧補償沒有，什麼正逆螺紋計算沒有，什麼宏程序調不出來……
什麼刀庫有十二把刀架但是默認只能使用前三把之類。
因爲外國工廠在把這臺數控機牀賣給我們國家的同時，也把很多相關功能給鎖死了。
按照他們的商業邏輯和行爲來說，這叫做模組化出售。
簡單來說就是買了一臺機牀就像是買了一款遊戲一樣。
機牀（遊戲）只給你附帶最基本的功能，也就是一個簡單的本體。你要想體驗完整版，請購買模組（DLC）。
一臺法扎克的機牀，已經花了兩百萬買回來。開一個模組要再花十萬。
而且有的時候有的模組並不是花一次錢就可以了。
有時候十萬僅僅是一年的使用費。因爲這些機牀需要聯網，需要總公司那邊的授權。
一旦到期了，人家直接給你把模組給鎖了。
而且因爲你的機牀和人家的總公司是聯網的，你生產什麼東西人家都一清二楚。
如果生產一些普通東西還好，要是生產涉密零件呢？要是生產可能威脅到他們的工件，人家可以直接遠程鎖定，把你花幾百萬買來的機器變成大死機。
而且你還沒地方說理去。
所以李銳在曙光廠裏買的機器全都是國產的。
儘可能選擇如北京精雕這種從軟件到硬件都是自研的廠商……如果沒得選那也是選套皮的國產長機器，而不是買法扎克、哈斯、西門子之類。
第一是貴，第二是鬼知道這些廠商的機器有沒有後門，會不會發現這個時空。
至少國產機器不用買模組，也不要求你聯網，更不會遠程給你把機器鎖死。
這方面喫的虧不少了，所以網咖可以直接購買後世的國產機器，李銳還是讓相關專家進行研發。
既然已經有了初代的計算機，而且準備迭代的計算機也在生產了。那麼數控機牀的研究也搞起來吧。
這玩意兒想要搞出名堂還是需要好些年的。即便是有破曉基地提供技術支持，幾年的時間的研發還是需要的。
畢竟要做出來的是能正式生產，具有使用價值和商業價值的成熟工業產品。
李銳可是太清楚數控機牀的暴利了。在五十年代中期，中國只要能拿出穩定的第一代數控機牀產品……
僅僅社會主義國家的訂單都能將中國擠爆。
而且和威戈小藥丸不一樣，威戈雖然利潤很高但是拉動的產業其實不夠多。
所以胰島素才顯得那麼重要。胰島素可以拉動養殖業。而數控機牀要是成型，對內不僅提高國家生產力，同時也可以以爆發性的實力拉動國內重工業。
甚至可以說，只要第一代數控機牀成型，中國很多重工業項目就能擺脫吸血的尷尬處境，至少能盈虧平衡。
關於數控機牀項目，本來李銳和基地的專家也考慮過要不要和蘇聯接觸，一起搞這個項目。
但是老大哥方面只是聽到提案就搖頭。
因爲他們總感覺中國好像要在這方面佔他們便宜。
因爲美國在今年生產出了世界第一臺數控機牀，蘇聯也要緊隨其後……
而中國在李銳提供各種數據和黑箱科技後發力其實僅次於美國，實際上領先蘇聯一步。
這場剛剛起步的數控機牀大戰最後鹿死誰手還未可知。
不過對於中專的普通老師和學生來說，他們顯然不知道這臺數控機牀背後所涉及的大國博弈。
他們只是如同看神話一樣的看着這臺數控車牀在賈老師的簡單操作下，直接加工出了好幾個複雜的零件。
有的學生家裏父親就是在機械廠工作的。
工廠裏有些技術的工人回家最喜歡給孩子吹牛逼的就是又在車間裏完成了什麼什麼很難的活兒……
什麼什麼別人都幹不了的東西都讓你老子幹了之類的。
但是這些學生看着數控機牀生產出來的東西，他們忽然覺得這玩意兒比老爹牛啊！
很多學生都擁擠了過去：“老師，我能不能學這個啊！” “老師，老師我也想學這個！” “老師，教我數控機牀吧！”
瞬間，老賈就被圍住了。
反而是被老賈看好的曹文清乘機脫身回到後面。
她有些好奇的看向站在原地的張福，道：“張福，你看同學都對數控機牀很感興趣都跑過去了，你怎麼不去？” “機器在那兒又跑不掉。而且這種高科技的東西，到時候想學肯定是要考試，有資格的人才能碰的。他們咋咋呼呼的跑過去有啥用啊。”張福雙手插在口袋裏。
曹文清想了想：“你說得對。不過你看着好像對機械不是很感興趣？” “還行吧。”張福言不由衷。
接下來黃江等人還帶着這羣學生參觀了學校內其他的實訓基地，裏面有學農（種田、養殖），有學美工設計的，還有一個特別有意思的學科：【食品科學】。
當來到這個學科的時候，所有學生都被送了一杯飲料。這可是好東西，大家很少喝的。
不少人直接一口乾了。
黃江笑眯眯的問：“好喝嗎？” “好喝！”同學們齊聲回答。 “大家知道喝的是什麼嗎？” “葡萄汁！” “那我問你們一個問題，飲料用什麼做得？” “葡萄啊！” “不對，不對，葡萄還有糖還有水纔行呢！”
同學們的回答三三倆倆的。
黃江笑眯眯的看着這些學生，看起來學生們都沒答對。
張福舉起手，黃江點到他：“你有什麼不同答案。” “水、糖漿、葡萄香精、葡萄皮紅素、檸檬酸蘋果酸、檸檬酸鈉……”
張福把一堆配料巴拉巴拉的報了出來。
黃江有點驚訝：“等會兒，孩子，你的嘴是個化學分析儀啊？你怎麼知道這些的？”
張福不好意思的撓撓頭：“這個啊……我家裏買過這個葡萄汁飲料。我看着包裝上面有配料表，我想着能不能記下配方，以後自己也造葡萄汁來賣。
後來一看，裏面的配料我都不知道是啥啊。這葡萄汁生產不了，但是這配方我記下來了。”
黃江又發問：“那你喝過山海關的蘋果味汽水嗎？” “喝過。” “什麼配料。” “水、糖漿、安賽蜜、蘋果味香精、蘋果紅素、檸檬酸、檸檬黃、山梨酸鉀、二氧化碳……” “水果糖喫過嗎？” “喫過。” “背配料表來聽聽。” “哦……”
黃江一連試驗了十幾個市售的食品廠生產的食品，有的張福喫過，有的沒喫過。
但是無一例外，只要張福喫過的，他就把配料表全都記下了。
黃江撓頭：“你小子……怎麼專記這些啊！”
張福不好意思：“我爸說我是個喫貨，但是邭庖恢辈缓谩＜已Y弟弟多，大家分雞肉。我總想喫大塊的，但是每次夾到的都是生薑。
我就想着要是以後我自己能做飯，我自己要是能做好喫的食品，那我要做多多的。各種好喫的都做起來。” “老師，我這不算是喫貨吧。”
第七十章 舊時王謝堂前燕
張福是不是喫貨不知道，但是也許每個人都有自己的天賦。
就像是曹文清所表現出來的善於觀察、細心、反應敏捷等特質。
張福似乎天然上對食物有一種天賦。
食品科學這個分組就是專門將食品添加劑以及各種食品輔材進行實地投產的一個分組。
本時空之中，新中國的食品科學行業相比於歷史上，那當真是大跨步的前進。
雖然歷史上中有很多專家以及各種營銷號跳出來說各種食品添加劑這不好，那不好之類的。
他們其中一部分說的是有那麼一點點道理的。
但是有的很多理論更像是【拋開實際不談】。就像是袋裝生產的麪包和蛋糕，如果沒有保水劑以及各種添加劑，它們怎麼可以做到保存六個月甚至更長時間的？
很多人在城市裏優越的日子過久了，覺得這種垃圾食品有必要生產嗎？
但實際上他們但凡願意屈尊降貴的往城鄉結合部看看，或者是去工廠工人聚集多的工業區看看……
就會知道這些被很多專家和營銷號駁斥爲垃圾食品，健康殺手的玩意兒對許多中國人有多重要。
一塊錢一個的月餅，八元錢一斤的散裝餅乾和蛋糕，七塊錢一斤的散裝糖果，十塊錢一斤的膨化食品。
這些【工業垃圾】撐起了多少人的艱苦歲月，撐起來多少人童年的滋味。
工人和農民是傻子嗎？
他們難道不知道一塊錢一個的大月餅用的材料肯定不好嗎？
大家都知道。但是我已經喫一塊錢一個的月餅了，你還指望啥呢？喫不壞人就好了。
那還是在歷史上，在現在這個時空更是如此。
李銳爲什麼一個勁的讓基地裏一些搞化學的專家自願分出來搞食品化學。
是因爲食品科學這個項目能幫國人解決很多現實的問題。
在缺乏冷鏈，缺少冰箱的新中國。
保存肉類、蛋奶製品全都需要食品化學來支撐。
更不用說還有很多用來騙嘴巴，但是可以提升幸福度的東西了。
就像是長春糖果廠現在正在大量生產的代可可脂。
這個時代不要講什麼代可可脂不健康。因爲大多數國人都活不到代可可脂對身體產生的健康危害其反應的時候了。
而且絕大多數國人也不可能有那麼多代可可脂給他們喫。
就像是在這個年代關心國人高血糖問題，倒不如先解決一下國人普遍的低血糖問題一樣。
所以食品科學要搞，一邊是在大學裏研究更多的新技術。另一個就是在中專這邊
教這些學生如何科學配比這些添加劑。
在這個科系裏，原本黃江是請了相關的老師來給大傢伙表演一下什麼叫做化學制備飲料，讓他們開開眼界。
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