作者：照夜清
經過了半個小時左右的車程，
三人到達了這一次的目的地，
這一家蝦兵蟹將就是被各種明星打過卡，無數昌沙的網友安利的飯店，
停好車子之後，
酒店管家沒有下車，只是將車熄火，靜靜的站在車的附近等待，
秦楚和蘇汐牽着手走進飯店，
走到飯店門口，就有迎賓的服務員走了上來，
服務生走近之後，看清楚秦楚的臉之後，立刻呆立在原地，
我見到了秦大師了？！
我不是在做夢吧！
秦楚看着呆呆的服務生，笑着說道:
“我們定好了包廂，姓王的定的。”
服務生這才反應過來，他立刻慌亂的整理了一下自己的衣着，笑着說道：
“好的，秦大師您跟我來。”
隨即，他掏出了手機給自己的同事發了個消息，讓同事立刻聯繫老闆，
秦大師來探店！
這是多大的事情啊！
秦楚見到了服務生的動作，也沒有阻攔，牽着蘇汐的手走進了包廂，
服務生給秦楚和蘇汐一人倒了一杯茶水之後，強行剋制住自己激動的情緒，說道:
“秦大師，您稍等，您先喝一點茶水，我給您拿菜單。”
秦楚點了點頭，笑着說道:
“麻煩你了。”
服務生強行剋制着自己激動的表情，走出了包廂輕輕的帶上了包廂門，
他掏出手機，給自己的好朋友們透露着秦楚來探店，自己接待了秦楚的消息，.
第三百二十九章 改良臭豆腐
不得不說，秦楚的名字實在是太過響噹噹，
蝦兵蟹將的老闆本來在附近跟朋友搓麻將，一聽到秦楚來探店之後，立刻開着車往店裏趕，
不慎重也不行啊！
秦楚的這一張嘴就是餐飲界的生死~簿，
只要秦大師認可飯店的口味，飯店根本不需要店裏做什麼特殊的活動宣傳，就有大把的客人擠-破頭來品嚐，
爲的就是能夠第一時間品嚐到秦大師認可的美食，畢竟現在龍氏品級的餐廳要想訂到位置，至少要-提前三個月前，
而且，大部分的龍氏品級的餐廳，都是秦楚的徒孫們開的，食客們提前預定喫到的只是秦楚徒孫的所作的菜，
但，如果秦大師認可這個飯店，甚至會出手改良配方，四捨五入食客們也算是品嚐秦大師親手做的飯菜，
幾分鐘之後，
老闆將車停在了飯店的門口，將車鑰匙隨手丟給了服務生，一路小跑的來到包廂門口，
老闆擦了擦額頭上的汗，整理了一下自己的儀容儀表，平復着剛剛因爲跑步紊亂的呼吸，拿着菜單帶着笑容走進了包廂，
看到秦楚和蘇汐之後，老闆臉上堆滿了笑容，說道:
“秦大師，歡迎您來蝦兵蟹將探店，我是老闆，我姓寧。”
秦楚笑了笑，說道:
“寧總，不用這麼客氣，我就是來品嚐一下昌沙網友們評價頗高的蝦兵蟹將，你就當我是普通的食客就好。”
寧總臉上的笑容不減，說道:
“這都是客人們抬愛，秦大師，您怎麼能喝這種普通的茶葉。”
他頓了頓，對着門外的服務員喊道：
“小劉，你去我車上拿放在冰箱裏的茶葉，然後沖泡好送上來。”
說罷之後，他將手中的菜單遞給了秦楚，笑着介紹道：
“秦大師，您看看您想喫點什麼，我推薦我們這的小龍蝦拼盤，各種口味的小龍蝦都能品嚐到味道。”
“然後就是我們昌沙的臭乾子，就是所謂的臭豆腐，還有大香腸這樣的小喫也不錯，您要不要試一試？”
秦楚翻閱着菜單，笑着說道：
“就按照寧總的意思來吧，我來嘗一嘗看看你們家的小龍蝦口味如何。”
寧老闆點了點頭，便笑着說道：
“好的，秦大師，您稍等片刻，我去後廚準備，暫時不陪同了。”
說罷，他便帶着菜單走出了包廂，輕輕的帶上了門，
走到門口，他對着服務生說道：
“去我辦公室把我的廚師服拿來，今天我親自下廚，給秦大師做。”
服務生點了點頭，便去老闆辦公室拿廚師服去了，
雖然說他對自家的廚師手藝水平很自信，但是客人是秦大師，親自下廚會更加穩妥一些，
畢竟蝦兵蟹將裏的所有的菜品的配方都是他根據大械目谖兑淮斡忠淮蔚恼{整過來的，
包廂內，
秦楚示意着蘇汐用手機開啓了直播，
一開啓直播，在直播間內蹲守的觀袀兒褪盏街辈ネㄖ戧懤m續進入直播間的觀袀儯娂娫谥辈ラg內留下彈幕，
【秦大師！您發的視頻我已經收藏了起來好吧，到時候去了大利我打算跟着您的腳步一家一家喫過去！】
【秦大師，終於開播了，今天中午怎麼沒播啊，是不是不知道喫大利的什麼啊？】
【哎？秦大師所處的這個包廂好像有點眼熟，不知道在哪裏見過。】
【兄弟，被你這麼一說我也感覺有點眼熟，有點像是我們昌沙的一家專門做小龍蝦的店，有很多明星來這裏打卡過，秦大師該不會是在昌沙吧？！】
秦楚看着直播間內的彈幕已經發現了自己身處於昌沙也不多說，只是笑着說道：
“看樣子已經有觀邪l現了，我現在確實已經離開了大利，人在昌沙，今天探店的也確實是大家口中說的那一家蝦兵蟹將。”
“看樣子昌沙的朋友都認識這一家店鋪，那我就不過多介紹了，這一家店鋪也是昌沙的網友們強力安利我來的，所以今天我就來這看一看。”
直播間內的觀袀兟牭角爻脑捴幔⒖滩粩嗟陌l着彈幕，
·· ········求鮮花0 ··
【看樣子這一家飯店在昌沙很出名嗎？好喫嗎？】
【樓上的，這確實是昌沙比較出名的飯店了好吧，至於說好不好喫，等會秦大師會告訴你的。】
在等待上菜的時候，秦楚便看着手機屏幕不斷飄過的彈幕，開始抽取彈幕回答問題，
就這樣，半個小時左右，包廂門口傳來敲門的聲音，
秦楚喊了一聲：
“請進。”
寧老闆身着一身廚師的衣服，身後跟着七八個服務生，
每個人的手上都端着一個像是半月形的鐵器，裏面裝的就是各式各樣的小龍蝦，
寧老闆大手一揮，服務生們端着龍蝦開始在桌上拼了起來，
不一會，圓形的桌子上出現了一個各種小龍蝦的容器拼成的圓圈，每個鐵器當中都裝着一種口味的小龍蝦，
寧老闆將兩份裝在碗裏的臭豆腐分別放置在了秦楚和蘇汐的面前，然後2串大香腸就在一旁，
寧老闆臉上帶着笑容，說道：
“秦大師，您要的菜已經上齊了，請品嚐。”
說罷，寧老闆並沒有離開包廂，而是站在一旁聽取秦楚的建議，
秦楚道了句謝之後，便開始拿起筷子夾起了一塊臭豆腐放入了嘴中，
來昌沙不喫一次臭豆腐約等於白來，
臭豆腐很明顯的就是能夠代表昌沙口味的美食，
豆腐一入口，
秦楚就明顯的感覺得到，臭豆腐被炸的酥脆的外殼之下，還有軟嫩的內心，
隨即而來就是火爆的辣椒味，以及各種重口味的小調料組成的味道，一下子將臭豆腐的臭給掩蓋掉了，
秦楚將臭豆腐一口嚥下之後，寧老闆此時這才期待的問道：
“秦大師，不知道您對我們家的臭豆腐還滿意嗎?”
秦楚笑了笑，說道:
“不錯，口味什麼的還算是停正宗。”
“只不過......”
寧老闆聽到秦楚口中的只不過之後，心立即就懸了起來，二.
第三百三十章 各種各樣的小龍蝦
直播間內，聽着秦楚的話，觀袀儾煌５乃⒆艔椖唬�
【蕪湖！秦大師又雙出手了！！】
【舒服了，家人們，看秦大師直播就爲了看這一幕好吧！】
【踢館式探店！不知道這個臭豆腐秦大師要怎麼改良！】
【哎，秦大師要是改良了臭豆腐的話，我現在就得出門了，我得趕緊去蝦兵蟹將，我要第一時間喫上秦大師改良過的臭豆腐!】
【講道理，我認爲秦大師改良什麼都不奇怪，但是螺螄粉和臭豆腐這兩種食物改良的難度太大了吧！不知道要怎麼改良。】
秦楚緊接着說道：
“還是有一點點小問題，如果能夠改進的話，就更好了。”
寧老闆聽到這話之後，立刻對着秦楚一“二六七”臉認真的說道：
“秦大師，請求您教我，要如何改進。”
秦楚笑着說道：
“爲了掩蓋臭豆腐發酵的味道，你放了大量的酸豆角和辣椒香菜來增味，這一點是沒有做錯的。”
“但是我個人認爲，你不如嘗試一下將酸豆角換成酸蘿蔔塊，這種酸蘿蔔塊既能調味，又能解除油膩的感覺，可以很好的中和油炸豆腐當中的油膩。”
“然後呢，你可以把湯汁勾芡，料汁稍微濃稠一些的話，對豆腐的口感和味道都是有不小的提升的。”
聽到這話的寧老闆，甚至都顧不上和秦楚多說一句，他興沖沖的走出了包廂，回到後廚按照秦楚所說的方法，開始重新做了一份臭豆腐，
幾分鐘後，寧老闆興沖沖的端着改良過後的臭豆腐回到包廂內，
他將臭豆腐擺在秦楚面前，認真的說道：
“秦大師，不知道這樣做是不是對的，不知道這麼理解可不可行。”
秦楚看着原本的臭豆腐，湯汁變成了濃稠的類似於醬汁一樣的形態，笑着說道:
“看着外觀是沒有什麼問題，就得看看內在了。”
說罷，秦楚拿起一根竹籤，直接插了一塊豆腐放入了嘴裏，開始細細的品嚐了起來，
不得不說，這家蝦兵蟹將的老闆悟性確實還算不錯，一下子就理解到了秦楚想要的那種感覺，
醬汁裹着臭豆腐，讓臭豆腐和湯汁味道很好的混合在了一起，
再加上，沒有那搶盡風頭的酸豆角，臭豆腐本身的那種香味也飄了出來，