閒山靜水小村生活 第187章

作者:醛石

  “可以!”

  “那四翠,你是不是在這裏藏了寶貝了,所以纔不讓我進去?”

  四翠望着李老頭說道:“老爺爺,我已經不是小孩子了,你不要用哄小孩的話哄我,菜園子裏誰會藏着寶貝,指不定藏個人屍什麼的到還有可能”。

  這麼大點的孩子提到了屍首,頓時讓李老頭瞪大了眼睛。

  “這話,誰,誰和你說的?”

  李老頭想看看到底是那個奇葩,給這麼大點,長的漂漂亮亮的小姑娘說這麼可惡的事。哦,一定是她的哥哥。

  “這還要人說,村裏的老人早就講過很多這樣的故事了”。

  四翠覺得這位老爺爺精神頭有點問題,怎麼一提到屍首什麼的這麼大反應,膽子可真小!

  四翠可不知道,眼前的這位她認爲膽子小的爺爺,可是正兒八經上過戰場的,和小鬼子都拼過刺刀,一個人一柄大刀一場戰鬥中砍死過三小鬼子。

  說他膽小,他的戰友們要是聽到,怕得笑掉大牙。

  李老頭看到了四翠,不由想起了自己的孫女,感情上在這一瞬間把四翠當成了孫女,這種護犢之心便自然而然的起來了。

  當他聽到四翠的解釋,便不由笑了起來。

  “四翠,你多大了,讀書了沒有?”

  李老頭站的菜園子外面,逗着四翠說話。

  四翠道:“沒有讀書,不過我哥教我認字,我已經可以認出很多字了,前天在工廠的時候我還給嫂子讀了一段報紙呢”。

  四翠很得意。

  李老頭聽了也讚了一句,李老頭原本是沒什麼文化的,放牛娃出身有什麼文化,所以他是喫過沒文化苦的,後來上了軍事學校,強迫着自己認字,李老頭也刻苦,快四十的人了,每天還跟孩子一起學,最後終於被他啃下了識字這一關。

  旁邊的餘老頭一直沒有說話,但他依舊是抱着胳膊,望着四翠,對於餘老頭來說,四翠雖然不是他的孫女,但是這個時候能看到這麼眼神清稚,但是帶着好奇閃亮目光的小姑娘,讓餘老頭很開心。

  餘老頭的理想就是讓全中國的人都挺直腰桿子當人,不要像以前舊社會一樣,人喫人,地主老財們爲所欲爲,大多數的窮人們無片瓦遮身。

  開始是這樣想,但是後來餘老頭覺得他想每一箇中國人都有一種奮而向上的精神,都有獨立思考的能力,都能有眼前小姑娘這麼清澈明晰的目光。

  好久沒有看過這樣的眼神了!

  餘老頭這邊心中湧起了無限苦澀。

  李老頭則是沒有想這麼多,他覺得自已很開心,和這個小丫頭聊天,能感受到她此刻放鬆的心境,那種少年無悠無慮的時光,此刻就像是他自己回到了少年時刻,家裏雖然苦,但是現在想來依舊讓人神往。

  可惜,自己再無少年時。

  “哥哥回來了!”

  四翠的眼睛尖,一下子看到回來的辜四維。

  此刻的辜四維剛從河邊回來,手中拎着一條草繩穿着的,約五六斤的大青魚。

第262章 早飯喫魚

  “哥,今天早上喫紅燒魚麼?”

  四翠看到了辜四維手中的大青魚,便笑嘻嘻的問道。

  辜四維樂呵着抬起了手中的魚:“怎麼樣?”

  “很大,但是這種魚肉有點老了”四翠回了一句。

  和辜四維在一起呆的時間長了,四翠開始有點挑嘴了,當然了,魚肉老不老的話,也是從辜四維那裏學來的。

  “紅燒喫自然是有點老的,但是用來煮粥那是相當可以”辜四維笑着和妹妹大聲解釋說道。

  這會功夫,胡彥秋從屋裏走了出來,聽着兄妹倆的對話,又看了看辜四維手中拎着的大魚,便問道:“一大早就去打魚去了?”

  辜四維笑着點了點頭:“你不是說想喫魚麼,我正好早上起來的時候沒什麼事,就到河裏打了一條。看,鮮活的”。

  早上胡彥秋隨口來了一句,要是有條魚就好了。胡彥秋說的小魚是小鹹魚,配上米粥那一絕。

  不過一時間辜四維也弄不出來小鹹魚,只得讓媳婦嚐嚐別的。

  魚的確還活着,仔細一看便可以看到魚嘴還時不時的微張一下,雖然被草繩從腮一直穿過了嘴裏,但是這條魚的生命力還是挺堅強的,到現在都沒有死。

  四翠聽到辜四維說用魚來煮粥,立刻接口說道:“哥,光有魚不好吧,現在這個季節又沒有野薑,煮魚片粥少了野薑味道就差了好多”。

  站在旁邊的兩個老頭此刻腦袋已經有點宕機了,他們實在是想不明白眼前這一對兄妹喫東西還這麼挑三撿四的麼?

  辜四維可沒有顧及到這兩人想什麼,他這邊聽到妹妹一說沒有野薑,便笑着從自己的口袋裏摸了一下,掏出來一塊只有巴掌大的野薑晃了晃。

  “看到這個沒有?”

  辜四維笑問道。

  四翠看到這東西眼睛一亮,頓了一下便問道:“這時候還有野薑?”

  說着跑着出了菜園子,奔到了辜四維的身邊伸手把野薑給拿了過來,放到眼前看了又看,最終確定是野薑。

  “這時候居然有嫩野薑!”

  四翠有點奇怪。

  姜這東西幾乎一年有三季都有收穫,不是因爲它們好種,而是姜適應南方的氣候,只要按時播種下去,兩百多天後就能收了,各地方因爲種的時間不同,所以幾乎南方一年都有新姜下市。

  但這邊的野薑不同,野薑野薑,就是野生的姜,個頭比較小,結出來了莖自然也比較小,通常就只有一根指頭大小,而且通常都是兩三節。

  用這玩意來煮魚粥,真不是辜四維創的,而是陶一盛教的,自從喫過之後,辜四維兄妹倆只要一喫魚片粥,那就肯定是加上野薑。

  好些日子沒喫了,主要就是因爲野薑這時候有點老了,味道有點發苦,實在是不適合用來煮粥喫了。

  那爲什麼今天有了?原因那還用說麼,辜四維想喫什麼反季的東西沒有?

  “我也是碰上巧了,看到這一株剛冒不久的姜,原本就是想挖挖看的,沒有想到還真挖出姜來了。好了,別看了,去把它洗一洗,我收拾魚”。

  辜四維沒空和自家妹子扯野薑的事,他讓丫頭去把野薑給洗了,自己則是來到了鍋竈旁邊,抽出了砧板和菜刀和魚一起拎上來到了水渠邊上。

  直接把砧板擔在了地上,用刀背衝着魚腦袋來了兩下,敲的魚立刻不動了,這纔開始用刀在魚的身上打鱗。

  鱗這邊還沒有打好呢,有眼色的胡彥秋拿着一個盆子走了過來,蹲到了辜四維在旁邊。

  “讓開一點,別讓魚血濺到你身上去”。

  一邊忙活着,辜四維一邊衝着蹲在自己身邊的胡彥秋說道。

  胡彥秋笑着道:“你都不怕我怕什麼啊,還有,能讓我試一試麼?”

  “什麼?殺魚?”

  辜四維一時間有點不確定,於是問了胡彥秋一句。

  胡彥秋點了點頭:“嗯,我想學一下做飯,要不然以後都讓你做飯,那別人看我不是像看個廢物點心一樣,以後我就跟着你學做飯好了”。

  “嗐!我說什麼呢,我做飯是我挺喜歡這個活的,而且又不是強迫你非要會做飯,別人想怎麼說就讓他們說唄,咱們過自己的日子礙着他們什麼事了……”辜四維一聽覺得還得開導一下胡彥秋,老活在別人的嘴裏那該多累啊。

  胡彥秋卻道:“我也想學”。

  “真想學?”

  辜四維看到胡彥秋鄭重的點了點頭,便把手中的刀交到了胡彥秋的手中。

  “那先從打鱗開始吧,注意刀要斜一點,別斜的太多,斜的太多就廢勁了,刀鋒的角度要是剛剛好,這樣下鱗的速度快而且不廢力。

  你慢點,別劃到手,家裏的刀還是挺鋒利的”。

  辜四維這邊手把手的教起了媳婦殺魚,四翠洗好了姜便去淘米,做飯的流程兄妹倆已經不知道配合了多少次,不用辜四維說,四翠都知道怎麼做。

  米淘好了之後,四翠把米倒進了鍋裏,加上水之後並沒有直接生火,而是蓋上了鍋蓋讓米在鍋裏泡着。

  做完了這些,四翠看到魚還沒有殺好,便坐在小板凳上兩隻手託着腮,笑眯眯的望着不遠處秀恩愛的兩個人。

  四翠很開心,現在丫頭的心中已經開始琢磨,自家的小侄子什麼時候能讓自己抱上手了。

  雖然這麼大點的孩子想抱小侄子這事有點奇怪,但是四翠就是這麼想的。

  別人不尷尬,現在兩老頭可是真尷尬了。

  這時候吼上兩嗓子吧不合適,再回屋裏去吧兩人也不樂意,但是偏偏不好打擾人家。

  最後也是實在沒有辦了,倆老頭來到了四翠的旁邊。

  “四翠,有什麼活讓我們可以乾的麼?”

  李老頭笑眯眯的問道。

  四翠聽了撓了撓腦瓜子,發出了一陣唔的聲音,明顯是在想家裏還有什麼活可以讓人乾的。

  想了一下,四翠終於說道:“要不等喫完飯你們去田裏撥草吧,我哥說你們來了就是幹活的,撥草挺好,要不然去給玉米棒子打葉子怎麼樣?”

  兩個老頭一聽有活幹,立刻笑着說道:“行,什麼活都行,一直都幹活現在沒活幹心中還不踏實了”。

  這話被辜四維給聽到了,他轉過臉笑着衝兩個老頭說道:“你們真是……哎!哦,對了,打今兒起,咱們再起一棟房子,接下來你們就有活要乾了”。

  “蓋房子?”

  李老頭問道。

  辜四維點頭說道:“嗯啊,要不然呢,你們倆都住在那屋子啊,我那屋子可是有用的,等這邊的房子蓋好了,你們搬過把這屋子給我挪出來”。

  聽到這裏,兩位老頭相互看了一眼,都從彼此的眼中得到了同樣的想法:你看,剛住了一晚上,就讓我們把好房子挪出來了。算了,這可能就是自己兩人終究是牲口棚的命數。

  辜四維並沒有注意倆老頭臉上的表情,他現在注意力都放在防着自家媳婦被刀割破手這事上了。

  “材料都備齊了?”

  餘老頭問的時候向着四周看了一眼,沒有發現周圍有磚頭什麼的,自然就以爲料還沒有備齊,於是便推測這房子也不知道冬天能不能起來。

  要不,就是泥坯房,這也挺正常的,現在農村房子大部分都是泥坯房,像是辜四維住的這種木製的房子是極爲少見的,而且還是這種美式鄉村風格。

  至於爲什麼餘老頭知道美式鄉村風格,餘老頭人家留過學的好嗎,雖然和大多數領導一樣不是去的歐洲,但是餘老頭的審美還是有的,一下子便看出來辜四維這房子修的風格接近於美國的鄉村風格,粗大的圓木房,他也曾經住過兩年的時間。

  “材料要備什麼,都是現成的,那邊就有木頭堆着呢,你們先把樹皮給扒了,到時候把疤給削平了。算了,等會兒弄好了早飯,我教你們”辜四維想解釋,但是覺得太麻煩了,等喫完飯帶着他們過去,看自己幹上一遍就行了。

  對於這兩個老頭,辜四維沒有準備給他們找什麼麻煩,也不會像外面一些年青人一樣對他們,但是也沒有說自己知道以後時代的發展是怎麼樣,就非要舔他們,辜四維這邊根本沒有那愛好。

  來這裏幹活,每天一日三餐保證了,我不打你們也不虐你們,至於什麼特殊待遇那還是不要想了。

  辜四維這一丟丟的生活經歷告訴他,不論是什麼時候,什麼場合,你都要看的起自己,也只有你看的起自己了,別人纔可能看的起你,而一個隨時隨地都把自己擺低了位置的人,至少辜四維是瞧不起的,所以就算是知道幾十年怎麼樣,辜四維也不可能一張就是腆着臉,喊着什麼李老餘老的。

  不爲別的,就是因爲跌份,跌空間持有者的份!

  在辜四維的指導下,魚收拾乾淨了。

  就在胡彥秋想學片魚的時候,被辜四維的阻止了。

  “還是我先來吧,到時候留點魚肉給你這邊慢慢片”。

  要是再讓胡彥秋操作下去,辜四維覺得自己家這頓早餐就得改成午餐了,殺個魚都這麼廢勁,更別說技術含量更高的片魚了。

  況且新手就是能片也是一片厚一片薄的,薄的下鍋都煮碎了,厚的中間還生着,總不能魚片粥改成魚片糊糊了吧。

  胡彥秋到也不堅持,繼續在旁邊看着辜四維片魚。

  看的很仔細,學的也很認真,看樣子是真心想做一個合格的家庭煮婦。

第263章 手中有糧

  魚和刀到了辜四維的手中,感覺立刻不同了,刀如同會遊一樣,貼着魚尾往上一帶。

  嚓嚓,伴隨着一兩聲輕微的咔咔聲,一半魚肉便從中間的主骨上面被片了下來。

  手柄微斜刀尖在片下來的魚肉腹的地方輕輕拉出一道弧線,魚肚上肥油的部分就被分割了下來。

  分割下來的同事,辜四維用刀身一挑,肥油部分就向着旁邊不遠的大毛飛了過去,大毛一伸頭嘴一張,魚肚油脂最多的肉便進了它了嘴裏。

  “這東西爲什麼要扔?”

  李老頭覺得太可惜了,魚肉最好的部分就是這裏了。

  這時候不光是李老頭覺得好,幾乎這個時代所有人都覺得這塊肉好,因爲油多,這時候的人極度缺油的,這也就是爲什麼買肉的時候都搶着買肥膘肉,精瘦肉什麼的幾乎就沒有人買,你要是買了精瘦肉回家,無論是老婆還是老孃都能罵死你。

  所以看到辜四維把這麼大一塊油脂給扔了,李老頭心疼。

  辜四維笑道:“這肉太肥了,粥主打的是甘甜鮮美,油多了反而不美”。

  聽到辜四維的回答,李老頭眨巴了一下眼睛,他實在是不知道如何反駁辜四維這種謬論,但是轉念一想自己現在是寄人籬下,還是安生一點的好,於是便忍住了,但是心下依舊是有點不服氣的站在一邊。

  辜四維繼續幹着手中活,開始片魚。

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