作者：照夜清
第四百八十二章 鯉魚兩做？劉升星進步的速度
劉升星看着自己師父和師孃的表情就明白，這一道殺生魚做的效果應該不錯，讓秦楚眼前一亮了，
不過，他並沒有驕傲，只是站在一旁靜靜的等候着秦楚的教導，
秦楚放下了筷子，笑着說道：
“這一道菜做的不錯，升星看樣子你這段時間確實吸收了不少的東西。”
“不過還是有3個小問題，你需要注意一下。”
“一個是調味的問題，你的辣椒油炸的還是過於辣了，這麼剛猛的辣很容易就把酸的味道給中和掉，要麼減輕一點點辣度，要麼就多增加一些酸度。”
“第二個問題就是，你的魚皮煎的火候還是不太夠，稍微要多剪脆一點點，這個菜就更加的完美了。”
“這第三個問題嘛........”
正在用手機記下秦楚所說的這些問題的劉升星聽到秦楚停頓了下來，便抬起頭一臉好奇的問道：
“師父，第三個問題是？”
秦楚反倒是一臉嚴肅的表情，看着劉升星，看的劉升星有一些些發毛，
不過，他也沒有表現出來，只是站在原地靜靜的等候秦楚的訓斥，
秦楚嚴肅的看着劉升星，隨後嘆了口氣說道：
“你不用太緊張，說到底也是我這個做師父沒有盡到責任，就把你丟給你其他師兄他們。”
聽到這話，劉升星立刻緊張了起來，看着秦楚一臉的不知所措，
“師父，您別這麼說，您已經很負責任了！”
秦楚拍了拍劉升星的肩膀，開口說道：
“你這個調味料的分量沒有什麼問題，最大的問題就是順序。”
“你應該是先放鹽調味再淋辣椒油的吧｀ ¨？”
劉升星點了點頭，說道：
“是的，師父，有什麼問題嗎？”
秦楚看着劉升星，說道：
“問題就在這裏，因爲這個魚片是生魚片，你用鹽的話，這個魚片一下子就被鹽破壞了組織，口感會有非常微妙的變化。”
“最主要的問題就出現在這個口感上，如果你先淋辣椒油，再放入鹽的話，這個魚片的肉片會更加好。”
“這也是最基本的原理，這些東西你以後都要注意，我以後也會多給你講一講關於這一方面的問題。”
聽到這話後，劉升星點了點頭，這一點他還真的沒有注意到，
“知道了，師父。”
劉升星記下了這個東西，立刻回到了廚房開始了做起了第二道菜，
這第二道菜劉升星準備做的東西就是魚湯，那剩下一半的鯉魚，用過的魚骨頭放在鍋裏，
然後倒入豬油，倒入開水混合在一塊，開大火熬魚湯，
剩下的魚肉則是裹了玉米澱粉，放到油鍋裏炸，
炸好的魚肉，放到了碗裏，然後倒入了魚湯，這第二道菜就做好了，
劉升星將魚湯放到了秦楚的面前，笑着說道：
“師父，師孃，請品嚐魚湯。”
秦楚點了點頭，舀了一口魚湯放入了嘴裏，開始細細的品嚐了起來，
說實話，這個魚湯做的沒有上一道菜好，不過也還不錯，有龍氏三品的水準，
秦楚笑着說道：
“這個不錯，不過還可以再進步一點。”
“魚可以煎的更久一點。”
聽到這話，劉升星立刻點了點頭，記下了這一點，
剩下三道菜，劉升星選擇了清蒸，還有白灼，都是比較閩南，粵菜的口味，最後一道則是爆炒大蝦，口味非常不錯，
秦楚也給剩下的菜品進行了一個大概的點評，劉升星也一一做了記錄，並且將所有菜都給重新做了一遍，
反正秦楚家最不缺的就是食材了，喫不完的也不會浪費，放在冰箱裏熱一熱明天也還能保持美味，
喫完東西之後，秦楚和劉升星在房間裏聊了很多關於做飯的細節注意問題，
劉升星爲了加強自己的記憶力，特地拿了個本子用手寫的方式加強自己的印象，
看着時間差不多了，秦楚便離開了劉升星的房間，回房間休息了，
只留下劉升星一個人看着房間的筆記，不斷的翻閱着加深自己的印象，
這一看，就是一整個晚上過去了，
天快矇矇亮的時候才沉沉的在牀上睡去，
第二天一早，秦楚起來沒看到劉升星的蹤跡，便靜悄悄的打開了劉升星的房門，
當看到劉升星抱着自己的筆記本，沉沉的睡去的時候，秦楚就大概明白昨天這小子肯定是通了宵，
秦楚也沒有再叫劉升星了，而是自己準備起了早餐來了，
等到蘇汐下樓的時候，看到只有秦楚一個人的時候，便好奇的問道：
“¨」老公，升星那孩子呢？出去玩了？”
聽到這話，秦楚忍不住笑出聲來，說道：
“你是不是還沒睡醒啊，寶貝，升星在這個地方也沒有什麼朋友，上哪兒玩去啊？”
“估摸着就是昨天睡太晚了，咱們不用理他，自己喫早飯吧團。”
“給他做的我都已經放在鍋裏保溫了，到時候他起來就能自己喫了。”
聽到這話，蘇汐點了點頭，沒有多說什麼，只是開始喫起了自己的早餐，
喫完早飯了之後，秦楚在桌上留下了紙條囑咐好劉升星起牀記得喫早餐之後，便帶着蘇汐出門了，
秦楚昨天睡覺之前刷到了很多粉絲對於自己家鄉美食的推薦，秦楚打算趁着這段時間沒有什麼事情，將全國各地都走一遍，
最好是能多嘗一些少數民族的特色美食，昨天喫的那一道殺生魚確實引起了秦楚的很大的興趣，
當然，秦楚的目標第一站那就是位於華夏北邊的新絳，
這一次出行，秦楚就沒打算自己開車了，便喊來了這段時間一直在帶薪休假的司機師傅，坐上了自己的勞斯萊斯庫裏南，直奔新絳而去，
蘇汐也開始無比期待這一次的旅程，.
第四百八十三章 前往新絳路上碰到的美食
江海距離新絳可是有很長的一段距離，自駕開車估摸着也要一天多的時間，
中午的時候，秦楚和蘇汐因爲有買很多零食，便沒有專門下高速喫飯，而是在車上隨便喫了點，
直到晚上，秦楚他們纔到了蜀天省，司機師傅對着秦楚問道：
“秦大師，咱們是下去喫飯？還是在服務區裏面隨便喫點呢？”
秦楚笑着說道：
“開了一天了，也累了吧，咱們蜀天整備整備，明天繼續出發吧。”
聽到這話，司機師傅便點了點頭，笑着說道：
“好嘞，秦大師，那我們直接下高速咯？”
秦楚點了點頭，沒有多說什麼，
十幾分鍾後，司機師傅直接在熊貓市高速路口下了高速，
又過了十幾分鐘的車程，秦楚的庫裏南就停到到了酒店門口，
司機師傅回頭輕輕喚醒了秦楚和蘇汐：
“秦大師，到了……”
秦楚點了點頭，看了一眼手機，已經晚上七點左右了，
便拿着自己還有蘇汐的行李走進酒店辦理入住，
他和蘇汐抓緊時間去酒店房間當中洗漱一番，便讓司機師傅留在酒店裏休息，自己開車直奔這一次的探店的目標—380—三姐蹄花店，
車子緩緩駛過熊貓市的街頭，秦楚的勞斯萊斯實在太過炸眼，不少在路上偶遇到秦楚車子的網友們，紛紛把秦楚的行蹤貼在鬥音之上，
一時之間，熊貓市所有飯館的老闆們和主廚們都陷入到一種非常糾結的心態當中，
既希望又害怕秦楚的到來，
希望的是秦楚的到來，能給自己增加不少的生意，
害怕的是，自己家的菜品不合秦楚的胃口，導致關門大吉，
秦楚開着車子，按照導航來到了這家名叫三姐蹄花店的周圍，
停好了車子之後，下了車在排的人山人海的隊伍之中找到了角落中的蹄花店，
這家店面面積不小，但是裝修的就是非常對味的蒼蠅館子，這一家蹄花店被當地的居民稱之爲川渝地區天花板的蹄花店，
秦楚和蘇汐老老實實的開始排起隊來，可是他們倆忽視了自己高昂的人氣，
剛剛出現，就引發了人羣的騷動，
“秦大師？！”
“這(ciac)是秦大師？！”
“秦大師來熊貓市了！”
“大家先讓秦大師進去吧！”
秦楚和蘇汐實在架不住熱情的粉絲，便直接一個個插隊直接進店用餐了，
走進店裏，秦楚就發現，小店的老闆是一位看起來年紀不小的大姐
大姐看到秦楚和蘇汐的那一刻，激動的都說不出話來了，
直到過了一兩分鐘後，才緩解了過來，大姐操着一口蜀天話說道：
“秦大師，歡迎你來我們店裏，要恰點什麼？”
“我先給您收拾一下桌子先。”
秦楚和煦的笑了笑，說道：
“阿姐，來四份的蹄花，再來兩份米飯飯，再給我配一點拌肉就好了。”
大姐的臉上一直帶着興奮笑容，點了點頭，說道：
“好咧，秦大師，您先坐，我現在馬上給您做。”
二人走進用小店，找個地方坐了下來，小店的地方不大，大多的客人都是拼桌坐的，
不過秦楚自然有些小特權，大姐特地拿了一張桌子和兩張椅子，擺在了店門口，
這樣通風效果非常好，也不會被店內的油煙氣給燻到，
而一旁正在喫飯的食客，在看到秦楚的一瞬間頓時瞪大了眼睛，一臉的不可置信，
秦大師！
自己竟然碰到了秦大師！
有些激動的觀校呀涢_始偷偷的拿出手機再給朋友們炫耀了起來，
他們竟然偶遇到了秦大師，而且還跟秦大師在同一家路邊攤喫東西，
四捨五入就約等於跟秦大師一塊喫飯了，
坐下來之後，秦楚則是示意着蘇汐開啓直播，
直播一開啓，收到直播通知的的觀袀儾粩嗟臏ト肓酥辈ラg，
【秦大師終於等到你，還好我沒放棄！】
【看樣子，秦大師又去探店了，這一次探的是哪一家？】