作者：圆头圆肚皮
“來潮汕試試牛肉火鍋，一頭牛分成十幾個部位，每一個部位的口感都不一樣。”
“奶香味也太誇張了吧？肉就是肉，怎麼會有奶香味呢？”
“來潮汕試試胸口朥就知道了。”
“蒙省人路過，喫草長大的羊肉，喫起來真的會有奶香味，尤其是羊尾油！”
李逸也看到了觀械膹椖唬吹矫墒【W友的那條，他笑着說道：“這位蒙省網友是會喫的，羊尾油的奶香味是最濃的。”
說着，他就指了指劉藝菲手中肉串上的肥肉，示意：“你嚐嚐這塊肥的，這就是羊尾油，你試試看，很香的。”
“這太肥了吧？”
劉藝菲看着外表焦黃，內部半透明的肥羊油丁，有些不敢下嘴。
這一口下去，不等於是喫了一包油啊？
“你試試看呢？”
李逸笑着勸她：“如果不喜歡，就吐出來好了。”
聽他這麼說，劉藝菲也不好再說什麼了。
看着羊尾油丁，她略一猶豫，就輕輕一咬。
沙~！
劉藝菲瞬間一愣。
如果說之前的瘦肉是有點像棉花糖，那這塊羊尾油丁的口感，就是真的棉花糖了！
羊尾油丁被烤得酥脆的外殼一碰到牙齒，就彷彿遇熱的雪一般，瞬間融化了！
將油丁咬入口中，她牙齒落下，融化的區域更多了，整個油丁都融化了開來！
她料想得沒錯，她的確是喫了一包油。
但這包油卻一點也不膩，只有滿口的濃香！
她感覺自己像是喫了一口香甜的奶油，滿口都是奶香味，幸福感將她團團包圍。
“哇。”
她短促的低呼了聲，就細細的抿着口中的汁水，仔細品味着。
已經被烤到馬上融化的油丁根本不用咬，只是用舌頭一抿，就能融化散開。
“怎麼樣？”
李逸笑着詢問。
“好香！”
劉藝菲尋找着合適的詞彙：“這個口感就像，就像油渣味的冰淇淋，或者冰淇淋味的油渣，口感和味道都有點像。”
聽到劉藝菲的形容，直播間觀卸笺铝恕�
“什麼？我沒聽錯吧？羊尾油喫出了冰淇淋的口感？”
“腦子裏有畫面了，但有點不搭啊！油渣味的冰淇淋？這是什麼逆天腦洞？”
“別說了別說了，我要被口水淹死了！天吶！好想喫羊肉串！”
“有生之年，一定要去一次西域，喫羊肉串！”
“有生之年！一定要把逸哥娶回家！”
“？？？”
“樓上伱不對勁。”
“樓上真的嚇人！把你爸電話給我！真的是！”
劉藝菲這邊就連一串都還沒喫完，一旁的吳壘，就已經把手裏的三串都塞進肚子裏了。
“小明哥。”
他回身一把抱住了黃小明，嗚嗚道：“這羊肉串太好喫了，以後我要是喫不到了怎麼辦？”
黃小明沒說話，而是先伸出舌頭，把手中的羊肉串從上到下舔了一口。
吳壘見狀，馬上就縱身跳開，指着他一臉不可置信：“哇！小明哥！沒想到你是這樣的人！”
黃小明喫着羊肉串，笑呵呵的瞅着他：“你以爲我不知道你想幹嘛嗎？”
被戳破了心思，吳壘沒辦法了，只能轉頭跑來了李逸跟前，拉着李逸央求：“逸哥，你再烤幾串吧！求你了，我一會兒喫不到你烤的羊肉串，身上就好像有螞蟻在爬，求你了！”
第183章 油包肝
不用吳壘央求，李逸也是要繼續烤的。
烤爐裏的炭火已經旺起來了，烤肉的速度也快了許多。
李逸將炭火鋪散，然後就將一半的肉串和一半的油包肝都放在了烤爐上烤了起來。
很快，油脂的奶香氣息就迅速瀰漫，勾得所有人心癢難耐。
作爲近景畫面的攝像師，蔡師傅受到的煎熬是最大的。
他拍着李逸燒烤的特寫鏡頭，嗅着飄散的香氣，只覺口水決堤，卻不敢咽得太大聲，以免影響拍攝。
但鏡頭前的李逸卻注意到了他不住聳動的喉結。
面對這樣的美食，只能看，不能喫，無疑是一種折磨。
於是，李逸在烤好了油包肝後，就把第一串遞給了鏡頭後的蔡師傅，笑道：“你嚐嚐，味道怎麼樣？”
蔡師傅沒想到他會直接把烤串遞給自己，趕忙擺手，用手勢示意：“在直播呢！”
但李逸卻笑道：“沒事兒，就當是替觀袊焽熈恕！�
說着，他就把烤串放在了鏡頭前，給了觀幸粋�特寫的畫面。
鐵簽上穿着三塊菱形的肝片，約莫三毫米厚，麻將塊大小，兩端被穿在鐵簽上，形成了三個整齊排列的弧形。
在肝片的下方，墊着一片同樣大小的油片，已經被炭火烤得焦黃微透，彷彿給肝片穿上了一層酥殼外衣。
“這是油包肝，下面那層是羊尾油，上面是肝片。”
李逸向觀薪榻B：“這層油片看上去很油，但喫起來是不膩的，因爲多餘的油脂已經被炭火烤出來了，剩下的只有酥嫩的油皮，喫起來是很解饞的。”
看着鏡頭前的特寫，直播間裏口水直流。
“逸哥太壞了，明知道我們喫不到，還這麼饞我們！”
“何以解憂，唯有燒烤！”
“這不是要了我的命嗎？”
“想喫！”
“教大家一招，把手機放在眼睛前面，有3D效果，感覺像是能近距離看到烤串一樣。”
“晚上下班給我來這麼幾串，再來瓶冰鎮啤酒，簡直完美！”
李逸也看到了這些彈幕，他笑着將烤串湊近了鏡頭：“來，張嘴。”
“啊！”
“【圖片】”
在觀袀兤诖娥j的注視下，李逸將烤串遞給了後方的蔡師傅。
接過烤串，蔡師傅笑着衝李逸比了個道謝的手勢。
李逸見狀，索性從他手中把攝像機接了過來，抗在肩上，拍攝着他，笑問：“蔡師傅，你來替觀袊焽煟兜涝觞N樣，不能撒謊啊！”
蔡師傅突然出鏡，頓時懵了。
他雖然是專職的攝影師，但卻很少在節目中出鏡。
習慣了在鏡頭後方捕捉藝人的表演，此時卻突然出現在了鏡頭前，他一時間有些不知所措。
“沒事的，就說你的正常感受就好了。”
李逸笑着鼓勵。
蔡師傅聞言，這才表情僵硬的拿起了烤串，咬下了一塊來。
肉塊入口，他的表情頓時變得有些奇怪。
“怎麼樣？”
李逸笑問。
蔡師傅用力點了點頭，眼睛有些發亮：“香！”
“別就說一個香字啊！說說爲什麼香？”
李逸笑問：“口感喫起來怎麼樣？”
蔡師傅咀嚼了幾下，將口中的肝塊和油片一起嚥下，才搜索着詞句，說道：“它外面那層油喫起來很香，一點也不膩，裏面的肝塊很嫩，烤得恰到好處，還帶着點甜味，就很奇妙。”
聽着他的描述，直播間觀懈陌W了，彈幕數量瘋狂飆升。
“爲什麼我家這邊的西域燒烤沒有油包肝？好想嚐嚐是什麼味道啊！”
“我去蒙省旅遊的時候，在景點的蒙古包裏喫過當地人烤的羊肝，特別新鮮，特別嫩，一點也不柴，喫起來真的有種鮮甜味！”
“看着就好喫，但熱量肯定也很高，我還是過個眼癮算了。”
“啊！！！伱知道這對一個內臟愛好者來說有多折磨嗎？”
“老天爺呀！你下燒烤吧！撐死我吧！”
在觀袀冄垧挼淖⒁曄拢處煾等齼上戮蛶滞炅艘淮桶巍�
“蔡叔，這肝喫起來怎麼樣？”
吳壘好奇的湊了過來。
他原本是想等羊肉串的，但看到蔡師傅喫得這麼香，他也有點忍不住了。
“好喫。”
蔡師傅信誓旦旦的點頭道：“太解饞了，我感覺比肉還好喫。”
聽他這麼說，吳壘頓時忍不住了：“逸哥，給我也來一串吧！”
“你確定？”
李逸笑問：“這油包肝的熱量比羊肉串可高多了。”
吳壘聞言，頓時猶豫了起來。
可看着在烤爐上滋滋冒油的油包肝，他咬了咬牙：“沒關係！大不了晚上回去我多跑一個小時！”
“你這也太拼了吧？”
李逸笑着搖了搖頭，隨即從烤爐上拿了一串遞給了他。
吳壘接過，就迫不及待的吹了兩下，馬上咬下一片。
“喔！”
他哈着氣，忍不住搖了搖頭。
嚼了幾下，他將肝片嚥下，才讚歎：“怪不得蔡叔說解饞，這油包肝喫着比羊肉串還過癮啊！”
“膩嗎？”李逸問他。
“不膩，過癮！”
吳壘又咬下了一片，幸福的眯起了眼睛：“脂肪的快樂真是無可比擬，太爽了！”
“也別隻顧着咱們自己喫，給大家也嚐嚐。”
李逸說着，就把攝像機還給了蔡師傅，然後順手塞給他兩串油包肝。
跟着，他就把烤爐上烤好的羊肉串和油包肝都放在了托盤裏，遞給了吳壘，讓他分發給現場的工作人員了。
在旁邊看了半天，工作人員們都快被饞瘋了。
見到烤串過來，大家一時間連工作都忘了，紛紛湧上前來，一托盤烤串瞬間就被秒光了。
看着這一幕，直播間觀幸粋�個都羨慕壞了。
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