作者：念旧歌
“那感觉，就跟在我嘴里引爆了一颗用工业糖精混合着劣质辣椒精的胶囊，没什么两样。”
“除了傻辣和假甜，我请问，口水鸡真正的灵魂，那股复合的香味呢？”
“花生碎的酥、蒜蓉的辛、芝麻的香、花椒的回甘、陈醋的酸爽……它们去哪儿了？”
“是被你所谓的‘解构主义’，给解构到异次元去了吗？”
“你这不叫解构，你这叫分尸！”
王经理张了张嘴，想要辩解，却一个字也说不出来。
他感觉自己的灵魂，正随着陈品的每一句话，被一点点地剥离身体。
陈品靠在椅背上，摊开双手，做了个总结陈词。
“所以，花一百八十八块钱，就为了吃这么一口拙劣模仿的‘爆爆珠’？”
“那我为什么不去楼下奶茶店，买一杯二十块的，还能理直气壮地要求老板给我加双份芋圆和小料。”
他看着面如死灰的王经理，摇了摇头，嘴角勾起一抹嘲讽的弧度。
“王经理，你这玩意儿，不配叫分子料理。”
“它应该有个更贴切的名字——”
“智商税料理。”
“专门收割那些不懂装懂，还爱发朋友圈的韭菜。”
【哈哈哈哈！智商税料理！这个词我能笑一年！】
【精准！太他妈精准了！我朋友圈里就有这种人，天天发这种看不懂的菜！】
【品哥杀人诛心啊！王经理的CPU都快干烧了！】
【文化人骂人就是不一样，都不带脏字的。韭菜：你直接报我身份证号得了！】
此话一出，王经理双腿一软，彻底瘫坐在了旁边的椅子上，眼神空洞，仿佛被抽走了所有的精气神。
完了。
全完了。
他花了几百万重新装修的店，他寄予厚望的转型之作，他用来收割高端客户的财富密码，在陈品这几句云淡风轻的吐槽中，被彻底打回了原形，成了一个贻笑大方的行业丑闻。
陈品却像是做了一件微不足道的小事，完全无视了旁边已经石化的王经理。
他慢悠悠地重新拿起那本设计精美的菜单，翻到了另一页，指着上面一幅更加奇葩的菜品图片。
那是一幅用黑色酱汁在白色盘子上画出的水墨画，画中点缀着几块看不出原材料的食物。
菜名同样诗意——【墨染山水】。
陈品抬起头，冲着不远处一个已经吓傻的服务员招了招手，脸上依旧挂着那副天真无邪的笑容。
“别愣着了，服务员。”
“去，把你们这道‘墨染山水’也给我端上来瞧瞧。”
第124章 解构我的耐心，需要付费吗？
王经理脸上的血色还没来得及恢复，后厨的门帘一挑，一名服务员端着一个巨大的纯白瓷盘，步履沉重地走了过来。
盘子被轻轻放在桌上。
直播间里，近三百万观众的呼吸，仿佛在这一刻同时停滞了。
【这是啥？上错菜了吧？我点的麻婆豆腐呢？】
【这构图，突出一个四分五裂，六亲不认。】
【我感觉这盘子比菜贵，建议吃完把盘子顺走。】
偌大的白盘中央，没有热气腾腾、红亮诱人的麻婆豆腐。
取而代之的，是几处孤零零的、仿佛被遗弃的“艺术品”。
一小堆白色的，如同泡沫般的物体，大概是豆腐。
一小撮暗红色的，勉强能看出是肉末。
一滩孤独的红油，在盘子的一角静静流淌。
几粒青色的花椒粉和一抹漆黑的豆豉酱，则像两个八百年没联系过的远房亲戚，被强行安排在了盘子的对角线两端。
整个构图，突出一个六亲不认，各自为政。
王经理已经彻底失语，像一尊风干的石像，僵在原地。
旁边的服务员显然是经过专业培训的，深吸一口气，强撑着职业素养，用一种近乎背稿的语调介绍道：
“先生，这是我们的第二道招牌菜，‘墨染山水’。”
“我们的主厨，将传统麻婆豆腐的‘麻、辣、鲜、香、烫、嫩、滑’七种味觉元素进行了解构。”
“意在让食客可以根据自己的喜好，自由组合，体验每一种元素最纯粹、最本真的味道……”
她的话还没说完，陈品就抬手打断了她。
他没动筷子，反而扭头，很认真地问镜头后的林晚：
“镜头给个全景特写。”
“家人们，你们说，这像不像我三岁的小侄子打翻了他的颜料盘？”
林晚强忍着笑，把镜头推得更近，将那盘“车祸现场”完完整整地呈现在所有观众面前。
弹幕瞬间爆炸。
【哈哈哈哈！我刚想说！品哥你抢我台词！】
【颜料盘？你这是侮辱颜料盘了！人家颜料盘的颜色都比它丰富！】
【这他妈是麻婆豆腐？这是麻婆豆腐的遗体告别仪式吧？你看，肉末是遗体，豆腐泡沫是花圈，红油是亲友的眼泪，齐活了！】
【前面的兄弟别走！你是懂比喻的！】
【王经理的表情已经不是难看了，是难产。】
陈品没看弹幕，他拿起一把小巧的银勺，神情肃穆，像个法医在勘察现场。
他先舀了一点白色的豆腐泡沫，送入口中。
然后是肉末。
再然后是红油。
每尝一样，他的眉头就皱紧一分。
当他尝完最后一抹豆豉酱后，他放下了勺子。
他没有沉默，反而饶有兴致地拿起勺子，试图把那几样东西往一起扒拉。
可刚一触碰，那堆豆腐泡沫就塌了，肉沫也散了，场面愈发惨不忍睹。
“哎。”
陈品叹了口气，靠在椅背上，脸上带着一种艺术家看到赝品时的深切悲痛。
餐厅里安静得可怕。
王经理那颗已经沉到谷底的心，忽然又看见了一丝微弱的光。
他不懂？
他看不懂这种艺术形式？
对！一定是这样！他一个乡下土狗出身的吃播，怎么可能懂这种阳春白雪的艺术！
王经理的腰杆，似乎挺直了那么一丝丝。
与此同时，陈品的脑海里，系统的提示音带着一股子嫌弃，姗姗来迟。
【菜品名称：墨染山水（解构麻婆豆腐）】
【食材新鲜度：85%】
【制作工艺评级：40分】
【添加剂分析：无】
【综合评分：65分】
【美食能量变动：+65点！】
【当前能量储备：8713/10000】
【食神辣评：东施效颦的典范。解构的精髓在于理解后重塑，而不是单纯的拆分。这道菜更像是厨师放弃思考后，把备料盘直接端上了桌。每一种元素都平淡无奇，组合在一起更是互相冲突，宛如一场味觉灾难。】
【哼！本神明感觉自己的味蕾受到了玷污！凡人，你最好给我好好地、狠狠地，羞辱他！】
小馋猫的声音充满了怒火。
陈品缓缓睁开眼睛，目光中带着一种深沉的悲悯。
他看着那盘菜，摇了摇头，语气沉痛地开口：
“我错了。”
王经理的心猛地一跳！
“我不该说这是颜料盘。”陈品的声音里充满了忏悔。
王经理的嘴角，不受控制地开始上扬。
“这是对颜料盘的侮辱。”
王经理的笑容，瞬间凝固、碎裂、崩塌。
陈品指着那盘菜，痛心疾首：
“人家颜料盘里的颜色，好歹还知道互相融合一下，搞出点渐变效果！”
“你这盘菜里的所有东西，从豆腐到肉末，从红油到豆豉，它们看起来像是老死不相往来，连做邻居都嫌对方晦气！”
“这叫解构？你管这叫解构？”
陈品的声音陡然拔高，像一个被欺骗了感情的纯情少男。
“我点的是麻婆豆腐，不是麻婆豆腐DIY手工套餐！”
“我是来吃饭的，不是来上美术课顺便做手工作业的！”
“这道菜，完美地诠释了什么叫‘听君一席话，浪费十分钟’！因为它从头到尾，都是一堆毫无意义的废话！”
他转头，目光直视镜头，表情无比真诚，像是在分享一个刚刚悟透的人生哲理。
“家人们，记住我的话。”
“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。”
“而这道菜告诉我们，无能的厨师，往往需要最复杂的摆盘方式。”
“他不是在解构豆腐。”
陈品顿了顿，一字一句，掷地有声。
“他是在解构我的耐心。”
【卧槽！解构我的耐心！品哥今年金句王预定！】
【杀疯了！王经理已经放弃表情管理了！】
【文化人骂人就是不一样，都不带脏字的。韭菜：你直接报我身份证号得了！】
【这波我站品哥，好好做菜不行吗，非要搞这些花里胡哨的！】
商务车内，一直面无表情盯着屏幕的苏小可，嘴角罕见地微微翘起。
她那双涂着精致动漫图案指甲油的手指在键盘上翻飞，快得几乎出现了残影。
三秒钟后，一张新鲜出炉的表情包，被精准地投入了“品一口核心粉丝后援会”的微信群里。
图片上，是陈品那张带着三分讥诮、七分鄙视的脸。
图片下方，配着一行大字——【解构我的耐心，需要另外付费吗？】
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