作者：照夜清
就见迎面走来一位身穿职业装的女性。
“秦大师，已经恭候您许久了！”
女人脸上带着标准型的笑容，秀发散落在肩上，身上有一种江南女子特有的宁静气质。
秦楚看了一眼女子身上的工牌——王宁，便笑着打了个招呼：
“你好，王总，你怎么知道我回来你们这？”
王宁笑了笑，开口说道：
“秦大师，您的这台劳斯莱斯实在太过扎眼了，您的车子进停车场之后，我就已经迎出来了。”
“秦大师，走，我们里面请，咱们边走边聊。”
秦楚和苏汐在王宁的带领下，走进店里。
王宁挽了挽头上的秀发，笑道：
“秦大师，我代表着素澜庭欢迎您来探店，我们主要是做江南茶点的，您这个时间点来，需要让我们的厨师给您做一些主食吗？”
秦楚微微一笑，摇着头说道：
“不必了，听说你们这家老字号是素周生煎包的天花板，我今天就为了这一口生煎包来的｀ ¨，”
王宁宛然一笑，说道：
“都是了人们的谬赞，说起天花板，还得是秦大师所做的菜品才能称之为天花板，不过我们素澜庭的生煎包味道也还可以，您可以试一试。”
秦楚脸上表情不变，说道：
“那就拭目以待咯。”
一开始，秦楚还以为这家餐厅只是营销的好，口味做的也还不错，
在接触到王宁过后，那种骨子里散发出来的自信是掩盖不了的，探了这么多家店，秦楚也是第一次见到这么有自信的老板，
这可能就是老字号所带来底气，让秦楚也不禁开始期待起这家饭店的做菜水平起来。
王宁带领着秦楚和苏汐走在饭馆的走廊，
走廊的墙壁上挂满了江南风景图，配合着古香古色的装修，让人仿佛置身于江南小镇之中，
还有几道软软糯糯的用吴语所唱的吴歌，配合上眼前的场景，让秦楚仿佛置身于以前的古时代的江南小镇，
苏汐听的有一些沉醉了，低声的说道：
“宝贝，这就是你说的吴歌吧？”
王宁笑了笑，说道：
“苏小姐，您说的不错，这都是我们店里发了大价钱专门请来表演的。”
秦楚暗自点了点头，对这家饭店的印象十分不错，
一家饭店不仅要做好食品的卫生和安全，以及菜品的味道，饭店的环境也很加分，
如果能让食客们感受到身临其境的话，对于菜品的味道也有很好的提升，
穿过两条长廊，秦楚和苏汐在王宁的带领之下来到了素澜庭最高端豪华的一个包厢内，
虽说装修的古香古色，但是科技并没有落下，王宁将平板电脑递给了秦楚和苏汐，自己则是站在一旁，静静的等候秦楚和苏汐，
秦楚也不客气，接过平板电脑，便开始扫视起上面的菜单，
正如王宁所介绍的一样，这一家餐厅所做的菜系都是甜品一类的东西，
光看菜单上的渲染图，秦楚就感觉这一家的东西味道应该都不会差，
秦楚的手指在平板上滑动几下，随机勾选了几样糕点，笑道：
“就这几样吧。”
王宁接过秦楚手中的平板电脑，笑道：
“秦大师，您太会点了，我先去安排后厨给您第一时间上菜。”
秦楚点了点头，笑道：
“请便。”
王宁走了之后，秦楚示意苏汐，替他开启了直播，
直播间刚刚开启，无数在直播间内蹲守的和收到直播通知的观众们一窝蜂的涌入到直播间内来，
【秦大师，秦大师，今天在探哪一家店啊？】
【晚上吃什么呀？秦大师，我已经准备点外卖了！】
【谁能够拒绝在吃饭的时候看上一集秦大师的直播呢？】
【咦，这家店怎么感觉有些眼熟？】
【秦大师是不是素周的素澜庭？】
秦楚看着直播间内有观众们认出了自己所在的地方，笑着说道：
“¨」是的，看来有观众们来过这一家店面，这一家店面所做的都是糕点，或者是生煎包之类的小吃，想吃主食的朋友就换一家店吧。”
“而且善意的提示一下，这一家老字号的消费并不会很低，所以有条件的可以尝一尝。”
秦楚说完，便听着从圆子里传来的吴歌，抖着腿一边喝着江南独特的花茶，一边磕着瓜子，好不逍遥，
苏汐不亏艺术天赋拉满了，她只是听着几分钟，她就能跟着一块哼哼上了，
直播间内的观众们，大饱耳福，纷纷发送着弹幕，
(得钱赵)【讲道理，我刚刚搜了一下菜单，本来觉得很贵，但是看到这环境突然觉得好值。】
【终于知道为什么都说江南好了，这换谁谁不迷糊呢？】
【羡慕了，突然觉得秦大师的生活我的梦！】
【环境和氛围真的不错，就不知道糕点怎么样。】
【毕竟是一老字号，再次次不到哪儿去吧？功】
【我就感觉一个生煎包20块钱，他要是不好吃，我真的很接受不了！】
王宁此时笑着走进了包厢，看到了秦楚在直播，说道：
“秦大师，不知道我方不方便给您上菜呢？”
秦楚笑了笑，说道
“请便。”
王宁拍了拍手，门外就有一连串穿着旗袍的服务生端着菜品走了进来，
苏汐举着摄像机，对着了正在上菜的服务员，.
第二百七十八章 名门之后的底蕴
看着穿着旗袍脸上带着笑容的服务生们，秦楚直播间内的观众们瞬间就炸锅了，
【对不起，为我刚刚不太理智的话说抱歉，我也觉得20块钱一个生煎包我可以！】
【这就是江南水乡吗？咱就是说一整个爱住了！】
【这个生煎包真长啊！！】
【咳咳咳，各位都冷静一点，咱们是来看秦大师探店的，不是来看妹子的！】
秦楚看着直播间一些开车的弹幕，都选择性的忽略了，
服务生们一一的把糕点放在桌子上，其中最为重要的就是那一份生煎包，
王宁看着秦楚的眼神对准了生煎包，非常懂事的将一整盘的生煎包从桌子的中央端到了秦楚和苏汐的面前，
她脸上带着职业性的笑容，说道：
“秦大师，苏小姐，二位尝一尝？”
秦楚点了点头，先是用鼻子闻了一下，一股淡淡的肉香扑鼻而来，
秦楚倒是没管那么多，
只见他拿起筷子，夹了一个生煎190包放在碗里。
在夹的过程中，秦楚眉头一挑，
好像不错......
他将生煎包放在碗里，用筷子轻轻一压，
生煎包里面带着的汤汁，便留在了碗里，还有一些些金灿灿的油光，
判定生煎包做得好不好，最基本的就是用筷子轻轻按压生煎包，看看里面的汁水是什么状态，其次就是感受包子皮的口感，
秦楚夹着生煎包，放进了嘴里，
他的嘴巴轻轻咀嚼，
秦楚不由得眯起了眼睛，
目中，露出了一抹细微的出乎意料的惊喜之色，
这个生煎包竟然会意外的含有果木香，然后煎的微微焦黄的包子底也让秦楚感觉到十分惊喜，
里面所包的肉馅，肉质Q弹有嚼劲，通过品尝就知道肯定是用的野生的山猪肉打成的肉馅，
只有山猪肉才会有如此有韧性，再加上各种辅料腌制去腥，选用的还是肥瘦相间带筋的山猪肉，这个肉馅也香的不行，
秦楚眯着眼睛，享受着生煎给自己带来的快乐，
虽然有一些问题，但已经足够给秦楚一个大大的惊喜了。
本以为，这家店的水平可能顶到天就有龙氏五品的水准，
这一个生煎包，精无论是风味也好，还是卖相也罢，竟然出乎意料的达到了龙氏三品的水准！
虽然只是勉强能够迈过门槛，但也是龙氏三品的水准！
要知道，白正的餐厅最好的菜品，也才达到龙氏三品巅峰水准，
秦楚能在非秦氏门下吃到龙氏三品的饭店已经很让他惊喜了，纵使这家店只做糕点，不做主食，
一旁的王宁，看着秦楚的表情，笑着问道：
“秦大师，不知道这个生煎包的味道怎么样？”
秦楚拿着纸巾，擦了擦油滋滋的嘴巴，笑着说道：
“非常不错，这个生煎非常好吃，不知道我能否见一见这个做这个生煎的厨师。”
王宁的脸上带着自豪的神色，据她所知，很少有人能在秦大师的嘴中得到非常好吃这个评价，要么是还可以，要么就是不错，要么就是一般，
可自己经营的这一家老字号当中的生煎包，竟然获得了如此殊荣，她怎么能不骄傲，
不过，王宁并没有得意忘形，立刻笑着说道：
“请稍等，秦大师。”
说罢，王宁就去后厨请做生煎包的厨师来了，
没过一会，一个(ciac)看起来四十多岁的中年男子穿着一套厨师服，走了过来，
他来到包厢里，激动的握了握秦楚的手，
“秦大师，您好，我是您的粉丝，平时不上班的时候，我都看您的直播。”
“您喊我过来，是我做的生煎有什么问题吗？如果有什么问题的话，咱们一块探讨一下。”
秦楚非常敏锐的捕捉了到探讨这个词，他就明白眼前的这位厨师，估计出自名门之后，
秦楚有着好奇的问道：
“不知道你是拜师何人？”
那名中年男子笑着说道：
“秦大师，我是跟我父亲学艺，家父马天义，我爷爷是从前宫里的御厨马玄。”
听到这话之后，秦楚顿时就恍然大悟，难怪这个主厨所做的的生煎包能达到龙氏三品的水准，
原来是从传下了家里长辈的记忆，马天义这个名字不是厨师界的朋友们可能不会太熟悉，
也是跟秦楚一样当过国宴大师，专门做的就是传统糕点，