國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第202章

作者:照夜清

  對於身後的劉升星,秦楚可就沒28這麼溫柔了,他一巴掌拍在劉升星的腿上,喊了一句:

  “升星,到了,醒醒。”

  劉升星睜開了眼睛,顯然還有一點點懵,他看着秦楚的背影,拿着自己的行李就跟了上去,

  走進別墅後,

  秦楚將蘇汐放在大沙發上,拿了塊毯子蓋在了蘇汐的身上,便自己回去拿行李去了,

  劉升星將行李放在了客廳,好奇的看着別墅的裝修,看着廚房裏精美的廚具,心中不由得震撼了起來。

  “師父不愧是師父,好多餐具像藝術品一樣,肯定不便宜吧。”

  拿着行李走進門的秦楚,看着在廚房徘徊的劉升星,笑道:

  “喜歡嗎?喜歡的話,挑一把走吧。”

  廚房的餐具大多數都是由國內外頂級的工匠製作而成的,

  不僅用的是最頂級的材料,而且外觀也很秀美,

  如果秦楚不說,沒有人會認爲這些餐具會用來做飯,

  劉升星的眼神中透露出欣喜,不過還是非常懂規矩的問了問:

  “師父,真的可以嗎?”

  秦楚點了點頭,說道:

  “可以,你挑。”

  劉升星從刀櫥當中抽取了一把菜刀,愛不釋手的揮舞着,

  “師父,就這一把了吧,徒兒劉升星,多謝師父賜刀!”

  說完,還跪了下來,非常有規矩的給秦楚道了句謝,

  秦楚笑道:

  “起來吧,去洗洗澡,等會研究研究喫點什麼。”

  兩人的動靜也吵醒了睡得迷迷糊糊的蘇汐,

  蘇汐掙扎着坐了起來,她揉着自己惺忪的睡眼,問道:

  “喫飯了嗎?寶貝~,我餓了~”

  秦楚笑着摸了摸蘇汐的頭,說道:

  “去洗把臉清醒清醒,看看想喫什麼?”

  蘇汐點了點頭,便起身回到他們二人的臥室,開始洗漱了起來,

  秦楚則是洗了個手,開始活動起了筋骨來了,

  雖說他的身體素質被系統改造的已經非常變tai了,但是開了這麼久的車,他還是覺得有些疲憊,

  等到二人下樓之後,

  秦楚已經靠在沙發上,正在翻看着手機,看着自己賬號下的評論,

  【秦大師,你什麼時候來津門啊,嘗一嘗我們津門的菜唄。】

  【秦大師,能不能幫忙測評一個外賣啊,有一點點貴,替孩子嘗一嘗值不值得衝吧?】

  這時,秦楚看到了這一條讓他幫忙體驗一家外賣的評論,

  他也正好不想出門,不想做飯了,便私信了那名粉絲,

  秦楚:你好,我是秦楚,你可以把那家外賣的鏈接發給我嗎?

  宇宙無敵暴龍獸:秦大師!!我被秦大師翻牌了!!激動!!

  宇宙無敵暴龍獸:秦大師,就是江海省的一家餐廳叫麼的餐廳,他們現在有外送一個麻婆豆腐,標價好像是1499,您可以幫忙嘗一嘗嗎?

  秦楚:ok,我會直播嘗的。

  得到了那家外賣的鏈接後,秦楚便拿着手機開始在軟件上點了一份1499的麻婆豆腐,

  一旁的蘇汐看着這一幕,頓時有些接受不了,

  “什麼麻婆豆腐要1499啊?太貴了吧?”

  就算是她,曾經的大明星,賺錢速度如此之快,在看到這一道1499的麻婆豆腐,內心也是有些接受不了,

  劉升星則是笑着解釋道:

  “師孃,麻婆豆腐這個菜如果食材用的高端食材的話,再加上是由像大師兄這樣水平的廚師烹飪的話,那幾千塊錢一份確實沒什麼問題。”

  蘇汐看着秦楚一點都不意外的表情,也只好是點了點頭:

  “好吧,希望這個麻婆豆腐能對得起它的價格。”

  秦楚則是仔細看着手機,查看着這一家叫做麼的餐廳,

  據他所知,這樣定價的菜品,基本上都是能達到龍氏品級評分的餐廳,就連米其林餐廳,也不可能將一道麻婆豆腐定127價,定的如此之高,

  可在他的印象當中,並沒有一家叫做麼的龍氏品級的餐廳,他不由得覺得有些期待,到底是誰做出來的菜能達到這樣的品級,

  三個人就坐在沙發上,各自玩着自己的手機,靜靜的等待着外賣,

  一個小時後,大門響來了一陣悅耳的鈴聲。

  叮鈴鈴~叮鈴鈴~

  劉升星非常主動的前去開門,

  打開門之後,見到是秦楚點的外賣,給外賣小哥道了句謝,提着外賣袋子蹦蹦跳跳的回到別墅,

  “師父,師孃,外賣到了。”

  秦楚接過外賣,將桌子清理了一下,放在了上面,

  蘇汐也是趁着這個時間調整了一下鏡頭的位置,

  一切準備就緒之後,蘇汐打開了直播,

  秦楚的直播間一開啓,開播通知就發送到各個秦楚粉絲的手機上,直播間瘋狂的湧入觀校�

  【蹲了好久了,秦大師終於開播了。】

  【是啊,不知道今天秦大師去的哪兒?】

  【哎?這裏好像不是餐廳吧,我怎麼感覺這麼像是秦大師的家呢?】

  【對耶,應該是吧,應該沒有那家餐廳有這麼豪華的裝修吧?】.

第二百二十二章 第一次見到沒有豆腐的麻婆豆腐

  秦楚看着彈幕,笑着解釋道:

  “觀信笥褌儯裉鞗]有探店環節了,不過我在後臺收到了一條觀械乃叫牛敲^姓f在江海有一家餐廳,裏面的一道外賣的麻婆豆腐的售價是1499。”

  “正好我們回到了江海,就在家裏點了這一份外賣,讓我們一起看看這一份價值1499的麻婆豆腐,到底怎麼樣。”

  聽着秦楚的話,不少的網友便在彈幕上議論道:

  【嚯,一道麻婆豆腐要1499?這是麻婆親自來做的吧?】

  【估計是什麼大師做的麻婆豆腐吧,口味和食材應該都非常頂尖。】

  【確實,看了秦大師的直播之後才明白一個道理,有的菜貴不是它的缺點,而是我自己的。】

  【期待,期待,這個1499的麻婆豆腐到底長啥樣啊?】

  秦楚看着直播間內的彈幕,笑着將外賣袋打開,一一拿出了裏面的材料,

  “吶,這是商家準備的鴿子肉沫吧,應該是代替普通版本的麻婆豆腐的肉沫。”

  “這是湯包,應該到時候加熱一下就好了。”

  “挺貼心的,還準備了一包米,這個米品質應該還行,距離頂尖的米還是有不小的差距的,但是對比咱們超市買的大米已經不錯了。”

  “蔥都有三種蔥,準備的還挺細緻的嘛。”

  由於是外賣,商家則是把各種調料變成了一個又一個的料包,將湯底直接用真空袋給裝了起來,其他的食材也是放入真空袋中,

  甚至於還給了秦楚一袋大米,上面則是寫着什麼進口泰式香米,

  秦楚一一展示過後,再伸手去袋子裏拿,發現袋子裏已經空了,

  “讓我們看看還有什麼東西.......”

  “所以這個麻婆豆腐裏面是沒有豆腐,要我們自己加` ¨?”

  看着擺着滿滿一桌的真空袋,秦楚有些頭皮發麻,

  無它,

  這個商家連大米都準備好了,就是沒有給他準備豆腐,

  秦楚有些無語的對着直播間內的觀袀冋f道:

  “朋友們,不得不說,這家餐廳還是蠻貼心的,什麼都準備了,甚至怕米飯影響他的麻婆豆腐口感,特地給了你一小包米,但是他們就是沒給你準備豆腐,我去冰箱看看有沒有豆腐。”

  此話一出,

  直播間的彈幕頓時就炸鍋起來,

  【6666!我服了,價值1499的麻婆豆腐沒有豆腐。】

  【哈哈哈,仔細想想還挺合理的,老婆餅裏面也沒有老婆嘛。】

  【好嘛,1499的麻婆豆腐,啥都有就沒有豆腐。】

  【離天下之大譜,我見過點外賣送錯餐的,沒有餐具的,第一次見到點外賣主要食材沒有的。】

  【說實話,這個比老婆餅裏沒有老婆過分太多了吧!】

  【這也算是開創了一個先例吧,笑死我了,我怎麼感覺秦大師的臉上寫滿了怨種二字。】

  看着直播間內調侃的彈幕,秦楚也忍俊不禁的笑了起來,說道:

  “這個外賣還挺麻煩的,還得自己再度二次加工一下,從方便性程度上來說,我就不太推薦這一家餐廳的外賣。”

  “我都開始點外賣了,你還要我二次加工,真的有點奇怪。”

  秦楚從冰箱裏掏出了兩塊老豆腐,放在桌上,劉升星非常自覺的穿起了圍裙,開始切起豆腐來了,

  秦楚接過蘇汐手中的手機,將攝像頭對準了劉升星,

  自己只是在畫面外解說着,

  劉升星按照這家餐廳給的製作方法,開始製作起來,

  先是將豆腐冷水下鍋焯水,然後另外起了一個鍋,

  將那家餐廳提供的祕製油先倒入鍋中潤鍋,再度倒入商家提供的蜜汁高湯和鴿子肉醬,

  劉升星拿着鍋勺在鍋裏輕輕的攪拌,不一會兒,鍋內的高湯和肉醬融爲一體,

  鍋中的湯底開始咕咕冒泡之後,劉升星便撈起已經焯過水的豆腐,下入鍋中,

  在豆腐吸滿了肉醬,湯底開始變得粘稠之時,倒入了商家提供的魚翅花膠,

  隨即,立刻倒入商家提供的各種調味料,辣油、山椒粉、蔥,

  劉升星將豆腐和花膠和魚翅裹滿了醬汁,便找了個盤子將這份豪華版的麻婆豆腐裝入了盤中,

  秦楚舉着手機,對準了剛出鍋的這一份麻婆豆腐,給了一個大大的特寫,

  直播間內的觀袀儯醋女嬅嫔系穆槠哦垢趶椖簧习l表着自己的意見:

  【Emmm........是我的自己的問題嗎?我怎麼感覺這個麻婆豆腐除了有什麼魚翅花膠,根本就不值得1499嗎?】

  【嗯??!這和我媽做的麻婆豆腐不是長一樣的嗎?它看起來和1499的價格有點不太般配。】

  【而且,這個還是由劉升星小廚神二次加工過的,看起來都這麼平平無奇,這......】

  【你說有沒有一種可能性,它只是看起來不值1499,可喫起來還是值1499呢?】

  【講道理,不知道是不是這個餐廳的操作給我整的有點神,讓我對這一道麻婆豆腐的期望太高了。】

  秦楚將手機固定好了之後,便拿起了勺子,舀了一勺麻婆豆腐放進了自己的嘴裏,

  他輕輕的咀嚼,豆腐在口中融化,根本就不太需(得了趙)要咀嚼,彷彿像是果凍一般,直接可以嚥下去,

  湯底麻辣,做出了麻婆豆腐那種又麻又辣的感覺,