餐饮系男神 第80章

　　“他们成本低，卖一元钱一碗，还可以保本，我们卖一元钱一碗，会亏本的。”

　　普通土豆做出来的锅巴土豆，和红皮土豆相比，味道会大打折扣。

　　不过胜在成本低。

　　虽然味道跟不上，但是只卖一元钱的话，优势一下就出来了。

　　江枫摇摇头，说道：

　　“没必要，如果我们这样做的话，唯一的优势就没有了。”

　　江枫他们的锅巴土豆，现在唯一的优势，就是味道比阿斌锅巴土豆好。

　　江枫接着说：“我们不可能真的和刘斌他们打价格战，他们有钱，我们耗不起，我们现在要做的就是守住口碑，无论是原材料还是调味品，都不能改动。”

　　“即便是营业额下滑，也还要坚持吗？”

　　唐文俊有些难以理解。

　　他们生意最好的1号店，营业额已经大幅下降了，从最开始一天卖2500元到3000元之间，到现在，都已经下滑到1800元以下了。

　　其他直营店更是惨不忍睹。

　　像是之前铺开没多久的那些分店，本来生意就没有稳固好，现在遭受到了“阿斌锅巴土豆”的冲击，有的甚至已经开始面临亏损了，

　　周小铭此时也放下电话，叹了一口气说：“原先那些打算来我们这里加盟的客户，有很多已经跑去阿斌锅巴土豆那边加盟了，他们现在生意好，而且一万多块钱就卖配方，这一点实在是太赖皮了。”

　　周小铭最近的招商加盟工作也频频受阻。

　　因为“阿斌锅巴土豆”的出现，导致客户流量被刮分了，甚至很多本来有意愿的客户，都被抢走了。

　　在这种情况下，即便周小铭的销售技术再好，也不见得能把客户拉回来。

　　毕竟光是卖配方这一点，他们就做不到。

　　就在唐文俊和周小铭都很焦灼的时候，路程赶到了办公室。

　　他手里还提着一个保温桶。

　　非常欣喜的汇报道：

　　“江总，按照你的要求，东西做出来了。”

　　割加盟商韭菜，从十几年前，玩到现在，还依然存在。我举个例子，同行卖兔头，生意很好，每个月招学徒都能挣七八十万。为什么生意好？成都兔头卖12，15块钱一个。他卖9块钱一个，虽然难吃，但是生意也很好。但是很多做生意的小白他不懂啊，看见别人生意好，觉得有优势，屁颠屁颠去交钱学习，最后一毛钱赚不到。同区还有一个卖羊蹄的，每天都排队，实际上都是群众演员，结果还不是一大堆人交钱去当学徒……行业内幕揭露多了，感觉要吃举报……

第98章 流沙土豆出世，徐刘崩溃

　　“徐总，我按照您的指示做，已经把江枫他们打得屁滚尿流了。

　　“那个江枫，还不死心，也搞活动和我打价格战，结果没搞几天，就灰溜溜的取消活动了。

　　“就他们现在这个现状，过不了多久，就会被我们耗死了。

　　酒桌上，刘斌大言不惭的说道。

　　因为初步取得胜利，他和徐涛已经喝上了庆功酒，就等着迎接接下来的成功了。

　　徐涛挑了一颗油炸花生米重进嘴里，因为喝过酒的关系，脸上泛红，整个人醉醺醺的。

　　“我早就说过，区区几个乳臭未干的毛头小子，翻不起来什么风浪。”

　　刘斌笑着说道：“主要咱们这边加盟优势大，江枫那边完全没法和咱们比。”

　　江枫这边是要做长线，而刘斌他们只想着做短期，割完韭菜就跑，所以可以大胆卖配方。

　　这么一对比。

　　加盟商还是更加愿意选择去刘斌那里加盟。

　　站在这些加盟商的角度来看，其实非常好理解。

　　在两个品牌竞争力差不多的情况下。

　　虽然供货有很多好处，但是把配方拿到手，心里才会踏实一些，更加有安全感。

　　选择加盟“阿斌锅巴土豆”，也就很正常了。

　　“接下来，稳扎稳打，把它们拖死就行了。”

　　“是的。”

　　刘斌点点头。

　　他虽然负责开店经营，但是总体上，还是听从徐涛的指挥。

　　徐涛看中的是刘斌的配方技术，刘斌则是需要徐涛的资金，双方也是各取所需。

　　“来，徐总，我敬你一杯，为咱们的合作，也为即将到来的胜利。”

　　刘斌脸上笑容灿烂。

　　招商加盟，徐涛这边是专业的。

　　双方一起分钱，虽然刘斌只能拿小头，但是最近源源不断有钱入账，他别提有多兴奋了。

　　可就在这个时候。

　　刘斌的手机响了。

　　他一口气把酒干了，然后接起电话。

　　听完电话里的内容，刘斌的脸色顿时变了。

　　“徐总，江枫他们那边，好像是开发出来新品了。”

　　“什么？”

　　原本还醉醺醺的徐涛，听见这话，瞬间酒醒了。

　　……

　　“静渔，你这么着急带我来小吃街干什么呀。”

　　高佳媛看向拉着她走路的陈静渔，按耐不住心中的好奇。

　　刚才宿舍里，陈静渔只是接了个电话，就匆匆的拉着她出来。

　　具体是什么事，也没有说清楚。

　　“发生什么事情了，你又不和我说，作业我还没写完呢，明早就要收……”

　　高佳媛在一旁碎碎念。

　　陈静渔闻言，这才解释道：

　　“江枫说，他又研究出来了很好吃的东西……你要是着急写作业的话，要不就先回去吧。”

　　“什么，有好吃的？不早说，作业随时都可以写，赶紧的，走快点！”

　　高佳媛听见有好吃的，态度立马一百八十度大转变。

　　在她眼里，江枫出品，必属精品。

　　不一会儿。

　　两人就赶到了在小吃街的“枫味·锅巴土豆”门店前。

　　“咦，这隔壁怎么也开了一家店卖锅巴土豆？”

　　高家园看着隔壁生意兴隆的“阿斌锅巴土豆”店，顿时有些意外。

　　她好一阵子没来这里，都没注意到这里开了新店。

　　两人走进“枫味·锅巴土豆”的店里，发现江枫已经在这里等她们了。

　　“江枫，你又做了什么好吃的呀。”

　　高佳媛一进门就问。

　　江枫指着桌上的东西，笑着说道：“都给你们准备好了。”

　　他顺手抽了两把椅子。

　　摆在桌子面前，方便陈静渔和高佳媛坐下。

　　看着碗里的食物，高佳媛顿时纳闷：“这不就是锅巴土豆么……咦，外面这一层黏糊糊的东西是什么？”

　　“尝尝就知道了。”江枫道。

　　勇敢者享受生活……陈静渔才没有高佳媛那么多话，拿着木签子就开始挑土豆吃。

　　入口的瞬间。

　　美眸顿时亮了起来。

　　外面那层黏糊糊的东西，不是别的什么，而是土豆泥。

　　搅碎到很细腻状态的土豆泥，混合着丰富的酱汁，包裹着外皮酥脆的锅巴土豆。

　　口感非常丰富。

　　舌尖轻触沙沙的土豆泥，浓厚的酱汁味道侵占味蕾，然后便是酥脆的锅巴土豆外皮，咬破外皮后，便是红心土豆特有的绵软，伴随着咀嚼，土豆的原香慢慢绽放开来。

　　“好吃！”

　　锅巴土豆，陈静渔早就吃腻了。

　　可是这次尝到新品，她毫不犹豫的给出了极高的评价。

　　“不就是锅巴土豆么，有那么夸张么……”

　　实话说，因为江枫的缘故，高佳媛也没少吃锅巴土豆，也是有些腻了。

　　此时瞧见陈静渔的反应，顿时有些狐疑。

　　她试着尝了一口。

　　伴随着咀嚼，忽然，眼眸开始冒火：“好辣！”

　　“噢，不好意思，你的那碗好像是加了辣椒的。”

　　高佳媛眼泪都快要出来了，赶忙去拿了一瓶桌上的豆奶，咕咚咕咚喝了大半瓶。

　　“江枫你故意的是吧！”

　　解辣以后，就开始找江枫算账。

　　“没有啊，这是新口味，叫做变态辣，正好让你尝尝嘛。”

　　江枫笑着，一脸人畜无害的解释道。

　　高佳媛气得拳头都捏紧了。

　　“变态辣，好吃吗……”陈静渔说着，就把木签子伸向高佳媛的碗里，准备尝一口。

　　却被江枫及时阻止。

　　“你个吃辣小菜鸡就算了，老老实实吃你自己碗里的。”

　　“噢……”

　　陈静渔非常听劝。

　　高佳媛一脸幽怨的剜了一眼江枫，可是见陈静渔吃得这么香，也实在是按耐不住好奇，尝了一块她碗里的土豆。

　　“我靠，这么好吃啊。”

　　高佳媛这会儿仔细品尝，也是被惊讶道：“土豆泥和锅巴土豆，江枫你简直是天才啊，怎么能把它们联系在一起的，所以这个新品叫什么？”

　　“流沙锅巴土豆。”

　　江枫脸上始终挂着淡淡笑容，此时十分自信的说出了这款新品的名字。

　　流沙土豆，顾名思义，其中的流沙，就是土豆泥。

　　土豆泥非常吸味，所以能够充分的吸收秘制酱汁的味道，然后包裹住锅巴土豆本身。

　　口感变得丰富，味道也会更加浓郁。

　　“那它做法这么复杂，肯定要比锅巴土豆贵吧？”高家媛问。

　　江枫摇摇头：“暂时还是卖两块五元一碗。”

　　如果是正常情况下，他是要给流沙锅巴土豆涨价到三元再卖的。

　　但是现在这种情况，涨价不太合适，所以干脆先舍弃一部分利润，把销量提起来再说。