作者：照夜清
秦楚笑了笑，說道：
“唐先生稍安勿躁，不過你的華夏話比我想象中的還要好。”
唐老樂呵呵的摸了摸自己的柺杖，笑着說道：
“雖然身處異鄉，但我從來不敢忘記母語，這一次回來也是感慨萬千啊！”
沈老看着唐老越聊越起勁，便出來攔着說道：
“唐老哥，你這一次來江海目的是爲了秦大師而來，讓秦大師去準備飯菜吧？”
唐老一聽這話，一拍額頭，臉上帶着不好意思的神情，笑着說道：
“嗨！你看我這腦子，秦大師，老頭子我就不打擾您爲我們準備飯菜了！”
“如果可以的話，能爲我做幾道川菜嗎？這可是我最鍾愛的菜系了！”
此時，
唐老身後出現了一個西裝革履的年輕人，輕聲提醒道：
“唐老，您的私人醫生提醒過您，以您目前的身體狀況，還是不要對川菜這一種重油，重辣，重鹽的菜系有太多的接觸，還是喫一些清淡一些的喫食吧。”
唐老聽到這話，臉上立刻浮現出不悅的神色，冷冷的說道：
“哼......”
“那些醫生有什麼用？老頭子自己的身體，我老頭子自己心裏有數，我連喫點什麼東西的自由都沒有了嗎？”
秦楚的各個器官都被系統改造過，聽力自然也是一絕，
他聽到這話，笑着說道：
“唐老，醫生也是擔心你的身體，你放心我會安排妥當的。”
說罷，便牽着蘇汐的手，在服務員的代領之下，來到了這一次做飯的別墅當中，
沈老別墅當中的廚房是在房子的一個角落當中，自然跟秦楚別墅當中的那種開放式廚房不同，
·· ········求鮮花0 ··
秦楚來到了廚房，換上了廚師服，便開始着手準備今天的第一道菜品，
這第一道菜，秦楚自然要做的就是酸湯魚，不過卻是被他改良過的版本，
另一頭，
坐在餐桌上喝茶聊天的二老，正在靜靜的等候着秦楚上菜，
唐老有些不太好意思的問道：
“沈老弟，你看方不方便，安排我前去觀摩一下秦大師做菜呢？”
沈老即刻點了點頭，說道：
“當然，你請跟我這邊來。”
兩人走了幾分鐘後，到達了廚房，
秦楚正在處理着魚片，被切的薄厚正好的魚片正在做去腥處理，而鍋裏也正在燉着魚湯，
. ....... .......
唐老彷彿是劉姥姥進了大觀園一般，好奇的問道：
“秦大師，您這是在燉魚湯嗎？”
“爲什麼不一整條魚直接下去煮呢？還要燉一條魚，切一條魚當肉片？”
秦楚笑了笑，說道：
“唐先生，你剛剛說想喫比較辛辣刺激性的食物，我就想着給你做一道酸湯魚，一道好的酸湯魚，不僅魚肉嫩滑，最重要的是能喝湯！”
唐老聽着秦楚的話，有些理解不了的問道：
“秦大師，這種辣湯也能喝嗎？”
也不怪唐老，從小就遠走他鄉，國外食物的烹飪方法並不像華夏美食的烹飪方法多姿多彩，
看着秦楚這種處理食材的方式，唐老徹底被驚呆了，
秦楚將整條魚熬成了碎渣，用濾網將魚渣過濾了出來後，僅剩下了一整晚魚湯，
這個魚湯加了一點點牛奶，顏色漂亮極了，奶白奶白的，
輕輕用勺子一舀，魚湯裏充滿了濃稠的膠質，這些都是被燉成湯的魚肉組成，
秦楚起鍋燒油，先是將洗淨的醃酸菜倒入鍋中翻炒，等到翻炒出香味之後，將魚湯倒入鍋中，大火燒開，
奶白的魚湯帶着酸菜退下的墨綠色，在鍋裏咕嚕咕嚕的冒着泡，
秦楚將剛剛處理過的魚片，一片一片的下入鍋中，開始攪動起來，二.
第二百六十章 唐老的震驚
魚片在滾燙當中的湯裏，不一會就打捲起來，
秦楚立刻將魚片撈了起來，一塊一塊的鋪在碗底，
隨即將帶着酸菜的魚湯倒入了碗中，
秦楚從一旁的箱子裏拿出了自己特質的朝天椒，
一打開蓋子的瞬間，滿屋子都是特質朝天椒的那種辣味，
沈老之前聞過，對於這個有了心理準備，在秦楚打開蓋子的一瞬間就將鼻子捂了起來，
只是唐老沒見過這種仗勢，還特地的用自己的鼻子猛猛的吸了一口，
特質的朝天椒那種辛辣刺激的味道，瞬間就被唐老吸了個一乾二淨，他站在原地咳嗽了起來，
唐老的助理着急的走了上來，輕輕拍着唐老的後背，問道：
“唐先生“一七七”，您覺得怎麼樣？需要就醫嗎？”
唐老輕輕的咳了幾秒後，便恢復了正常，笑着擺了擺手：
“這個辣椒真是火爆！只是這麼一聞，就被辣的受不了！”
秦楚笑了笑，說道：
“不好意思，唐老先生，我剛忘記提醒你了，我這個辣椒是我自己培育的，所以比較夠勁一些。”
唐老一旁的助理聽到這話，有些擔憂的問道：
“秦大師，不知道您今天所做的菜系，對於唐先生來說，會不會不太健康？”
唐老一聽這話，對着自己的助理喊道：
“太失禮了！給秦大師道歉！”
唐老的助理立刻給秦楚道了個歉：
“對不起，秦大師，我只是比較擔心唐先生的身體……”
秦楚臉上帶着笑容，擺了擺手說道：
“沒關係。”
秦楚從瓶子當中取出兩根朝天椒，先在香醋當中浸泡了幾秒之後，用剪刀將朝天椒裏的辣椒籽剔除了後，擺在了酸湯魚上，
將鍋中的油燒熱之後，便用勺子潑在魚片上，
高溫燒熱的油，在接觸到魚片跟辣椒以及酸菜的瞬間，激起了化學反應，
一陣噼裏啪啦的細微的聲音過後，
酸湯魚的香味瞬間就被激發了出來，那一股子酸辣香，便飄滿了整個廚房當中，讓在場所有的人都食指大開！
唐老看着放在桌子上的酸菜魚，直咽口水，
他搓了搓手，頗爲期待的問道：
“秦大師，不知我能否先試一試？”
秦楚拿出了幾副碗筷，笑着說道：
“請便，唐老先生。”
唐老得到了秦楚的同意之後，便接過了碗筷，迫不及待的用筷子夾起了魚片，
軟嫩Q彈的魚片在筷子上，彷彿是在跳舞一般，看着就食慾大增，
放入口中，
輕輕用牙齒咀嚼，
軟嫩Q彈的口感，讓唐老忍不住閉上了眼睛，
再緊接着，一股劇烈的辣味蔓延到整個口腔當中，可是這個辣味並不會讓人覺得難受，更多的是香，
唐先生將口中的魚片嚥了下去，立刻用筷子再夾了幾塊魚片放入嘴中，
一口嚥下之後，唐老滿足的摸了摸自己額頭上的汗，興奮的說道：
“秦大師，這……魚片真夠味！香辣而不嗆，一口下去感覺渾身暖暖的，很舒服！”
“而且您放的這個辣椒，辣中更多的都是香，喫了一點都不難受！”
秦楚笑着說道：
“唐老先生，你可以喝喝這個魚湯，這個魚湯纔是這道菜的精髓。”
聽聞到秦楚這句話，唐老迫不及待的用勺子給自己盛了滿滿的一碗湯，
唐老將湯吹了吹，一口喝下，
一入嘴，縱使裏面放置了酸菜和辣椒等調味料，可還是依舊能清晰的喝到魚湯的鮮味，這是非常罕見的，
由於有酸菜的原因，酸菜的酸度中和了辣味，整個魚湯反倒是成了一個開胃神器，一口喝下胃口大開！
唐老一勺一勺的魚湯往嘴裏送，直到碗裏的魚湯一滴都沒了，他才戀戀不捨的放下了碗，
他還想在多盛一碗，秦楚立刻便笑着說道：
“唐老先生，這個酸湯魚只是一道開胃的菜品，接下來還有別的菜，耐心等候等候。”
唐老聽到這話，也只好放下了碗，訕訕一笑，
沈老以及唐老帶來的助手也紛紛品嚐了秦楚所做的酸湯魚，
縱使沈老喫了不少秦楚所做的菜，這一道酸湯魚給他的衝擊感還是非常的強，
特別是他這種上了年紀的人，對於酸湯魚這種菜品，一般都是敬而遠之，
畢竟酸湯魚屬於重辣，重油的菜系，他們這種年紀的人喫了確實會難受一陣子，
可秦楚所做的酸湯魚，不但保持着酸爽香辣的口味，喫下去卻沒有什麼難受的感覺，反倒是一身舒暢，
沈老笑着說道：
“秦大師，您做的這一個酸湯魚，確實解了我老頭子的饞蟲啊！”
一旁的助理已經被秦楚所做的這一份酸湯魚驚豔到說不出話來了，只是不斷往嘴裏塞着魚片，
他們這種從小就在國外長大的人，喫的都是西餐，
對於華夏美食唯一接觸的機會就是在國外的華夏城裏，喫着普通的華夏美食，根本沒有機會嚐到像秦楚這樣的國宴大師所做的華夏美食，
唐老看着自己助理這一副樣子，忍不住扶了扶額頭：
“湯姆，你能稍微注意下形象嗎？”
湯姆立刻不好意思的撓了撓頭，說道：
“對不起，先生.. ........”
不過，唐老剛剛的表現對比起湯姆0.2來說也好不到哪兒去，
可這話，湯姆也只敢在心中腹誹兩句，真說出來，估計明天自己就會因爲多呼吸了一口空氣，被開除，
秦楚看着不一會兒就連殘渣都不剩的酸湯魚，則是開始準備起了今天的重頭戲，
看着忙碌的秦楚，唐老一臉好奇的問道：
“秦大師，您這是要做什麼？”
秦楚笑了笑，說道：