作者:念旧歌
他正是“镜花缘”的老板,王经理。
“陈……陈老师?”
王经理的声音都在发颤,手里的菜单“啪嗒”一声掉在了地上。
他做梦也没想到,这个煞神,这个前几天还在京海搅动风云的男人,会像幽灵一样,毫无征兆地出现在自己的店里!
不是说他要借着热度,在京海大杀四方吗?
怎么……怎么就杀回来了?!
“哟,这位经理,这么激动干嘛?”
陈品笑呵呵地走过去,弯腰帮他捡起地上的菜单,随手拍了拍上面的灰尘,
“重新开业,生意不错啊。”
他环顾四周,啧啧称奇:
“这装修也换了,鸟枪换炮,搞得挺有格调的嘛。”
王经理挤出一个比哭还难看的笑容,额头上已经渗出了细密的冷汗,声音发虚地应和道:
“陈老师您说笑了……小……小本生意,瞎折腾而已。”
他的大脑在飞速运转。
怎么办?怎么办?
把他赶出去?不行,他正在直播,赶人就是做贼心虚,明天就能上社会新闻头条。
好好招待?可谁知道这个瘟神葫芦里卖的什么药?
万一吃出点什么问题,自己这刚花大价钱盘活的店,就得当场去世!
“陈老师,您……您大驾光光临,是……是想吃点什么?”
王经理的声音抖得像筛糠。
“别紧张嘛,王经理。”
陈品拍了拍他的肩膀,那力道让王经理感觉像被一座山压住,
“我就是个普通食客,今天不打假,纯品鉴。”
他笑得越和善,王经理的心就越往下沉。
不打假?这话从你嘴里说出来,比阎王爷说“我请你喝茶”还吓人!
“我听说,你们现在主打的是川菜和分子料理的融合?这可是个新潮玩意儿。”
陈品拿起一本设计精美的菜单,慢悠悠地翻看着。
“正好,我前两天在京海,跟一个叫安托万的朋友聊了聊分子料理。他说这玩意儿的精髓,在于用科学的手段,去解构和重组味道,而不是搞些华而不实的样子货。”
王经理一听“安托万”这个名字,腿肚子都软了。
那可是米其林三星的真神!
能跟这种人物聊天的,眼前这个煞神,段位已经超出了他的想象!
他当初搞这个川菜分子料理,就是想蹭热度,搞噱头,学了点皮毛就敢拿出来卖高价。
本以为在绵州这种小地方,足以糊弄一群不懂行的食客,谁知道,今天直接撞上了祖师爷的朋友!
“是……是啊。”
王经理的喉咙发干,
“我们也是在探索,在学习……”
陈品没理他,目光落在菜单的某一页,停住了。
“哦?这个有意思。”
他指着其中一道菜。
那道菜的配图极具艺术感,一个晶莹剔透的红色球体,静静地躺在一个白色的汤匙上,旁边点缀着几片金箔和翠绿的葱花。
菜名也起得很有诗意——【烈焰红唇】。
菜品介绍更是天花乱坠:
以传统川味口水鸡为灵感,采用顶级SpherifiCatiOn(球化技术),将麻辣鲜香的灵魂酱汁包裹于海藻胶薄膜之中,入口瞬间,感受火山在舌尖迸发的极致体验。
【烈焰红唇?这名字起的,正经人谁点这个啊!】
【球化技术?听起来好高级的样子】
【一个球卖188?抢钱啊!这不就是个麻辣味的爆爆珠吗?】
【完了完了,品哥盯上这道菜了!我仿佛已经看到了王经理的结局!】
陈品合上菜单,递还给抖成帕金森的王经理,脸上挂着天真无邪的笑容。
“就这个吧。”
“给我来一份【烈焰红唇】。”
“我倒要看看,这一吻,到底有多销魂。”
第123章 这不是分子料理,是智商税料理
片刻之后,一位服务员踩着小碎步,双手捧着一个精致的白玉托盘,小心翼翼地走了过来。
托盘中央,是一只温润的白瓷汤匙。
汤匙上,静静地躺着一颗晶莹剔透的红色球体,仿佛一颗完美的红宝石。
球体表面流光溢彩,顶端还奢侈地点缀着几片纤薄的金箔,在餐厅柔和的灯光下,反射出炫目的光芒。
在林晚那台价值不菲的索尼FX6的专业镜头下,这道菜的卖相堪称完美。
4K超高清的画质,将每一个细节都捕捉得淋漓尽致,连金箔上细微的纹路都清晰可见。
直播间的弹幕瞬间被惊叹声淹没。
【我靠!这玩意儿也太好看了吧?这哪里是菜,这他妈是艺术品!】
【这质感,这光泽,感觉一口下去会爆出琼浆玉液!】
【188一颗,虽然贵,但这卖相……好像也不是不能接受?】
“陈老师,您的‘烈焰红唇’来了。”
王经理亲自从服务员手中接过托盘,颤颤巍巍地端到陈品面前。
他额头上的汗珠已经汇成了小溪,顺着脸颊滑落,但他强作镇定,挤出一个僵硬的笑容,开始背诵早已准备好的说辞。
“陈老师,这道菜,是我们对传统川菜进行解构主义的一次大胆尝试。”
“我们提取了口水鸡的灵魂——也就是那份麻辣复合的酱汁,通过‘球化’技术,将它包裹起来。”
“我们希望它在您口中爆开的瞬间,能给您带来一种前所未有的,火山喷发般的爆破式味觉体验。”
他说得慷慨激昂,仿佛在介绍一件划时代的艺术品,但那抖动的声线和游移的目光,却彻底出卖了他内心的恐慌。
陈品没有动,甚至没看那颗“红宝石”,只是饶有兴致地打量着王经理。
“别紧张嘛,王经理。”
他慢悠悠地开口,然后冲镜头后的林晚招了招手。
“来,小林,给咱们这颗‘烈焰红唇’一个特写。”
“对,360度环绕拍摄,慢一点,稳一点。”
“让直播间两百多万家人们都看清楚,什么叫科技与狠活……啊不,口误,是什么叫科技与艺术的完美结晶。”
林晚心领神会,扛着稳定器,围绕着那只汤匙,用一种极其丝滑的运镜,进行了一次完美的环绕展示。
这番操作,让王经理的脸彻底绿了。
这哪是品鉴,这分明是公开处刑前的验明正身!
在两百多万双眼睛的注视下,陈品终于拿起了那只白玉汤匙。
他没有丝毫犹豫,将整颗“烈焰红唇”送入口中。
直播间里,所有人都屏住了呼吸。
弹幕,在这一刻几乎完全静止。
两百多万人,都在等待着终极裁决官的宣判。
只见陈品的眉毛挑动了一下。
【菜品名称:烈焰红唇(川味酱汁球化体)】
【食材新鲜度:65%(辣椒精,工业糖浆,海藻酸钠……)】
【制作工艺评级:40分(球化技术掌握粗糙,膜壁过厚)】
【添加剂分析:含有过量增味剂,甜味剂……】
【综合评分:72分】
【美食能量变动:+72点】
【当前能量储备:8648/10000】
【食神辣评:拙劣的模仿者,试图用科学的瓶,装神弄鬼的酒。外膜过厚,口感如胶,味道失衡,麻辣有余而鲜香不足,是对口水鸡和分子料理的双重侮辱。】
【哼!愚蠢的凡人,这种工业垃圾也敢端上来?!本神明感觉自己的神格都受到了玷污!】
脑海里,小馋猫的声音充满了被冒犯的暴怒。
陈品缓缓放下汤匙,用餐巾擦了擦嘴。
他抬起头,看向冷汗已经浸湿了后背的王经理,脸上露出了一个灿烂到晃眼的笑容。
“王经理。”
他开口的第一句话,让王经理几乎要喜极而泣。
“有想法,很大胆!”
王经理紧绷的神经猛地一松,整个人差点瘫倒在地。
躲过去了?
这一劫,难道就这么躲过去了?
他甚至已经开始幻想,明天就拿“品神盛赞‘镜花缘’新菜有想法”作为宣传噱头了。
然而,下一秒,陈品的话锋陡然一转。
“这道菜,完美地诠释了什么叫‘买家秀’与‘卖家秀’的天壤之别。”
“图片上,它叫‘烈焰红唇’,性感、诱人、充满想象。”
“可吃进嘴里,它就是个‘厚嘴唇子’!”
陈品用舌头顶了顶腮帮子,一脸嫌恶:
“王经理,你这海藻胶的膜壁,是不是有点太实在了?厚得跟城墙拐角似的,我刚才差点以为自己在嚼一块轮胎皮,牙齿都快崩了。”
【噗——我刚喝的水喷出来了!赔我显示器!】
【哈哈哈哈厚嘴唇子!神他妈的比喻!品哥你杀人别用嘴啊,太残忍了!】
【城墙拐角!品哥的歇后语储备是不是连接到异次元了!】
【别尬黑,这说明老板用料足,188买一块能当砖头用的“轮胎皮”,我觉得值了!(狗头)】
【王经理的血条以肉眼可见的速度清空了,我仿佛听到了他心碎的声音。】
弹幕瞬间炸开了锅,欢乐的气氛充满了整个直播间。
王经理的笑容,则彻底凝固在了脸上。
陈品的吐槽还在继续,语速不快,但字字诛心。
“至于你说的那个什么‘爆破式的味觉体验’?嗯,确实爆了。”
他顿了顿,做出一副认真回忆的表情。
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