作者：糖醋虾仁
或许是徐拙点赞了的缘故，贺国安的那个视频播放量大幅度增加。
好在徐拙和徐文海做的时候就已经说明，他们做的不是真正的带子上朝，使得群里的人都非常淡定。
他们的关注点，都在这道菜到底好不好吃上面。
至于什么正不正宗，这没什么好讨论的。
只要好吃就正宗，只要不好吃就不正宗。
“可可，你男人会做这种的带子上朝吗？会的话哪天给我们尝尝，看视频上好像很不错的样子。”
孙盼盼在群里这么一说，让大家都开始跟着起哄。
这个时候于可可能怎么说？自然得硬着头皮答应下来啊。
就这样，徐拙那边的技能还没到手呢，于可可这边已经开始预热了。
不过这也不是坏事，至少等徐拙做出来的时候，大家不会那么惊讶。
“不跟你们聊了，人家要搂着男神困觉觉咯，明天给你们拍艾叶糍粑的视频和照片哟，希望你们别流口水……”
第1044章 祝大家端午节安康！
端午节悄然而至。
一大早起来，群里就各种端午节安康的祝福语。
徐拙洗了把脸，和于可可一道去酒楼。
今天公司那边休息，但是酒楼还是照常上班，甚至还有可能加班。
毕竟假期嘛，客人会比较多，酒楼今天甚至取消了大小班的排班，免得人手不够忙不过来。
不过虽然取消了排班，但是每个员工都很高兴。
因为今天属于节假日，除了工资之外，还有奖金和补助拿。
跟其他饭店相比，四方酒楼的开支真是不小，就拿过节来说，别的饭店都是平时怎么样过节时候还怎么样，也就中秋过年时候会发点奖金。
至于补助，想都别想。
但是四方酒楼不一样，四方酒楼遇到除周末之外的节假日，是真的发补助，效益好还会另外发奖金。
而且节假日过去后，店里会安排调休。
这就是员工们比较拥护徐拙的原因，毕竟钱给够了嘛。
两人洗漱完毕换好衣服，刚推门出去，于可可就瞪大眼睛看着对面邻居家的门口。
“哇塞，他们家门口怎么插着两根芹菜叶啊，这是什么意思？”
徐拙在她脑门上弹了一下：“那是艾草，端午节的习俗就是在门口插上艾草，有驱邪祛毒的作用。”
不过艾草叶确实有点像芹菜叶，也难怪于可可会认错。
徐拙也想入乡随俗的在自家门上插上两根，但是家里没有，又不想专门跑一趟去买，所以只得作罢。
年轻人嘛，就是这样。
很多时候也想遵守老传统。
但是因为麻烦，所以最终选择不了了之。
来到酒楼，店门口竖着两把捆扎得很漂亮的艾草，老远就能闻到艾叶那种特殊的气味儿，让人不免心旷神怡。
来到大堂，进门首先就能看到消费送粽子的活动，并且还有几张粽子的特写照片。
这些照片是昨天包好之后孙盼盼帮忙拍的，没想到今天就用上了。
今天因为取消了早晚班，所以店里的人很多。
大多数人都在吃饭，少数已经吃过饭的正在准备开始工作。
今天的早饭是自助餐形式的，人多嘛，这样比较有效率。
稀饭、米粥、小菜、油饼、包子、粽子……
样式虽然简单，但是内容还是很丰富的。
徐拙盛了点米粥，夹了点小菜，拿了两个包子，一边吃一边听郑佳说着今天的安排。
因为等会儿徐拙不在店里，要去老太太家，所以今天的具体安排要郑佳拿主意。
后厨那边有关俊杰在，徐拙挺放心的。
但是前台就不一样了，今天是端午节，客人肯定多。
人一多，做服务的时候难免就会出状况。
而且最近徐拙正在风头浪尖上，不排除有人专门来找茬。
毕竟这年头，想出名的人实在是太多了，踹名人家门这种事儿都做出得出来，其他哗众取宠的手段自然也不会少了。
而且因为徐拙的缘故，四方酒楼的关注度也很高，一个处理不好就会上热搜。
这对酒楼的经营非常不好。
所以一定要慎重。
“昨天已经把所有摄像头全都检查过了，除了卫生间之外，别的地方都没有死角，安保那边也跟派出所打好招呼了，一旦有事，警察会第一时间到场。”
为了防止有人故意找茬，郑佳也是煞费苦心。
除了这方面，对服务员也制订了详细的职业要求。
比如微笑服务什么的。
反正就是尽可能降低顾客恼火的几率。
但是真要有事儿了，也得首先保证员工们的安全。
徐拙吃完早餐，郑佳也已经汇报完工作，忙自己的事儿去了。
徐拙来到后厨，跟大家打个招呼，然后就拿着一包糯米粉和一把挂着露水的艾叶以及几种往糍粑中包的馅料，和于可可去往老太太家。
上车的时候，于可可看着艾叶上那些露水，惊讶的说道：“哇，这么新鲜啊，做出来的糍粑肯定很好吃。”
徐拙笑笑：“这是故意用水壶喷上的水，一来是显得新鲜，二来可以增重，老套路了，也就你这样的人才会上当。”
于可可撅了撅嘴：“你是嫌我四体不勤五谷不分咯？”
似乎是感觉到了这丫头目光不善，徐拙赶紧进行弥补：“你是小仙女嘛，不知道这些很正常的，你说是不是？”
于可可的表情这才缓和下来。
她掏出手机，在朋友圈发了条动态。
“真讨厌，大早上就夸我是小仙女。摊上这样的老公，何愁不会被人嫉妒啊，我真是太难了……”
发出去之后，某小仙女立马拿出一盒驴打滚打开，同时把脚翘在副驾上的挡风玻璃后面，毫无形象的捏起一个驴打滚吃了起来。
刚刚营造出来的仙气荡然无存。
到了老太太家，其他人还没到，于可可乐颠颠抱着熊仔到沙发上玩儿去了。
这会儿老太太在包粽子，老爷子则是在厨房炸菜角糖糕。
中原地区的风俗，端午节这天要炸东西吃。
见徐拙拿了一些新鲜的艾叶，老太太说道：“门口已经插艾草了。”
徐拙指了指于可可：“可可想吃艾草糍粑，就买了点艾叶，今天我干爹不是要来嘛，正好让他露一手，我也跟着学学。”
老太太一听自己孙媳妇想吃，当即便说道：“等会儿君明来了我让他多做点，让可可多吃点。”
跟老太太聊了几句之后，徐拙去撸了两把因为天热而浑身掉毛的熊仔。
洗了手之后，去厨房帮老爷子的忙了。
九点多的时候，陈桂芳和徐文海提着中午要吃的食材走了进来，然后魏君明和姚美香也到了。
两口子带来了一罐红泥腌制的咸鸭蛋，让老太太很高兴。
这是姚美香那个酱菜厂出的新品，她这次来就是想让徐拙找人帮忙宣传一下。
假如徐拙本人宣传那就更好了，不过考虑到自己干儿子前两天一直蹲在热搜上，所以姚美香没好意思张口。
年轻人都爱面子，上学的隐私被人爆出来，这肯定很难为情的。
所以姚美香只是让徐拙找孟立威李浩等人帮忙宣传，至于徐拙宣传的事儿，她并没有提一句。
不过她不提，不代表别人不提。
陈桂芳冲徐拙说道：“儿砸，你也帮你干娘宣传一下，正好更新一下你的微博，别老把吧那张肄业证的照片放在首页，没文化是很值得炫耀的事情吗？”
徐拙：“……”
突然跟自己老妈有代沟了怎么办？
他保持沉默，但是陈桂芳却不依不饶的让徐拙赶紧再发条微博，把那个肄业证的微博给顶下去。
无奈之下，徐拙只得拿着手机，拍了张面前这罐红泥咸鸭蛋的照片，然后在微博上更新了一条动态：
“祝大家端午节安康！”
第1045章 艾草糍粑
发完之后，徐拙立马选择退出登录，同时把手机也设置为了免打扰。
省得有人问自己发微博的事儿，也省得看到粉丝们的评论。
只要看不到他们的评论，社会性死亡什么的就不存在。
好不容易把两位老妈打发了之后，徐拙逃也似的来到了厨房。
相对来说，还是这边更安全一些。
至少不会有人围着自己问七问八的。
魏君明这会儿正在洗艾叶，徐文海则是拿着一只刚宰杀好的公鸡在清洗。
“干爹，艾草糍粑好做吗？”
魏君明点点头：“好做，很简单的，把艾草打成糊糊，然后和糯米粉和成面团之后，再包上馅儿上锅蒸就行了。”
听起来做法确实很简单。
徐拙专注的看着魏君明，打算把这个糍粑学到手。
这种艾草做的糍粑，有的地方叫艾叶糍粑，有的地方叫艾草团子，有的地方叫青团，虽然名字不一样，但是做法基本上都大同小异。
并没有太大的出入。
魏君明把洗净的新鲜艾草叶放在筐里，然后把煮汤用的锅放在灶上，锅里加了半锅水，开大火烧。
等水开的时候，魏君明冲徐拙说道：“艾草的叶子有股苦味，所以用的时候得先用水焯一下，把叶子中的苦味焯出来。
其实最好的做法是把艾叶煮一下，然后在清水中浸泡两天，这样能把叶子中的苦味儿彻底去除。”
不过魏君明也就是说说，这要是再等两天，黄花菜都凉了。
而且他在林平市那边也挺忙的，可没时间在这里为做个糍粑呆两天。
而且这种气温，真把艾叶泡两天，怕是早就变味儿了。
虽然去掉了苦味儿，但是艾叶上也会多一股子馊味。
水开后，魏君明把洗好的艾叶倒进去，顺便用筷子搅了两下，让漂浮在上面的艾叶沉到水中，这样能够受热均匀。
很快，锅里清水就变成了略带绿色的浑水。
艾叶那浓郁的气温也随着锅里飘出的蒸汽开始在厨房弥漫。
这种味道不算好，但是闻到之后，不自觉就给人一种置身大自然的感觉。
或许，这就是大家喜欢吃艾叶，喜欢用艾叶加工成各种美食的原因吧。