國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第296章

作者:照夜清

  一入口,

  風雨傾城彷彿遭受到雷擊了一般,滾燙的羊湯不斷的在他嘴中肆虐,搶佔着他的味蕾,

  他感覺滿嘴都是小羊羔的香味,他輕輕的閉上眼睛靜靜感受,他甚至能感受到自己身處草原,過上了遍地是牛羊的生活,

  他嚥下口中的羊湯,心中對於秦楚的欽佩更多了幾分,

  (ciac)風雨傾城是秦楚的狂熱粉絲,從他的粉絲牌子當中就能看出,毋庸置疑,

  秦楚探過的店,他也大部分去想方設法也喫過了同款,

  雖然品嚐過秦楚改良過的各式各樣的菜品,但是風雨傾城認爲那些菜品合在一起都沒有這一碗羊湯讓他感覺這麼美味,

  那些菜品雖然經過了秦楚的改良,可改良歸改良,那也不是秦楚親自做的,

  即使按照秦楚給出的配方認真製作,也不一定能做出秦楚親手做出來的那種味道,

  無它,

  什麼時候放調味料,放的調味料還有食材的狀態來決定火候,都是能夠影響到一道菜品的味道的因素,

  風雨傾城狼吞虎嚥的牛飲着自己面前的羊湯,

  不一會兒,他碗中的羊湯已經被橫掃一空,

  風雨傾城嚥了咽自己嘴中不斷分泌的唾沫,

  雖然他很想再來一碗,但是秦楚沒有發話,他也不敢擅自給自己盛湯,

  秦楚看出了風雨傾城臉上的表情,笑着說道:

  “多喝點吧,羊腿還沒有那麼快,喝點羊湯墊墊肚子。”

  得到了秦楚的准許之後,風雨傾城連道謝都忘記了,直接拿着自己的碗又給自己盛了一碗羊湯,

  一勺羊湯入口,他才反應了過來自己剛剛的行爲實在有些不太禮貌,

  風雨傾城不太好意思的撓了撓自己的頭髮,說道:

  “秦大師,不好意思,我失態了。”

  秦楚笑了笑,並沒有在意,而是跟着直播間內的觀袀兞淖盘欤�

  很快,在院子裏的羊腿也好了,

  宋大熊帶着一個手套,將烤好的羊腿端到了別墅之中,

  而剛剛的羊湯也被風雨傾城一個人喝了大半,蘇汐和秦楚還有宋大熊跟劉升星四個人喝了其中的一半,

  蘇汐將鏡頭對準了擺在桌上的羊腿,羊腿被烤的已經變了顏色,

  羊腿的表皮看起來就非常酥脆,而且還在滋滋冒油,看起來有食慾極了,

  直播間內的觀袀兛醋抛约菏謾C屏幕的羊腿,也忍不住嚥了咽口水,發送着彈幕,

  【看起來好好喫啊,這個羊腿!!】

  【是啊!看到這個羊腿我越來越羨慕風雨傾城老闆了,嗚嗚嗚,這樣的機會怎麼就讓風雨傾城老闆給搶佔了。】

  【羨慕這個詞我已經累了,作爲打工人的我,就希望秦大師能來我們這個地方探探店,讓我們996的打工人一個不出市就能品嚐到秦大師改良過的菜品的機會!】.

第三百六十九章 李無缺的邀請

  秦楚從桌上的刀架之中,抽出了一把專門用來剃肉的刀子,磨刀霍霍直奔着羊腿而去,

  羊腿架在桌子上,秦楚揮舞着手中的刀,每一刀都能夠從羊腿上割下一片羊肉,

  秦楚揮動刀的速度越來越快,直播間內的觀袀兛醋徘爻种械牡渡踔羷澇隽藲堄埃结崦嫠麄円呀浛床磺迩爻涞对谀模麄冎荒軌蚩匆娗爻縿澾^一刀,就能從羊腿上片下一片羊肉了,

  等到幾分鐘過去了,剛剛還一大根的羊腿,就只剩下了一根骨頭留在臺面~上,

  秦楚拉開了自己的調料櫃,從中選取出了自己之前研磨的玫瑰鹽,均-勻的灑在羊腿上,

  “完活兒,-大家快喫吧。”

  說罷,秦楚拿起筷子夾了一塊帶皮又帶筋的羊腿肉放到了蘇汐的碗裏,笑着說道:

  “這種又有皮又有勁的是最好喫的。”

  蘇汐點了點頭,將這一塊烤羊腿放入了嘴中,

  一入嘴,

  就是羊腿滋滋冒油的口感,這一種油滋滋的並不會讓人感覺到很膩,反倒只讓人感覺得到香,

  這就關乎到手法的問題了,因爲羊腿本身是有油脂的,如果在烤羊腿的時候,在羊腿的表層塗上太多的油,這樣就會讓人感覺到十分的膩,

  而塗油塗得少了的話也不行,這樣很容易破壞了羊肉的口感,容易把羊腿的表層烤糊,

  宋大熊無時無刻盯着的羊腿的火候,所展現出來的羊腿自然不是外面的廚師能夠比的,

  蘇汐輕輕咀嚼着嘴中的羊腿肉,正如秦楚所言,這種帶着筋和皮的羊腿肉口感非常豐富,

  首先是烤的脆脆的羊皮,在嘴中嘎吱嘎吱的響着,這就已經足夠證明這個表皮到位了,

  羊肉搭配着辣椒粉和玫瑰鹽以及孜然粉,彷彿像是在蘇汐的口腔中起舞一般,

  蘇汐咀嚼着口中的羊腿肉,根本顧不上說話,只能是對宋大熊伸出了個大拇指,

  宋大熊笑了笑,說道:

  “師孃,這羊腿我也就看看火,調味什麼的都是師傅來的。”

  蘇汐一邊點着頭,一邊嚥下了口中的羊腿,笑着說道:

  “你師父估計都已經聽膩了我誇他了,所以我還是誇誇你把。”

  秦楚笑了笑,沒有說話,將盤子往中間推了推,對着風雨傾城說道:

  “你也多喫點,光喝個水飽也不行。”

  風雨傾城點了點頭,他迫不及待的夾起了一塊羊腿肉,然後放進了口中品嚐,

  一放入口中,他就感覺到自己今天這一趟是真的來值了!

  剛剛的羊肉湯已經狠狠的驚豔了他一番,可這一個烤羊腿比那一碗羊肉湯更加能夠抓住他的胃,

  那種鹹香四溢再加上那種一口咬下都是油的感觸,真的讓他一輩子都難以忘懷,

  風雨傾城狼吞虎嚥的嚥下了口中的羊腿,直直的豎大拇指,

  “秦大師,您這個烤羊腿比那一碗羊湯更好喝!”

  秦楚看着風雨傾城的表情,笑着打趣道:

  “那你的意思就是說羊湯一般咯?”

  一聽到這話,風雨傾城一下子就有些手足無措,他連連擺着手否認道:

  “不不不,秦大師,我的意思是您的羊肉湯本就是一絕,可這個羊腿更加符合我的口味,絕上絕!”

  秦楚若有所思的點了點頭,嘴角掛着淡淡的笑容,說道:

  “明白了,意思是我其他的菜,做的一般。”

  風雨傾城聽着秦楚充滿着打趣的話,都快哭了,他連連擺手,說道:

  “不.....不是,秦大師,您誤解我的意思了。”

  “啊這,算了,我不說了,多說多錯,我還是專心炫飯吧。”

  秦楚看着風雨傾城被嚇的都不敢去夾羊腿了,也不再打趣他,笑着說道:

  “不開玩笑了,你多喫點。”

  說罷,他就坐在椅子上,自顧自的喝起茶葉來了,

  蘇汐和宋大熊還有劉升星喫了一會兒就已經差不多了,邊一塊坐在廚房內,陪着秦楚喝茶和直播間內的觀袀兞奶欤�

  而風雨傾城抱着這是最後一次喫秦楚親手烹飪的菜品的心態,將剩下的羊腿一掃而空,

·· ········求鮮花0 ··

  喫完了之後,他滿足的拍了拍自己的肚子,擦了擦嘴坐在了鏡頭外,

  秦楚給風雨傾城倒了一杯茶,風雨傾城受寵若驚的接過秦楚泡的茶葉,慢慢的品嚐了起來,

  看着時間差不多了,秦楚便就關閉了直播,

  風雨傾城也十分識趣的沒有再度打擾秦楚,起身告辭,

  走出別墅之後,

  風雨傾城在粉絲羣裏分享着今天奇妙的經歷,惹得羣友們也是十分的羨慕,

  能夠品嚐到秦楚親手烹飪的菜品,這得是多大的殊榮啊!

  風雨傾城也沒有食言,一連在粉絲羣裏,發了將近好幾萬的紅包,爲的就是慶祝自己能夠在秦楚的別墅中蹭到了一餐飯,

.. ........ .......

  別墅內,

  宋大熊擔任起了收拾廚房的重任,

  蘇汐則是抱着電腦開始剪輯起今天的視頻,

  劉升星則是翻看着秦楚之前給他的古菜譜,琢磨着古籍當中的菜品,

  只有秦楚一個人好像是一個閒人一般,他也不打擾腥耍皇悄米乓粋�紫砂壺,自顧自的坐在陽臺上,品茶賞月,

  這時,

  秦楚的手機“叮鈴鈴”的響了起來,

  他放下茶杯拿起手機一看,是李無缺的電話,

  秦楚接起了電話,電話那頭就傳來了李無缺的聲音,

  “師父,您在休息了嗎?”

  秦楚笑了笑,開口說道:

  “沒有,怎麼了?有什麼事情嗎?”

  李無缺的聲音再度傳來:

  “師父,您最近不是在帶着小師弟還有大師兄在探店嗎?來我這探探唄?”

  秦楚笑了笑,說道:

  “哦?你是主動要求我檢查作業嗎?”

  從電話那頭都能聽出來李無缺一下子就緊張了起來,他說話都有一些結巴:

  “師父,您誤會了,我們這新開了一家餐廳,有點意思,您要不來看看唄?正好我也儘儘地主之誼嘛,讓您也抽查抽查我。”

  聽着李無缺的話,秦楚一下子就提起了興趣,答應了下來,

  “好,我明天會去的。”二.

第三百七十章 探店星辰軒

  秦楚掛斷了電話之後,宋大熊則是笑着問道:

  “師父,怎麼了?”

  秦楚笑着說道:

  “無缺給我打電話了,說讓我們去他那裏瞧一瞧,說是有一家新開的餐廳,還有點意思,讓我帶着你們去嘗一嘗。”

  宋大熊點了點頭,笑着說道:

  “這樣啊,師父,那咱們明天是開車去還是坐飛機去啊?”

  秦楚笑了笑,說道:

  “無缺說他會安排的,咱們不用擔心,到時候去看看無缺說的那一家的餐廳到底怎麼樣,也順帶可以看看他的水平。”

  宋大熊點了點頭,笑着說道:

  “好的,師父。”

  今天跑到了外地,秦楚和蘇汐也累了,將秦楚今天的直播視頻發佈到了秦楚的鬥音“二八七”賬號之上,便早早的休息了,

  第二天一早,

  秦楚和蘇汐早早就起牀了,