我把幻想食材普及给了全世界! 第94章

作者:无敌起飞

  山西解家,白罗家,国内白案的两座巅峰,那显然都是有自家独一无二的面点。

  “我怕就怕,周凡跟昨天一样啊!”

  罗修脸上露出了一抹担忧,旁边老解却摇了摇头:“很难,昨天那食雕豆腐,也不是他自创;他厉害的是技艺和食材!”

  “要发明一道新的面点,这不是一件容易的事情!”

  绝无和仅有。

  老解是站在仅有的观点上。

  如果自创新的面点不行,还不如做只有他们解家才有的几道面点。

  “但愿吧,希望罗沅这小子争点气,还有你家解喆,要不行就做两道我们两家擅长的面点……”

  罗修看着大屏幕上被聚焦的罗沅,他这个子侄是白罗家这一代,最有天赋的一个。

  看他没有着急下手,罗修面露出了一抹难色:“这小子,应该是想自创一道面点了!”

  “这性格确实像你们白罗家,不像解喆这小子!”

  解喆果然跟老解想的一样,他应该是已经确定好了要做什么面,不出意外,能这么快想到,应该是解家最拿手的那几道面食了。

  这确实也符合考题,因为这几道面点,只有解家有。

  别的面点师,是压根完全复制不了的。

  这需要解家最独门的面点技艺和手法;没有这精髓的加工,做出来的面也只是空有外形,而没有解家那面的美味和灵魂。

  无数人看着考场上一众在那思考的厨师,而周凡,无疑是全场99%的观众,都格外关注的焦点。

  没办法,昨天的他,做出的那份食雕豆腐,实在是太惊艳了。

  每个人都想看一下,今天的他,到底又有如何精彩绝伦的表现?

  “昨天周师傅是最晚去挑选食材的吧?”

  “嗯,今天应该也快不了!”

  “越是厉害的厨师,他们想的越多!”

  “……”

  就在无数观众,还有包厢内的老字号厨师,以为周凡还会跟昨天一样,会经过很长的思考,才决定做什么菜时——

  唰!

  周凡站了起来。

  几乎是考题条幅挂起来的下一秒,他就起身了。

  “嗯?”

  站在周凡身后的周微澜愣了下。

  解喆和罗沅也是不由得转过头。

  “周凡已经想好做什么面了?”

  包厢内一众老字号厨师,齐刷刷的来到了周凡的视频之前;而全场聚焦他的观众,也全都轰然叫了起来。

  很显然,周凡今日的所作所为,大出所有人的意外。

  所有人都以为周凡会很慢,但今天,他快的让人感到诧异。

  每个人都看着他第一个走进了后场,显然是去挑选做面的食材了。

  “看样子,周师傅连面点都很擅长啊!”

  “会不会白案才是他最拿手的?”

  “哈哈哈,不好说啊,看这样子,好像有点!”

  “这就有趣了啊!”

  观众们都在那聊了起来,每个人都已经在那期待周凡会挑选什么食材,做什么面点了。

  而场边的北条美代子四人则是一脸的纳闷。

  “主厨,他已经确定好做什么面了?”

  “他还会做面?”

  “这……这也太厉害了吧?”

  水户郁魅瞪大了眼睛,看着一旁的新户绯沙子:“新户,不是说面点的入门很难的吗?”

  “嗯,是这样的!”

  “任何的面点师,学艺有成都需要3-10年的苦功!”

  “至少,远月是这样的!”

  新户绯沙子锊了锊耳边的秀发,下意识瞥了眼身旁的薙切绘里奈,却发现大小姐的眼神,一直在周凡的背影身上。

  那脸上带着的,是一抹极度感兴趣的神色。

  毕竟,周凡每一天都在给她们一种深不可测的感觉;你以为这是他的极限?

  然后他第二天就给你一种,这只是开始。

  在没有考核白案之前,谁又能想到,他还会做面点呢?

  ……

  而此时的后场,周凡倒不知道自己第一人起身,给全场造成了多大的轰动。

  他正在挑选他这一次要做面点的食材。

  “小麦……鸡蛋……”

  “哟,这小麦不错啊,黄河流域的冬播小麦……”

  周凡看着面前小麦品种,倒是有些咋舌,他微微凑上去闻了下,顿时有种淡淡的谷物香味,非常好闻。

  昨夜他苦练面点技艺,当然也对地球上的一些高级食材做过了解,毕竟一个优秀的厨师,得先从食材入手。

  这里就不得不说一下,虽然特厨考核只能用到魔厨联提供的食材,但他们也不是只提供基本食材。

  也是有高级货的。

  眼前的小麦,就是国内最好的小麦品种。

  经由黄河流域最古老流域天然水质灌溉的顶级冬播小麦。

  这种小麦生长期长,籽实饱满,蛋白质含量高,口感比较筋道……如果通过传统石磨的加工,更是能制作出不含有任何添加剂的面粉。

  “可以可以!”

  “这魔厨联也是下了血本了,虽说我得付钱!”

  但这种食材,外面可能有钱都是买不到的,一般都是特供。

  “鸡蛋也厉害了!”

  “绿壳蛋?”

  周凡再次闻了下,也是没有一丝普通鸡蛋的味道。

  显然经过了清洗。

  不出意外,也是高级的品种。

  ……

  周凡大肆的采购着,不一会儿,就把要买的食材,七七八八凑齐了。

  没有凑齐所有,原因其实也是有的,失传菜谱《御膳龙须拉面》上所写的食材数,实在是太多了。

  没错,周凡这次要做的,当然是系统奖励的那道传说中已经失传的宫廷面点——御膳龙须拉面。

  这绝对是符合考核主题——世上绝无仅有。

  可惜,食材没有配齐。

  他还得跟昨天一样,打个申请,让人去买点缺的食材回来。

  看着周凡推着几大箱子的食材走出来,很多人显然都吓了一跳;昨天的食雕豆腐,需要用到一大桶的黄豆也就罢了,你这几箱子的食材,做一大桶面吗?

  很多人在那猜疑着,但没有一个人敢出声。

  毕竟周凡这么做,肯定有他的道理。

  “这么多食材?”

  “好像……没看到面粉?”

  “不知道,按照我对他昨天做菜的了解,这个人喜欢从食材入手!”

  “也就是,亲自做食材!”

  罗修不愧是白罗家的传人,看人还是相当准的。

  旁边的老解忍不住道:“你是说……小麦?”

  众所周知,面粉就是用小麦做的。

  “当然,他那石磨还没有搬走呢!”

  罗修看着评审席前的巨大石磨,昨天周凡就是用这个制作豆浆的。

  “他豆腐都能用黄豆来做,面粉用小麦做,很奇怪?”

  罗修笑了笑,在场的很多厨师都摇了摇头。

  这,确实像周凡做菜的风格。

  从最最基础的原料做起,为的只是完成他心目中那道最佳的菜品。

  滴滴滴!

  周凡再次按下了灶台的服务铃,然后把一份菜单,递交到了裁判面前:“您好,能用最快的速度,帮我把这些食材采购回来吗?”

  “这边菜场没有!”

35

  “……”

  裁判看着周凡装了好几箱的食材,牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉……整个菜场的肉类,几乎都被这家伙买了一遍。

  然后,还没够?

  你已经把菜场搬空了你知道吗?

  “好的,稍等!”

  裁判虽然一肚子的意见,但还是很听话的去照办了。

  毕竟这是特厨考核所允许的。

  “现在,就先来处理食材吧!”

  周凡并没有第一时间开始制作面点的原料——面粉,而是把他在后场挑选的食材,一味味的拿了出来。

  首先,就是蔬菜。

  西红柿、白菜、青菜、萝卜……

  “卧槽,这……这么多蔬菜?”

  所有人瞬间有些懂了,为什么周凡挑选食材要这么久,而且要几大箱。

  因为他拿的食材,也未免太多了。

  光蔬菜就几十种了吧?

  菜场中所有蔬菜,好像都被他拿来了;虽然拿的不多,每样就一个或一颗,但架不住品种多啊!

  “83种!”

  “我数了,一共83种蔬菜!”

  一个无聊的观众在那喊着,旁边跟他一起来的人顿时脸颊抽搐。

  83种蔬菜,这到底要做什么啊?

  每个人都有些懵了。