作者:爱钓鱼的龙猫
“酊劑也一天用三次,用兩天看看效果再說!”林州放下開水壺,跟兩人解釋完,便往廚房那邊走去。
在他離開後,韓千藝和王曼麗兩人看着冒熱氣的杯子,還有一旁的酊劑,俱是沉默少許。
怎麼說呢?
或者,她們不知道該怎麼說。
“韓小姐!我們先坐下吧!”
最後,王曼麗先是出口打破沉默。
韓千藝聞聲,也是對她點點頭,坐在桌子旁的椅子上,並且,主動端起一杯,低頭看着:“這藏紅花品質很不一般,比我以前喝過的應該要好不少!”
“嗯嗯!林老闆這裏的東西,還真是不凡!”王曼麗亦是捧着杯子,吹拂兩口氣。
“昨天晚上那個炒肝,簡直太美了!”
“咳咳!”韓千藝乾咳一聲:“我們還是別說那個了,免得一會饞得流口水!”
“也是!我的我的,這還真不能提!”王曼麗主動開口道歉,又忙轉移話題:
“韓小姐,剛纔林老闆說,用兩天看看效果?難道說這‘藥’我們用上兩天就能見效?”
“嗯!他是這麼說的!噫!你不說,我還真沒注意到這點!”韓千藝驚訝一聲,眉頭向上跳動兩下:“我之前都沉浸在他說的這兩種‘藥’上。”
說完,她自己更是不禁唸叨一聲:“兩天,這真的就能夠看到效果嗎?”
“呃——”
“感覺確實很讓人難以置信,不過林老闆這樣的人,既然這麼說,那應該是有把握吧!”王曼麗秀眉微蹙一下又舒展開。
雖然她內心確實保持着一定的懷疑,但她還是選擇先相信。
畢竟,有着前面葉老爺子的背書,以及美味佳餚的加成!
“那應該是這樣!”
“要是兩天就能看到效果!這還真是——神奇!”韓千藝眨眨眼睛,臉上露出濃濃的期待之色。
或許,自己真的要親眼見證,親身經歷一次具有神奇色彩的事件!
“對啊!”
“兩天見效,我之前做夢都不敢想這樣的事!”王曼麗亦是發出感慨。
“希望它們能帶給我們一份厚厚的驚喜吧!”韓千藝微微一笑,看向手裏的瓷杯,還有桌上的酊劑。
“希望如此!”
“來,爲美好的明天,乾杯!”王曼麗舉起手裏的瓷杯。
“乾杯!”
韓千藝亦是舉杯,同她輕輕一碰。
這一刻,兩人心中,不約而同的希望時間能夠走的快一些!
最好是,一眼就能夠到兩天後!
因爲那樣,她們就能夠知道,這效果是不是真的了!
另一邊。
來到廚房裏的林州,也是看到在裏面忙碌的柳姨和母親兩人。
此時,柳姨正在竈前燒火,將一些砍好的木材,送入竈裏。
裏面熊熊燃燒着的火焰,將她的臉都映襯得紅紅的。
而大鐵鍋裏面,則是一鍋冒着熱氣的清水。
看着鍋底密密麻麻的鼓泡,林州知道,水應該是要開了!
“媽,水開了,我直接下面是吧!”見一旁的母親正往不鏽鋼盆裏面放各種調料,林州也是開口問道。
“對,今早就煮麪喫!”秦素雲點點頭。
聞言,林州拿起旁邊的一捆面,抵住一頭,將冒出部分的麪條抽出,下入鍋中。
如此反覆,待鍋裏的麪條量差不多後,纔將面放下,晃動鍋鏟,將麪條攪動,全部淹入水裏。
其實下面這東西,看似沒有什麼技術活。
但如果你是第一次,那還真就要注意一點,就是面的膨脹化!
細麪條相對還會好一些,膨脹會小一些,但如果是粗麪條,那就更得控制好量。
當然,對於林州這樣的老手來說,還是很好控制量的。
一般情況下,下完面,自己用筷子挑一下,每個人一夾到兩夾的量,差不多就是這個數。
在他放完面後,秦素雲大盆裏的佐料差不多也調好了,給端了過來。
在林州他們這裏,一般人多的時候喫麪,通常不會用碗,一個個的單獨調佐料。
而是將佐料放進盆裏,然後將面全都挑進盆裏,再加入一些哨子,淋上一圈辣椒油,攪和勻均後,再從盆裏一個個的挑到碗裏喫。
自己喫多少,就挑多少,哨子或者辣椒不夠,就自己再單獨添加。
林州他們現在做的,就是這種面。
見鍋裏的面差不多變色後,林州就進行着下面最關鍵的一部——放入葉子菜!
只見他將旁邊的筲箕裏的豌豆顛,大把的下入鍋中。
伴隨着豌豆顛的下入,鍋裏面的麪湯,頓時就變了顏色,呈現出一種綠色。
這時候,林州拿起湯勺,舀起鍋裏的麪湯倒進盆裏,盆裏的調料,經過這湯水的激發,香味撓一下的就上來了!
湯舀得差不多後,鍋裏面的面和豌豆尖,就剛剛好,拿起筷子,也是一夾夾的望盆裏挑。
挑完加入哨子和紅油辣子,攪拌幾下,面就徹底的好了!
當林州端着這一大盆面,來到大廳裏時,腥寺勛棚h散在空中的味,一個個直咽口水。
隨後,一個個圍上來,拿起碗筷,飛速的從盆裏挑面。
在冬天的大早上,來上這麼一碗有着肉臊子,並且配上厚嫩豌豆尖的紅油辣子面,無疑是一種頂級的享受!
因此,一時間,整個大廳裏面,就只剩下腥肃旅娴穆曇簟�
而嗦完一碗,便又是接着下一碗,臉上露出無比享受的神情!
“嗝!”
“太爽了!這面喫得太爽了!”
“我回去問問我家廚師會不會這個,不會直接開除,重新找一個!”
“大冬天的早晨,能喫上這樣一碗麪,整個人都精神了!”
何少君擦乾淨自己的嘴角,打出一個飽嗝。
“確實喫舒服了!”
“老頭子我也有好多年沒有喫過這樣的大盆面了!”
“我記得以前,有戰友家裏讓我們去幫忙,大晚上,忙活到一兩點,那時候,大家飢腸轆轆的,喫的也是這種面!”葉老爺子放下碗筷,滿是感慨。
“後面這些年,就再也沒嚐到過了!”
此時,韓千藝和王曼麗兩人,眼睛也是蹭亮蹭亮的,臉上洋溢着滿足的笑容。
說實話,這個用大鋼盆裝着的麪食,只看外表的話,賣相確實不怎麼樣,但裏面的麪條,那真是“腹有乾坤”!
美味程度,遠超她們的想象!
這比那些麪包牛奶,喫着簡直不要好太多倍!
她們兩人都感覺自己以前,那麼多年的早餐,都白喫了!
“老爺子,你們再怎麼誇我的廚藝,我還是要收費的!”聽着他們的話,林州也是嘿嘿一笑。
“你小子!我現在又想讓你去開面館了!早上就賣這種面,我天天帶人去捧你的場!”葉老爺子嘖嘖嘴。
“我現在這也算是開面館啊!”林州無奈的翻個白眼。
“算了!”
“我自己回去也招個廚師算了!”
“你小子這裏的辣椒油,還有臊子有沒有賣的,賣一些給我!”葉老爺子感覺他這裏的辣椒油,是真的夠味!
豬肉臊子也是香!
此話一出,何少君當即也露出極爲感興趣的表情:“咳咳!林老闆,實不相瞞,我也想買一些。”
“沒有!”林州嘴角一抽。
“那你給我做一些?或者將你廚房剩下的那些打包給我?”葉老爺子將注意直接打到他的廚房裏面。
“……”
“老爺子,你這是來我這採購來了嗎?酸菜蘿蔔不說,現在連辣椒油也要。”林州面色無語的看着他。
“那這不是你這裏的味道香嘛!我在外面又買不到!”葉老爺子搓搓手,一副我也很無奈的神情。
“沒時間!”
“我們今天還要灌香腸!”林州搖搖頭,果斷拒絕。
不曾想,葉老爺子一聽,眼睛陡然亮起:“香腸!!!”
“這個好!能存放很久,到時候——”
“老爺子,我們灌着過年自己喫的,不賣!”林州開口打斷他的想法。
“而且,這個香腸,你在外面能買到。”
“可外面的,沒有你家裏的香!”葉老爺子眼睛盯着他,一秒入戲:“你就不可憐可憐我這隨時都可能駕鶴西去的老頭嗎?我僅剩的願望,就是想要喫好一點,到時候下去能跟我那些老戰友們吹吹牛!”
“……”林州直接對他豎起大拇指。
臉上大寫的服!
這老頭子,真是厲害!
“要不這樣,你將食材提供下,老頭子我自己動手?價格還是按照成品算,怎麼樣?這總不浪費你的時間和精力了吧?”葉老爺子見狀,又是給出一個提議。
“林老闆,我也可以自己動手!”何少君聞言,再次殷切的插話道。
雖然,他根本就不知道,香腸該怎麼灌,有什麼步驟,需要做些什麼。
但他覺得,跟着林州他們,照葫蘆畫瓢,應該沒啥問題!
自己智商正常,邊看邊學,應該不難!
至於親自動手灌香腸這種事,不符合我何大少的身份?
有着葉老爺子“珠玉在前”,何大少表示:我有個毛身份,不符合?我特麼頭都給你打飛!
這機會,可是多少人求都求不來的!
甚至,何少君都在想,真要有這事,以前他都能跟自己兒子吹,說自己當年跟某某某一起灌過香腸!
嗯!
就是這樣!
這個香腸!
我何少君,灌定了!!!
“……”林州看着他們目光中的那份堅定,點點頭道:“行,那你們待會跟我一起去砍松樹枝!”
第257章 砍松樹枝,掏麻雀蛋
“以前總聽我家裏的老爺子說,他們那個時候,天天上山下地裏割豬草餵豬!”
“就跟我們現在差不多,揹着一個揹簍,拿着把鐮刀!”
“沒想到,我今天也跟他一樣上山下地了!”
“這次回去,他應該也沒法說我不知道他們當年的艱辛了!”
何少君揹着竹子編的揹簍,手裏的鐮刀揮舞着,不斷對道路兩旁的植物進行“斬首”行動,口中則是興致勃勃的說道。
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