我家常客居然是璃月七星! 第278章

作者:阿九

一定是一位十分有經驗的廚師。”

路星辭和香菱聞言,紛紛伸出了自己的手,

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仔細觀察了一番,並沒有發現任何的磨損。

看到兩人的動作,煙緋不禁吐槽道:“正常人纔不會像你們這樣,怎麼磋磨都不起繭子的。

也不知道你們兩個的手是怎麼長得,一天摸着那些廚具那麼多個時辰,結果還像是十指不沾陽春水的樣子。”

“大概這就是天生的吧。”香菱十分得意的晃了晃自己那白皙的手指,她也不知道爲什麼。

雖然有的時候的確摩擦多了,會有些紅腫和火熱的感覺,但是卻並沒有形成老繭。

“已經有人選好食材了。”

路清辭的話講兩人的目光再次拉回了前方,只見已經有兩位老闆選好自己的食材,並且走回了爐竈前方。

將自己選好的食材小心翼翼的放在桌子上,生怕磕碰而導致外觀和味道發生變化。

就在廚師們還在挑選食材的時候,前方的卯師傅已經開始計時了。

每一道料理都有規定的時間,那時間一定是足夠做一道繁瑣料理時間的,但只要一但出現任何差錯需要重來,時間很有可能就不夠了。

香菱從旁邊的廚房裏倒了五杯水出來放在幾人的面前,幾位渴了可以喝,也剛好一會試菜的時候可以方便漱口。

隨着時間的推移,腥撕芸毂氵x擇好了食材,也開始做起了料理。

大多數人都會選擇在煲湯的時候準備其他料理的食材,畢竟煲湯的時間很長,利用這個時間處理一些繁雜的東西非常節省時間。

路清辭的目光略過一號廚師,只見他似乎因爲太緊張而導致將手中的排骨剁碎,又一個不小心將剛剝好的蒜調入了爐竈之中一把火燒了個一乾二淨。

他突然在心中思索,爲何這個人會選擇去開餐館呢?

似乎是因爲路清辭的目光太過於灼熱,以至於身旁的香菱立刻就察覺到了,然後對着路清辭說道:“他是經過你的鼓勵纔開始開餐館的,目前在璃月港另外一條巷子裏,

大概...開業有一個月了!”

一個月。

路清辭點了點頭,表面絲毫沒有波瀾,但內心卻在想着‘罪魁禍首竟然是我自己’。

僅憑着他的操作就可以看得出來他手很生,似乎當廚師或者是學習做料理的時間都不是很久。

因爲他無法乾淨利落的處理食材,並且也有些記不住每一道料理的順序。

因爲他每拿出一個調料的時候,就要思考一秒鐘左右。

雖然那時間很短,但是路清辭也仍舊看得出,他大概是忘記了要先放鹽還是後放鹽。

先不說味道和一會兒做出料理的賣相如何,僅憑着他還沒有將一個食材處理好的樣子,路星辭都在爲他能不能做出一份正常的料理而感到擔憂。

又將目光移到了第二位的身上,這一個人就要正常很多。

此時正在全神貫注地貼着眼前的食材,胡蘿蔔被切的十分整齊,一旁似乎提前要用的調料都已經放入小碗中,攪拌均勻。

路清辭暗自在心中點了點頭,心中調動了和這位老闆認識的場景。

似乎是從兩個月之前,這位老闆就經常過來自己這裏喫飯。

只不過都是以客人的身份,偶爾還會向路星辭傾訴一下煩心事,但從來都沒有告訴過自己,他是一個廚師、還自己開了酒樓。

如今仔細思索一下,也認爲在兩人的對話之中有跡可循。

但是當時的路星辭並沒有探尋那麼多,也並沒有在意。

將目光移到第三位老闆的身上,這位老闆的動作很快,此時已經將所要用到的食材全部處理好放在一旁了,可以看得出她似乎是要做醃篤鮮。

但是刀工以及處理食材利落並不代表所有都十分利落,她不斷的在一重準備的鍋中,挑選着合適的鍋。

大概是因爲使用自己的廚具用習慣了,以至於一時之間根本無法選擇出一個合適的。

一個個看過去,每個人似乎都有着或多或少的短板,可以看得出二號和三號是比較熟稔的,應該開店的時間更長一些。

“看習慣了路老闆和香菱做料理,再看一下其他廚師做料理會有一種意想不到的感覺呢!”

聽到了煙緋的聲音,路清辭便將目光看過去,只見煙緋興致勃勃的說:“路老闆做料理像是在作畫、做藝術品,

香菱做料理的動作也很嫺熟很好看。”

她沒有繼續說下去,但是在場的幾位都知道她想要說些什麼。

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隨着時間的推移,很快便倒了第一道料理停止的時間。

隨着卯師傅的一聲令下,所有人立刻便停止了動作。

提前說好的,在時間到的那一刻所有人都不可以繼續有動作,不然一律扣分。

腥艘捕际肿袷匾巹t,等到停止的

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時候紛紛關了火。

從一號開始,所有人將自己所做的料理給幾位評委品嚐。

一號做的是排骨蓮藕湯,是用排骨、胡蘿蔔、香菇以及蓮藕烹飪而成的。

雖然說一號做料理的時候頻頻出現問題,但是做出來的賣相還是可以的,雖然說香味很淡,並沒有什麼衝擊感。

一號廚師將自己的湯小心翼翼的盛到幾個小碗中,又每一個小碗中都放了排骨、蓮藕以及香菇、胡蘿蔔。

然後依次從路清辭、香菱、鍾離、煙緋、卯師傅的順序將自己熬製好的湯一一發放下去。

此時緊張的不僅僅是他一個人,還有其他的比賽廚師以及周邊旁觀的羣袀儭�

“他這個湯看起來還湊合,但是聞着不怎麼香啊!”一旁有人小聲說道。

“你是沒看到,他剛剛排骨都剁碎了,應該是剛學廚藝不久。”

“學廚藝不久開什麼飯館?”

雖然說幾位評委也和羣袀冇泄餐南敕ǎ撬麄儊K沒有參與任何的討論,而是將目光移向了自己面前的一小碗湯上面。

很顯然油放的有些多,因爲表面漂浮着很多金色的油花。

接過勺子,幾人便幾乎同時喝起了眼前的湯,但都是渿L輒止。

幾人品嚐完湯以後,又將裏面的配菜都品嚐了一下後,腥诵闹辛ⅠR便有了想法。

紛紛拿起了自己眼前的牌子,用筆在上面滑動着,似乎是在打分。

Qqun:543659三89  幾人嚴肅的神情也令一號廚師的心一陣折磨,他分明看到了他們幾位喝完又喫完以後神情的變化。

果然還是不行嗎?

唯有路清辭還沒有拿起牌子,而是在口中細細的咀嚼着口中那明顯發柴的排骨肉質,吞嚥過後又夾起一塊胡蘿蔔放入口中。

與預想之中的不同,胡蘿蔔並不是燉的軟爛,而是有些硬。

這說明配菜放的太晚了以至於並沒有軟爛,湯汁裏面也並沒有留有過多的配菜味道。

大概這湯不香的緣故之一就在這裏了。

仔細思索一陣以後,路清辭纔拿起了打分牌。

278-路老闆的狂熱粉絲?

‘四分’‘三分’‘兩分’‘兩分’‘三分’

只有卯師傅給面子一般的給了四分。

都是極低的分數,但是也有情可原,畢竟這位老闆做的料理的確是沒有勾起任何人的食慾。

別說並不餓的人了,就算是有些餓的人見到他做的料理都沒有想嘗一嘗的衝動。

如果是當做充飢的話,勉強可以囫圇吞下去,至於品嚐味道就不必了。

那人看到自己的分數以後顯然有一瞬間的萎靡,但很快他便打起精神,然後對着眼前的五位評委,詢問道:

“我自知沒什麼資質,也沒有什麼天賦,只想請問一下我做的料理哪裏有問題?”

那人目光灼灼的望着幾人,企圖在幾人口中得到一點建議,這樣的話即便是輸了這一場比賽他也可以得到很多經驗。

但是幾人紛紛對視,最後還是卯師傅主動開了口。

“用料很紮實,只不過在調味上差一些,還有火候也差一些。”

一旁的香菱見狀也點了點頭說:“還有處理食材的手法差一些。”

如同接龍一般,煙緋也說了句:“還有料理的顏色也差一些。”

那一號廚師目光絕望的移向了路清辭,就在他以爲路清辭也要提出他做的料理什麼地方‘差一些’的時候,

只見路清辭說道:“食材放入的時間不對,就像卯師傅說的,火候差一些,但並沒有完全差。

很顯然排骨的火候已經足夠,再燉一會就到了脫骨的時間了,但是裏面的其餘配菜仍舊夾生。

雖然不排除有人就喜歡這種口感的,但大多數人會更加期待在湯裏面喫到軟爛一些的食物。”

“原來如此。”一號廚師在聽了路清辭的話以後拿起湯匙在手中,舀起一塊胡蘿蔔放入口中咬了一口以後,便立刻明白了。

他原以爲這個時間應該足夠的。

品嚐完自己的料理以後,一號廚師便有些頹然的走回自己的爐竈前,似乎是在思索着些什麼。

很快便是二號廚師的料理了,然後是三號、四號。

每一個料理品嚐完路清辭都會儘可能的給他們建議,並且以委婉的方式告知他們的不足之處。

雖然說路清辭委婉也沒有什麼用,因爲在他前面的三個人已經略微直球的將問題說了出去,而他後面的鐘離先生又會非常委婉的暗示。

總之一切有條不紊的進行着。

第一道湯的料理進行過後,腥说诙䦂龅臅r候明顯看得出沒有之前的熱情了,但臉上卻多了一絲堅韌。

不知是被拷打過後的決心還是什麼,總之第二道料理端上來的時候,發揮明顯都要比上一次好。

一號做的是香脆煎豆腐,表面煎的金黃的豆腐包裹着濃郁的醬汁

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以及碎碎的蔥花。

雖然稱不上美味,但已經是普通小餐館的味道了,是會讓人配飯喫下去的。

二號廚師做的料理是巖港三鮮,味道還不錯,路清辭給了六分,香菱也給了六分,大概是因爲之前湯有些‘災難現場’,以至於這一次素菜的評分都會搞一些。

三號做的是香煎蘑菇、四號做的是三絲蔬菜包,總之味道都中規中矩。

幾人都秉承着一份料理品嚐一小口的程度,畢竟這次比試的廚師很多,如果每個人喫一大口的話,只怕第二輪剛喫完就飽了。

所以幾人都每一種喫下一小口,便漱口。

一旁圍觀的羣写藭r都小聲的議論着,而在萬民堂的角落之中,正站着幾個路清辭十分熟悉的人。

如果現在路清辭將目光看過去的話,必然就能看得到那幾個人臉上有些憐憫的神情。

“路老闆他們也太可憐了吧。”胡桃忍不住小聲說道。

一旁的雲堇也點頭,說:“那菜都糊了,可路老闆仍舊能夠面不改色的喫下去,當真是厲害。”

“還有鍾離先生,也是同樣面不改色喫下去的。”辛焱吞嚥了一下唾液,那並不是因爲空氣中的香氣饞到了,而是因爲被嚇到了。

這些人真的能開餐館嗎?

總感覺裏面只有一半的人是開餐館的,另外一半的人該不會是別的國家的廚師派來毒殺路老闆的吧?

“雖然這是我的生意,但我並不想做。”胡桃攤了攤手,“我還沒喫夠路清辭做的飯呢,他就被毒死的話...我們未免也太可憐了。”

“你們兩個不要這樣說了,已經有人聽到了。”一旁的雲堇連忙小聲說道。

雖然說幾個人說話的聲音很小,但是距離很近的人仍舊能夠聽得見一二。

畢竟屋內已經處於人擠人的狀態了,唯有中央是空空的。

其他人即便是聽到了胡桃幾人的話,也並沒有很在意。

他們更加在意的是路清辭幾人的態度,雖然那些廚師做的料理看起來就十分普通甚至難以下嚥,但是他們仍舊會喫Qqun:54365九389下去。