作者：照夜清
秦楚笑了笑，開口說道：
“不過，這道菜你做的還是不夠完美，咱們先喫點東西吧，你讓後廚準備好帝王蟹，我做一次給你看看。”
白正點了點頭，拉開椅子坐着陪着秦楚開始喫起菜來，
由於其他的菜都是白正的徒弟做的，秦楚只是簡單的品嚐了一下，
桌上的雞湯燉的濃香四溢，還有一股淡淡的藥材味，
無論是味道，還是營養價值都非常不錯，
只可惜，這都是白正的徒弟做的，
白正的徒弟水準也還不錯，做的菜也達到了龍氏五品的水準，
但是龍氏五品的菜品，問題還是不少，無論是對於雞的處理，還是發揮湯當中的藥材味都還是有些生澀，
秦楚和蘇汐經常出去探店，品嚐了不少的沒事，現在他們倆的口味都很刁，
對於龍氏五品的菜品，並沒有什麼多大的感觸，
而且，作爲秦楚的徒孫，連龍氏五品的水準都沒有的話，那也不能被稱爲秦楚的徒孫，
白正看着秦楚喫的差不多了，便躍躍欲試的說道：
“師父，要是喫的差不多了，咱們去後廚吧？新的廚師服我已經給您準備好了。”
秦楚點了點頭，跟着白正的腳步直奔後廚而去，
聽到秦楚要親自動手做飯，直播間的觀袀兌挤序v了起來，
【秦大師要做菜了？！雖然喫不上，但是能養養眼也是非常不錯！】
【可以啊！期待住了！秦大師做梅乾菜帝王蟹是什麼樣的？】
【真可惜啊！不能親口吃上秦大師做的菜，能看看也挺好！】
【什麼時候，能出一臺能嚐到味道的手機就好了！！】
【不說了，只希望這個月搞快點發工資，我也好去嚐嚐這一道梅乾菜帝王蟹！】
走到後廚，
秦楚立刻穿上廚師服，走到竈臺之上，
白正的徒弟們見到秦楚的瞬間，一個個面色潮紅，激動的喊道：
“師爺好！”
秦楚點了點頭，笑着回應道：
“大家都好，等會都一塊過來看看，到時候一塊嚐嚐我的手藝。”
聽到這話，白正的徒弟們一個個都激動了起來！
他們不單單能夠近距離觀摩秦楚做菜，還能喫上秦楚親手做的菜！
而且喫的還是這麼名貴的帝王蟹！
這都是他們作爲秦氏門徒的福利，這也讓直播間的觀袀兇鬆懥w慕，
【好羨慕啊！！我也想學做飯！拜秦大師的徒弟爲師，掙不掙錢不重要，最重要的是能喫上秦大師做的菜！】
【樓上的朋友，你這話說的不準確，能拜進秦氏師門的，收入都不會低，無論是自己開飯店還是去大飯店做主廚，掙得都不少，還能喫到秦大師做的菜！】
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【實名羨慕了！嗚嗚嗚！秦大師什麼時候也能做個飯給我喫啊？】
【我的評價是，哥們早點洗洗睡，夢裏什麼都有！】
【確實，能讓我喫一次秦大師做的菜…少活十年我都願意！】
秦楚繫上了圍裙之後，說道：
“老六，帝王蟹你來處理，我看看你的帝王蟹處理的怎麼樣。”
白正聽到這話，也繫上了圍裙，說道：
“師父，那您瞧好吧。”
處理帝王蟹都是他們之前在秦楚別墅裏經常做的準備工作，
白正處理帝王蟹的手法儼然是比劉升星熟練了不少，
. ........ .......
秦楚則是在一旁燒着熱油，率先處理着梅乾菜，
切成碎片的梅乾菜，放進油裏開始爆炒起來，
梅乾菜被炒的幹香之後，秦楚則是放入五花肉丁，這個五花肉丁採用的都是比較肥的五花肉丁，放入鍋中開始煸炒起來，
五花肉丁和梅乾菜混合起來的香味瞬間飄滿了整個廚房內，
白正的徒弟們聞到了這個飄香四溢的味道，頓時開始誇獎起來了，
“師爺就是師爺，簡單的一個五花肉丁和梅乾菜就能炒出這樣的效果。”
“不知道師爺是怎麼炒的，怎麼這麼香？”
聽着幾人的議論，秦楚沒有停止下來，
他倒入了桌上擺放着的成年老酒，去腥增香，秦楚舉着巨大的鐵鍋，開始顛起鍋來，
秦楚將炒制好的五花肉丁和梅乾菜放在盤子裏，聞着這個香味，腥耸持复髣樱�
不過他們都是秦楚的徒弟徒孫，他們都只能忍着，偷偷嚥着口水，
只有蘇汐舉着筷子，迫不及待的夾了一塊五花肉丁和梅乾菜放入了嘴中，
秦楚立刻用手指颳了刮蘇汐的鼻樑，笑着說道：
“小饞貓，這還沒做好呢。”
蘇汐害羞一笑，撒着嬌說道：
“太香了嘛，不是成品也已經很好喫了！”二.
第二百七十五章 白正的震撼
看着二人甜蜜的樣子，直播間內的觀袀兇蠛羝品溃�
【嗚嗚嗚！！破防了，家人們，不僅喫不到秦大師親手做的菜，只能猛猛喫狗糧。】
【？？？這不是探店直播間嗎？怎麼一股戀愛的酸臭味！】
【現在還流行把狗騙進來殺是吧？】
【接受不了！不僅要被秦大師放毒，還得喫秦大師的狗糧！】
【這誰頂的住啊！這不是純純讓兄弟們破防嗎？】
【謝謝秦大師，不僅提醒我喫的不咋地，還沒有人要！】
【秦大師，請把您的注意力放在帝王蟹上！】
就在這時，一旁的白正出聲打斷了二人，
“師父，帝王蟹處理好了。”
秦楚點了點頭，開始檢查了起來，
各個蟹腿已經用刀子破開了，
秦楚將帝王蟹腿放進麪粉堆裏裹的滿滿的，放進蛋液當中滾滿了蛋液，再放進了麪包糠裏裹滿了麪包糠，
這才放進油鍋裏，開始油炸起來，
白正的徒弟們看着秦楚的手法，開始接頭交耳，竊竊私語起來，
“師爺這是要把帝王蟹當別的食材一樣炸？”
“能行嗎？我都沒見過有人這麼處理……”
“說什麼呢？那可是師爺，師爺做菜還需要你們隔這質疑呢？老老實實看着得了。”
白正看着一旁議論紛紛的徒弟們，咳嗽了一聲：
“咳咳咳……”
腥寺牭搅俗约簬煾付家呀涍@樣了，紛紛閉上了嘴巴，
秦楚回過頭，看了一眼白正，笑着說道：
“沒事兒，咱們有問題，可以暢所欲言，我們不搞一言堂那一套。”
白正這才點了點頭，笑着說道：
“你們師爺都發話了，有什麼疑惑就問吧。”
聽到白正的話，一個年紀小的廚師這才大膽的問道：
“師爺，咱們一般處理帝王蟹，只是淡淡的裹上一個麪粉，爲的就是保證帝王蟹腿的味道。”
“您這又裹上雞蛋液，又裹上面粉，又裹上面包糠的，是打算把帝王蟹腿當成雞排炸嗎？”
秦楚一邊將帝王蟹腿裹着麪粉麪包糠和蛋液，一邊回答道：
“這個問題不錯，各位有沒有想過，一般情況下大家這麼處理帝王蟹，但是在今天之前，誰有想過梅乾菜能配合帝王蟹呢？”
“難不成，大家都這麼做帝王蟹，我們就不創新了嗎？”
“大家作爲廚師，都追求一成不變的話，那就沒有什麼創意菜的必要了吧。”
這幾句話猶如一道炸雷丟進大海當中，掀起驚濤駭浪，
白正和他的徒弟們紛紛陷入了沉思當中，
這些年來，無論是白正還是他們的徒弟，都是一心一意的吸收秦楚所傳授的創意菜，沒有自己自創菜品，
他們的進步都是非常穩紮穩打，但是並沒有出現一道菜驚豔所有人的水平，
白正更比不上宋大熊和劉升星實力提升的那麼快的最大原因，就是宋大熊和劉升星不單單吸收了秦楚做的菜，
並在這個基礎上，開始改良秦楚所創造的創意菜，這就是他們進步如飛的原因之一，
白正看着秦楚的背影，一臉認真地說道：
“師父，徒兒受教了！”
他身後的徒弟們則是異口同聲的喊道：
“師爺，徒孫受教！”
秦楚點了點頭，笑着說道：
“我讓你們創新，不是讓你們瞎創新啊，一些有衝突的食材是一定不能放在一起做菜的。”
說完，秦楚的帝王蟹腿已經掛好了糊，
鍋裏的油溫升到足夠的溫度後，秦楚將掛好糊的蟹腿一股腦的倒入油鍋裏，
秦楚開始攪動着鍋裏的蟹腿，以防鍋裏的蟹腿粘在一起，
身形褐色的帝王蟹，接觸到了高溫後，開始變得通紅，
秦楚將火開到最大，開始大火炸起了鍋中的蟹腿，
蟹腿上的糊被炸的金黃酥脆，秦楚不斷的攪動着蟹腿，
幾分鐘後，
鍋裏的蟹腿被秦楚撈了起來，
蟹腿互相碰着，發出了嚓嚓的清脆聲，
秦楚將放在微波爐當中的五花肉丁跟梅乾菜取了出來，將炸的金光酥脆的蟹腿鋪在了上面，
他拿着白酒，均勻的澆在周圍的五花肉丁跟梅乾菜上，
秦楚拿着火機，點燃了鋪在梅乾菜上的酒精，
酒精和火產生了化學反應，整個梅乾菜燃起了熊熊火焰，
直播間內的觀袀兛吹竭@一幕，紛紛發送着彈幕，
【哇！秦大師做菜真的賞心悅目！】