作者：照夜清
秦楚笑了笑，說道：
“你可以試試看。”
小哥有些惶恐的指了指自己，連忙笑着拒絕道：
“秦大師，這不合適。”
秦楚笑了笑，安撫了一句：
“你不自己喫，怎麼知道這一碗小小的蒜水，有何妙用？”
聽到這話，小哥這才難爲情的拿出一雙筷子，小心翼翼的夾起一塊牛雜，蘸了蘸蒜水，塞進了口中，
剛剛入口的瞬間，
他的雙眼之中，爆發出了極致的精芒！
“這......這味道！完全不一樣了！”
“秦大師，這一碗小小的蒜水，竟然有如此的妙用”
“這...這也實在太神奇了！”
小哥興奮的感嘆着，
他的嘴上一邊感慨着，手上又夾了一塊牛腸放在蒜水蘸了蘸，
放入口中，
小哥頓時就驚呆了下巴，
“好......好特別的感覺！這樣的辛辣配合牛雜，怎麼意外的沒有違和感！這是爲什麼？”
小哥頓時感覺自己陷入了一股莫名的漩渦當中，腦海中不斷的在思考着牛雜跟蒜水這樣的結合，到底爲什麼能出現這麼驚人的化學反應，
生蒜水的辛辣，配合着牛雜放入嘴中，好像一切都是剛剛好！二.
第二百二十章 就算是三滴醋，也能改變食物的風味
小哥做牛雜雖然時間不久，但是他這個牛雜的配方可是在他母親手上接過來的，
而後又在兩廣喫遍了兩廣市大大小小的牛雜檔，經過融合以及無數次的試錯才決定出來的最終配方，
至於說蘸料，
那也是靠他以及他周圍的朋友，經過了無數次的嘗試再進行過改良的，
他之前也想嘗試過加入生蒜水，作爲自己一份調料，可生蒜水那種獨特的辛辣感，大部分的食客是接受不了的，
除了個別特別愛喫蒜的食客，纔會選擇用生蒜水當做蘸料，配上牛雜，
可秦大師的這一小碟子生蒜水，竟然沒有想象中的那麼辛辣，配合上牛雜還一番別有風味，
讓自己的牛雜的口味又再度美味了幾分！
秦楚看着小哥一臉不解的樣子，笑着問“一二七”道：
“你應該是有試過生蒜水的蘸料吧？你是不是很好奇，爲什麼我的生蒜水蘸起牛雜並沒有你想象中的辛辣吧？”
小哥點了點頭，眼中透出滿滿的求知慾：
“是啊，秦大師，到底是怎麼一回事。”
秦楚微微一笑，開口解釋道：
“其中的奧妙就是在那三滴醋上，你別看只是三滴香醋，但是滴在蒜水上，醋的酸性會大幅度的中和生蒜的辛辣感，這就是爲什麼你調製的蒜水會辛辣，我調製的蒜水爲什麼更多的伴隨着醋香。”
聽完這話之後，小哥還是有些不可置信，喃喃的問道：
“三滴醋都能起作用嗎？”
這時，一旁的劉升星笑着說道：
“當然了，你這一碟的蒜水並不多，就這種量的蒜水，就算只是滴一滴香醋，都會有一股淡淡的香味，更何況是三滴呢？”
秦楚則是在一旁笑着補充道：
“其實每一個調味料都有自己的用處，有的時候就算是多了一滴醋，口感也是非常不一樣的。”
聽到秦楚和劉升星倆師徒給自己解惑之後，小哥感激的給二人鞠了個躬，
乍一看這好像是秦楚本人的一個小小的飲食習慣罷了，但是小哥在嘗過這樣的喫法之後，
便確信，自己的牛雜在秦大師的指點下，味道突破了一個瓶頸，
小哥知道，要是純粹的靠自己去試驗，去改良的話，得花費多少的時間和精力才能試出這樣的一份讓牛雜口味上升一個水平的蘸料，
想到這，小哥心中對秦楚的感激之情又更加深了幾分，
“秦大師，您還要喫點什麼嘛？我再給您做。”
秦楚笑了笑，說道：
“不用了，這一份牛雜就夠了。”
小哥心中的感激之情不知道該怎麼抒發，便站在原地，看起來手足無措的樣子，
秦楚也不點破，在和蘇汐喫完這一份牛雜過後，便在桌上丟下了一百塊錢，牽着蘇汐的手正準備要離開，
此時，
牛雜攤的小哥看着桌上的錢，連忙拿着錢追上了秦楚：
“秦大師！這錢我可不能收！您給我改良了配方，我都不知道該怎麼感謝您了，怎麼還能收您的飯錢呢？”
秦楚看着小哥堅定的神情，只好是笑着接過了錢，把錢塞回錢包裏去，
“好吧，那就謝謝你請我們喫的這一頓牛雜了。”
小哥臉上掛着論吹男θ荩瑵M臉的感激不像是作假：
“是我應該要謝謝您，秦大師，謝謝您的指教。”
秦楚擺了擺手，說道：
“好了，一頓牛雜換的配方，大家都不虧。”
說完，不給小哥再說的機會，帶着蘇汐和劉升星快步的離開了步行街，
他們也喫飽喝足了，也是時候繼續趕路回江海省了，
這一次的小喫街之行，秦楚還是十分滿意的，
不單單又探了兩家店鋪，還捎帶着考覈了一下劉升星的水準，
更何況還在這喫到了摸到了龍氏五品門檻的兩廣式牛雜，也算是一個意外收穫了，
等到秦楚驅車離去後，
小喫街裏的粉絲們，這才紛紛掏出了手機，發朋友圈的發朋友圈，發視頻的發視頻。
能在小喫街上偶遇秦大師，不得好好發朋友圈吹噓一番？
更何況，他們大多數人還是嚐到了由劉升星所做的金花湯包，這就更值得炫耀一番，
更不用說，馬上就能去到那一家被秦大師打卡探店過的正宗兩廣牛雜了。
當即，
在包子攤的客人們紛紛起身，直奔美食街的深處趕去，
就是爲了趕上有個位置，第一時間能嚐到秦大師改良過的牛雜，
經過了一番尋找之後，
腥私K於找到了藏在犄角旮旯處的牛雜攤，
“老闆！給我來一份牛雜，給我打一疊蒜水！”
“給我來兩份！”
“老闆，打包一份牛雜帶走，跟秦大師一模一樣的配置就行！”
小哥看着瘋狂的食客們，臉上的笑容絲毫掩蓋不住，連連迎合道：
“哎！都有！都有！”
在這擺攤也有小半年了，他是第一次見到這麼多的食客，蜂擁而來！
他當即對着人羣囑咐道：
“列位，大家有序排隊，都有都有！！”
說完，他便開始忙活起來.. ........
手上的剪刀飛快的剪着鍋裏的牛雜，
一份份牛雜還有一碟碟生蒜水被端上了桌，客人們效仿着秦楚的喫法，臉上露出了滿足的神情。
“秦大師不愧是秦大師啊！這個牛雜一點異味都沒有了，還有一點點辣，好香！”
“唔......好香！”
“真絕了這個牛雜，本身味道就很好了，我之前怎麼就沒發現這種寶藏小攤呢？”
“不行！我得跟老闆說一聲，讓他多備幾碗，要不然等會就沒了！我還要帶回家給老婆孩子嘗一嘗呢！”
很快，三個小時過去了。
客人們來了0.2一波又一波。
每一位客人，都對牛雜讚不絕口！
小哥擦了擦額頭上的汗，拿着剪刀的手開始微微顫抖，
從秦楚走後到現在，他是一刻都沒有休息過，
不斷重複着燉牛雜，剪牛雜的步驟，
看着見底的牛雜，小哥頓時鬆了口氣，對着還沒喫上的食客們，說道：
“各位，不好意思，今天生意實在是太火爆，都賣沒了，明天再來吧。”
那些看了秦楚直播沒有第一時間趕上的食客們也只能嘆氣着抱怨道：
“行吧...那老闆明天可得多備一點！”
“哎，我纔剛來就沒了！我去，我不是白跑一趟嗎？”
小哥帶着笑臉，連連迎合着：
“好咧，我明天多準備一些.....”.
第二百二十一章 到達江海，離譜外賣！
三人坐上了車子，秦楚開着車直奔着江海而去，
到了金花，就代表着路程已經過半，
秦楚開着車子，一路風馳電掣，
三四個小時後，天色已經漸漸變暗，秦楚的眼前終於出現江海省的收費站，
秦楚駕駛着勞斯萊斯就這麼下了收費站，直奔家中的別墅而去，
劉升星和蘇汐兩個人則是分別靠在座椅上，沉沉睡着，
半個小時後，
秦楚將車子穩穩的停在了別墅的車庫裏，
他輕輕的喚醒了靠在座椅上的蘇汐：
“寶貝，我們到家了。”
蘇汐揉着惺忪的睡眼，撒嬌着：
“寶貝，我想再睡一會。”
秦楚揉了揉蘇汐的頭髮，笑着說道：
“上樓再休息吧。”
蘇汐點了點頭，整個人靠在了秦楚的身上：
“嗯～”
秦楚見狀也是無奈的笑了笑，一個公主抱就把蘇汐摟進了懷裏，走進了別墅當中，