作者:照夜清
【!!!鴿子回涣耍。∏卮髱煆筒チ耍。 �
【我去!!終於等到你,還好我沒放棄。】
【秦大師,終於來了,你知道沒有你的這幾天,我都是怎麼過的嗎?!直播回放和視頻我都翻爛了。】
【這幾天都幹嘛去了,不僅沒有直播,還沒有更新視頻,我真的會很難過的。】
【蕪湖,又開播了,看着秦大師這個裝扮看樣子是要親自做飯了。】
看着屏幕上不斷劃過的彈幕,秦楚笑着說道:
“不好意思,各位朋友們,這幾天忙着籌辦着婚禮的事情,今天正好是婚禮現場,給大家直播見證一下。”
秦楚此話一出,直播間內的彈幕瞬間就炸鍋了,
【?????】
【怎麼回事?騙狗進來殺是吧?!】
【難怪我注意到背景上有喜字,原來是秦大師辦婚禮啊!】
【祝秦大師和女神早生貴子,生活甜甜美美!】
伴隨着彈幕的還有數不清楚的名貴禮物,價值10000的火箭,不斷的飄在直播間內,
秦楚看着屏幕上沒有停下來的禮物,笑着說道:
“大家不用刷禮物了,看我做飯就好。”
不得不說,秦楚的在網絡上的粉絲真不少,本身剛開播就有不少觀信笥褌儨ト肓酥辈ラg,再加上秦楚在直播間內宣佈了今天是自己結婚的日子,
很多粉絲們甚至都特地放下了自己的工作,掛着秦楚的直播,
秦楚的直播間人氣瞬間就衝到了平臺的第一位,秦楚的照片也出現在了平臺當中的首頁推薦之中,
他和觀袀冋f明了這幾天停播的理由後,便擦了擦刀具準備起了今天婚宴的第一道菜,
今天秦楚準備做的一道菜,是一道記載在古籍之中的菜品,
這也是之前完成系統的任務之後,抽獎獲得的食譜中記載的一道菜品——長生炒飯,
婚宴上的第一道菜就是主食要是換成了任何的酒店,都會引起大家的吐槽,
不過,是秦楚親自做的飯菜,那就另外一回事了,
在得知秦楚要做的第一道菜品的名字叫做長生炒飯,賓客們紛紛伸着腦袋,好奇的議論着:
“什麼叫做長生炒飯啊?喫了是不是就會長生啊?秦大師。”
“是啊,秦大師,你給大家講解一下吧,到底什麼纔是所謂的長生炒飯啊?”
“秦大師的菜名真的越來越難以理解了,難道就跟西遊一樣,喫的是唐僧肉嗎?”
不單單是現場的賓客十分好奇,直播間內的觀袀円彩趾闷妫娂姲l送着彈幕,
【狗頭jpg,秦大師等會不會端上來一個唐僧吧?】
【長生XX,我就記得小時候有一種辣條叫做什麼唐僧肉,秦大師不會做的是辣條炒肉吧?】
【講道理,畢竟是秦大師的婚宴,總不至於說給賓客弄辣條吧,秦大師這樣的大廚應該不會使用辣條當作食物的原料的。】
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【一下子就期待起來,不知道這個長生炒飯到底是什麼做法,不會跟某個喜劇演員一樣,海蔘炒飯是一個叫做海蔘的廚師做的吧?】
直播間內的觀袀儯粩嗟耐ㄟ^彈幕推測着秦楚所做的長生炒飯到底由什麼製作而成,
秦楚聽着腥撕闷娴挠懻摚阈ψ沤忉尩溃�
“大家不用驚慌,這一道長生炒飯最主要的東西就是,被稱之爲唐僧肉的金蟬子的肉,當然也就是大家熟知的知了。”
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一聽到秦楚的話,現場一片譁然,
有一些人沒有喫過,聽到是用昆蟲所作的就忍不住皺起了眉頭,說道:
“哎?知了真的能喫嗎?就算是秦大師做的感覺心理也有些難以接受。”
“講道理,確實是這樣,知了那可是昆蟲耶!”
“真的不知道喫進嘴裏是什麼樣的感覺,肯定感覺怪怪的吧!”
可一些有在喫過炸知了的賓客就知道知了的美味的賓客,則是反駁道:
“知了是昆蟲不錯,但是那種一口下去滿滿的膠原蛋白的感覺真的很不錯!”
“一般人處理的知了就已經非常不錯了,秦大師親自做的知了肯定更加好喫!”
“再說下去,我就要流口水了,期待期待。”
秦楚聽着賓客們的討論,臉上帶着笑容說道:
“不錯,看來是有朋友喫過知了,知了也就是金蟾,裏面包含着對人體有益處,營養價值極高。”
“這也是我爲什麼把這一道菜取名叫做長生炒飯,這也只是一個名字罷了,大家可千萬別覺得喫了我做的炒飯就可以長生不老哦。”
說罷,宋大熊就從倉庫裏拿來了這一道菜所用的食材,
其中那一大盤知了,引起了大家的注意,
秦楚接過知了,開始處理起了知了,二.
第三百零五章 味道賽神仙的長生炒飯
雖說用料是知了,但是秦楚並沒有像是一般廚師一般,將知了洗淨放入油鍋裏炸,
而是選擇用一把小刀把知了一分爲二,取出裏面的知了肉,
一隻知了大概也就只能取出一個指甲蓋左右大小的肉,
好在秦楚處理食材的方法得當,這麼一大盤知了就已經被扒完了肉,
秦楚將處理好的知了肉放在了一旁,然後處理起了其他的食材,
這一道菜秦楚並沒有選擇其他的特殊的配料,其他的食材則是被擺成一粒一粒的玉米和火腿丁,
秦楚先開火潤鍋,將處理好的金蟬子肉放入鍋中爆炒,
爆炒之後金蟬子肉,肉質變得緊緻,秦楚將金蟬子肉放置在了一旁,
他將剛剛讓人蒸煮“二二零”好放涼的米飯端了上來,
這個米飯並不是由電飯鍋蒸的,而是宋大熊將大米放進竹筒裏蒸好的竹筒飯,
秦楚將放涼的米飯倒入了一個大碗裏,從桌上拿起了幾個雞蛋,將所有的雞蛋混合在了一起,
金黃色的蛋液看起來垂涎欲滴,秦楚將蛋液倒入到米飯當中,用小勺子將蛋液混合米飯,
不一會兒,米飯裹滿了蛋液,一顆顆米飯變得金黃剔透起來,
秦楚將米飯倒入了鍋中,燒的火熱鍋底在一接觸到米飯之後,便發出“茲拉茲啦”的聲音,聽起來美妙極了,
他舉着鍋,開始顛勺,將每一粒米飯都儘可能的炒幹炒透,
鍋裏的米飯由於裹着蛋液,在接觸到火熱的鍋底之後,便產生了讓人感覺到美妙的美拉德反應,
鍋裏的米飯水分被炒幹,鍋裏的米飯彷彿化身了會跳舞的精靈一般,開始在鍋裏跳起舞來,
等到差不多之後,秦楚將配料一股腦的倒入鍋中,
撒上蔥花和各種調味料,將調味料炒散之後,
這一鍋炒飯就差不多完成了,秦楚將火給關了,在鍋邊淋入了剛剛其他徒弟們做剩下的雞湯高湯,
水滴接觸到鍋底之後,就瞬間蒸發,
秦楚將鍋蓋蓋在鍋上,靠着鍋裏本來的溫度,將鍋裏細微的雞湯蒸發後,
這一道長生炒飯纔算是真正完成了,
秦楚將長生炒飯均勻的分配在五個大碟子裏,開始擺起盤來,
在盤子裏撒上蔥花和香菜,便讓李無缺帶着其他男徒弟上起菜來,
一盤盤的長生炒飯端上了桌,
賓客們看着還冒着熱煙的長生炒飯,聞着飄香四溢的味道不斷的嚥着口水,
那些喫過知了的食客根本不需要什麼心理建設,立刻在碗裏裝滿了長生炒飯,
他們迫不及待的用勺子開始舀了起一勺炒飯,放入嘴裏細細的品嚐,
一入口,
就是粒粒分明的炒飯所帶來的獨特口感,緊接着細細咀嚼,
喫到了玉米甜甜的味道,以及難以處理的金蟬子肉,
雖說他們喫過金蟬子,但是他們喫的都連帶着外殼,被炸的酥脆的金蟬子,
這金蟬子肉的味道,他們也是第一次喫,
金蟬子肉細膩緊實,喫起來並沒有柴的口感,甚至可以說是軟嫩,
這種奇妙的口感配合着炒飯的味道,怎麼是一個美妙能夠形容的,
品嚐着炒飯的食客們,眼神當中無一亮起精光,頻頻點頭,
“哇!!好......好喫!”
“沒想到知了肉怎麼好喫,配合着炒飯真的好絕,一點點肉腥味都沒有!”
“放在了炒飯之後,喫起來像是在喫一個軟嫩的肉乾一樣。”
“奇妙!奇妙!秦大師果然是秦大師,沒想到知了還能有這種做飯。”
“終於知道什麼叫做神仙喫的東西了,再加上秦大師命名長生炒飯,這個味道真的是賽神仙。”
看着品嚐過長生炒飯的食客,那些還在做着心裏建設的食客們也紛紛開始猶豫了起來,
那些將喫過炒飯的食客們,看着這些食客還在猶豫,立刻說道:
“不喫算了,這種美味還是由我們自己品嚐好了。”
“根本不夠喫!好在有人不喫,要不然只能喫一碗可太可惜.. ........”
說罷,又上前用勺子開始舀了起來,
看着這些賓客們瘋狂的樣子,那些還在猶豫的食客們立刻拿着勺子加入到戰局,
這些人在面對秦楚所製作的美食麪前,瞬間就失去了作爲社會精英的矜持,開始搶了起來,
在品嚐過了秦楚所做的長生炒飯之後,紛紛的誇讚道:
“這個味道真的好美妙!!”
“沒想到,秦大師沒有騙我們,金蟬子肉真的好好喫!!”
“沒想到,知了長得那麼醜,味道那麼好!!”
“一點奇怪的味道都沒有,這個金蟬子肉真的讓人趕到驚喜。”
秦楚聽着賓客們的好評,紛紛點着頭,
主桌上,
沈老正在碗裏扒拉着長生炒飯,一碗喫了還不過癮,想要多喫一碗,
秦楚此時走了過來,笑着提醒道:
“沈爺爺,爺爺,你們倆年紀大了一些,這一份炒飯還是少喫一點。”
沈老看着秦楚,笑着問道:
“秦大師,這一道菜不是叫做長生炒飯嗎?而且這個金蟬子也是富含人身體所需要的各種元素嗎?”
秦楚笑着說道:
“沒錯,但是金蟬子還是不宜多喫,你們先喫着,我去準備第二道菜。0.2”
秦父秦母和秦老也已經很久沒喫到秦楚所作的東西了,
再一次品嚐,秦老不由得感慨道:
“楚小子的水平又有長進。”
直播間內,觀袀兛醋刨e客們狼吞虎嚥的樣子,紛紛發送着彈幕,