国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第199章

作者:照夜清

  一是,秦楚虽然脸上一直带着和煦的笑容,但身上还是会不自觉的散发出一种远距于人的压力,

  二是,现在的网友们都还是蛮有素质的,知道这样的情况会影响到秦楚的直播过程,

  在刘升星端上一屉刚蒸好的包子放在秦楚的在桌子,包子还冒着热气,

  秦楚便笑着说道:

  “升星,再去多做一些,等会给这些食客们都分一分,大家过来一趟也很辛苦。”

  刘升星点了点头,说道:

  “好的!”

  秦楚对着苏汐说道:

  “你不是念叨着升星做的菜吗?先试试看。”

  说完,便用筷子夹起一个汤包放在苏汐的碟子上,

  苏汐将手机用支架固定好了镜头,便在汤包的上端咬了了一个小口,

  热气瞬间就从汤包里涌了出来,随带着的是馅料的香味,

  苏汐闻着扑鼻而来的香味,忍不住眯起了眼睛:

  “唔~好香,还没吃就感觉到这个汤包跟上一份汤包的不一样。”

  苏汐等汤汁稍稍凉了凉,便将汤包里的汤汁倒入了嘴中,

  唔~!

  苏汐顿时睁大了眼睛,黑色的眸子闪烁着光芒,

  鲜香的汤汁,并没有了一开始的油腻,变得又香又清爽,

  苏汐迫不及待的将包子放在醋碟了沾了沾,放入嘴里一口咬下,

  皮薄馅大的汤包,在嘴里都能够爆汁儿,

  夹杂着葱香,胡椒香,肉香的馅料在嘴中轻轻咀嚼,

  脆脆的口感,仿佛不是在吃一团肉馅儿,而是在吃一块脆骨一般,

  这一份在秦楚指点出问题后的汤包,再经过刘升星的手过后,直接是一扫之前的缺点,变得可口好吃了起来。

  苏汐忍俊不禁的跺起脚来,

  秦楚看着苏汐这个可爱的样子,忍不住笑了起来,

  便也夹起一个汤包放入嘴中,

  秦楚一入口,便满意的点了点头,

  刘升星的水平一直没有让他失望过,

  在用着原本的食材,以及如此简陋的条件下,做出的菜也能有龙氏三品的水准,

  要知道,食材的选定对于厨师而言,只是一个非常关键的因素,

  有句老话说好,巧妇难为无米之炊,

  食材的新鲜程度,很大影响了一道菜品出品之后的口感和味道的,

  刘升星能在这样的情况下,保持着这样的水平,让秦楚十分欣喜,

  本以为,能有个龙氏四品的水准就已经很不错了,

  又过了十几分钟后,

  刘升星将自己蒸熟的汤包,用快餐盒装了起来,每个快餐盒放了两到三个,

  他拿着一个大盘子将摆满台案的快餐盒放了上去,端着大盘子来到了远远的人群这。

  “呐,这是师父交代的,我亲手做的汤包,大家可以一人一份拿着试试` ¨。”

  “师父交代了,大家千万要注意安全,不要打扰到其他店家做生意哦。”

  说完,刘升星一手托着盘子,一手分发着自己所做的汤包,

  前来围观的群众们,也是一脸惊喜,对着远处的秦楚杂乱不一的喊道:

  “谢谢秦大师~”

  “呜呜呜,我爱了,好宠粉的秦大师。”

  “我也不想成为秦大师的粉丝,可是他做菜又好,又宠粉耶!”

  “.......”

  秦楚扭过头,笑了一下以表回应,前来围观的观众朋友们,

  这一幕也让直播间的网友们炸了:

  【呜呜呜呜!!实名羡慕了!!金花的网友竟然能吃到由秦大师提出意见,再由刘升星小厨神做的汤包!!】

  【啊啊啊啊啊!!我好酸啊!!为什么我不在金花市!!】

  【秦大师,你也来我们这,宠宠粉呗!!】

  【对不起,金花市的网友们,我们泉市前两天讲话有点大声了!】

  【这样的秦大师怎么能不爱!!这不比那些只知道吸血赚钱的小鲜肉更值得让人崇拜?】

  【果然,得先有厨德,才能有厨艺,秦大师这么成功不是没有道理的。】

  看着差不多每个人都有了,秦楚从钱包里抽出了几张纸币,压在盘子下面,

  招呼着刘升星,继续往小吃街的深处走去,

  而得到了汤包的观众们,迫不及待的找了个地方将汤包放着,拆着筷子开始品尝了起来,

  有几个猴急的观众,直接将整个汤包塞进了嘴里,

  一口咬下,滚烫的汤汁便从汤包里流了出来,

  烫的几人哇哇直叫,

  可由于是刘升星的手艺,几人又不舍得吐出来,只能张着嘴,用手扇着风,手动晾凉嘴里的包子,

  会吃汤包的观众们,则是先在包子上咬了一小口,晾凉后吸入汤汁,

  吸入汤汁的一瞬间,所有人不约而同的露出了同样的神情!

  震撼!

  晾凉的汤汁并没有显得油腻,反倒是飘香四溢,嘴里满满的都是吸满了肉香,葱香等调料香的味道,

  吸收完汤汁后,他们迫不及待的将汤包放入嘴里,

  紧实的皮,加上脆弹的馅料,让所有人不约而同的瞪大了眼睛。

  “¨」唔~好好吃!!(得了好)”

  “跟印象中的金花汤包完全不一样了呢。”

  “这个汤一点都不油腻!惊了!我还能吃到不油腻的汤包?”

  “连秦大师的徒弟都有这么高超的厨艺,真不敢想象秦大师的厨艺有多高!”

  “要是能吃上一次秦大师亲手做的饭,那这一辈子也不白枉我走了遭。”

  “这一次来是来赚了!”

  观众们站在街边,发自内心的夸奖着汤包,

  有几个反应比较快的观众已经冲到了刚刚秦楚所在的汤包摊上了,

  “老板,小厨神做的包子还有没有了,全给我包起来!”

  “哎,你这个老六,给我留一点啊!”

  “我也要,我也要!”

  那些没反应过来的观众们,也连忙跟上了脚步,一边跑着一边吐槽道仆:

  “真服了你们这帮老六!”.

第二百一十八章 让人意外的小摊

  秦楚带着刘升星向着小吃街的深处走去,苏汐举着手机跟在了二人的后边,

  秦楚和刘升星边走边聊,光是用看的,刘升星就能说出各种小吃的做法,也让直播间的观众们羡慕不已,

  “秦大师,要不要来尝尝我这儿的酸奶大麻花?”

  “秦大师,我是你的粉丝,要不来我们摊子上尝一尝?”

  “秦大师,我们这的肠粉可是正宗的两广肠粉,可以来试一试!”

  看着秦楚和刘升星以及苏汐,有些胆子比较大的老板们,开始招揽起了秦楚等人,

  不过,大部分的小摊老板,只是远远的看着秦楚,并没有出言打扰,

  由于三人刚刚已经吃过了汤包了,肚子都不太饿,面对各个小摊老板的招揽,都笑着拒绝了,

  主要是到了秦楚这样的厨艺,很多菜不需要吃,只是需要闻一闻,就知道这一道菜到底值不值得自己下筷子品尝,

  这些小吃摊大部分卖的都是一些网红小吃,这些网红小吃都有一个通病,

  那就是,噱头永远比他们的口味更好123,

  这样的小吃,别说秦楚没有兴趣,就连苏汐这样的小吃货都没什么多大的兴趣,

  三人越走越深,

  此时,

  空气中突然飘着一股淡淡的牛杂的香味,

  被系统改造过嗅觉的秦楚,一下子就闻到了,

  眼睛闪过一丝光芒,

  有点意思.......

  苏汐用鼻子努力嗅了嗅,问道:

  “这是什么味道,好像还挺香的。”

  刘升星用鼻子嗅了嗅,不太确定的说道:

  “好像是牛杂吧?味道有点点远,我也不太确定。”

  秦楚笑了笑,说道:

  “就是牛杂,这个牛杂有点意思,咱们找一找?”

  三人就在小吃街开始找起香味的来源,

  找了十几分钟后,在一个偏僻的位置上,找到了一台移动餐车,

  说是移动餐车,

  其实就是自己打造的手推车罢了,

  把中间掏空,再在台面上挖了两个洞,洞上面放着两口大锅,

  一锅熬制着牛杂,一锅则是一锅清澈的白水汤,熬制着萝卜,豆腐泡之类的,

  熬煮牛杂的那一锅,用的是卤味汤,汤头颜色已经变得很深了,不难看出已经熬制了好几个小时了,

  牛杂在锅里咕噜咕噜的冒泡,看起来好吃极了,

  摊主是一个年轻的小哥,此时他正靠在躺椅上,刷着秦楚的斗音视频,

  秦楚看着这一锅牛杂,有了想一探究竟的兴趣,便开口说道:

  “小哥,给我剪一百块钱的牛杂,然后给我搞几个豆腐泡和萝卜。”

  靠在躺椅上的小哥,头都没回,说道:

  “还没开档啊,晚点再来吧。”

  小哥说话一股非常浓厚的两广那边的口音,一下子就能听得出来,

  秦楚看着这一锅牛杂,笑道:

  “你的牛杂不是已经弄好了吗?怎么还没开档。”