作者:阿九
接下來再調配一個涼皮,都需要的醋水往裏面加入陳醋生抽和適量的清水煮沸放在一旁備用。
涼皮的靈魂當然是紅油了,拿出香葉,草果,花椒,蒜,洋蔥,薑片,八角以及蔥段放入碗裏。
拿出一個新的鍋往裏面加入油,等到油熱之後將這些食材一股腦的倒入進去,開始炸制。
等到裏面的食材全部炸到金黃色以後撈出來。
再拿出一個碗,往裏面放入粗辣椒,辣椒麪,胡椒粉,雞精,鹽,白糖以及白芝麻,還有一些特調的料汁。
然後再將剛剛撈出來,已經沒有其他食材的油倒入進去,等到油停止煮沸以後,用勺子進行攪拌便好了。
在從上方的保鮮櫃中拿出一些麻醬,將
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芝麻醬稀釋一下,也放在一旁備用。
因爲有一些蔬菜是提瓦特沒有的,所以便也只好不放了。
將涼皮和麪筋放在一個大碗中,按照自己的口味加入料水芝麻醬和蒜水以及辣椒油。
因爲萍姥姥不在,而瑤瑤又並沒有喫過涼皮,所以便有路清辭做主調配了一下。
路清辭按照正常人的口味調配了一份,攪拌好以後放入了打包盒之中。
原本這些就已經足夠了,但是瑤瑤又總覺得這樣有些太素了。
“萬一姥姥喫着喫着又突然想喫肉了怎麼辦?還是要提前準備的好。”
聽了瑤瑤這樣說路清辭便也欣然同意了下來。
雖然說他並不認爲一個沒有食慾的人,會突然想喫一些油膩的食物,但是也並不能不理解眼前小蘿莉的孝心。
最終路清辭打算做一份香嫩椒麻雞,雖然有些微微的麻辣,但是麻要比辣更多,並且雖然有紅油但是味道卻並不會很油膩。
比香嫩嬌嬌雞更麻一些,沒有香嫩椒椒雞辣就是了。
從上方的保險櫃中拿出雞腿,將雞腿去骨變成雞腿肉。
將去骨的雞腿肉放入鍋內,往裏面加入水衝以及將再加入一些料酒後煮熟。
將煮熟後的雞腿肉撈出來,泡入涼水中用作備用。
剛剛煮雞腿的湯汁也留着一碗作爲備用。
拿出藤椒以及花椒放入鍋內,炒香後加入小米辣椒兩勺,生抽一勺,有適量的鹽,糖以及雞精,還有兩勺花椒油。
最後再將剛剛流出來的雞肉湯汁放入進去攪拌均勻。
將剛剛的雞腿肉切成一條一條的形狀後,擺入打包盒中,最後將剛剛調製好的湯汁淋上去,帶上打包盒的蓋子便完成了。
這樣一路上浸泡的時間也已經足夠入味。
“麻煩再要一份鉤鉤果汁。”
“好。”
等到路清辭將所有料理都打包完成以後,便見到眼前的瑤瑤已經將該付的錢全部放在桌子上面了。
將做好的料理裝入一個大袋子中,遞給眼前的小蘿莉,並且詢問到:“可以拿得動嗎?”
“謝謝你的關心路哥哥,我能拿動的。”
瑤瑤將那一袋子料理拿在手中,然後十分開心地對着路清辭笑了,笑並且繼續說道:“希望姥姥喫了這些以後能夠有些食慾。
不要只喫一兩口,就又喫不下去了就好...”
“放心吧,萍姥姥一定會好起來的。”路清辭彎腰戳了戳瑤瑤那圓鼓鼓的小臉,煞有其事的說道。
“爲什麼?路哥哥也會看病嗎?”瑤瑤有些不理解爲何路哥哥如此肯定姥姥喫了這些一定會好起來。
她自己都沒有自信...雖然說姥姥一向喜歡喫這裏的食物,但是她還沒有喫過,不如一會蹭姥姥的幾口吃?
而且也並不是對路清辭的料理沒有自信,而是姥姥最近真的很奇怪,這讓瑤瑤不知道如何才能好起來了。
總之這麼情緒差的話,一定不是一頓料理就能好的。
“路哥哥還真的不會看病,但是我知道一件事。”
“什麼事?”瑤瑤好奇的看着這個蹲下來與自己平時的男子,
他和其他人真不一樣。
其他人都是高高的俯視她,雖然她早就習慣了自己矮個子的待遇,但是偶然有這樣與自己平視的人,還感覺真的很微妙。
這個角度,這個距離,她可以看得到路清辭臉上那屬於人類的容貌,像是透明的。
他的皮膚可真好,不似那些千巖軍那般粗糙,不是說做飯的油煙會傷害到皮膚嗎?他的皮膚爲什麼還這麼好?
不對不對,這樣一想的話,香菱師姐也每天都接觸料理,她的皮膚也仍舊很好。
不過...路哥哥雖然不似那些千巖軍剛毅,也不像是那些黑巖礦場的工人們粗糙,但是路哥哥總會給她帶來一種溫暖與安全感。
雖然說並沒有怎麼接觸過,唯獨兩次接觸,她也可以看得出來路哥哥人真的很好。
也怪不得姥姥平日裏嘴裏唸叨的人多了路哥哥一個。
“那就是...”
男人的聲音將瑤瑤從自己沉浸的思緒之中拉了回來,她繼續用不解的目光看着眼前的男人,只見他緩緩開口說道:“因爲有你這個小傢伙在她的旁邊,她一定會很快好起來的。”
“真的嗎?”
如果放在平時的話,瑤瑤並不會相信這種好聽的鬼話。
但是既然是路哥哥說的,那一定有他的道理。
於是瑤瑤就點了點頭,十分認真的對路清辭說道:“放心吧,雖然說我今晚就要離開了,但是我過些天還是會很快趕回來的。
到時候我就好好的在姥姥身邊多陪她一些時日。”
聽着眼前小蘿莉的話,路清辭的眼中閃過了什麼,但終究還是沒有說出口。
只是笑着對眼前的小蘿莉說道:“快些回去吧,趁着離開之
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前多陪一陪她。”
瑤瑤立馬點了點頭,然後拎起那袋子料理便對着路清辭說道:“路哥哥再見。”
“再見瑤瑤。”路清辭朝着眼前的小蘿莉擺了擺手,看着小蘿莉打開門,走出去之後路清辭才閒了下來。
望着多做出來的一碗涼皮、一小碟藕片以及一盤子的椒麻雞,路清辭便坐下喫了起來。
一旁的小魚乾見瑤瑤離開了,才從桌子底下爬出來,小口的喫着剛被路清辭倒入小貓碗中的小貓飯。
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一直等到高峯期結束後很久,路清辭並沒有等到瑤瑤的回信,反而等到了萍姥姥。
在見到平姥姥的時候,路清辭是有些驚訝的。
畢竟根據瑤瑤說的話,平姥姥這幾天心情很一般,所以應該不會出來喫飯,也不會出來遛彎兒的。
“晚上好啊小路。”萍姥姥目光和善的望着眼前的男人,那平和且帶有笑意的目光中,彷彿並沒有任何的心情陰鬱。
“晚上好啊姥姥。”路清辭笑着對萍姥姥打着招呼,“瑤瑤呢?”
他刻意問道。
他知道萍姥姥來這裏,定然也是因爲瑤瑤買了料理,所以萍姥姥今天才回出現在這裏的。
“她和幾個採藥的商人一同去採藥了。”萍姥姥踱步到高腳凳旁邊坐了下來,“今天她買的料理就是給我帶的,
你應該知道的吧,畢竟那個時間並不是營業時間,但你還是爲了她,爲了我這個老婆子而使用了特權。”
“區區小事而已,如果是我知道姥姥你食慾不振喫不進東西的話,只怕我也會想辦法做些東西送過去。”
“你啊你,就是對顧客都太好了,這樣難免會有顧客生出糾葛。”
“對其他顧客自然也要進退有度,太過於熟悉或者太過於冷漠都不好,但姥姥你又不一樣。”
萍姥姥對香菱而言是另外一個師傅,他已經聽香菱說過了,在萍姥姥前幾年,還能舞刀弄槍的時候她一直跟在旁邊學習槍法和各種功夫。
而瑤瑤雖然看起來很小,但也仍舊跟着一起學習。
雖然說如今的姥姥已經看不出之前的風華了,但是腳步十分的穩,踏步極其有規律,也可以分辨出是一個身懷功夫的人。
但僅僅只是這些的話,也並不足以路清辭對眼前的人很好。
但是自從兩人熟悉以後,他發現萍姥姥是個十分善良的女子,雖然已然花發,臉上也已經有了許多皺紋,但她爲人溫和、熱情溫柔,將他當做親孫子一樣看待。
時常像是他的親姥姥一樣關懷備至,看到什麼好的東西就給幾個‘孫女’‘孫子’都送上一份。
天氣差了或是怎樣,一定會過來關心一下。
雖然這些都是小事,但正是這些,看起來十分容易的小事卻往往更能夠看出一個人的品質。
她是真的擔心,也真的關懷這幾個人的。
所以路清辭也願意以同樣的態度去面對這個前幾十年根本就不認識的老人。
“嘴甜。”萍姥姥如此說着,但臉上卻有着笑。
“今天你做的那些料理都很好喫,是新品嗎?好像沒聽說,還是因爲老婆子我這幾日沒怎麼出門的緣故。”
畢竟路清辭這裏只要出了新品,定然會放在外面的牌子,而剛一放出去以後就立刻會一傳十十傳百的,有的人恨不得將所有人都說一遍。
這幾天雖然她並沒怎麼出門,也沒怎麼閒逛,但是她剛剛走進來的時候,似乎也沒看到牌子上多了些什麼。
“是之前就有過的喫法,只不過是一直忘記了,今天瑤瑤說你的食慾不好,想要一些清爽開胃的,我就想到了。”
“原來如此,那拌麪很好喫。”萍姥姥說着,還要將目光看向上去。
“那個叫涼皮,還沒有刻牌子。”路清辭連忙說道:“姥姥恢復食慾了?能喫的話,我再給你做一份。”
“那就麻煩你了。”萍姥姥笑了笑,顯然的確是想喫這一口。
路清辭見對方點頭便也連忙開動了起來。
望着路清辭熟稔的揉麪手法,萍姥姥猶豫了一下詢問道:“還有那個藕片?”
“那我也做一份,椒麻雞還喫嗎?就是中午那個很像香嫩椒椒雞的料理。”
“那就都來一份吧。”萍姥姥說道。
路清辭點了點頭,見對方並沒有其他的要求了,便十分專心致志地揉起了面。
他心中仍舊感覺有些奇怪,即便是萍姥姥真的覺得這料理很美味,也不至於特意挑個大半夜的時間過來。
這還是姥姥第一次在半夜的時候因爲喫飯而來到這裏。
上一次似乎是給自己送什麼...降火茶?總之是對身體好的一些東西。
直覺告訴路清辭平姥姥肯定是有些事情想要和自
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己說,但是現在應該是還沒有想明白怎麼說,或者沒有想明白說不說?
於是路清辭邊也沒有着急,他知道既然對方來了,那就是想要對自己敞開心扉的表現。
於是秉承着讓對方先開口的心理防線能低一些,他便並沒有繼續搭話。
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PS:晚上好啊各位旅行者,今天有沒有喫到什麼美味的食物捏?
好像,好像復陽了?就難受的程度很相似,但是目前還沒有發燒,本來太難受了想請假但是一想如果明天突然發燒的話肯定沒辦法碼字就要連續請假兩天,所以今天還是硬扛一下...嗚嗚嗚
肯定是昨天去小喫街人太多了,又沒戴口罩,又喫喫喫...其實也有可能是單純的感冒也說不定呢!
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294-人終究會死去,他迫切的想要與身邊人多相處
“你啊,也不用擔心我。”
萍姥姥用溫和的目光望着眼前的男人,雖然說這個男人在香菱、瑤瑤她們的眼中是一個令她們有安全感、有責任感的男人,但是在萍姥姥的眼中,他更希望路清辭能夠隨意一些,不要下意識的去照顧其他人。
“你喫不下東西,我沒辦法不擔心。”路清辭十分諏嵉恼f道。
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