作者：照夜清
【謝謝秦大師提醒了我，你不僅喫的不咋地，你還單身！】
【啊！果然是真cp磕起來起勁！】
直播間內，觀袀兛醋胚@甜膩的一幕，紛紛議論着。
秦楚並沒有理會屏幕上飄過的彈幕，開始嘗起了下一道菜餚，
他用筷子夾起了一塊涼菜土筍凍，放入嘴中仔細品嚐，
土筍凍裏海蟲獨特口感，再加上外面這一層凍，處理的非常好，
入口並沒有喫出海蟲特有的海腥味，滿嘴都是陸森霖所特製的醬料的味道，
秦楚微微一笑，說道：
“你應該在醬汁這一方面下了蠻大的功夫吧，這個醬汁改良過了？”
“應該是加了2克五香粉，然後又加了3克的蒜粉吧。”
陸森霖沒有任何的意外，點了點頭，笑道：
“果然什麼都瞞不過師父，這個醬汁，我確實稍稍的改良了一下。”
秦楚滿意的點了點頭，誇獎了一句：
“不錯，現在做菜比之前有靈氣多了。”
陸森霖並沒有驕傲，只是微微一笑，十分謙虛的說道：
“師父，您過獎了。”
通過這兩道菜，就能看出稍微比之前的水平上漲了一些，在料汁這一方面下了工夫，讓土筍凍的變得有滋有味了起來，
秦楚同時也嚐了其他幾樣菜品，都是比之前的水平略有上漲，
秦楚滿意的點了點頭，笑道：
“小陸，看樣子這些日子，也沒有鬆懈下來啊。”
陸森霖不好意思的撓了撓頭，說道：
“師父，您對我的教誨，我是一天都不敢忘，廚藝這條路，不進則退，我也是自己瞎琢磨呢。”
秦楚沒有說話，不過眼神當中透露出來的滿意神色，所有人都看得出來，
陸森霖往向放在旁邊用小火咕嚕着的佛跳牆，立即起身，說道：
“師父，這佛跳牆火候到了，您和師孃嘗一嘗。”
說完，便親自把兩份佛跳牆放在了秦楚和蘇汐身前，
秦楚一掀開佛跳牆的蓋子，一股淡淡的熱煙飄了出來，
隨之而至的就是這份佛跳牆所帶來的香味，
秦楚根本不需要用力去嗅，整個包廂的空氣當中，都飄着佛跳牆所帶來的香味，
由於秦楚之前做過了仙跳牆，蘇汐臉上的表情並沒有太大的變化，
不過還是點着頭誇獎道：
“小陸這個佛跳牆做的不錯，光是聞味道就知道一定不錯.. ........”
秦楚拿起勺子在佛跳牆裏攪動，幹鮑、海蔘、鹿筋、瑤柱、花菇、鴿子蛋、花椒肚、裙邊這些名貴的食材，
這些食材被陸森霖特殊的烹飪方式，融合在了一起，
秦楚舀了一口湯，湯頭粘稠，充滿着膠質，
光看這個菜所展露出來的品相，秦楚就知道，這一道佛跳牆味道不會差，
一道菜，色香味其實都是息息相關的，
香已經不需要過多解釋了，整個包廂充斥着佛跳牆的香味已經足夠證明陸森霖這一道佛跳牆已經做到了，
色也達到了秦楚對於陸森霖的標準之上了，
秦楚舀起一勺子湯，放入口中，
一口吞下，
醇香，
整個充斥着陳年老酒所帶來的那種淡淡的酒香，以及其他名貴食材原本的風味，
入口並不覺得甜，只有等嚥下之後，口中才有微微的回甘，
由於佛跳牆是用熬製的方式製作而成，這些名貴食材的膠原蛋白都融入到了湯水當中，
讓湯水喝起來有一種綿密的口感，厚重而不覺得油膩！
秦楚舀了一個幹鮑，放入口中開始咀嚼，
幹鮑經過幾天的時間泡發，再加上蒸熟，以及小0.2火燉煮後，口感異常Q彈，
彷彿是一個彈珠一般，在齒間跳動！
一口咬下，吸附在幹鮑上的湯汁，便在口腔中炸開，
濃重的香味留在口中久久不散，令人回味不已，
秦楚又分別舀起了其他食材，放入口中品嚐，各種食材都達到了秦楚所預期的水平，
陸森霖站在一旁靜靜的等待着秦楚品嚐，
直到秦楚拿着紙巾開始擦嘴之後，才小心翼翼的問道：
“師父，您覺得我這個佛跳牆，做的怎麼樣？”
秦楚點了點頭，說道：
“做的不錯，達到了我預期中的感覺，菇滑參脆、鮑彈、肚虛、筋實、蛋爆、柱散，各種食材都處理的非常不錯。”.
第二百零一章 傳授簡化版仙跳牆
秦楚點着頭，望着陸森霖的眼神充滿了滿意：
“還是有點問題在的，不過嘛，距離前幾年的水平已經上漲了不少了，這一道菜都有龍氏二品的水準了，看樣子這幾年你確實很用功很努力，我很滿意。”
陸森霖並沒有因此而感到驕傲自大，反倒是謙遜的說道：
“師父，我距離您還是有很大的差距，還需要更加努力。”
秦楚點了點頭，眼神閃過一絲讚賞之色，
他很喜歡陸森霖的這種性格，不驕傲自大，不會因爲有一點點小成績而飄飄然，
而在面對別人的挑戰，又有着屬於自己的自信，圓滑而不失銳氣，
陸森霖看着秦楚放下了筷子，問道：
“師父，您好不容易來一趟我這，我再給您炒幾個菜，您再試一試，給我提提意見。”
這樣開小竈的機會可不多，陸森霖可不會輕易就放走秦楚，
秦楚微微一笑，說道：
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“你小子，奔着我一個人薅是吧。”
“放心吧，我既然來了，不留下點什麼東西，我肯定是不會走的。”
“拿一套廚師服來，去後廚。”
陸森霖聽到秦楚的話，滿臉喜色，激動的說道：
“師父......您是說.......您要親自露一手？”
秦楚點了點頭，開玩笑說道：
“我要是不指點你幾番，你小子能放我走？”
“再說了，我看你好像還差點東西，正好這一次就一併跟你講了吧。”
陸森霖臉上的興奮之情，絲毫掩蓋不住，扭過頭對服務員說道：
“快去拿一套新的廚師服，讓後廚所有不在忙的廚師都準備好，師父要親自露一手了。”
服務生聽到陸森霖的話，立刻轉身去辦了，
秦楚微微一笑，說道：
“小陸，你最近是不是想衝擊一下龍氏一品的水準？”
陸森霖不好意思的摸了摸頭，說道：
“果然什麼都瞞不過師父，確實有這樣的打算。”
“最近我確實想衝擊衝擊龍氏一品的水準，不過配方無論怎麼調整，做出來的東西都還差一點。”
按道理來說，陸森霖有着秦大師高徒之一的這個名頭，放在任何飯店都是寶貝一般的人才，
這樣的人才，別說給普通人做菜了，用作鎖定高端客戶的專用廚師，每個禮拜只接待一桌客人都不爲過，甚至一個月只接待一桌客人也不是不可能，
現在竟然開始給普通的食客炒菜了，也是陸森霖爲了突破龍氏一品口味所做出的選擇，
爲的就是想通過給各種不一樣的客人炒菜，不斷改良配方，爭取衝擊龍氏一品的水準，
任何事業想要成功，無非就是一句話，熟能生巧罷了，
秦楚笑了笑，說道：
“已經很不錯了，其實距離龍氏一品就差臨門一腳了，等會我給你做一個小小的調整，你再試一試就知道了。”
陸森霖聽到這話，興奮的點了點頭，說道：
“師父，那真就太好了！”
秦楚的這十二個徒弟當中，實力最高的就是宋大熊，他的實力已經超脫了龍氏評級的範疇，
隨手做出一道菜，都能達到龍氏一品的水準，其他的徒弟大多都是龍氏二品的水準，
陸森霖一直尋求突破很久了，這一次有了秦楚的幫助，他相信自己吸收了秦楚的配方之後，
再稍加研究，其他的菜品也能達到龍氏一品的水準，
很快，服務生就將一套嶄新的廚師服拿了進來，
秦楚的身材標準，廚師服穿在秦楚身上，彷彿是爲他量身定做的一般，秦楚的身上和煦的氣質也變得銳利了起來，
【好帥！花癡臉.jpg】
【好傢伙，果然長得帥的人，套塑料袋子都帥！】
【終於能再看一次秦大師做菜了，上一次秦大師做菜的時候，我都看傻了！】
【那確實，那個直播視頻我反覆觀看，到現在還覺得很震撼！】
【期待，不知道這一次秦大師要做什麼菜，我都愣住了。】
直播間內的觀袀儯醋女嬅妫娂娮h論着。
陸森霖帶着秦楚還有蘇汐，穿過走廊，來到了後廚，
後廚內，
在陸森霖手下的廚師們，站成一排，探頭探腦的等待着秦楚，
等到秦楚出現後，臉上都帶着激動的表情，異口同聲的喊道：
“秦大師好！”
秦楚臉上帶着和煦的笑容，跟所有的廚師們都握了個手：
“大家好，都不用這麼緊張，今天來就是做個菜，等會都一塊嘗一嘗。”
一聽到這話，後廚所有的廚師都激動了起來，
秦大師親手做的菜！
那是外面多少達官富豪都夢寐以求的美食，
他們今天竟然能有這個榮幸親口嚐到！
秦楚先是洗了個手，扭過頭對陸森霖，吩咐道：
“把佛跳牆的食材都準備好吧，我今天教給你的，簡化版的仙跳牆。”