國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第362章

作者:照夜清

  秦楚點了點頭,

  司機師傅便將車子停在路邊,下車抽了一根香菸,稍微緩解緩解自己的疲憊,

  這一路上開車開的久了,就渾身不得勁,

  秦楚和蘇汐打開了車門,呼吸着新絳的空氣,

  很明顯的能感覺得到跟江海的空氣不一樣,不知道是不是心理原因,

  稍作休息之後,秦楚他們就繼續出發了,現在還只是在高速口附近而已,距離市區還有一段距離,

  經過了半個小時左右的車程,秦楚的勞斯萊斯就出現在市區之中,

  就算是在京城,秦楚的勞斯萊斯也非常顯眼,更不用提是新絳了,秦楚的車子在車流之中一下子引起了人們的注意,

  除了不菲的售價之外,還有就是大家看到這個掛着江海牌照的勞斯萊斯,就明白是秦楚的車子,

  不少網友立即掏出了手機,將秦楚的蹤跡發到了鬥音上,

  現在整個鬥音都知道秦楚來到了新絳,新絳的不少飯店在鬥音上開通了認證賬號,紛紛發視頻邀請秦楚前來探店,

  一時之間,秦楚後臺私信還有艾特他觀看的作品就數不勝數,他隨便打開了一個點進去,

  就是一個新絳大漢邀請秦楚到他們的飯店裏喫肉喝酒,

  秦楚一下子就被新絳人民的熱情給感染住了,他們本來是要先去找酒店的,

  但是秦楚看到了街邊有很多小喫攤,秦楚也顧不上說去找酒店了,直接牽着蘇汐的手下了車,

  讓司機師傅自己找個地方停着車等他,秦楚便和蘇汐來到了路邊的小攤上,

  新絳的路邊小攤跟其他地方的路邊小攤還是有點不一樣的,這邊的路邊小攤大部分是賣囊或者肉串兒的,

  而其他城市的路邊小攤就什麼都用,但是味道也比較雜,好喫的其實真的沒有幾家,

  秦楚來到了一家人比較多的小攤面前,秦楚和蘇汐的出現一下子就引起了排隊的食客們的注意,

  “秦大師?!”

  “媽媽咧!我竟然在新絳碰到了秦大師?!”

  “秦大師,歡迎您來新絳!”

  “秦大師,您來我這,現在正在烤的串就是我的串,夾着囊可好喫了!”

  聽到這話,實在架不住熱情的秦楚只能是和蘇汐來到了隊伍的最前端,正在烤串的是一個新絳大叔,

  爐子上所有的烤串,都是用紅木柳枝串起來的羊肉,而且這個羊肉秦楚用眼睛一看就知道是新鮮羊肉醃製後串串兒,

  絕對不是那種海克斯科技合成的羊肉,正正經經是一正經羊肉串兒,

  新絳大叔看到秦楚的時候,不像內地的一些老闆看到秦0.2楚那種受寵若驚的表情,而是一臉驚訝驚喜的表情,

  “秦大師!真沒想到您會來我們小攤!”

  “稍等一下,等我給這個小哥考完串兒,就給您烤!”

  “您看看我們新絳的正宗羊肉串到底好不好喫!”

  聽到這話,排在第一位也是剛剛喊着讓秦楚過來的那個年輕人立刻跟老闆說道:

  “老闆,我的烤串你先給秦大師,然後再按照同規格給我上一份就行,我付兩份錢.. ........”

  聽到這話,秦楚立刻讓蘇汐掃碼付錢,他可以去探店有的時候不付錢,但是千萬不能讓粉絲請他喫飯,

  並且他還連帶着這個小哥的錢也一塊給付了,.

第四百八十六章 烤羊腿

  很快,肉串就已經烤好了,秦楚手中拿着一大把包着袋子的烤串,右手則是拿着一個饢餅,

  這在新絳算是非常常見的一種喫法了,將烤的滋滋冒油的肉串夾進饢裏面,配合着幹香的饢餅直接變成了另一種口味了,

  秦楚將烤串捲進饢餅之中,一口咬下,

  一入口,秦楚就能感覺到新絳美食給自己帶來的那種興奮的感覺,

  油滋滋的紅柳羊肉串只有羊肉的奶香味,並沒有什麼很奇怪的羶味,再加上大量的作料一下子就將秦楚的味蕾給抓住了,

  烤的已經幹香乾香的饢餅,將烤串的油脂吸附了不少,也中和了不少的鹹味,

  就是這兩個的搭配就像牛郎配織女一般,非常值得推薦,

  最讓秦楚感覺到驚喜的就是串肉串的羊肉肥瘦相間,肥的已經有一些微微的焦灼感了,喫起來的口感非常奇妙!

  秦楚手上套着袋子拿着饢餅餵給了蘇汐一口,蘇汐喫了一口之後,立刻瞪大了眼睛,

  “真的還不錯耶!本來會以爲有點28膩呢!”

  作爲曾經的女頂流,她對於燒烤這種東西一直都是避而遠之的,

  除了有管理身材的想法之外,還有一個最重要的事情就是燒烤的那種油膩感她總是會接受不了,

  但是沒有想到這個饢餅配上羊肉串之後,會這麼的美味,一點油膩的感覺都沒有,

  聽到蘇汐的評價之後,那名正在烤串的大叔立刻呵呵大笑了起來,

  “喜歡就好,我們家的肉串用的都是小羊羔子肉,而且絕對不用過夜羊肉!”

  聽到這有些王婆賣瓜,自賣自誇的嫌疑,但是這一切說的確實是真的,秦楚沒有嚐出不對的地方,

  秦楚牽着蘇汐的手,離開了那一家攤子,在街上漫無目的開始逛起來,

  說實話,新絳給秦楚的感覺還是挺舒服的,沒有那麼多林立的大樓,整個空氣也沒有那種鋼鐵的味道,

  反倒是有一種淡淡的牛羊味,這讓在大城市裏生活習慣了的秦楚感覺非常的放鬆,

  這個時候,空氣中傳來了一陣淡淡的香味,

  蘇汐非常靈敏的嗅到了,她看着秦楚,有些好奇的問道:

  “寶貝,這個是什麼呀?”

  秦楚笑了笑,想都沒想的回答道:

  “估計是烤羊腿吧。”

  他的嗅覺被系統改造之後,嗅覺非常靈敏,他甚至還聞出了辣椒麪還有孜然粉跟五香粉的味道,

  聽到秦楚的解答之後,蘇汐眨巴着她的大眼睛,

  秦楚一下子就明白了,牽着蘇汐的手順着香味飄來的位置找去,

  經過了一兩分鐘的尋找,終於是找到了一家店,他們家烤羊腿的爐子是放在外面,所以烤羊腿的香味才能順着空氣鑽到蘇汐的鼻腔裏面,

  秦楚牽着蘇汐的手走進了店面裏面,

  正在忙碌的老闆娘聽到了門口的提示音,立刻快步走了出來,

  “歡迎光臨!”

  “秦.......您是秦大師?!”

  秦楚笑了笑,說道:

  “不知道還有沒有位置啊?”

  “然後你們的羊腿是怎麼賣的?”

  老闆娘聽到秦楚的話一下子就反應過來了,連忙說道:

  “有位置,有位置,秦大師,您請坐!”

  “至於羊腿的話,您可以整根直接包走,也可以按斤數給你算。”

  聽到這話,秦楚點了點頭,還算是比較合理的安排,他笑着說道:

  “那就麻煩你了,看看我們兩個喫多少斤合適?”

  “然後再給我們配一點小菜,跟蘸料。”

  聽到這話,老闆娘立刻點了點頭,讓自家老公開始片起羊腿肉來了,

  秦楚和蘇汐擦了擦桌子之後,蘇汐不用秦楚提醒便打開了直播,

  收到了直播通知的觀袀兞⒖虦ト肓酥辈ラg,不斷的發送着彈幕,

  【秦大師!還藏着掖着是吧?!去新絳不提前說?!】

  【秦大師,秦大師!我們新絳的粉絲想請您喫個飯,您看方不方便啊?!】

  【啊啊啊啊!我真的好羨慕啊!我也想跟秦大師喫飯!】

  【秦大師!新絳有很多好喫的!可千萬不能錯過了啊!】

  【秦大師,看看我們藏區吧,我們藏區也有很多好喫的!!】

  看着手機琳琅滿目的彈幕,秦楚笑了笑說道:

  “感謝新絳粉絲朋友們的熱情,喫飯的話再看情況了!”

  “今天探店的是一家羊腿店,至於是在哪裏到時候我直播完發視頻的時候會附上地址的。”

  “這一家店是我們到了新絳之後,閒逛隨便進來的,至於說好不好喫我也不清楚了。”

  “今天真的是感受到了新絳朋友們的熱情了。”

  趁着羊腿還沒有來,秦楚和蘇汐就開始講述起了自己在380新絳的感受,還有剛剛熱情的粉絲們對自己的幫助來着,

  很快,片好的羊腿肉就被老闆娘端了上來,因爲秦楚和蘇汐的體型算是比較正常嬌小,

  老闆娘沒有讓自家老公切太多,就切了個兩斤左右,然後給上了一份辣椒油蘸水,再加上韭菜花蘸料,

  還有大蒜,生青椒這種比較解膩可以生食的東西,

  蘇汐倒轉了鏡頭,給直播間的觀袀冇^看桌上的羊腿肉,

  滋滋冒油的羊腿肉已經烤的非常乾巴了,外皮已經有一層薄薄的焦殼,不斷的冒着熱氣,

  直播間內的觀袀兛吹搅诉@一幕,紛紛發送着彈幕,

  【我去!這羊腿狀態真好!看起來就好喫!】

  【肉食動物的狂喜!講實話,我現在真的很想喫個烤羊腿,就不知道外賣的烤羊腿是不是海克斯科技啊。】

  【對啊,就連秦大師都經常碰到海克斯科技。】

  【有一說一,這個羊腿看起來就好香啊,一下子就餓了......】

  【不說了,既然不能去新絳,那就喫一個烤羊腿吧!勉強當做雲玩新絳得了!】.

第四百八十七章 秦楚的點評

  在新絳喫肉就不太流行筷子了,秦楚直接戴上了一次性手套,拿起了一塊羊肉放進嘴裏開始品嚐了起來,

  羊肉上灑滿了調味料,孜然辣椒麪一入嘴不斷的散發着他們的魅力,

  烤的已經乾巴的羊肉,口感非常美妙,

  香脆的表皮,可裏面的羊肉卻還是能喫出那種軟嫩的滋味,

  而且雖然灑滿了作料,但是還是能嚐到羊肉的那種香味,

  至於說腥味已經被祛除的差不多了,

  秦楚點了點頭,笑着說道:

  “還不錯來着,這個羊腿還是有點要點功夫的,羊肉的羶味處理的非常好,幾乎已經喫不到那種羊肉獨特的羶味了。”

  “還有一股淡淡的奶香,這撒了這麼多調味料都沒有能掩蓋住,看樣子這個羊肉品質不錯。”

  老闆娘立刻笑着回應道:

  “秦大師,我們這邊都是用的小羊羔,這樣的小羊羔可能沒有成年的羊的肉那麼有韌勁,但是能夠優點就是沒什麼羶味。”

  “所有的小羊羔都是自家養的,直接拉到店裏現殺現處理,所以品質絕對有保障的。”

  聽到這話,秦楚點了點頭,笑着說道:

  “不錯,不錯,我再嘗一嘗有蘸料的羊腿是什麼滋味。”

  說罷,秦楚拿出了一塊羊腿肉,蘸了蘸韭菜花,放入嘴裏細細的品嚐了起來,

  有了韭菜花的加成,這個羊腿的滋味又更加美味了,韭菜花這種獨特的味道非常適配羊肉,牛肉之類的肉類,

  秦楚點了點頭,笑着說道:

  “不錯,不錯。”