國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第280章

作者:照夜清

  雖說芳華早餐生意已經足夠火爆了,但是誰能夠拒絕生意更好呢?

  更何況,芳華早餐經過秦楚的指點之後,將會名聲大噪,

  秦楚看着老闆已經拿好了紙和筆之後,緩緩的開口說道:

  “麪糰醒好了之後,然後撒上了芝麻和花生碎,然後進油鍋裏炸的金黃酥脆之後,便可以撈出了,時間大致在三分鐘左右。”

  “油的話,最好是能切入一小塊豬油,這樣炸起來的油條更加香脆。”

  聽到秦楚這麼一說,老闆連忙在紙上寫着這個配方,

  記下了之後,老闆立刻說道:

  “秦大師,您稍等,我現在就去重新用新配方給您炸一遍。”

  說罷,他立刻轉身快步走到了後廚,開始忙活了起來,.

第三百四十二章 改良版的油條

  等到幾分鐘之後,

  重新出鍋的油條被送到了秦楚和蘇汐的桌子上,

  老闆把手放在圍裙上擦了擦,笑着說道:

  “秦大師,您嚐嚐,看看我做的對不對。”

  秦楚點了點頭,用手捻了一塊油條,塞入了嘴中,

  油條酥脆誘人,香味四溢,

  秦楚點了點頭,笑道:

  “火候還是需要再掌握掌握,不過已經非常不錯了。”

  蘇汐也捻了一小塊油條放入嘴中,開始品嚐起來,

  輕輕咀嚼着,就能感覺到油條的酥脆,

  再加上豬油的那種獨特的香味,瞬間充斥着蘇汐的口腔,

  花生脆脆的口感以及芝麻的香味,讓本來就香脆的油條更加美味,

  蘇汐的眼睛瞬間就亮起了一道精光,她一臉驚喜的看着秦楚,含糊不清的說道:

  “哇~老公,真的好好喫!感覺跟剛剛的油條完全不一樣耶。”

  剛剛的油條雖然也是剛出鍋的,但是喫起來的口感也沒有經過秦楚改良過的好喫,

  沒被改良過的油條,首先是酥脆度不太夠,而且其中並沒有加上什麼花生碎和芝麻,口感也沒有那麼豐富,

  改良過的油條,在裏面加入了花生碎和芝麻,口感和口味上都大幅度的增加,

  可以這麼說,經過改良的這一根油條,完全可以切菜成爲一道菜端到飯店當中,

  秦楚笑了笑,對着蘇汐說道:

  “喜歡就多喫一些。”

  蘇汐興奮的點了點頭,開始大快朵頤了起來,

  秦楚接過了拍攝任務,拿着手機給了桌上的油條一個特寫,

  直播間聽着蘇汐口中嘎吱嘎吱的響聲,紛紛發着彈幕着,

  【哇!看起來真的好好喫!而且聽着這個聲音,就知道這個油條炸的好酥脆啊!】

  【我也好想喫一下秦大師改良過的油條,這估計是我這種打工人唯一喫得起的單品了。】

  【實名羨慕廈市的朋友,最主要的是羨慕這個餐廳裏的食客們了,等到秦大師走了之後,第一時間能夠嚐到秦大師改良過的油條。】

  【這個油條聽聲音就知道好好喫,油條還是熱乎的脆脆的最好喫!真的好羨慕啊!】

  【羨慕這個詞我已經說累了,秦大師,來海瓊看看吧,三丫真的很漂亮,很適合當蜜月旅行的其中一站!救救孩子吧!】

  看着直播間內,不斷飄過的彈幕,秦楚的臉上也流露出笑容,

  等到蘇汐喫的差不多了,秦楚便對着直播間內的觀袀冏隽艘粋�總結,

  秦楚看着手機,笑着說道:

  “這一家早餐呢,主要的品種還是米線糊,雖然看起來品種不多,但是米線糊的搭配不同,所以口味還是比較多樣的` ¨。”

  “如果大家有興趣的話,可以來這一家店裏嘗一嘗,這個價格也還不錯,也是蠻親民的。”

  “至於說位置的話,大家可以打開導航搜一下芳華早餐,如果有來廈市的話,倒也可以特地來喫一趟,還是蠻正宗的閩南口味。”

  說罷,秦楚便跟直播間內的觀袀冮_始揮手告別,

  沒等到直播間內的觀袀儼l送彈幕挽留,秦楚便關閉了直播,

  秦楚拿出手機準備掃碼付錢,

  老闆就立刻攔住了秦楚,開口說道:

  “秦大師,您實在是太客氣了,您傳授了我們炸油條的配方,這個配方千金難換,這一段早餐才幾十塊錢而已,您就別跟我犟了。”

  聽到這話,秦楚也只好收起了手機,笑着說道:

  “好吧,那就麻煩老闆了。”

  秦楚牽着蘇汐的手走出了早餐店,直奔遠處的勞斯萊斯而去,

  食客們趁着這個機會紛紛的掏出了手機拍攝着秦楚的背影,紀念着今天偶遇到秦大師,

  等到勞斯萊斯庫裏南的的車尾燈消失在視線當中,食客們這才站了起來,大喊道:

  “老闆,給我來兩份米線糊,順帶着五根油條打包帶走!”

  “給我帶十根油條!”

  “老闆,你這一鍋油條我都包了!打包帶走!”

  “給我一份米線糊,兩根油條!剛剛我看秦大師他們喫改良過的油條我都快饞死了。”

  老闆看着瘋狂的食客們,臉上流露出笑容,連連附和道:

  “好嘞,大家稍等一下,都有!”

  他曾經也不是沒見過瘋狂的食客,一下子一連打包好幾分頂配版的米線糊帶走,但是所有人這麼瘋狂的局面,他還是第一次見,

  說罷,老闆立刻扭頭走回後廚,開始炸起了油條了,

  幾分鐘之後,一鍋油條出鍋,服務員端着米線糊和油條個字端到了各個客人桌面前,

  食客們迫不及待的拿着油條,開始細細的品嚐了起來,

  喫着酥脆的油條,陪着米線糊,食客們紛紛稱奇了起來:

  “¨」哇!真的好好喫!我從來沒想到油條能夠這麼好喫!”

  “愛了愛了,很明顯的感覺到芳華早餐不應該賣米線糊,直接賣油條得了。”

  “這個油條真的好脆啊!配上米線糊,兩者之間真的非常不錯!”

  “秦大師的手藝真的是絕了!這個油條最近將會成爲我每天必喫的單品之一好吧。”

  回到酒店內,

(了趙好)  蘇汐便換了一身衣服,開始剪輯起了今天早上的直播視頻,

  加上了字幕之後,便發佈到了自己的鬥音賬號紙上,

  視頻發佈之後,秦楚和蘇汐便換了一身睡衣,開始躺在牀上休息了起來,

  一覺睡起來之後,

  秦楚看着手機上的時間已經到了下午三點,

  秦楚便叫醒了身旁的蘇汐,說道:

  “寶貝,我們起來吧?一塊出去喫個飯吧。”

  蘇汐在牀上伸了伸懶腰,撒嬌道:

  “老公,我們等會要去喫什麼呀半?”

  秦楚摟着蘇汐,笑着說道:

  “等會我帶你去雙子塔上喫一家餐廳,是專門做高端閩菜的。”

  聽到這話,蘇汐眼睛立刻亮了起來,笑着說道:

  “好!我馬上就起來!”.

第三百四十三章 探店雙子塔海鮮酒店

  秦楚和蘇汐起牀洗漱之後,便開着勞斯萊斯直奔雙子塔,

  這一家酒樓是陸森霖的好友開的,當時剛開業的時候,秦楚還受到邀請前來試菜,這一次也算是故地重遊,

  不過,當時秦楚去試菜的時候,還沒認識蘇汐,這一次帶着蘇汐來雙子塔樓的這家飯店,也是知道這一家飯店的海鮮做的好喫,特地帶蘇汐來嚐嚐味道的,

  車子在道路上行駛十幾分鍾後,秦楚的勞斯萊斯庫裏南停進了雙子樓的地下停車場,

  秦楚的車子一進入停車場,就有專門的工作人員將情況彙報了上去,

  正在值班的經理看到了專屬於秦楚身份象徵的庫裏南以及那名貴的豹子連號車牌,立刻就緊張了起來,

  “秦大師來了!”

  值班經理不知道秦楚跟酒店的關係,緊張的讓人去通知後廚,隨即他整理好了自己的衣裝,快步走到了停車場,前去迎接秦楚的到來,

  秦楚跟蘇汐下了車,鎖好了車,就看到了一個西裝革履的經理向自己快步迎面走來,

  經理快步走到秦楚和蘇汐的面前,開口說道:

  “秦大師,歡迎您來我們273這喫飯。”

  從經理的語氣不難聽出,他很緊張,

  秦楚臉上掛着淡淡的笑容,開口問道:

  “請問一下,今天你們劉主廚在掌廚嗎?”

  聽到這話,經理明顯愣了一下,不過他的反應非常快,立刻神色自然回答道:

  “秦大師,您與我們劉主廚是舊相識?今天正好我們劉主廚在飯店裏,以您的身份,就算是劉主廚在休息,也會第一時間趕過來的。”

  秦楚點了點頭,並沒有把經理的後半句放在心上,笑着說道:

  “算是舊相識吧......”

  說罷,也不需要經理帶路,秦楚牽着蘇汐的手向前走去,

  經理見狀連忙跟上秦楚的腳步,乘坐着電梯直奔飯店所在的樓層,

  雙子塔是廈市的地標性建築物,除了觀光的樓層,唯一的飯店就是秦楚這一次的目的地,

  電梯疾馳而上,經過一兩分鐘的時間,終於到達了雙子塔的高樓層,秦楚牽着(ciac)蘇汐的手,走出了電梯,

  一走出電梯,劉主廚身着一身純白色的廚師服,帶着自己廚房當中的小廚師們在電梯門口,看到秦楚的一瞬間,劉主廚立刻迎接了上來,

  “秦大師,歡迎您再來飯店裏探店。”

  秦楚笑了笑,說道:

  “客套了,咱們進去。”

  劉主廚聽到這話,立刻在前面帶路,邊走邊聊,

  一大波人走到了包廂內,秦楚和蘇汐坐在椅子上,

  秦楚也不客氣,笑着對劉主廚開口說道:

  “劉主廚,今天就由你安排吧。”

  劉主廚聽到這話,立刻點了點頭,笑着說道:

  “好嘞!秦大師,您稍作等待,最近我們飯店剛買了許多新鮮名貴的海鮮,正好您也可以嘗一嘗我現在的手藝對比起當時可有什麼長進。”

  秦楚點了點頭,笑着說道:

  “那我就看看這些年時間,你是進步了還是退步了。”

  劉主廚點了點頭,扭身退出了包廂,開始回到後廚給秦楚準備起飯菜,

  蘇汐扭頭看着秦楚,好奇的問道: