餐飲系男神 第79章

作者:疯牛的狂子

  可能是學校覺得那邊的位置太空曠了,乾脆修條街道出來,再整一些商鋪出來,鼓勵學生創業。

  具體是以什麼樣的方式鼓勵,海報上面倒沒有說清楚,只是描述了一個大概。

  江楓心思非常活躍。

  他得關注一下這個事情。

  這個事情要是真有搞頭的話,他完全可以直接把鍋巴土豆的分店開進學校裏,甚至還有其他的一些項目。

  要知道在學校裏面的開店,和外面的客流量相比,簡直是天差地別。

  記下這件事情後,江楓端着臉盆洗澡去了。

  ……

  這天下午,江楓正坐在辦公室裏和路程討論工作上的事宜。

  忽然,唐文俊急匆匆的跑進辦公室:“江楓,不好了,出事了!”

  看到唐文俊這副模樣,江楓頓時皺起眉,站了起來。

  “出什麼事了?”

  相處這麼久,江楓非常瞭解唐文俊,他平時並不是一個喜歡大驚小怪的人。

  如此着急忙慌的模樣,必然是出什麼棘手嚴重的事情了。

  “那個……那個劉斌……她媽的……”

  唐文俊剛纔是一口氣衝上樓,這會兒有些上氣不接下氣,連說話都很困難。

  路程說:“老唐,你別急,慢慢說。”

  唐文俊緩了兩口氣,這才道出事情的原委:

  “剛纔我開車來的路上,聽見一號店的店長給我打電話,他說隔壁的商鋪招牌換成了阿斌鍋巴土豆……那個劉斌,特麼的居然把店開到我們隔壁來了!”

  此話一出。

  不僅僅是路程,就連江楓都變了臉色。

  也難怪唐文俊會如此氣憤,之前還說等一段時間,再去收拾劉斌。

  沒曾想,這纔沒過幾天,他居然膽子大到把分店開到“楓味·鍋巴土豆”的隔壁來。

  “走,我們去看看。”

  江楓意識到事情絕對沒那麼簡單,立馬帶人過去查看。

  不一會兒。

  幾人就趕到了一號直營店所在的小喫街。

  店長見公司幾個老總都來了,立馬迎了出來,不過唐文俊卻打手勢,示意他繼續工作,不用出來。

  幾人看向隔壁的商鋪。

  這裏原本是一家麪館,生意還不錯,但是這會兒已經換上了“阿斌鍋巴土豆”的招牌。

  工人們進進出出,把不要的東西全部搬出來,準備重新裝修。

  “桌椅板凳先搬出來。”

  “這些垃圾丟掉就行了。”

  “來,你把這個搬進去。”

  帶着安全帽的劉斌,這會兒正站在一邊,指揮着工人們搬邧|西。

  “劉斌,可以啊,店都開到這裏來了。”

  聽見聲音,劉斌轉過頭,瞧見了唐文俊,以及他身後的江楓。

  劉斌摘掉安全帽,笑着走了過來,“喲,這不是唐總麼,我這裝修個鋪子的動靜,沒想到把您給招來了。”

  唐文俊看到這一幕,也是被氣笑了,“劉斌,是誰給你的勇氣,在我們隔壁開店?”

  劉斌一個從他們加盟商裏脫離出來的山寨品牌,居然把分店開到他們生意最好的門店隔壁。

  這和茅坑裏點火有什麼區別?

  “不能在這裏開店嗎?”

  劉斌看了看周圍,不屑道:“不知道的,還以爲這條街是你們開的呢。”

  江楓這時走上來,看着劉斌,語氣清冷:“劉斌,做生意要一步一步來,胃口不要太大,被撐死就不好了。”

  “多謝江總提醒,不過我這個人從小飯量就大,長這麼大還從來沒有喫撐過。”

  劉斌臉上始終笑吟吟的。

  對於江楓的警告視而不見,彷彿有什麼底氣存在一樣。

  話音剛落。

  一道爽朗的笑聲傳來。

  “劉老闆,動作挺快的嘛,這纔拿到投資多久,分店都開到這個位置來了。”

  一個挺着啤酒肚的男人迎面走了過來。

  江楓眼眸微微眯起。

  難怪他說劉斌爲什麼膽子這麼大,又是招加盟,又是開分店。

  剛纔來的路上,他就已經開始懷疑,劉斌在背後拿到了一筆投資,否則他一個開早餐店的,根本不可能有這麼多資金支持他開分店。

  看到這個挺着啤酒肚的男人後,江楓頓時明白了。

  原來劉斌背地裏和做快招的徐濤合作了。

  徐濤看向江楓,招招手:“江老闆,沒想到我們這麼快又見面了。”

  “難怪,原來是徐總……這麼說,極越餐飲開始和劉老闆合作了?”江楓道。

  “當然,本來我是非常希望和您合作的,可惜您的眼界不夠寬闊,眼光不夠好……還好老天爺眷顧,讓我又找了這麼好的合作伙伴。”

  徐濤說着,拍了拍了劉斌的肩膀,轉頭對他說道:

  “劉老闆啊,你這樣的開店速度太慢了,我教你,以後‘楓味·鍋巴土豆’在哪裏開店,你就在哪裏開店,知道吧!”

  

  劉斌趕緊賠上笑臉:

  “好的,徐總,您怎麼說,我就怎麼說。”

  兩人這話,自然說給江楓聽的。

  擺明了,要和‘楓味·鍋巴土豆’開始搶生意了。

  江楓並沒有被激怒,反而心平氣和看了兩人一眼,隨即轉身對唐文俊和路程說:

  “走。”

  看着江楓幾人離去,徐濤不禁露出一抹玩味的笑容,隨即把劉斌帶到一邊去。

  一人點了一支菸,一邊吞雲吐霧,一邊說起正事。

  “接下來,你就按照我們公司的方案做,把低價策略做好,只要把江楓他們的店擠垮了,以後這條賽道上的加盟,就只能我們來做了。”

  劉斌還有些困惑:“徐總,那咱們定價這麼低,門店上豈不是賺不到錢了?”

  原來,劉斌脫離“楓味·鍋巴土豆”的加盟,獨自經營了沒多久,就被極躍餐飲的負責人徐濤找上門來。

  經過商談,雙方簽訂合約,徐濤出錢投資,劉斌出力負責開店經營,然後再一起收割加盟商的錢。

  “何止賺不到錢,我們還要虧錢做,先搞低價,一碗土豆就賣一塊錢。一方面,我們要搶佔江楓他們的生意,另外一方面,我們要利用低價,打開銷量,製造出一種生意好的假象,這樣招起加盟來,也會簡單許多。”

  徐濤抽了一口煙,徐徐吐出煙霧,語氣輕鬆且隨意:

  “我們賺的就是加盟商的錢,至於實體門店能不能賺錢,這些都不重要,反正都開店的錢,都是我們出的,你也別怕,只要生意做起來,到時候光是賺加盟商的錢,就夠我們賺得盆滿銤M了。”

  徐濤所說的這種套路,正是快招公司常見的手段。

  先集中人力物力財力,打造出一個“爆火”的品牌,然後圍繞這個品牌做推廣。

  吸引卸嗫蛻羟皝砑用耍燃用松涕_店經營一段時間後,就會發現根本不賺錢。

  等快招公司加盟韭菜割得差不多了,就直接拋棄這個項目,接着開始佈局下一個項目。

  徐濤的目標也很簡單。

  首要要把江楓這個品牌給打掉,然後才能徹底霸佔這個賽道。

  對此他也非常有信心。

  “商戰沒什麼技術含量,無非就是燒錢,我們極躍餐飲不差錢,就看那個江楓,能拿出來多少錢陪我們玩了。”

  徐濤的眼神輕蔑又陰狠。

  他將菸頭掐滅。

  可是濃厚的硝煙,已經開始慢慢升起了。

  ……

  辦公室裏。

  唐文俊非常焦急的來回踱步,最後看向一旁轉着筆,盯着窗外一言不發的江楓,非常焦灼道:“老江,你倒是說句話啊,咱們接下該怎麼辦?”

  江楓的視線從窗外收回來,放下筆,“不用想也知道,對方要和我們打價格戰,遇到這種情況,基本上只有比誰錢多了。”

  快招公司的手段,坑蒙拐騙,也就那麼幾樣,他再清楚不過了。

  路程皺着眉問:“江總,你剛纔說的那個徐濤是……”

  江楓回答:“極躍餐飲的負責人,專門做快招的。”

  對於快招公司,路程有所耳聞,並沒有太多瞭解,於是又問道:“他們的實力很雄厚嗎?”

  “這個我不太瞭解,畢竟他們所謂的公司,往往只是一個空殼……”

  江楓搖搖頭,不自覺的皺起眉,接着說道:

  “但是他們能一次性拿出來這麼多錢,給劉斌鋪直營店,必然是做好了充足的準備。”

  劉斌成立的“阿斌鍋巴土豆”雖然沒幾天,但是只要有足夠的資金投入,鋪開直營店是分分鐘的事。

  而江楓的的賬戶上,現在只剩下180萬了。

  這筆錢看上去很多,但是要用於兩個品牌之間的對抗,根本支撐不了多久。

  更別說“楓葉·鍋巴土豆”現在的規模還不夠大,只要徐濤那邊拿出來的錢足夠多,“阿斌鍋巴土豆”的規模,很快就會超越他們。

  “特麼的,早知道如此,當初就不應該收那個劉斌的加盟。”

  唐文俊已經氣上頭了。

  “少說這些沒用的氣話……”江楓搖搖頭,隨即拿出紙筆,嚴肅的看向唐文俊和路程:“你們都坐下來,我先安排一下接下來的工作。”

  唐文俊和路程見狀,紛紛照做。

  “我預計,兩個月之內,劉斌就會把直營店鋪開,他們的目的很簡單,在我們直營店旁邊開店,然後打價格戰。

  “凡是營業額超過1800元的店鋪,一旦確定劉斌的店在我們旁邊開業,就開始做營銷活動,先試一試水。”

  “如果我們直營店的營業額下滑,唐文俊要及時和路程溝通,讓中央廚房那邊降低生產量,減少損失……”

  ……

  接下來的這段時間,如江楓所料。

  劉斌拿到了徐濤給的資金後,瘋狂的鋪開直營店。

  基本上很無腦,江楓他們在哪裏開店,劉斌就在哪裏開店,開在隔壁,在同一條街道,在附近一公里,簡直就像是蝗蟲一樣。

  並且還是實行超低價策略。

  每碗鍋巴土豆只賣1元錢,對比江楓這邊2.5元的價格,連一半都不到。

  “楓味·鍋巴土豆”起初也跟着做了一段時間的營銷活動,可是到後面也逐漸取消了。

  辦公室裏。

  唐文俊提議道:

  “江楓,要不我們換原材料吧。劉斌他們用的是普通土豆,我們一直進的是外地的紅皮土豆,成本太高了。