作者:冰镇橙汁
可没想到,还是晚了一步。
“啊……这么大一锅,真的一点都没剩吗?”
梁欣雨可怜巴巴的望着一干二净的大锅。
觉得一些梦想就这么碎掉了。
“我可是妆都没画就赶来了啊,蓝瘦香菇,呜呜呜。”
忽然,她看到了后厨的桌子上,还放着一个碗。
碗里的豆角焖面泛着金黄色地油光,煞是喜人。
梁欣雨眼前一亮:
“老板,我要那……”
话还没说完,就看见一个骨节分明的手把那碗焖面端了起来。
“对不起,这位顾客,这碗是我的,刚刚忙得忘记吃了。”
梁欣雨迷茫的抬起头,眼前是一张干净帅气的面庞。
正是刚刚送走了霍鹏程一行人的苏辰。
“啊,是苏神。”
“这位顾客,因为今天的焖面是用来招待工人师傅的,所以暂时不对外出售,如果想吃的话,可以等下次。”
苏辰说完,就开始吃了起来。
梁欣雨只能眼睁睁的看着最后一碗焖面进了苏辰的肚子。
眼神都变得幽怨了。
“没办法,来都来了,只能吃羊肉烩面了。”
虽然没品尝到豆角焖面,但羊肉烩面的鲜香也足以弥补一下自己受伤的心情。
不一会,一碗散发着迷人香气的羊肉烩面就被服务员端了上来。
看着眼前的烩面,烩面条被煮的边缘透明呈波纹状,一看就很劲113道。
再加上奶白的高汤,鲜红的羊油辣子,嫩绿的香菜和小葱,还有肥瘦相间的羊肉。
梁欣雨忽然觉得没吃到焖面好像也不是什么坏事。
每次来吃羊肉烩面都能感到惊喜。
这难道就是若人生之如初见,烩面能干几大碗?
一大碗烩面不一会就见了底,连羊汤都没留下。
梁欣雨满足的摊在了小店的椅子上。
“羊肉烩面真是YYDS,我宣布,羊肉烩面就是最好吃的面!”
隔壁桌一个有些张扬的声音传来。
“除了羊肉烩面,没有其他更好吃的面了,不服来辩!”
第435章一碗救命的面
梁欣雨扭头一看,是一个看起来样貌年轻的寸头青年,脖子戴着挂饰,衣着新潮。
“话不能说的太满,我承认苏神家的烩面在烩面界里可以称得上数一数二,可要说在整个面类是最好吃的,不见得吧。”
一个戴着眼镜,身穿白衬衣的大叔开口打趣道。
寸头青年好像也觉得这话好像有点到头了,可又不肯服输,眼睛一转,又开口道:
“我说的是在我印象里,苏神做的羊肉烩面就是最好吃的面了。难不成你印象里还有更好吃的面?”
寸头青年话风一转,把问题重新丢给了这位大叔。
大叔一笑:“哈哈哈,那也确实,苏神做的烩面的确可以称得上是最好吃的了。”
“对吧,我就说是吧,我估计大家也都是这么想的。”寸头青年得意的说道。
“苏老板的烩面的确是人间美味,但在我记忆里,还有一碗面一样让我印象深刻啊。”
忽然,一个略微显得沧桑的声音传来。
梁欣雨又一扭头,是一位白发苍苍的老大爷,拄着拐杖走进了小店。
“小伙子,我不是有意要反驳你啊,你别在意,实在是当年那碗面的味道太深刻了,让我至今仍在回味啊。”
老大爷对着寸头青年笑了笑,然后找了个空桌子缓缓坐下。
“是刘大爷来了啊。”
小店的帮工赶忙走了过来给老大爷上了壶免费的菊花茶。
原来这位上了年纪的老大爷也是中原风味店的常客。
寸头青年看到是这样一位上了年纪的老年人跟他讲话,连忙好奇的问道:
“不能吧,大爷,我实在想象不出还有什么面的味道能跟苏老板做的烩面相提并论,要不您来讲讲?”
店里的其他客人好像对老大爷讲的话都挺感兴趣,也都不再言语,准备听听老大爷的故事。
“那应该是六十多年前了吧,那时候我才十几岁。”
“当年穷啊,爹娘又走的早,只能自己一个人出去找点活干,这才能勉强吃上点饭。”
“可那时候年纪太小,再加上小时候吃的东西都没什么营养,经常饥一顿饱一顿,太瘦弱了,所以就算是去抗水泥,工头都不怎么要我。”
“那一次真是太饿了,整整三天,我都没有找到新的营生,那真是饿的站着都没力气,眼冒金星啊。”
“你可不要不信啊,小伙子。”
“我想着,再这么下去,可能命都要没了,这才强撑着最后一点力气,扶着墙,走到了街上。”
“我走啊,走啊,闻着大街上各种食物的香味,只感觉更加饿了。后来我实在走不动了,就找个墙角一坐,想着,就这么闻着香味没了也好。”
“ 后来啊……”
老大爷停顿了一下,慢悠悠的端起茶杯喝了口茶。
“后来呢?大爷,那后来怎么了?”
看着寸头青年那急切的神色,老大爷放下水杯,这才不紧不慢的继续说道:
“后来啊,我饿的快要昏过去了,就在这时,一碗面出现在了我的面前。”
“真不知道是老天爷发慈悲,还是我命大,我坐的那个墙角隔壁(得得好),居然是一家面馆。”
“不管是老板好心,还是怕我待在他们店旁边晦气,总之,那碗面救了我的命,那也是我记忆里,吃过最好吃的面了。”
“那个顺滑弹牙的口感,那个浓郁鲜美的面汤,还有一嘬香到我几十年不忘的辣椒油。”
老大爷又陷入了回忆,闭上了眼睛靠在椅子上午。
“哎,您老别停啊,您还没说那面叫什么名字呢?”
梁欣雨也坐不住了,着急的问道.
第436章我知道这是什么面了
“这面的名字啊……”
刘大爷睁开眼对着梁欣雨笑了笑。
“记不得咯。”
“您说什么,不记得了?这么重要的事情,您怎么能忘啊。”
梁欣雨听着刘大爷的诉说,只觉得那美味无比的面条已经到嘴边了。
正口舌生津,要细细品尝,碗里的面条却像长了翅膀一样飞走了。
梦碎了,再一次。
梁欣雨只觉得今天好悲催啊,焖面没吃到不说,老大爷记忆中的美食也飞了。
“这么多年过去了,现在能记住的,也就是那面条和汤汁的口感了,至于这面条是什么,在哪吃到的,早都忘完啦。”
刘大爷也是唏嘘不已。
“可能是因为这碗面救了我的命,这之后的岁月里,我也就喜欢上了吃面,可是贵得也好,便宜的113也好,都没有当年的味道了。”
“也就是在苏老板这,这碗羊肉烩面,能和我记忆里的味道相媲美啦。”
“怪不得您老也经常来我们小店呢,原来还有这故事啊。”
小店帮工说着,又给刘大爷倒了杯茶。
“诶,大爷,您还记得救了您的这碗面还有什么特点吗,要不您再想想,店里这么多人,兴许大家伙谁知道到呢。”
寸头青年忽然来了这么一句。
梁欣雨一听,眼里忽然迸发了光亮。
“是啊,是啊,您老再仔细说说,这面有什么特点。我也在全国各地吃过不少面了,说不定知道呢。”
店里的众人也纷纷附和。
刘大爷沉吟了片刻,
“要说这面的特点……哦哦,我想起来了,面条是圆形白色的,还微微有点透,像没煮熟的土豆粉那样,但是比土豆粉劲道多了,吃到嘴里,有爽滑,又弹牙。”
“汤看起来比较清,但是味道很浓,喝一口,只觉得浑身都暖洋洋的,特别的鲜,跟这个羊肉烩面的汤有点类似,但又有些不同,其他的,我也说不上来啦。”
“嗨,大爷,您这说的也太笼统了,这谁能猜到啊,中国面食种类那么多。”
寸头青年听完摇了摇头,看看周围的顾客,好像也没人知道。
梁欣雨听完也沉思了一会,只觉得按照刘大爷说的,那符合这些条件的面可太多了,于是也准备放弃了。
忽然,梁欣雨猛地从椅子上弹了起来。
“我们不如去问问苏神吧,他说不定能知道呢。”
寸头青年也激动起来。
“你说的有道理,苏神会做这么多东西,面又做的这么好吃,他肯定知道些什么。”
梁欣雨正要请帮工去后厨看看苏神还在不在。
一道修长挺拔的身影就从后厨走了出来。
“啊,是苏神!”
苏辰也是一愣,一看店里的顾客都在用炽烈的目光注视着他。
苏辰感到一阵惊悚。
梁欣雨这种年轻姑娘这么看他已经不足为奇,怎么连这么多男的,还有个白发苍苍的老大爷也这么盯着他,乖乖嘞,这是什么阵仗。
梁欣雨不等苏辰反应过来,急急忙忙的就把事情跟苏辰讲了一遍。
苏辰听完,也是沉吟了片刻,然后看向了刘大爷。
“大爷,我就问一个问题,您还记得那个店里煮面的锅上,有没有架着一个木头做的,像杠杆一样的东西?”
刘大爷抚了抚自己的胡须,眉头皱了起来,好像在认真回想。
“苏老板这样一说,我好像有点印象,当时吃完面去还碗的时候,是看到他们煮面的锅上架着个什么东西,哦,对了,想起来了,就跟前些年村里水井上的压水机器挺像的。”
刘大爷越说越激动。
苏辰听完,微微一笑。
“我知道这是什么面了。”
第437章解锁新菜谱,面!
“真……真的吗,苏老板?”
刘大爷“腾”的一下从椅子上站了起来。
拐杖都没驻就踉踉跄跄的快步走到苏辰面前,一把攥住了苏辰的手。
“苏老板,您真的知道这是什么面吗,能不能告诉我,说不定,我还能找到当年的救命恩人啊。~”
刘大爷即便是早已到了看遍人生,宠辱不惊的年纪,此刻也是浑身颤抖,浑浊的眼睛里涌出了泪水-。
苏辰感受着刘大爷手掌的温度,情绪也-稍微有些激动。
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