作者：冰镇橙汁
李大茂把这对超长待机的父女领到东北风味店窗口前面，笑道：“你们在这排队就可以了。”
刘老根看着旁边长得看不到尾巴的队伍，疑惑道：“在这排？不应该到后面排吗？”
“这是我们的绿色通道，专为老弱病残孕人士设置的。”
李大茂解释道。
“还有绿色通道啊，你们太贴心了。”刘老根夸赞道，“难怪生意这么红火。”
“是老板想得周到。”
“那替我谢谢你们老板。”
“不用客气。”
绿色通道是无需等待的，上一个食客买完后，就轮到刘老根父女了。
“我要一个冰糖葫芦。”
“什么口味的？”
刘老根转头问女儿：“闺女，你要什么口味？”
“山楂的。”
刘小花回道。
小时候爸爸带她出门逛街，买的都是山楂做的冰糖葫芦，她已经很多年没吃过了，特别怀念。
“好，要山楂的。”
店员取了一串冰糖山楂给刘小花。
“还要别的吗？”
刘老根盯着餐牌看了好一会，表情有点失落，“你们没有粘耗子吗？”
“不好意思，暂时……”
店员话音未落，苏辰的声音响起：“有的，正准备做，需要等一会。”
刘老根脸上的皱纹舒展开来。
“那我们等会再来。”
“嗯，做好了我会喊你们的。”
“谢谢。”
刘老根拉着女儿找了个空桌坐下了。
刘小花刚坐下就迫不及待地咬开一个冰糖山楂，嚼了两下，满脸高兴道：“爸，这个跟我小时候吃的一个味道。”
“是吗？那太难得了。”
“嗯！我都几十年没吃过这个味道了，您要尝一尝吗？”
刘老根摇头。
“不了，我牙都掉光了，只能吃粘耗子，咬不动冰糖葫芦了。”
“等会就有粘耗子吃了。”
“嗯嗯。”
旁边的食客听到两人对话，全都啧啧称奇。
年纪这么大的父女真的很少见啊。
李大茂暗笑，你们要是知道老爷子是自己骑车载女儿过来的，会更吃惊。
…………
后厨里，楚子安满脸疑惑：“ 老板，粘耗子是什么？”
这名字听起来让人有点害怕啊。
“就是苏叶饼，因为长得有点像耗子，吃起来又粘粘的，所以叫粘耗子。”
“噢！是用糯米粉做的吧？”
“对。”
豆都能做馅。
苏辰做的是红豆馅。
红豆沙一早就熬好了。
现在只需要做糯米团就可以了。
他把糯米粉放到盆里，然后加水，揉成糯米团厅。
“糯米团要软硬适中，不能太粘，不然分小团会粘手。”
他对厨师们道。
“嗯嗯。”
厨师们齐齐点头。
“⑨⑦-⑤⑥②⑧⑧[,④①分成小团后搓圆，按扁，放入豆沙馅，捏起来揉成长条形就可以了。”
这个做法非常简单。
苏辰揉糯米团，厨师们包馅，不一会就整了几百个软软糯糯的团子出来.
第380章我已经80年没吃过了！
“你们负责给苏子叶刷油。”
苏辰吩咐几个帮厨。
“好的。”
把刷完油的苏子叶包到糯米团上，一个粘耗子就做出来了。
苏子叶大小适中，刚好够包一个，不用额外修剪。
蒸锅里的水也烧好了，苏辰垫了块纱布到蒸屉上，再把粘耗子放进去，盖上盖子。
大火蒸十分钟，便揭开锅盖。
淡淡的苏子香和糯米香袭来，厨师们笑道：“这还是头一道这么清淡的东北小吃。”
楚子安看着锅里胖乎乎的粘耗子，忍不住流口水。
“看起来似乎很好吃，还挺像耗子的，但比087耗子可爱多了。”
苏辰把最上层的蒸屉搬到一边，这样凉得更快一些。
凉得差不多了，他拿起一个，苏子叶既隔绝了糯包的热又带来别样的清香，又好拿又香。
粘耗子糯得不行，轻轻一咬就吃进嘴里了，豆沙馅又绵又甜，和着黏黏糯糯的皮，吃着分外甜糯。
他这边还在细细品味，楚子安那边已经吃了两个下肚。
“虽然有点像老人家吃的食物，不过意外美味啊。”
“其实挺适合你吃的，你只是外表年轻，心早就老了。”
段浩远突然来了句(adbb)。
楚子安：“？？？”
居然说他老？
“那也比有的人心里幼稚，外表老态龙钟要好。”
“你说谁呢？”
“谁认就说谁。”
“好了，你们哪个去通知那边两位老人家，告诉他们粘耗子做好了。”
楚子安冲段浩远笑了下，一溜烟跑了出去。
刘老根听到粘耗子做好了，立刻站了起来，把楚子安吓了一跳。
“您老慢点，不用这么着急。”
“我都快八十年没吃过粘耗子了，能不着急吗。”
楚子安：“？？？”
八十年？
他没听错吧。
“那个，请问您今年贵庚。”
“刚过百岁生日。”
嚯！
货真价实的老人家呀。
真该叫段浩远看看。
“我扶您过去吧。”
“不用，我身子硬朗着呢。”
刘老根毫不犹豫地拒绝了楚子安的提议，带着自家闺女走到窗口前。
“来八份粘耗子。”
粘耗子一份有两个，刚好吃个半饱，八份两人吃正好。
刘老根是这么打算的。
“不好意思，一个人只能买一份。”
苏辰回道。
刘老根傻眼。
“我几十年没吃了，不能多买一点吗？”
苏辰摇头。
“糯米不好消化，您吃一份还好，吃多了肠胃可能就要受罪了。”
“不会的，我肠胃好得很。”
刘老根想要倚老卖老一回。
刘小花拽了拽他胳膊。
“爸，您就吃一份好了，我不还是只吃了一根冰糖葫芦。”
“我可以再给你买一根。”
“那您也只能吃一份粘耗子，我不会给您吃我那份的。”
刘老根瞪着自家闺女。
不孝女三个字写在他脑门上。
刘小花毫不示弱地瞪了回去。
“您也不看看自己多大年纪的人了，还这么任性。”
僵持片刻，刘老根败下阵来。
“那就一份吧。”
买完粘耗子，父女俩回到原来位置，慢悠悠地吃。
边吃边感叹。
“这个粘耗子也很地道呀，跟我小时候吃的一样。”
“嗯，我们明天也来吃吧。”
“好呀，明天不用您载我了，我载您吧。”
…….
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