帶着網咖回1950年 第491章

同時還讓一些同學們自己上手試一試，還真別說食品化學的調配有時候和做飯也挺像，都需要手巧。

張福的手就挺巧的，在一袑W生中表現的最爲出色。他看上去還樂在其中。

一直到回家的時候，張福還顯得很興奮。

曹文清看了眼他道：“我發現了。” “發現什麼了？”張福問。 “你適合當個廚子。”

曹文清一本正經的說着。 “哪是廚子，老師說那是食品科學！”張福辯解。

曹文清想了想後，繼續一本正經的說道：“那就是個科學的廚子。”

張福：“……” ……

對於中專的老師們來說，開放日的參觀算是一個小插曲罷了。現在中專內比較重要的兩個課題，一個是鍾教授的海帶魚子醬，一個是正在驗證的第一代數控機牀。

目前數控機牀的加工算是比較穩定，但是還需要增加幾個模塊。

比如說螺紋和鏜孔的程序還沒做出來。

這方面還需要進一步研究。

而鍾教授的近海養殖課題需要繼續突破，但是海帶魚子醬已經是比較成熟了。

他和食品科學的同事一起把這玩意兒給搞出來。

就在學校放暑假的第一天，李銳就來學校了。因爲學校裏已經通知他了，關於魚子醬的事情算是成了。

李銳讓司機開着車連忙帶自己去。畢竟魚子醬也是一個巨大的市場呢。 “李主任來了。大家歡迎。”

在中專內，鍾教授爲首的老師和教授們對李銳來了個簡單的歡迎儀式。

李銳虛按了一下手：“大傢伙別搞這些虛的，我是來喫魚子醬的。我現在已經等不及了，快端上來吧。”

李銳的直爽讓周圍人都笑了起來。

鍾教授也不客套，直接讓人把兩盒魚子醬端了過來。一盒是蘇聯那邊生產的黑魚子醬。

這玩意兒貴到飛天遁地。

在蘇聯也只有功勳商店纔有極少量的配貨。

另外一盒則是鍾教授這邊用海帶生產的合成魚子醬。

兩盒魚子醬打開，光從形態上來看的話，基本上無法分別。用鼻子聞一聞，聞起來也差不多。

李銳挖了一勺進嘴裏，嗯，對，就是這個味道歷史上一些平價的日料店或者鐵板燒店就是用這種假魚子醬。

喫起來簡直一模一樣。 再嚐嚐蘇聯產的昂貴黑魚籽，嗯，有本質上的差別。 “這個你們說只要五毛錢人民幣的生產成本？”

李銳拿起鍾教授他們搞得這個合成魚子醬。

鍾教授點點頭：“對，主要成本在馬口鐵罐頭如果產量大，能把馬口鐵罐頭的生產成本壓下來，那就好了。” “嘖嘖。”李銳感嘆下的嘖嘖嘴。

五毛人民幣一盒的合成魚子醬只有優點，沒有缺點。 “生產呢？實地投入生產怎麼樣？”

李銳比較關心大規模工業化生產的可能。

食品科學組的江教授接話道：“其他化學品我們都可以制，量沒那麼大。比較需要工廠協助的就是海帶曬乾磨粉。” “這個沒有工廠的話，在海邊讓漁民人力磨也行，就是效率不高。” “主要問題是近海養殖海帶的問題。”

和鍾教授同一組的張定民教授插話道。 “目前僅靠我們漁民近海打撈海帶不能滿足我們的需求。原本朝鮮盛產海帶，但是現在這會兒他們打仗，我們也不好進口。” “近海推廣養殖海帶需要做，需要不少資金。因爲這些海帶磨成粉不僅可以拿來做合成魚子醬，還能用來預防缺碘。”

張定民教授所言甚是，現在中國內陸地區很多地方都缺碘。

尤其是西邊省份較爲嚴重，大脖子病發病率很高。

看着李銳陷入沉思，食品科學組的江教授道：“李部長不用擔心目前的生產問題。目前來說我們的生產能力是夠的。魚子醬的生產比想象中還不佔人工和設備。” “因爲這些玩意兒都是按克賣的。就我們食品組現有的機器，一天都能生產五百公斤合成魚子醬。而一盒魚子醬只需裝十克。我們這樣的食品組作坊都能滿足很大的量了。”

李銳聽到這裏，他起身道：“好，既然這樣。那麼咱們這算是又多了一個拳頭產品。” “我去找貿易部的葉部長。剛好赫魯曉夫同志不日又將訪華。我來請他喫一喫。” “這個魚子醬怎麼賣，你們就不用擔心了。我自有主張。近海海帶的養殖，張定民教授鍾麟教授你們推進吧。

海帶、還葡萄，還有其他如紫菜之類的近海可養殖的海藻類植物，你們都去嘗試生產吧。” “多實驗，以後把生蠔、鮑魚那些海產都能搞成養殖。要讓舊時王謝堂前燕，飛入平常百姓家！”張定民教授和鍾麟教授都激動的回答道：“保證完成任務！”

第七十一章 賺大錢的生意

“嗯，喫不來，喫不來。這什麼魚子醬配這個什麼日本醋飯，味道好奇怪啊。又酸又鹹，回口是有點鮮味，但是喫不來喫不來。”主席今日的午餐特別“洋氣’。有用魚子醬做的日本壽司，有魚子醬鋪白水煮蛋，還有魚子醬配蒜香麪包等等。而食客除了他之外，還有總理和李銳。不用說，這頓非常“洋氣’的午飯自然是李銳弄出來的。鍾麟教授的合成魚子醬成功了，這也是一個大喜事。

雖然不是近海養殖成功，但也算是向着成果邁進了一步。畢竟這一步能帶來切實的經濟效益，可以更好的促進近海養殖的進一步發展。

主席和總理聽到李銳彙報這個情況，他們也是很高興的。

李銳剛好就說拿一些合成魚子醬來給他們嚐嚐鮮。

兩人頗感興趣。尤其是總理，他更是笑着說道：“我當年留法勤工儉學，在一個高級的法國餐廳裏刷盤子賺學費。” “我就見過那法國大廚在後廚拿出一個天平。每一勺魚子醬都在天平上稱量了重量，然後再裝進食客的盤子裏。” “我當時年輕，不怕你們笑話，我那時候也嘴饞。我就在想，這是什麼喫食啊，怎麼這麼精貴，還要用天平稱重量？” “我那時候就想着要是能嘗一口就好了。可是那法國大廚把魚子醬看的和黃金一樣珍貴，我們在後廚連偷偷嘗一口的機會都沒有。” “現在倒是好了，我們有便宜的魚子醬了，喫着不心疼了！”

總理如此打趣調侃着自己。

他年輕時候是不是真的嘴饞魚子醬？也許真的嘴饞過，也許只是開玩笑。

但他年輕的時候肯定是看着魚子醬能精貴成這樣而感到乍舌。 “一個喫進肚子裏的東西啊，如果太貴，又不是像是人蔘、三七之類對人體有獨特效果，那麼就會變成貴族階級、資產階級彰顯自己身份的一種外在特權象徵。” “舊時王謝堂前燕，飛入平常百姓家。這纔是人間正道。”

主席對總理曾經的經歷做着如此總結：“來我們嚐嚐這平價魚子醬。”

主席是很高興的，但是才喫了一口就出現了開頭的一幕。

一輩子最愛喫湖南菜的湖南伢子連七成熟的牛排都喫不來，更何況是魚子醬這種東西呢？

主席是真喫不慣魚子醬壽司這種東西。

但是吐又是捨不得吐的，只能是自己吞進去了。

喫完後連連擺手：“這個東西啊，我不行欸。味道怪怪的。”

總理喫下一個魚子醬壽司後點點頭：“原來是這個味道。” “你喫的慣啊？”

主席不可思議的看着總理。 總理被主席眼神盯得一愣，隨後發笑道：“李銳，麻煩你跑一趟，去後廚拿一瓶辣椒醬過來。”

李銳笑着帶回來一瓶剁椒，總理也不客氣直接打開罐子，給壽司塗上一筷子辣椒然後對主席說：“你再試試。”

主席有些猶豫，但還是夾起來喫了一口，這一次他喫的笑容滿面：“這個味道纔對嘛！這樣好喫多咯！”

總理和李銳對視一眼，兩人轟然大笑。

主席一臉不解：“你們笑麼子叻。” “主席呀，你只要有辣椒，那喫什麼都是山珍海味啊！”

總理一邊笑一邊搖頭：“從前你在西柏坡請我喫飯，炊事員的土豆絲都炒糊了你都沒喫出來，就怪他辣椒放少了。” “啊？是嗎？哈哈哈！”

陳年舊事被抖出來，主席也笑出聲。 “這魚子醬哦，我是享受不來。不過歐美人喜歡，那就讓他們喜歡就好咯。我倒是期待着李銳同志說的，以後鮑魚、生蠔都可以養殖了，那是個什麼味道。” “生蠔鮑魚現在可都是名貴的很的海產啊。只有富得流油的大資本家才能享受得起。要是按照李銳同志的說法，以後這些東西都能走進千家萬戶，那是極好的啊。”總理也道。

李銳笑着回應：“肯定會的。鍾教授和張教授他們在這方面已經取得了一定突破。就是在海上架設海洋養殖場是一個大工程，需要大量的資金支持。”聽到李銳這麼說，主席和總理笑了。你李大部長不是已經找好了金佛拜了嗎？”餐桌上三人都笑出了聲。

……

赫魯曉夫已經不知道自己這是第幾次往返於中蘇之間了。

自從中國開始向蘇聯出售山海關汽水和糖漿之後，中蘇之間的聯繫就越來越緊密了。

原本蘇聯書記處的國家最高領導人們基本上是把中國當成一個需要蘇聯大量援助的，未來可期的一個盟友。

但是這個未來可期是建立在蘇聯需要投入大量支援的前提下的。

沒人覺得中國靠自己就能怎樣怎樣。

但是最近幾年中國的發展卻讓蘇聯的最高領導層有些側目。

斯大林已經幾次調整對中國的外交方針了。

因爲現在蘇聯明眼人都能看出來，不僅僅是中國需要蘇聯，蘇聯同樣需要中國。

不然現在已經開始在蘇聯各大城市和大型農莊裏開始流行的中國商品就將消失不見。

這不是什麼鍋碗瓢盆、牀單被罩之類的玩意兒。

而是汽水、膨化食品、電影、糖漿等等真的能給蘇聯人民帶來巨大幸福感的東西。 別看不起這些小玩意兒，就是因爲有這些小玩意兒，蘇聯人才能感覺到自己生活在世界二極之一。

鞋油和豬騷味的糖果已經讓蘇聯人受夠了。

赫魯曉夫掌控着與中國貿易的聯繫，他成爲這場中蘇貿易間獲利最多的領導人。

這個利不是指錢，而是指政治資本。由簡入奢易，由奢入儉難。

赫魯曉夫也知道自己和自己的勢力已經被綁上中國的戰車了。

這次來中國，他是代表蘇聯來慰問剛剛來到中國不久的諾瑪？簡（瑪麗蓮？夢露）的。

畢竟諾瑪？簡的行爲已經被美國定性爲叛逃了。

蘇聯找到機會自然是要做一些政治文章的。

這麼好的打美國人臉的機會，自然是要反覆抽才過癮啊。尤其是聽說諾瑪？簡來華後和海明威相見了，兩人關係處的相當不錯。

一個美國甜心，一個美國硬漢，兩人都在中國。赫魯曉夫作爲蘇聯的一名書記，不來一下實在是太說不過去了。

記者一定要多多的拍攝自己親切接見慰問兩人的畫面纔好啊。

赫魯曉夫有着自己的打算。不過他這邊纔剛下飛機，還沒有來得及怎麼休息呢。

中國的貿易部長葉繼壯就找上了門。

還沒等赫魯曉夫問明對方的來意，葉部長直接開口道：“赫魯曉夫書記，有一筆賺美元的大生意，你們蘇聯幹不幹？” ……

第七十二章 太高科技了

葉繼壯跑來直接找赫魯曉夫，原本他是有些心有揣測的。

因爲他不能百分百確定自己能不能說動赫魯曉夫。

但是葉繼壯反正之前是被李銳給說服了。

因爲李銳對於這方面一直都非常有經驗（薅羊毛、和外國人做生意等）。

葉部長雖然說自己是貿易部長，但是在這方面顯然還不如李銳的心眼多。

就像是葉部長其實也並不清楚蘇聯和西歐資本主義國家之間一些藕斷絲連的貿易往來。

雖然理論上來說，冷戰開始之後東西方之間的貿易往來就斷了。

但是李銳讓人在香港和國際醫藥公司接觸，給他們賣藥這件事就能說明……

所謂的斷掉貿易往來的說法是多麼的脆弱。

至多是明面上很多地方不好走，但是暗地裏的經濟往來怎麼可能全斷掉？

就像是在蘇聯對西歐資本主義國家的暗地出口裏，魚子醬就是挺大的一個項目。

因爲蘇聯盛產魚子醬，在沙俄時期就是歐洲主要魚子醬產地之一。

如果真因爲意識形態就徹底斷掉從蘇聯進口魚子醬，那麼歐洲可是會有很多人不滿的。

這已經是一條非常成熟的產業鏈了。一直發展到歷史上後世的勳宗時期，就連勳宗都有家人牽扯進魚子醬走私案中。

當然，現在的魚子醬基本上是國家走私。因爲蘇聯也需要外匯，他們有境外特工，也需要購買外國材料，這些都需要美元或者英鎊之類。

蘇聯的魚子醬和紅牌伏特加在歐洲市場都挺好賣的。

所以李銳找到葉繼壯，對葉部長道：“我們剛剛完成了合成魚子醬的工藝，即便是以作坊式生產，一天也能達到五百公斤的產能。”

一開始葉部長對這個產能還沒什麼概念，他皺起眉頭：“五百公斤日產量夠幹什麼的？” “魚子醬按克賣的，十克一罐。五百公斤夠裝五萬盒。就算裝盒有千分之五的損耗，那也有四萬七千多罐。

一罐三類品的魚子醬在蘇聯售價五盧布。我們合成魚子醬的質量和他們的三類品是一樣的。” “關鍵是就算是五盧布的魚子醬這麼貴，在蘇聯市場上也是供不應求。除了功勳商店能保證每個星期有貨之外，其他商場只要上貨就會被搶購一空。” “蘇聯人私底下交易這些魚子醬，一般都要加幾個盧布，或者搭一瓶普通的烈酒纔行。”

李銳簡簡單單的一番話就讓葉部長的眼睛瞪大。

葉繼壯再三確認：“李部長，你說的是真的？” “真的，沒錯。而且西歐有大量走私蘇聯魚子醬。這也是爲什麼蘇聯是魚子醬生產大國。但是國內民泻茈y消費得到魚子醬的原因。他們私底下把魚子醬都拿去換外匯了。”

葉部長揉搓着拳頭：“這樣啊……你們那個合成魚子醬有保障嗎？” “自然是有的。只不過我們中國從來不是魚子醬的生產區，我們很難介入魚子醬的傳統消費市場。我們現在雖然有香港作爲一個出口點。但是想從那兒銷售魚子醬還是有困難的。” “所以，最好的辦法還是借蘇聯的殼。畢竟我們是合成魚子醬，我們中國直接賣，歐美指定不買賬。” “我們一盒魚子醬生產成本是五毛人民幣。我個人意見，賣給蘇聯同志可以是一盒一點五盧布。

當然，他們要是價格咬的比較死，葉部長您葉可以看着退一點。一盧布是底價，您看怎麼樣？”

葉繼壯看着李銳，好半天才憋出一句話：“賺錢還是你狠啊！”

是啊，五毛錢人民幣的東西，李銳要賣一點五盧布，這裏面翻了好幾倍了。

就算是一盧布也是很賺的。不過李銳說的也很清楚，這些魚子醬除了流到蘇聯的市面上外，肯定有很多是被蘇聯拿去賺外匯的。

蘇聯人在這一波里肯定也是能賺的流油的。

中國是缺乏這樣的渠道直接和西歐對接……所以這一部分的銷售利潤必須要分給蘇聯了。

李銳已經把利弊全都給葉部長說清楚了……

所以葉部長找到赫魯曉夫的時候也是非常有理有據的給赫魯曉夫分析了一波。

當然，關於中國生產合成魚子醬的成本，葉部長自然不會說實話。這說實話就是傻子了。

反正就是不便宜。是高科技，是中國生物和化學的重大研究成果云云。