作者：圆头圆肚皮
摸了摸面料，感覺手感不錯，於是李逸果斷選擇了這套。
換上戲服之後，黃小明就帶着吳壘前去開門了。
餐廳門外，早已經聚集了上百人了，他們都是特意趕來就餐的食客。
看到穿着劉徹戲服的黃小明，和穿着子嬰戲服的吳壘，一左一右的打開了大門，站在門口迎客，門外的食客們都驚喜得歡呼了起來。
吳壘本身就很適合古裝扮相，換上戲服以後，馬上就成了一位翩翩貴公子。
而黃小明當年飾演的劉徹，也是很多食客對他印象最深刻的角色之一。
這次他再次復刻當年的裝束，頓時就勾起了食客們的回憶。
於是，食客們紛紛笑着和他們打起了招呼。
“吳壘好帥呀~！”
“參見大漢天子！”
“今天是COSPLAY專場嗎？”
“哈哈！不穿古裝可以進嗎？”
面對着食客的熱情，黃小明也笑呵呵的和他們打着招呼：“歡迎歡迎！七夕快樂。”
但剛抬手，他就看到了自己身上的戲服，想起了自己的身份。
於是，他就背起手來，故意用演戲的語氣，衝食客們問道：“朕乃是大漢天子劉徹，爾等可是我中華子民？”
見他直接開演，食客們也都配合起了他，笑着回答：“我們都是大漢子民，陛下要不要請我們這些大漢子民喫飯呀？”
“咳咳！”
黃小明裝作沒聽到後半句，清了清嗓子，說道：“今天是七夕節，爲慶祝佳節，朕特意開放了御膳房，來廣邀天下有情人共慶佳節，你們都是情侶嗎？”
“是。”
食客們紛紛笑着回答。
“真的嗎？朕不信。”
黃小明忍着笑說道：“你們要親一下，證明你們是情侶，才能進來。”
食客們聞言，頓時紛紛笑着吐槽了起來。
“哇！小明哥伱太壞了！”
“陛下，你的愛好有點獨特哦！”
“哈哈！陛下先和皇后親一口，給我們做個示範呀！”
眼看食客們都嚷嚷了起來，黃小明也出了戲，笑着說道：“今天是七夕專場，餐廳是隻接待情侶的。
沒辦法，這是節目組的規定。
你們要想參加這一期節目，就得證明你們是情侶。”
這時，站在前排的一個男大學生忽然開口問：“那要是兩個男的怎麼辦？”
聽到他這話，食客們頓時粜Τ雎暋�
黃小明聞言，也笑着說道：“你們只要敢親，我就讓你們進。”
那個男大學生一聽，馬上就扭頭看向了身旁的同學。
那同學一臉驚恐，轉身就跑。
男大學生拔腿就追了上去，一邊跑一邊喊：“別跑啊！來都來了！不能白來一趟啊！我都不怕你怕什麼？”
但聽到他的話，那同學跑得更快了，一轉眼兩人就跑沒影兒了。
食客們看到這一幕，紛紛笑得前仰後合。
黃小明見狀，也忍不住搖頭感慨：“現在的孩子太可怕了。”
聽他說明了規則後，食客中還是散去了四分之一的人，他們都不是情侶，或者沒找到伴兒。
剩下的食客們則都是成雙成對，用親吻證明的方式，從吳壘手中領取了號碼牌。
吳壘從來沒看到過這麼多人在一起親嘴，一圈號碼牌發下來，愣是出了一腦門的汗。
見號碼牌都發了出去，黃小明就衝着情侶食客們介紹：“今天是七夕節，我們爲你們安排了一些考驗默契程度的情侶小遊戲。
如果你們能完成，今天你們的消費，就可以獲得最高九折，最低一折的折扣。
你們要不要試一下？”
這個問題沒必要多問，所有的情侶食客都選擇了嘗試。
於是，黃小明就和吳壘安排他們分組進了餐廳，開始嘗試玩起了遊戲。
節目組給情侶們設計了十幾個不同的遊戲，其中有五個還是主咖五人組設計的。
今天是七夕，必須要有的節目就是穿針了。
所有情侶在進門後，選擇的第一個遊戲也是這個。
這個遊戲要求情侶雙方每人出一隻手，一手拿針，一手拿線，嘗試穿針。
只要在一分鐘之內穿進去，就算是成功。
每對情侶都有九次機會，如果九次都成功，就能獲得最低一折的折扣。
但如果一次都沒成功，也能獲得安慰性質的九折優惠。
不過今天餐廳的菜品都不便宜，哪怕只是九折，也能省不少錢了。
第292章 三花五羅
節目組設計遊戲，是爲了增加節目效果，所以用來玩穿針遊戲的針都用的是加大了針眼的大頭針。
然而，即便如此，節目組還是高估了食客們的動手能力。
接連三組情侶進行了穿針挑戰，都只拿到了九折的安慰獎。
於是，後續的情侶們總結了經驗，選擇換一種遊戲進行嘗試。
新換的遊戲叫心有靈犀，規則是主持人提出問題，情侶雙方同時回答，如果回答得一致，就算成功。
這個遊戲是黃小明推薦的，他就擔任起了遊戲主持人。
原本他對這個遊戲充滿了信心，但接連四組情侶玩過，卻只有一組情侶拿到了八折的折扣，其中一組情侶還因爲一道題都沒答對，有些不高興了。
於是，黃小明趕忙換了個快問快答的遊戲，這個遊戲可以放水，問一些常識性的問題。
這樣一來，現場的氣氛終於歡樂了起來。
遊戲環節最少也要耗費幾分鐘的時間，這讓後廚的出餐壓力小了不少。
第一桌的食客已經點餐了，要了一份【胭脂鵝脯】，一份【牡丹魚片】，兩位【芙蓉蟹鬥】，兩位【國色天香】。
【芙蓉蟹鬥】和【國色天香】都是提前做好的，可以直接上。
【胭脂鵝脯】要用到的胭脂和鵝脯肉也是提前準備好的，李逸已經用胭脂醃好了鵝脯肉，在一旁備用。
鵝脯肉也是煮熟的，只需要送進蒸患訅赫糁贫昼姡倭苌闲踊ㄡu，就可以出菜了。
只有【牡丹魚片】是需要現做的。
【牡丹魚片】是八大川制御菜之一，是一道鹹鮮口的功夫菜，不辣。
凡是不辣的川菜，製作難度都是直線飆升的，【牡丹魚片】也不例外。
正宗的【牡丹魚片】，是用川省的鱸魚製作的，而且必須是5斤以上的鱸魚，否則肉不夠厚，沒辦法切片。
但李逸在附身雙林的時候，對這道菜進行了改良，用哲羅魚進行製作，成功征服了乾隆和後宮妃子的味蕾。
要用哲羅魚做【牡丹魚片】，必須得是10斤以上的哲羅魚纔行。
不過現實中的哲羅魚已經很少了，三五斤的都少見，李逸在向節目組提出要求的時候，原本都沒指望能弄到，還主動提出找不到就換成鱸魚。
但節目組還真幫他買到了兩條10斤以上的哲羅魚，一條11斤，一條13斤。
在前院玩遊戲的時候，李逸就和吳壘一起把那條小些的11斤哲羅魚拿了出來。
看到李逸又弄出一條大魚，李偌彤已經見怪不怪了，只是好奇的問了句：“這是什麼魚啊？有毒嗎？”
“這是哲羅魚，沒毒的。”
李逸把魚放在案臺上，就用抹布擦着刀，準備殺魚了。
聽到沒毒，李偌彤就放心多了，跟着就好奇的來到了近前，打量着案臺上哲羅魚寬扁的腦袋，還想伸手碰一下。
“小心點，這魚很兇猛的。”
李逸提醒她：“這是肉食性的冷水魚，被咬一口可不好受。”
聽他這麼說，李偌彤趕忙收回了手來，衝哲羅魚笑道：“我不碰你，你別咬我啊！”
開了句玩笑，她衝李逸問：“這是養的魚還是野生魚？”
“野生的，節目組從鵝國買來的。”
李逸解釋：“哲羅魚是冷水魚，一般都在北緯四十五度以上的區域生活。
早些年，這種魚在東北地區很常見，HLJ，松花江，牡丹江裏都有。
但這些年這種魚野生的已經很少見了，養殖的倒是還有。”
聽到李逸提到家鄉，趙金麥趕忙跟了過來，打量着案臺上的哲羅魚，隨即搖了搖頭：“我沒見過這種魚。”
“你小時候這種魚已經沒多少野生的了。”
李逸笑着問她：“伱們東北把當地的野生魚分爲三花，五羅，十八子，七十二雜魚，你聽說過沒？”
趙金麥一愣，想了想才疑惑道：“我好像聽我爺爺說過三花五羅，他給我燉鯽花子的時候說的。”
“鯽…花子？”
李偌彤聽着好玩，笑問：“是鯽魚嗎？”
“不是鯽魚。”
趙金麥搖頭解釋：“我們東北把鯽魚叫鯽瓜子，但鯽花子不是鯽魚。
鯽瓜子身上沒斑點，鯽花子身上是有斑點的，比鯽瓜子好喫，但我不知道學名叫什麼。”
“叫花骨魚。”
李逸說道：“它也是鯉科的魚，但一般長不太大，最大也不超過2公斤。
它體側中軸線上有7到12個大黑點，是長在皮上的，把鱗颳了也還在，所以把它叫做花骨魚。”
“對對，就是這種。”
趙金麥拍了下手，笑道：“這種魚燉湯特別鮮。”
“沒錯，三花五羅，鯽花就是三花裏的一個，另外兩種是鰲花和鯿花，也就是當地產的鱖魚和鯿魚。”
李逸指着面前的哲羅魚解釋：“五羅指的是哲羅、法羅、雅羅、同羅、胡羅五種魚。
這種哲羅魚，就是五羅之一，也是體型最大，肉質最鮮美的一種。
它是肉食性的冷水魚，屬於鮭科，所以也叫哲羅鮭。
肉食性的魚往往都長得比較大，這種魚最大能長到一百多斤，但並不是極限。
八十年代，西域省喀納斯湖裏傳說有湖怪，當地科研人員研究過以後，都認爲那是長得特別大的哲羅鮭，也就是這種魚。”
“哦！我知道！我小時候看過那個節目！”
趙金麥被勾起了回憶：“小時候電視上播過，好像是《走近科學》，說喀納斯湖裏有大紅魚，會把湖邊喝水的馬拖進水裏喫掉。
我記得節目裏還有視頻，說那種魚有十幾米長，也不知道真的假的。”
“沒人撈上來過，誰也不知道是真是假，有可能是當地旅遊局爲了宣傳旅遊搞的噱頭，但哲羅鮭的確可以長得比較大。”
李逸說着，一邊往洗菜池裏注滿了水，笑道：“不過長得再大，也逃不過被人喫掉的命撸瑳]辦法，好喫就是原罪啊！”
說着，他就按着哲羅魚的腦袋，在它的腮後和尾部各切了一刀。
哲羅魚喫痛，猛地扭動身體，滑進了裝滿水的洗菜池裏。
這是粵式魚生處理魚的方式，這樣可以讓魚在掙扎的過程中，排乾淨體內的血液，祛除魚肉的血腥味。
很快，等到哲羅魚不再掙扎後，李逸就將它重新撈了出來，剝皮去骨，三下五除二，就剃出了兩條白嫩的淨肉。
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