国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第239章

作者:照夜清

  【我看看什么事儿?】

  【真的惊了,怎么有人能把做菜做成一个电影一样!】

  【妈妈!这真不是在拍电影吗?!真的好帅!】

  等到火焰慢慢熄灭之后,秦楚笑着擦了擦手,说道:

  “各位开动吧?”

  由于秦楚和苏汐在,白正和他的徒弟们也十分老实,

  苏汐拿着筷子夹起一根蟹腿,用手拿着蟹腿,放入嘴中,

  她轻轻咬了一口蟹腿,由于是高温油炸,帝王蟹壳已经被炸的干香酥脆,轻轻一口就可以把坚硬的蟹壳咬碎,

  干香酥脆的蟹壳,配合着裹满了面糊的蟹腿肉,有一种不一样的口感,

  而因为蟹腿肉挂着满满的面糊,里面的肉并没有因为高温油炸变得干巴,依旧是汁水饱满,蟹肉丝丝分明,

  苏汐忍不住睁大了眼睛,眼神当中透露着惊喜,

  她吃过的帝王蟹料理不少,秦楚所0.2做的这一道帝王蟹真的惊艳到了她,

  “宝贝,好……好好吃!真的很好吃!”

  秦楚笑了笑,说道:

  “你可以搭配起梅干菜,既解腻又增香.. ........”

  苏汐点了点头,笑着说道:

  “好……”

  苏汐一手拿着炸蟹腿,一手用筷子夹了一团梅干菜放入嘴中,其中还夹杂着一些五花肉丁,

  她闭着眼睛轻轻咀嚼着嘴中的梅干菜,

  嘴中的梅干菜散发着咸香,还有着一股淡淡的酒香,吃到最后竟然还有一种淡淡的焦灼感,

  这就依靠着秦楚最后那个犹如作秀的一把火,不仅增长观感,甚至还影响到了梅干菜的味道,让梅干菜变得更加咸香,.

第二百七十六章 秦大师的创意菜谱

  再加上五花肉丁微微发焦的状态,让苏汐口中的口感变得多变起来,

  五花肉丁采用的是比较肥的肉丁,因此吃着Q弹可人,

  苏汐闭着眼睛,享受的发出了赞美:

  “嗯~真的很好吃!宝贝,这一道菜的味道真的让我很惊喜,梅干菜的咸香和帝皇蟹的鲜香竟然意外的非常搭配!”

  “而且我没有想到这么厚的蟹壳,你竟然炸的酥脆,吃起来像是在吃薯片一样,这种口感我真的很喜欢。”

  秦楚宠溺的摸了摸苏汐的脑袋,笑着说道:

  “喜欢就多吃点。”

  苏汐又拿了一根蟹腿放进了碗里,又用勺子舀了一勺子梅干菜放进碗中,

  然后扭身招呼着白正,说道:

  “白正,你也来尝尝你师父的手艺。”

  白正毕恭毕敬的回应道:

  “好的,师娘。”

  说完,他便恭恭敬敬的收着苏汐递过来的筷子,小心翼翼的夹起一根蟹腿,拿着勺子舀了一勺子梅干菜,走到一旁品尝了起来,

  刚一入口,白正就感觉28到了秦楚所做的帝王蟹和自己做的区别了,

  自己做的帝王蟹腿,好吃是好吃,但是有一些平平无奇,

  秦楚所做的帝王蟹腿,采用了创新的手法,不单单把蟹壳的变成了可食用性,而且梅干菜五花肉丁跟白正采用的梅干菜完全不一样,

  不单单增加了酒香,而且还有五花肉丁,增加了猪肉的香味和丰富的口感,最主要的是不会抢了帝王蟹的风头,

  白正深深的感受到了自己和秦楚之间的差距,

  无论是对于火候的控制以及对食材的了解度,都差了不少,

  秦楚看着白正的徒弟们已经开始偷偷咽着口水,笑着说道:

  “你们也来尝一尝,别让你们师父吃了独食。”

  得到了秦楚的命令后,白正的徒弟们也迫不及待的拿着筷子加入了战场,

  他们也都是高收入的厨师,却在这一盘帝王蟹面前都失去了风度,他们仿佛像是没吃过饭的一般,疯抢着帝王蟹腿,

  秦楚和苏汐看着打闹的徒孙们,也是满脸的笑意,

  苏汐靠在秦楚的肩膀上,撒娇着说道:

  “宝贝,我累了,咱们走吧。”

  秦楚点了点头,让苏汐关闭了直播,

  他走到了白正的面前,拍着白正的肩膀,交代道:

  “老六,你这个餐厅不错,你以后做菜的方式也需要更大胆一些,我和你师娘先走了。”

  白正一脸郑重的对着秦楚,说道:

  “好的,师父,您说的话我已经记下了。”

  秦楚点了点头,牵着苏汐的手,走出了厨房,

  白正立刻撇下了围裙,出去送着苏汐和秦楚,

  走到门口,

  白正看着门口并没有秦楚的劳斯莱斯,有些好奇的问道:

  “师父,您的车子呢?”

  秦楚笑着说道:

  “为了来你这搞个突然袭击,我把车听到了听到两个街道外,我们散散步正好。”

  白正脸上带着笑容,说道:

  “师父,您在这等着,我去给您开车。”

  秦楚点了点头,也没有推辞,便将车钥匙递给了白正,

  白正接过钥匙,一路小跑,去找秦楚的车子,

  这个地方的豪车不少,但是秦楚的那台劳斯莱斯库里南确实不少,而且秦楚那台库里南的豹子号,可是独一无二的,

  没过几分钟,

  白正便开着秦楚的车子,停在了二人面前,白正没有熄火,打开了车门走了下来,

  “师父,您的车子来了。”

  秦楚点了点头,笑着说道:

  “行吧,别送了,回去忙吧。”

  说罢,秦楚和苏汐坐上了车子,疾驰而去,

  白正站在饭店门口,直到再也看不到劳斯莱斯库里南的尾灯,才走回饭店,

  坐在车上,

  苏汐便拿着手机开始剪辑起了刚刚直播的视频,

  秦楚则是开着车入住到了当地最好的酒店当中,将东西收拾好了之后,秦楚和苏汐便趁着这个时间开始休息起来,

  苏汐躺在床上呼呼大睡,秦楚则是查看着后台,看看有没有同城的美食推荐,

  毕竟来都来了,不再吃点别的,总感觉有些不太值当,

  秦楚翻阅着后台的私信,筛选着网友们推荐的素周美食,

  查看着网络上的评论,发现了一家老字号,专门做生煎包子的,引起了秦楚的注意力,

  苏汐挣扎着起床,看着秦楚的手机屏幕上的生煎包,半眯着眼,撒娇着说道:

  “宝贝,你在看什么呀~”

  秦楚转过身来,:笑着说道:

  “醒啦?我在看晚上吃什么呢?”

  苏汐迷迷糊糊的说道:

  “哈?我们不去白正那边吃吗?”

  秦楚笑着刮了刮苏汐的琼鼻,问道:

  “上白正那里吃饭,还没吃腻啊?”

  苏汐搂着秦楚的手臂,撒娇着说道:

  “宝贝,肯定吃腻了,你又不做饭。”

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  秦楚笑了笑,说道:

  “走吧,收拾一下,咱们准备去吃一吃这家生煎。”

  苏汐点了点头,笑着说道:

  “好,宝贝,我去收拾收拾。”

  半个小时后,

  秦楚牵着苏汐的手,坐上了劳斯莱斯库里南,

  按照导航的指引,直奔秦楚这一次的目的地,一家在素周开了上百年的一家老字号餐厅,

  这一家店铺在网上的评价极高,虽说价格较贵,但是对他们家的生煎包奉若神明的食客们不少,

  甚至有人认为这一家老字号是素周市的生煎包的天花板,有不少网友们在看到秦楚在素周的情况下,疯狂安利这一家老字号,

  秦楚开着车子行驶在素周的道路上,看着素周独特的风景,苏汐不由得沉醉了起来,

  “江南好,风景旧曾谙,江南真美。”

  秦楚笑了笑,说道:

  “待会咱们去的这一家老字号,不单单是美食充满了独特的江南风味,还有着吴语演唱的吴歌。”

  苏汐听闻眼睛便亮了起来,说道:

  “是吗?”

  不由得对这一家老字号,产生着极大的兴趣,.

第二百七十七章 老字号的特点

  几分钟后,

  秦楚一脚刹车,将车子停了下来,

  路边的则是一家名为素澜庭,

  一辆黑色的劳斯莱斯库里南,缓缓停下,

  车门打开,

  秦楚牵着苏汐的手,从车上走了下来。

  刚一下车,

  映入二人眼帘就是一个拱门,拱门内有着江南水乡的园林,园林绿意盎然,布满鹅卵石的小路,再加上几个凉亭,让人有一种回到古代江南的感觉,

  苏汐观望着占地面积如此之大的餐厅,不由得感慨道:

  “这家餐厅地方可真不小,而且装修的古香古色,就不知道东西怎么样了!”

  秦楚笑了笑,说道:

  “不管怎么样,等会咱们一试便知,咱们进去吧。”

  二人刚刚走过园林,正要踏进店门口,