作者：念旧歌
群里瞬间被引爆，无数个“哈哈哈”和“卧槽”刷满了屏幕。
这张表情包以病毒般的速度，被转发到各大社交平台，成为了今晚互联网上最火的梗。
餐厅里，王经理听完陈品那句诛心之论，只觉得眼前一黑，天旋地转。
他再也支撑不住，双腿一软，一屁股瘫坐在了旁边的椅子上。
完了……
全完了……
“烈焰红唇”被说成是智商税，“墨染山水”被说成是侮辱颜料盘。
他花重金打造的“川菜新解”，他引以为傲的“艺术品”，在陈品那张嘴下，被撕得粉碎，成了全网的笑柄。
他仿佛已经能看到，明天，不，今晚，自己这家店就会被钉在耻辱柱上，永世不得翻身。
他嘴里喃喃自语，眼神涣散，彻底失去了灵魂：
“完了……都完了……”
陈品仿佛没看到他这副失魂落魄的样子，淡定地拿起餐巾擦了擦嘴。
然后，他冲着那个已经吓傻的服务员招了招手。
“买单……哦，不对。”
他像是想起了什么，脸上露出一个灿烂得让人发寒的笑容。
“菜单上不是还有最后一道吗？”
“你们的镇店之宝，叫什么……‘金汤白玉’？”
“上吧。”
“让我看看，你们最后的诚意。”
第125章 一勺南瓜蓉，毁了八小时高汤，你管这叫高端菜？
一名服务员端着一个巨大的纯白瓷盘，步履沉重地走了过来。
盘子被轻轻放在桌上。
这次的卖相，总算回归了人间。
金黄浓郁的汤汁里，一块洁白如玉、吹弹可破的豆腐静静地卧在中央。
汤面上点缀着几颗鲜红的枸杞和一小撮翠绿的葱花，热气袅袅，香气扑鼻。
至少，它看起来像一道正经菜了。
王经理仿佛抓住了最后一根救命稻草，挣扎着从椅子上撑起半个身子，声音嘶哑地介绍道：
“陈……陈老师，这是我们最后的镇店之宝，‘金汤白玉’。”
“这汤，是我们用三年以上的老母鸡、上好的金华火腿、干贝，文火吊了足足八个小时才熬出来的精华。这豆腐，是我们专门找老师傅定制的内酯豆腐，保证入口即化……”
他像是要把自己最后的希望，都灌注在这番介绍里。
直播间里，三百万观众的心又被提了起来。
【有一说一，这道菜看起来还行啊，比前面那两个妖魔鬼怪正常多了。】
【终于端上来一道阳间的菜了】
【听着介绍是挺牛逼的，八小时高汤，但前面吹得更狠的都崩了，我先骑墙。】
【王经理的表情：别说话，尝我！这是我最后的倔强！】
【我赌五毛这汤是料理包兑的！就没有品哥踩不爆的雷！】
【最后的审判！这豆腐要是再有问题，王经理可以直接躺板板了。】
陈品没有理会王经理的挣扎，拿起汤匙，先舀了一勺金黄色的浓汤，送入口中。
汤汁入口。
他闭上眼，喉结轻轻滚动了一下。
然后，他又用汤匙小心翼翼地切下一块豆腐，连带着汤汁一起品尝。
这一次，他品尝了很久。
最后，他放下了汤匙。
居然，点了点头。
一个微不可察，但确实存在的点头动作。
王经理的眼睛里，瞬间爆发出劫后余生的狂喜光芒！
那光亮得吓人，他差点就要从椅子上直接跳起来，高呼一声“谢主隆恩”。
难道……难道这道菜，过关了？
就在他几乎要喜极而泣的时候，陈品的脑海里，数据面板终于浮现。
【菜品名称：金汤白玉（鸡汤煨豆腐）】
【食材新鲜度：90%（鸡、火腿、豆腐均为优质品）】
【制作工艺评级：60分（火候尚可，调味失衡）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：85分】
【美食能量变动：+85点】
【当前能量储备：8798/10000】
【食神辣评：一道终于回归烹饪本质的菜。汤底醇厚，豆腐嫩滑，火候尚可。可惜，厨师对‘鲜’的理解过于肤浅，汤底的鲜味过分依赖火腿的咸鲜，层次单一，且为了追求汤色金黄，画蛇添足地加入了南瓜蓉，反而破坏了高汤应有的纯粹。一道合格的菜，却远远撑不起它昂贵的售价和‘镇店之宝’的名头。】
【哼，总算来了个能入口的垃圾。】
小馋猫的声音里，依旧充满了不屑。
陈品睁开眼，目光清澈，他看着王经理，脸上甚至露出了一丝微笑。
“王经理。”
他开口了。
“恭喜你。”
“这道菜，我给85分。”
轰！
王经理的大脑里仿佛有烟花炸开，巨大的幸福感让他头晕目眩。
85分！
今晚的最高分！
及格了！不，是优秀！他仿佛已经看到了反败为胜的曙光！
然而，陈品接下来的话，却将他刚刚升起的希望，彻底踩进了泥里。
“但是，”
陈品的声音平静而清晰，
“这85分，是给这锅汤和这块豆腐的，不是给你，更不是给你家后厨的。”
王经理脸上的笑容瞬间冻结。
“因为这道菜，唯一做对的事情，就是厨师终于放弃了思考，没有画蛇添足地去‘解构’它。”
陈品用汤匙轻轻敲了敲盘子边缘，发出一声脆响。
“汤是好汤，豆腐是好豆腐。”
“可惜，被一个不懂行的厨子给糟蹋了。”
他看着王经理，慢悠悠地问道：
“王经理，你是不是觉得，这汤色金黄诱人，特别有卖相？”
王经理下意识地点了点头。
“这金黄色，不是鸡油和火腿熬出来的，是加了南瓜蓉吧？”
陈品一句话，就戳破了那层窗户纸。
“想用南瓜的甜，去中和火腿的咸，顺便给汤上个色，想法不错，可惜弄巧成拙。”
“高汤的纯粹，就毁在这一点自作聪明上。”
王经理的脸色，由红转白，再由白转青。
陈品放下汤匙，用餐巾擦了擦嘴，身体向后靠在椅背上。
他目光扫过桌上那三道菜的残局，像一个法官，开始做最后的宣判。
“家人们，今天在‘镜花缘’，咱们一共品尝了三道菜。”
“一道售价188，我给它起名‘厚嘴唇子’的72分智商税料理。”
“一道售价288，我称之为‘豆腐渣工程’的65分行为艺术。”
“以及最后这道售价168，勉强能算‘还算能喝的汤’的85分作品。”
【总结到位了！厚嘴唇子，豆腐渣工程，还算能喝的汤！笑死我了！】
【品哥这是杀人还要诛心啊！王经理已经快升天了。】
【三个菜加起来644块，这钱我能去吃一顿海鲜自助吃到吐了！】
陈品看着弹幕，微微一笑。
他在心里默默算了一笔账。
72 + 65 + 85 = 222点。
三道菜，六百四十四块钱，总共就给了他222点能量。
他想起了在京海墨园，安托万主厨那道惊为天人的“雪落火焰山”。
一道菜，97分，【传世之作】。
系统直接奖励了500点能量。
高下立判。
这就是垃圾和艺术品的区别。
想到这里，陈品看着镜头，脸上露出一抹真诚的感慨。
“家人们，我给大家算一笔账。”
“今天我花了六百四十四块钱，吃了三道所谓的‘高端川味新解’。”
“它们带给我的所有满足感，加起来……”
他停顿了一下，似乎在寻找一个合适的参照物。
“还不如我工作室楼下，李叔那碗手工牛肉面。”
“那碗面，在我这里，是90分。”
这句话的杀伤力，远超之前的一切。
它不是在评价菜，而是在彻底否定“镜花缘”存在的价值。
六百四十四块，三道“艺术品”，比不上一碗牛肉面。
这已经不是打脸了。
这是把“镜花缘”的脸按在地上，用鞋底反复摩擦。
陈品站起身，将几张百元大钞放在桌上，声音不大，却清晰地传遍了整个餐厅，也传到了三百万观众的耳朵里。
“所以，到底什么叫‘性价比’？”
“不是东西有多便宜。”
上一篇：北漂失败，直播改造老宅
下一篇：返回列表