作者：照夜清
看到視頻的內容之後，蘇汐氣的血壓都快上來了，
堂堂一個老字號的鍛刀華夏品牌，竟然說華夏人切菜切了幾十年都是錯誤的，
說什麼米其林的大廚，用的西餐刀切的肉片或者是蔬菜片，切的又細又薄，
這樣的話，出現在一個算得上是華夏之光的鍛刀品牌的總經理身上，簡簡單單的幾句話，就把華夏的廚師貶的比米其林的廚師低了一~頭，
這個視頻一經發布，在網絡上引起了-軒然大波！
不少華夏的廚師紛紛發視頻發聲，表明華夏的廚師無論是面對哪一個國家的廚師都不會-比人更低一頭，
而且發聲的廚師們不乏有跟秦楚一樣都是參與到國宴當中的國宴大師，
爲了給華夏廚師正名，大師們身穿最筆直的廚師服，拿着中式菜刀開始各種炫技，
秦楚將行李放好了之後，注意到坐在沙發上正在生氣的蘇汐，走了過去，笑着問道：
“怎麼啦？看起來不開心？大利不好玩嗎？”
蘇汐沒有說話，只是將手中的手機遞給了秦楚，
秦楚接過手機，看着視頻裏的內容，心中一股無名火燃起，
他冷哼了一聲：
“無稽之談！這還是華夏知名的鍛刀品牌？忘本了吧！”
蘇汐也是一臉的氣憤，說道:
“這種品牌還能是老字號！它們創建的時候，這個世界上還沒有米其林評級呢！更何況，寶貝你的龍氏品級就算是在國外現在也比米其林更加權威了！”
秦楚內心燃起了一股無名火，說道:
“寶貝，我們下樓錄個視頻吧。”
蘇汐點了點頭，跟着秦楚的走出了房間，
秦楚牽着蘇汐的手，來到了民宿的前臺，
前臺的女服務生看到了秦楚，立刻笑着問道:
“秦大師，有什麼可以幫助您的嗎？”
秦楚臉上掛着淡淡的笑容，說道:
“你好，我想借用一下你們的廚房，然後可以麻煩你給我去買一塊豆腐嗎？只要是白豆腐就行，無論是什麼樣的。”
服務生聽着秦楚的這個要求有些摸不着頭腦，不過她還是點了點頭說道:
“好的，秦大師，您先給我來，我先帶您去廚房，然後就去給您準備豆腐。”
秦楚和蘇汐攜手一塊來到了民宿的後廚，
這個後廚跟飯店的後廚根本沒法比，跟家裏的廚房有一點相似，
不過，對於秦楚來說已經夠用了，
女服務生將秦楚和蘇汐帶到了廚房內之後，便扭頭小跑去給秦楚買豆腐，
廚房內的菜刀就是普通家裏的菜刀，由於這個菜刀長時間的被使用，已經有一些鈍了，
別說跟秦楚用的刀比不了，就算是一般的刀具都比這一把菜刀鋒利，
秦楚拿起了菜刀，直接在大理石檯面上稍微的磨了磨刀，也只是比剛剛稍稍鋒利了一些罷了，
這時，女服務生微微喘着氣跑了過來，手裏還拿着一塊在超市買的豆腐，
她小心翼翼的將豆腐放在桌子上，對着秦楚說道:
“秦大師，您要的豆腐已經來了，如果有什麼需要的話，您隨時找我就好了。”
雖然她很好奇秦楚要幹什麼，但是她現在還在工作時間，她要是呆在這裏看，前臺就沒有人了，
女服務生只能抱着遺憾，嘆着氣走回了前臺，
後廚，
蘇汐舉着手機，秦楚則是站在菜板面前，
隨着一聲“滴”，秦楚便清楚已經開始錄製視頻了，
秦楚一臉嚴肅的表情，沒什麼笑意，對着攝像頭說道:
“最近網上流傳着一段視頻，大致內容是華夏人這幾十年用刀的方法都錯了，米其林大廚是怎麼用刀的。”
“我只能是說，我尊重學習各種菜系各種國籍的廚師，但是廚藝只有水平的高低，並沒有所謂的貴賤。”
說罷，秦楚將袋子裏的豆腐拿了出來，將豆腐直接擺在案板上，
沒有多說什麼，秦楚手起刀落，將豆腐一分爲二，
秦楚先是扶着第一塊豆腐，深吸了一口氣，手中的菜刀以非常快的速度下刀，
·· ········求鮮花0 ··
他不斷的重複着下刀，起刀的動作，速度之快甚至只看得見菜刀的殘影，
只有菜刀落在菜板上發出的碰撞音，才能捕捉到秦楚下刀的規律，
蘇汐將鏡頭拉大，給了案板上的豆腐一個特寫，這個豆腐看起來爛成一團，
直到秦楚停下了刀，用刀背剷起了好像爛成一團豆腐渣的豆腐放入剛剛準備好的清水當中，
用手指輕輕的攪動着碗裏的水，剛剛還爛成一團豆渣的豆腐跟隨着水流的波動散開，
剛剛還爛成一坨的豆渣的豆腐，瞬間變成一條一條的豆腐絲，
豆腐絲細如髮絲，雪白剔透，
秦楚拿出了他剛剛在房間裏的針線包裏拿下來的針，輕輕的用手指在水中捻起了一根豆腐絲，然後用豆腐絲穿過了針孔，
還沒有結束，
秦楚將這一盤豆腐絲推到了一旁，將針放在了一旁，
又拿起了菜刀開始處理起了另外小半塊的豆腐，
秦楚不斷的下刀，拉刀，起刀，跟剛剛的步驟一模一樣，
只不過這一次的切法跟之前的完全不一樣，
剛剛還是清楚聽得到刀落在案板上的聲音，這一次的秦楚用的刀根本就不會落到案板上，只是落在豆腐上，全程聽起來根本沒什麼聲音，
秦楚先是橫刀切好豆腐，他轉動了一下案板，將剛剛還橫着的豆腐換了個方向，又開始豎切了起來，
十幾秒鐘後，
秦楚吐出一口濁氣，將刀放在一旁，
用雙手小心的託着豆腐，放入了水中，
爛作一團的豆腐，在接觸的手的一瞬間，彷彿被激活的生命一般，瞬間在手中綻開，
這個形狀好似一朵鮮豔的菊花，這就是華夏菜當中比較考驗刀法的文思豆腐和菊花豆腐，
蘇汐將鏡頭推到了兩碗水中的豆腐，秦楚笑着說道:
“今天只是隨意的切了一下，有點粗糙，大家隨意看看吧。”二.
第三百二十章 秦楚開懟：斷刀？斷的是脊樑！
等到蘇汐展示完畢之後，將鏡頭轉到秦楚身上的時候，
他這時候才緩緩開口說道:
“華夏的美食文化，各種廚藝對比起世界上任何一個地方的美食文化，都不會更差勁。”
“至於有一些人說，咱們華夏人不會用刀，更是無稽之談罷了！”
“華夏的菜刀不能說是最好的，但是一定是最適合我們華夏人的，那些覺得西餐刀好的，只能是說根本就不懂得什麼叫做華夏的廚房文化。”
“有一些品牌，也是成立好幾百年的老字號鍛刀大牌，但是發出這樣的言論，我作爲華夏的廚師很痛心，很心寒。”
“在此，有一句話，我不得不說，鍛刀，鍛的是華夏的匠心，而不是讓你斷了作爲華夏的脊樑！”
說罷，蘇汐按下攝影鍵，將視頻暫停了下來，
秦楚看着蘇汐將手機放了下來，將手中的菜刀放在了一旁，然後將廚房的豆腐什麼的處理完了之後，
秦楚就和前臺的服務生道了一句謝，他便牽着蘇汐的手回到了酒店的房間內，
回到房間的第一件事，蘇汐就拿出了隨身攜帶的筆記本電腦，開始剪輯起了視頻，
由於是用手機全程長鏡頭的錄製視頻，沒什麼需要剪輯的，只是將秦楚所說的話加上了字幕，
剪輯完了視頻之後，蘇汐將視頻上傳到了秦楚的鬥音之上，
關注了秦楚鬥音的觀袀儾患s而同的收到了秦楚的更新視頻的消息，
觀袀兇蜷_了視頻卻發現內容不是今天探店直播的視頻，他們便好奇的看了下去，
在聽到秦楚抨擊某個發表了華夏人不會切菜的品牌之後，觀袀兞⒖淘谶@條視頻之下留言，
【啥？！這個人怎麼敢說這種話的？他不知道世界上最好的廚師就在咱們華夏嗎？】
【秦大師說的對，鍛刀是鍛華夏的匠心，並不是斷了自己的脊樑。大拇指jgp】
【真的好生氣！什麼年代了還是國外的月亮比國內圓，聽到這話真的很生氣！】
【什麼米其林，在我們秦大師的龍氏品級面前都是弟中弟，還大言不慚說華夏的廚師不會切菜，米其林那種西餐刀難用的要死，切個排骨都切不明白！】
【秦大師說的好！我再也不用那個牌子的菜刀了，什麼玩意兒，就這還是老字號？一點作爲國貨之光的自豪感都沒有！】
【崇洋媚外就是這樣的，爲了提高自己品牌的豪華感，硬生生去舔米其林，殊不知，咱們這些不會切菜的華夏人才是他們的客戶羣體。】
【想笑，老祖宗留下來的東西就被這麼否認了，真的可悲！】
【就是，秦大師切的豆腐絲都能穿針眼，這叫不會切菜？要不然什麼才叫會切菜？那些米其林的大廚會做咱們華夏傳統的美食嗎？】
這條視頻一經發布，秦楚的評論區都是粉絲們支持的留言，
甚至有一些比較感性的粉絲朋友們，發現自家的菜刀使用的就是秦楚視頻裏提及的那個牌子的菜刀，他們紛紛也發佈了視頻，將廚房中的菜刀一併丟入了垃圾桶中，
在秦楚發視頻發聲之後，那些國宴大師們也不再觀望，彷彿有了主心骨一般，紛紛發出了視頻開始秀起了刀工，
他們秀刀法所展示出來的技法不一，不過統一的都是用着華夏傳統的菜刀，
一時之間，華夏的廚師界，上至國宴大師，下至普通學徒，在網上發聲抨擊小泉刀具，
原本這個事情的熱度已經下降了不少，秦楚這麼一發聲，這個事情的熱度又被帶的火熱，
一些觀袀冇伸恫粷M其言論，紛紛跑到企業官方賬號下抨擊小泉刀具，
另一頭，
深城一棟寫字樓內，
小泉刀具的總部就落座在這，
小泉刀具作爲上市的大企業，將寫字樓一層包下來當作辦公區，
此刻，那一層樓燈火通明，
小泉刀具的公關部正在開啓緊急會議，商議着如何處理這一個事件所產生的影響，
作爲發表了不合適言論的總經理，正皺着眉頭扶着額頭，滿臉的愁容，
坐在他面前這幫西裝革履的員工們正是公關部的所有人員，他們面前的大屏幕上正播放着秦楚怒懟他們企業的視頻，
看完了之後，緊接着就是其他的國宴大師們所出的抨擊視頻，還有網友們的抨擊他們的評論，
總經理被這個事情弄的焦頭爛額，他靠在椅子上，沉聲問道：
“這個事情要如何解決？你們公關部出了計劃了嗎？”
公關部的經理硬着頭皮走了上來，說道:
“現在網上的風向對咱們公司不太好，特別是以秦大師的影響力，他的發聲真的對我們很不利.. ........”
“本來您之前接受採訪的言論，我們已經動用了資源，想要冷處理掉了，不過現在秦大師也加入了發聲的環節，就沒辦法了。”
“現在只能是您出一份道歉聲明，然後咱們儘量是能和秦大師溝通一下，然後市場部出一份能夠安撫客戶的方案，看看這個風波能不能過去吧。”
那名總經理聽着公關部經理的話，暴躁的將面前的文件摔在桌子上，咆哮道:
“這個秦楚是不是閒的沒事幹了！好端端的給我們惹了這麼大的麻煩！我不就是說錯了一句話嗎？！”
“而且，這些粉絲也真的是瘋了！我們不能對秦楚發律師0.2函之類的嗎？要求他下架視頻？”