國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第332章

作者:照夜清

  “宋廚,你說的啊,到時候去了蜀天,一定找你!”

  一行人在車裏說說笑笑,時間很快就過去了,

  另一頭,

  中餐廳裏,陳妮婭正帶着工作人員忙碌的佈置着餐廳,

  今天晚上播出的數據非常亮眼,圍脖的熱搜上有七八個關於中餐廳的詞條,而且排名都非常高,最高的那個已經排到熱搜榜第一,

  鬥音以及其他的短視頻平臺,也有不少觀凶园l的截取節目中的片段,不斷的給節目引流,

  短短几個小時之內,中餐廳第一期的播放量就達到了一千多萬次,而且這個數據還在以坐火箭的速度直線上漲!

  這樣優越的成績,直接驚動了湘南臺的臺長,剛剛臺長都親自打了電話來肯定了陳妮婭的工作,

  陳妮婭得知今天下午的發佈會,秦楚一行人都沒有喫好,便準備以節目組的經費好好的準備給中餐廳的幾人辦一個慶功夜宵會,

  考慮到他們已經自己出去覓食了,陳妮婭就沒有讓工作人員弄菜,而是弄了不少的酒水,簡單的弄了一點點下酒菜,準備好好犒勞犒勞大家一番,

  等到秦楚他們回到餐廳的時候,陳妮婭早就坐在裏面等着了,看着一行人下了車,便站起身來,

  “幾位大功臣回來了!告訴大家一個好消息,在節目播出到現在不到4個小時,咱們節目已經有一千多萬次的點擊量了!”

  “能獲得這樣優越的成績,感謝大家這幾天辛苦的付出,今天我們喝個痛快!”

  聽着陳妮婭的話,黃教主他們立刻歡呼了起來!

  “好耶!”

  “剛喫完好喫的,就偶酒水喝!”

  “能有這麼好的成績,真的多虧了秦大師啊!”

  “大家辛苦辛苦!”

  作爲公腥宋铮麄兠看巫铍y熬的時候就是錄真人秀的時候,

  爲了保持住自己的形象,不能在節目裏喝酒,也怕喝酒之後會出現什麼樣的醜態,影響自己的形象,

  但是《中餐廳》一經播出就有了這麼好的成績,也確確實實值得慶祝,

  看着歡呼着的幾人,秦楚笑了笑,也拉着蘇汐的手,坐了下來,

  因爲涉及到喝酒嘛,在節目上喝酒本來就不是一件很好的事情,陳妮婭就讓攝影師他們把攝像頭給關了起來,暫停了錄製,

  陳妮婭一拍手,已經冰好的啤酒就被工作人員抬了上來,

  這一抬就是三四箱,全都是進口的精釀啤酒,

  尹證迫不及待的起了一瓶啤酒,看着桌上的下酒菜,頓時有些不滿意的搖了搖頭,

  “陳導,怎麼回事?節目成績這麼好,你就給我們準備這種下酒菜嗎?”

  黃教主也在一旁笑着起舻溃�

  “是啊,就整點花生米鴨脖什麼的,一點都不豪華嘛!”

  陳妮婭一拍腦袋,連連笑着賠罪道:

  “哎呦,哎呦,是我沒安排好,我現在馬上讓人多搞點下酒菜來。”

  秦楚笑着說道:

  “不用那麼麻煩了,我冰箱裏拿點牛肉給你們做點下酒菜就行。”

  “不過,明天可得把牛肉還給我們。”

  陳妮婭連連點頭,說道:

  “秦大師能出手就再好不過了,這段時間,我天天看秦大師做好喫的,早就饞的不行了,今天也藉着這個機會好好嘗一嘗秦大師的手藝!”

  “至於說牛肉這都是小問題!明天絕對還給你們!”

  秦楚笑了笑,起身走到了廚房,327寄上了圍裙拿出冰箱裏的牛肉,準備給幾人做下酒菜,

  看到秦楚進入廚房了,黃教主一行人也不好意思乾坐着了,一個個都站起來走到廚房,觀看着秦楚的手藝,

  要論下酒菜,那滷味絕對是頭一等,但是好喫的滷味都需要花費很長的時間就去調配熬製那個滷湯,

  今天肯定是來不及了,那就只能退而求其次,做一個又麻又辣的水煮肉片了,

  秦楚從櫥櫃裏拿出了一個大鍋,放到一旁準備備用,

  然後打開冰箱取出牛肉還有一種其他的青菜,將牛肉切成薄厚相當的肉片,

  然後拿起幹辣椒等一姓{味料,開始炒制起香料來了,

  秦楚做川菜從來不用做好了的火鍋底料,所有的底料都是自己炒制而成的,

  看着火候差不多了,秦楚就將各式各樣的辣椒麻椒放入鍋中爆炒,

  很快,整個餐廳便瀰漫着一股非常辛辣的辣味,尹證和張若楠被辣椒的那種味道嗆了個正着,不斷的打着噴嚏,

  而喫慣了辣椒的幾人聞着這個味道,都開始期待了起來,.

第四百三十二章 不一樣的麻辣肉片

  “這肯定夠味!”

  “阿丘!這個底料要是用來煮火鍋,肯定也非常不錯!”

  “秦大師,今天晚上真是辛苦您了,又給我們做落雨觀花,又給我們做麻辣肉片。”

  黃教主一行人看着正在炒制底料的秦楚,笑着說着,

  秦楚看着如此客套的腥耍ψ耪f道:

  “等一會兒就好了,你們稍微等一下吧。”

  秦楚手持着鍋鏟,開始認真炒制起了鍋裏的底料,

  很快鍋裏的底料已經好了,秦楚便將鍋裏的底料放到了另一個鍋裏面,然後在鍋裏倒入了開水,

  秦楚拿出了一個便攜式的小的煤氣竈,將煤氣竈放在了桌子上,然後將鍋子放到了桌子上,

  切好的肉片還有其他的配菜也一併端了過去,

  秦楚打開便攜式的煤氣竈,火苗燃起不斷的烤制鍋底,鍋裏的水開始不斷的混合着最底部的香料,

  等到湯水咕嚕咕嚕冒泡的時候,秦楚將剛剛切好的肉片還有其他的配菜倒入了鍋裏,

  秦楚這個時候脫下了圍裙,坐到了自己的位置上,

  黃教主他們已經把酒起好了,倒在了秦楚面前的杯子,

  “秦大師,今天真是辛苦您了,來來來,把酒滿上!”

  陳妮婭也舉起了杯子,笑着說道:

  “是啊,本來是節目組安排大家的,但是沒想到讓秦大師還忙活了一趟。”

  “我提議咱們一起舉杯敬一下秦大師。”

  此話一出,瞬間得到了所有人的同意,

  黃教主他們紛紛拿起擺放在自己的面前的杯子,要敬秦楚一杯,

  首先,能夠在節目上跟秦楚相識真的是非常榮幸的事情,再加上中餐廳的大部分工作都是秦楚和宋大熊完成,

  在宋大熊還沒來之前,之前中餐廳的所有負責做飯的活計,都是秦楚一手攬下,

  不單單要應付食客們,還要給他們做工作餐,

  再說了,今天晚上的這一鍋下酒菜還是秦楚剛剛弄出來的,

  秦楚看着腥耍ψ拍闷鹆吮樱蠹乙粔K碰了一下,

  一口喝光杯子裏的啤酒,秦楚剛放下杯子,蘇汐就非常貼心的給秦楚倒上了一些啤酒,

  陳妮婭看着這第一杯下了肚,又提起了一杯,笑着說道:

  “這一杯,我敬大家` ¨!”

  “感謝大家這幾天所奉獻出來的經常畫面,讓咱們節目會有如此火爆的數據。”

  “謝謝大家!”

  說完,陳妮婭就將自己杯子裏的啤酒一飲而盡,她的臉也有些輕微泛紅,

  秦楚一行人也不好讓陳妮婭自己一個人喝,也拿起了面前的桌子一飲而盡,

  看着陳妮婭又要提起杯子,秦楚笑着提醒道:

  “陳導,咱們雖然主題是喝酒,但是還是得嚐嚐我做的下酒菜嘛。”

  “要不然,我忙活了這麼久,你們一筷子都沒喫,我會很傷心的!”

  聽着秦楚類似於調侃的話語,陳妮婭點了點頭,笑着說道:

  “是,是,是,秦大師說的對!”

  “不知道大家喫不喫,反正我今天肯定得好好喫一頓,等今天真的等太久了!”

  “在裏面看畫面,看到秦大師做菜,每次都只能偷偷流口水!”

  這話倒也不是恭維,秦楚每一次做飯都不單單飄香四溢,所做的菜品看起來就好喫,

  陳妮婭作爲總導演,在監視室裏看着秦楚所做出來的畫面,指導着攝影團隊如何拍攝才能拍的更好看,

  拍的越好看,她就越饞!

  她也不好意思說大家在錄節目,爲了解饞自卑碗筷去跟秦楚他們一塊喫飯,更不好意思說讓秦楚單獨做給她喫一次,

  每一次看到那種看起來就好喫的美味,陳妮婭便只能默默的拿着自己的盒飯,開始一邊看着畫面,一邊喫盒飯,有一種味如嚼蠟的感覺,

  聽着陳妮婭的話,腥艘矝]有拼了勁去喝酒了,紛紛拿起了筷子準備好好嘗一嘗秦楚所做的麻辣肉片,

  陳妮婭給自己裝了滿滿一碗,有湯,有肉片,有其他的配菜,

  聞着不斷散發出來的香味,陳妮婭感覺自己的唾液不斷的在分泌,都快流出來了,

  沒有過多的等待,陳妮婭夾起了碗裏的一塊肉片放入了嘴裏,細細品嚐了起來,

  一入口,陳妮婭的眼神就完全不一樣了!眼睛裏都有了光!

  牛肉片燙的時間剛剛好,一口咬下去又嫩又有嚼勁,並沒有出現牛肉煮的老的現象,

  而且吸滿湯汁的牛肉,在嘴裏迸發出了巨大的能量,

  麻,香,辣這三種風味不斷的在陳妮婭的口腔裏不斷的散發着它們的魅力,

  而且最讓陳妮婭驚訝的是,這一鍋麻辣肉片看起來飄着紅油,但是喫進口中並沒有什麼油膩的感覺,更多是香!

  麻和辣的配比也非常好,辣椒更多的是香,並不是那種刺激性非常大的辣,

  她嚥下了口中的肉片,她的嘴脣一下子就紅了起來,口腔裏麻麻的感覺讓她沉醉,

  直到好幾秒,陳妮婭才反應過來,對着秦楚豎起了大拇指,

  “¨」好好喫!秦大師,您這個肉片做的真絕!”

  “香,(好好好)辣,麻,各種風味在口腔裏的狀態都剛剛好!”

  黃教主他們因爲剛剛在山下已經喫的差不多了,本來就渿L一下,

  但是一喫到秦楚所做的麻辣肉片,他們頓時就上頭了,連忙給自己盛了滿滿一碗,

  秦楚看着大家,笑着說道:

  “其實這個湯也可以喝一點點的,比較開胃。”

  聽着秦楚的提議,陳妮婭立刻點了點頭,用勺子舀了一口湯放入了嘴中,

  出乎意料的是,她本來以爲這個湯會比較辣,但是入口並沒有什麼刺激感亞,

  更多的是肉香再加上其他配菜的風味,更多的是鹹香,

  陳妮婭立刻點了點頭,誇獎道:

  “秦大師做的真的不一樣,外面的廚師做的麻辣肉片那個湯根本就喝不了。”.

第四百三十三章 秦大師的要求

  秦楚聽着陳妮婭的話,有一些遺憾的說道:

  “主要是不知道節目組突然要搞個慶功宴,要不然應該是用骨頭湯的,這樣煮出來的湯又好喝。”

  聽着秦楚有一些遺憾的語氣,陳妮婭連連說道: