作者:何小蔓
乔卫东来到车库,一坐上车,嘴角就咧了起来:“英子,爹地来了。”
……
时间一晃,差不离九点了。
林墨打开大门,走到外头,挂上【正在营业】的招牌。
顺便把隔壁文具店买的LED荧光板,也一并放在门口。
上面写着:今日夜宵:次坞打面,蛋炒饭,铁板烤肉。
方便路人了解。
书香雅苑小区门口。
宋倩和乔英子,包的严严实实的。
“文洁,刘静。”
“来了!”
大部队从小区内倾巢而出。
“哎呀,这天可真冷啊,往骨头缝里钻进去的风。”方圆抖得不行。
“是啊,这大晚上,还得吃点热乎的才过瘾,那咱们走着?”
季胜利大手一挥。
“走!”
一帮人朝林墨店里走去。
突然,一道黑影蹿出。
“嘿呦!”走在最前头的季胜利吓了一跳。
“老乔,你怎么来了!”
乔卫东躲车里都半小时了。
人终于出来了。
“不是说好晚上夜宵嘛,我也收到了。”
“你不是被宋倩移出群了,你还来。”
“她移归她移,我来归我来,不冲突。”
“反正就这一次。”宋倩面无表情得瞥了他一眼。
乔卫东也不跟她一般见识,冲女儿笑道:“英子。”
“爸。”
“走,爸带你吃好吃的去。”
“行,今晚全场,又你买单吗?”乔英子问道。
乔卫东:“……”
“买,都由爹来买!爸今天要在林老板那办个会员!”
“会员?”
众人一愣:“充多少?”
“待会就知道了。”乔卫东嘴角上扬的更厉害了。
一行人来到林墨店里。
“林老板。”
“来了!”林墨从厨房走了出来。
“哇,都来了!”
“那可不,听说你要做夜宵,都想过来尝尝。”
乔卫东拎着皮包走到吧台。
“林老板,上次说好了充卡,今天我来履行承诺了,充五万!”
“嘶!”
听到这数字。
后头人都惊了。
“英子,你爸这波装比,有点狠。”方一凡在乔英子身边小声道。
乔英子摇摇头,叹道:“一天不装比,他浑身难受。”
“老乔,你可别弄得脱离群众啊。”方圆道。
“是啊,你这充法,咱们谁敢跟你坐一桌。”季胜利也笑道。
乔卫东怕季胜利有想法,毕竟人家身份特殊,想了想还是解释一下。
“别误会,上次林老板帮我谈了个大项目,所以我决定,以后但凡有项目,都请到这吃饭,反正要花钱,那就充一点。”
乔卫东说完,扫码付了钱。
“林老板,我是不是咱们店第一个VIP?”
“是!”
五万到手,林墨看乔卫东的眼神,都有些欣赏了。
乔卫东都快翘尾巴了:“既然是第一个VIP,我有没有特权?”
“比如呢?打折?”
“打折不需要,咱也不是在乎那俩钱的人。比如我能不能有个专属座位,专属碗筷什么的?”
“我还是把钱退你吧。”林墨就要拿手机退钱。
“哈哈哈。”
乔英子当即放声大笑。
其他人也笑了。
宋倩哼道:“听见没,别以为有俩臭钱就嘚瑟,你以为这是别的店。安安分分坐下吧。”
乔卫东没想到这波装比,装到马腿上了。
更可气的是。
自己女儿笑得最大声。
你可太孝了!
“都坐吧,想吃点啥?今晚夜宵就三种,铁板烤肉,蛋炒饭,还有次坞打面。”
“次坞打面?”
显然,北方人不懂南方的面。
“朱元璋都知道吧?”
“知道啊!”众人异口同声。
林墨咳了咳嗓子:“美食小课堂第一课,今天就给你们简单讲讲这次坞打面的来历。这次坞打面,是当年朱元璋扫平陈友谅后,大军压境张士诚,偶然路过次坞这个地方,忽闻“哒哒”声作响,发现有面馆拿竹棍压面,后来才知道,这叫次坞打面。
朱元璋吃了一碗后,连连夸赞这面做的好吃,简直是“百吃不厌”,从此声名大噪,在江浙地区,声名远播。当然我相信,京城肯定也有次坞打面,只是你们不知道而已。”
“原来如此,没想到这面还有这么个故事,明朝到现在也有好几百年了,这是非遗啊!”
“对,确实是非遗。不过提前声明,这面嚼劲很足,如果不喜欢吃硬面的,可以选蛋炒饭。别太勉强。打面是36一份,蛋炒饭20,烤肉是28一份。”
“我要一份打面!”
“我也要一份,我喜欢吃有嚼劲的面!”
“那我也要一份!”
统计下来。
十个人,要了七碗面,三份蛋炒饭,三份烤肉。
“好,你们先坐会。”
林墨准备回厨房忙活。
“哗啦!”
这时,门忽然又推开。
走进来一个年轻小伙子,开口就问:“老板,你这有次坞打面啊!”
“对。”
“那您是次坞人吗?”
小伙子拿希冀的眼神,看着林墨。
一时间,视线都落在这小伙子身上。
看来这小伙子,是次坞人?!
林墨闻言摇头:“我不是。”
“哦,我还以为你也是呢。”
小伙子像泄了气的皮球。
“行,不好意思啊。”
说完,就要往店门外走。
可是没走两步。
小伙子停下脚步,扭头道:“算了老板,给我来一碗尝尝吧。”
“好,不过你得等,前面还有这么多客人。”
“没事,我不急。”
小伙子兀自找了个位置坐下。
季胜利这时笑着问道:“小伙子,你是次坞人?”
小伙子点点头。
“那你肯定是吃打面的专家喽,待会尝尝,这面到底正不正宗。我们都是外人,不懂。”
小伙子笑容略显僵硬,但出于礼貌,还是同意道:“好,我待会尝尝。”
话虽这么说。
小伙子眼神里,明显不抱希望。
毕竟连本地人都不是,又谈何正宗呢。
他愿意坐下来吃面,也只是冲着“次坞打面”四个字。
为异乡的这份家乡味,买一次单……
第51章 让你奉献,不是让你坑蒙拐骗!
厨房内,林墨点火起锅,两只大锅同时架起来。
掀开盖在面饼上的白布,刀锋在面饼上垂直切割。
一条条粗细相等的面条,从面饼上分离出去。
将切好的面条放在漏勺中备用。
林墨感受了下锅的温度,等大铁锅热透后,才倒入凝结成块的猪油。
猪油一遇到温度,就融化成液,很快冒起了泡泡。
“滋~”
随着猪肉丝滚入锅内。
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