國宴主廚探店,全國廚師都慌了! 第247章

作者:照夜清

  秦楚點了點頭,應承了下來(ciac):

  “好的,提意見不敢,我是去學習的。”

  王大師立刻惶恐的擺擺手,說道:

  “秦大師,您言重了,在華夏,廚藝這一方面還沒有人能夠讓您學習。”

  “明天,您給我發位置,我來接您。”

  秦楚笑了笑,說道:

  “不用這麼客氣,你直接告訴我在哪兒,我明天會去的。”

  王大師聽到這話之後,便將自己學校的位置發送給了秦楚,秦楚看了一眼便收起了手機,

  三人一前一後的走出李建明的飯館,

  飯館外停滿了豪車,人羣四散着在街道上,

  看到了秦楚的一瞬間,人羣鬧哄哄了起來,大家紛紛喊道:

  “秦大師!歡迎您來京城探店!”

  “秦大師,十年老粉不請自來!”

  “秦大師!”

  聽着這熱情的聲音,秦楚猜到了大部分都是自己的粉絲,看到了自己的直播第一時間趕到了飯店門口,想要見自己一面,

  秦楚笑着提醒道:

  “各位,一定要注意安全,然後咱們儘量安靜一些,時間也不早了,不要打擾到別人休息了,想喫東西的有序排隊就好。”

  提醒完了之後,秦楚在觀袀兊淖⒁曋拢瑺孔盘K汐的手坐上了車子,疾馳而去,

  等到秦楚走了之後,粉絲們一股腦的湧到李建明的飯店門口,都想着第一個品嚐到秦楚改良過的烤鴨和推薦的菜系,

  李建明看着鬧哄哄的人羣,細心的勸導着:

  “各位,彆着急了,好好排隊,咱們都有!”

  聽到李建明這話,鬧哄哄的人羣便開始有序的排好隊,

  李建明和服務生們便一桌一桌的開始接待起了客人,

  由於來的人實在是太多了,李建明這個飯館面積也不大,粉絲們便商量着幾個人拼一桌,這樣大家也能比較快捷的喫上秦楚改良過的烤鴨,

  更有甚者看着要排隊,便直接要求外帶,坐到自己的車上慢慢的品嚐,

  李建明和廚房裏的其他的廚師都忙壞了,有的忙着做炸醬麪,有的則是忙着烤鴨,

  一隻只處理過的鴨子放進了壁爐當中烤,

  直到晚上十一點鐘,

  飯館裏最後一隻鴨子被最後一個客人點走了,他們纔有了喘息的時間,

  這短短兩個小時不到,就賣出了一週準備的鴨子,

  李建明累的手都忍不住直髮抖,

  萱萱則是拿着紙巾,非常貼心的給李建明以及廚房裏的其他廚師叔叔擦汗,.

第二百八十九章 一碟榨菜的妙用

  昨天晚上,李建明他們忙到很晚,

  秦楚和蘇汐奔波了一天,在蘇汐剪輯好了視頻之後,兩個人便早早的休息了,

  第二天一早,

  秦楚早早的就起牀了,蘇汐則是經過了半個小時的掙扎之後,勉勉強強的爬了起~來,

  二人洗漱了一番過後,沒有選擇在酒店享用酒店那種自助類型的早餐-,

  反倒是選擇去酒店附近的開始覓食起來,

  秦楚所住的酒店邊上,正好就是京城聞名的建築種類,衚衕!

  這種衚衕跟那種已經被歸爲景點的八大胡同不一樣,

  這樣的衚衕,最大的特點就是有煙火氣,都是一些老京城人所居住,街里街坊的平時熱熱鬧鬧,

  有人住的地方,就指定少不了喫,

  秦楚和蘇汐牽着手,像是在散步似的來到了衚衕口,

  在衚衕口,秦楚注意到了一家早餐店,老久的裝修和京城的繁華顯得格格不入,

  小小的早餐店裏擠滿了人,秦楚便和蘇汐走了進去,

  正在忙着給街坊們準備早點的大姐,頭也沒抬,用着一股非常濃厚的京腔,問道:

  “喫點什麼?板兒上有,自己看,夾子也在這兒呢,要喫什麼炸的,自己夾就行兒。”

  蘇汐求助似的看了一眼秦楚,

  雖說京城她也經常來,但是喫京城的獨特早餐,她也是大姑娘上花轎——頭一回,

  秦楚笑了笑,開口說道:

  “大姐,麻煩你給我們來個炒肝,然後來碗豆汁兒,然後拿倆大肉包,我再來4個焦圈。”

  大姐聽着這個彷彿在哪裏聽過的聲音,忍不住抬起了頭,看到秦楚的臉,

  老闆娘忍不住驚呼了起來:

  “秦大師?!您……您怎麼來我們這兒了!”

  這個動靜也引起了店裏正在埋頭喫早餐的客人們的注意,大家紛紛扭過頭,向秦楚和蘇汐看來,

  看着確實是秦楚,便低聲議論着,

  “我去!真的是秦大師?!”

  “媽媽!我出息了,我竟然能偶遇到秦大師!”

  “秦大師,真的探店的腳步從未停止!”

  剛剛大家都在專心的享受着來之不易的早餐時間,在京城這種生活節奏極快的大都市,每一分鐘都很寶貴,根本就沒有人注意着秦楚,

  更何況,秦楚和蘇汐都帶着鴨舌帽,除非近距離觀察才認得出,

  不過,大家並沒有做出什麼過激行爲,雖然激動,但是也只是偷偷的用手機拍着秦楚的背影或者側顏,

  發朋友圈的發朋友圈,發鬥音的發鬥音,

  畢竟能偶遇到秦大師,跟秦大師喫上同一家飯店的東西,也是他們茶餘飯後的談資之一,

  秦楚笑了笑,並沒有把這些個目光當一回事,自顧自的夾着焦圈,

  大姐則是小心翼翼的給秦楚和蘇汐,親手準備着豆汁兒和炒肝兒,

  兴苤锤魏投怪际蔷┏堑奶厣绮停锤芜�好,不少來京城旅遊的遊客們都嘗過,

  可豆汁的味道,要不是從小喝到大的,真喝不了,

  一兩分鐘後,

  大姐端着炒肝和豆汁放到了桌上,靜靜站在了一旁,隨時等候着秦楚的吩咐,

  秦楚笑着說道:

  “大姐,你去忙吧,如果我有需要什麼的話,我會喊你的。”

  老闆娘點了點頭,回到了簡易版的開放式廚房內,可眼神一直注意着秦楚這邊,就是爲了第一時間注意到秦楚的需求,

  由於早餐店鬧哄哄的,秦楚便沒有選擇開啓直播,而是讓蘇汐錄製着視頻,

  面對着攝像頭,秦楚笑了笑,將兩份早餐推到了蘇汐面前,笑着問道:

  “寶貝,你選一個。”

  蘇汐聞了聞兩者,

  雖說炒肝兒帶着臟器的那一種淡淡的腥味,而且是羹狀的,看起來有一些油膩,

  但是豆汁那種跟餿了一般的味道,更讓蘇汐接受不了,

  蘇汐沒有任何猶豫,立刻選擇了炒肝,

  “豆汁還是給你吧!”

  秦楚笑着說道:

  “其實,豆汁有養顏暖胃的功效,比炒肝可好太多了!”

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  聽到秦楚這話之後,蘇汐開始猶豫了起來,

  看來無論是多好看的美女,在變美這一方面上都非常豁的出去,

  蘇汐默默的將豆汁端到了自己面前,

  她大口的深呼吸着,彷彿是在喝什麼特別苦的中藥一般,輕輕的喝了一口豆汁,

  豆汁一進口,

  那種發酵而成的酸味,瞬間瀰漫着蘇汐的口腔,

  讓蘇汐有一種忍不住想吐出來的感覺,

  由於是在公共場合,蘇汐強忍着不適嚥了下去,

  然後將豆汁推回給了秦楚,苦着個臉說道:

.. . 0

  “寶貝,這種美我是無福消受了,還是你來吧。”

  秦楚笑了笑,沒有回應蘇汐,反倒對着老闆娘招了招手,問道:

  “大姐,咱們這有沒有榨菜啊,然後給我給我一瓶醬油。”

  老闆娘聽到了秦楚的需求,立刻從櫃子裏拿出了一包未開封的榨菜,拿着一整瓶的醬油和碟子走了上去:

  “秦大師,您要的東西來了。”

  秦楚點了點頭,道了句謝之後,便將榨菜打開,倒入碟子當中,

  再往碟子裏放入一些醬油,用筷子開始攪着榨菜,

  將兩者相混之後,秦楚將豆汁和榨菜一塊推到了蘇汐的面前,笑着說道:

  “現在你再嘗一嘗,記着,喝兩口豆汁不要砸吧嘴,直接嚥下去,然後喫一口榨菜。”

  蘇汐將信將疑的結果勺子,用勺子舀了一勺豆汁放入嘴裏,

  豆汁的酸瞬間佈滿了整個口腔,蘇汐按照秦楚的方法沒有砸吧嘴,往嘴裏舀了一塊榨菜,

  榨菜的鹹一下子蓋過了口腔中那種讓人發麻的酸度,

  雖說談不上好喝,但是對比剛剛一入口就讓蘇汐有一種想吐的感覺,已經好了很多,

  蘇汐頓時愣住了,有些想不明白,她看着秦楚,開口問道:

  “寶貝,怎麼變化這麼大,好像一下子就能夠接受了豆汁的味道。”二.

第二百九十章 榨菜配豆汁,匹配度max!

  秦楚看着一臉不解的蘇汐,笑着說道:

  “這就是你面前這一碟榨菜的妙用啊。”

  “豆汁的味道發酸,但是榨菜本身就是鹹味的食品,經常喝豆汁的就知道就鹹菜絲兒,爲的就是改善口中那種酸到發澀的味道。”

  “而這一碟榨菜,加上醬油,就變成了鹹度剛剛好的鹹菜絲,而且榨菜還是有一點點甜味,比鹹菜絲好上不少。”

  聽到這話,蘇汐懵懵懂懂的點了點頭,

  秦楚又把焦圈推到了蘇汐的面前,笑着說道:

  “再嘗一下,這個焦圈也能改善豆汁的味道。”

  蘇汐點了點頭,用筷子夾起了焦圈,輕輕的咬了一口,

  那種鹹香酥脆的口感一下子在口中綻放“二一零”,