作者：照夜清
“老闆娘，您這個店很火爆啊，不少網友推薦我來你這探探店。”
老闆娘緊張的搓了搓手，便對一旁的客人說道：
“各位，你們先稍等一會，我去給秦大師推薦一下菜品。”
那些客人也非常識趣，說道：
“沒事兒，老闆娘，你先去招待秦大師，我們自己看看。”
畢竟他們也是秦楚的粉絲，也能理解老闆娘的做法，並且，他們也想早點知道秦楚對於這家店的評價~，
秦楚對着正在點菜的客人，抱去笑容，表示感謝後，便低頭觀看起-了菜單起來，
老闆娘笑着問道：
“秦大師，要不我給您推薦推-薦？”
秦楚點了點頭，
“求之不得。”
老闆娘就開始推銷起了自己這家小餐館的特色菜，
秦楚根據老闆娘的推薦，點了幾道這家飯店的特色菜，
都是一些比較平常的家常菜，其中最讓人期待的莫過於一道醉蟹了，
點好菜之後，
老闆娘拿着菜單，立刻奔赴着後廚，
面對着自家的主廚，也就是自家的老公，囑咐道：
“好好做，秦大師來咱們店了！”
做菜的廚師是一個看起來憨厚極了的中年人，聽到這話之後，連連點頭，
“好咧，老婆，你先出去招待好秦大師。”
老闆娘點了點頭，出去招待好了其他客人之後，便端着茶走到了秦楚面前，
“秦大師，您先稍等一會兒，您點的菜已經在做了，馬上就好。”
秦楚點了點頭，笑着說道：
“老闆娘，你也別緊張，你就把我們當普通客人就好了。”
老闆娘緊張的擦了擦額頭上的汗，說道：
“好咧。”
說是這麼說，但老闆娘心裏還是忍不住有些發憷，
那可是秦楚，秦大師，華夏廚師界天花板的存在，
這樣的人來自家的小飯店喫飯，怎麼能不緊張，
不過，這些想法秦楚並不知道，他示意着蘇汐準備開直播，
在直播一開啓的瞬間，不少粉絲們收到了直播開啓的通知，一股腦的湧入到直播間內來，
【哇！秦大師勞模，昨天忙活了一天了，今天竟然還開播了。】
【確實確實，看這個樣子是去探店去了吧，真辛苦啊。】
【有沒有課代表，秦大師今天去哪兒探店去了。】
【同問。】
看着直播間內密密麻麻的彈幕，秦楚笑着介紹道：
“各位，今天我們來到的是距離江海有30公里的寧頭縣，這一次探店的是一家叫做林姐餐館的一家飯店。”
“有網友給我留言，說這一家飯店的招牌醉蟹做的不錯，現在正好是喫蟹的季節，我就來看看。”
聽完秦楚的介紹之後，直播間內的觀袀兗娂娫趶椖簧狭粝铝俗约旱拇嬖冢�
【小寧頭出息了！竟然能讓秦大師親自降臨！】
【這家餐館我也經常去的，確實做的不錯，特別是最近，一到晚上之後，要是去晚了準得排隊！】
【啊！！我怕不是假的寧頭人，我竟然不知道這個地方！】
秦楚看着彈幕，挑選了幾條讓他印象更深刻的彈幕，跟觀袀兞牧艘粫�
聊了一會兒之後，秦楚點的菜也陸陸續續上着，
這家飯店的廚師兼老闆也端着最後一道重頭戲醉蟹走了過來，
“秦大師，您點的醉蟹來了，用餐愉快。”
說完便站在一旁，靜靜的等待秦楚品嚐，
秦楚點了點頭致謝，蘇汐便立刻拿着手機，先是拍了一個全景，
隨後，又一道一道菜展示了一番，
秦楚這時候纔拿着筷子，開始品嚐起來，
除了醉蟹以外，秦楚還是點了幾道家常下飯的菜，
一一品嚐之後，秦楚放下筷子，
一旁的老闆心裏不由得有些打鼓，笑着問道：
“秦大師，做的怎麼樣？”
秦楚微微一笑，說道：
“還可以，你們家能被這麼多網友推薦確實不無道理。”
這幾道家常菜，嚴格意義上還是做的很有問題，完全到達不了秦楚的最低標準的，
·· ········求鮮花0 ··
不過，在絕對的價格優勢上來說，這些問題就不算是問題了，
葷菜三四十一道的價格，能有這樣的口味，已經非常不錯了，
更何況，這幾道菜炒的味道，對於一家小飯館來說，已經做的不賴了，
秦楚還是將目標放在了最後一道的醉蟹上，
由於是小飯店，並沒有什麼很華麗的擺盤，甚至可以說是有些樸素，
就是一個透明的大碗，裏面裝滿着浸泡醉蟹的料汁，以及幾隻個頭不小的大閘蟹而已，
這些螃蟹已經被切過了，喫起來還是挺方便的，
見狀，秦楚戴上了透明的手套，先是撈起了躺在最底下的蟹殼，
. ...... ...
現在果然不愧爲喫螃蟹的好時機，一撈起蟹殼，蟹殼裏就是滿滿的蟹黃，
秦楚先是用筷子夾了一小塊已經凝固的蟹黃，放入嘴中，
一入嘴，
秦楚的眼神當中閃過一絲一閃即逝的意外之色，
有點意思。
秦楚暫且放下蟹殼，又從碗裏撈起一個夾帶着蟹腿的蟹身，
由於這些螃蟹已經被處理過了，喫起來非常方便，
秦楚也不需要再去剝殼，直接將蟹身放入嘴中，輕輕吮吸，
蟹肉彷彿像是一塊嫩滑的果凍一般，輕輕一吸就被秦楚吸走了不少蟹肉，
最讓秦楚感到意外的是，大閘蟹肉所帶來的甜鮮味，復帶着廚師特調的料汁，竟然沒有任何衝突，
最主要的是，這個料汁竟然沒讓秦楚嚐出什麼酒味，
要不是秦楚的味覺異於常人，又被系統加強了味覺，要不然，秦楚就會認爲這個醉蟹並沒有添加酒，
可聞着這一道菜的料汁，卻有一股濃濃的酒香，
就衝這一點，這個料汁就有龍氏五品的水準，
秦楚不由得在心中感慨了一句：
“高手在民間啊！”
也難怪這一家店，會有這麼多粉絲跟秦楚推薦，
秦楚將蟹腿放置一旁，
老闆心瞬間就懸了起來，小心翼翼的問道：
“秦大師，這醉蟹有什麼問題嗎？”二.
第二百四十五章 一點小改動所帶來的的變化
秦楚沒有回答他的問題，反倒是問道：
“老闆，你這醬是自己做的嗎？”
老闆擦了擦自己額頭上的汗水，心裏有些沒底，但是還是回答道：
“是的，秦大師，有什麼問題嗎？”
秦楚搖了搖頭，笑着說道：
“沒事，只是好奇的想問問，你是如何做到湯汁飄着酒香，入口之後卻只有一點點酒味呢？”
老闆有些緊張，擦了擦額頭上的汗，解釋道：
“秦大師，我是先將花雕酒先煮熱了，再放進料汁裏調味的。”
秦楚點了點頭，沒有說話，
將酒精用高溫揮發掉，然後再放到料汁裏調味，這是秦楚所知道的辦法當中最樸素的一種了，
不過，這個辦法確實有點效果，
想到“一六七”這，秦楚的眼神當中透出了一絲一閃而過的讚賞，
對於眼前的老闆，心中便起了愛才之心，
秦楚在心中默默的想道：
“老七跟這個老闆的風格很相似，要不，讓老七把這老闆收了做徒弟吧。”
秦楚越想越覺得可行，
能調出將近達到龍氏五品標準的料汁，已經足夠證明眼前這個老闆的天賦了，
畢竟，除了秦楚的徒子徒孫們以及其他參加過國宴的大廚們以外，
普通人想踏入龍氏五品可實在是太難了，
這一道門檻不知道攔了多少所謂的天之驕子，
老闆看着秦楚不說話，還以爲是自己的方法有問題，心都快懸到嗓子眼上了，
額頭不由得冒出了汗，他擦了擦汗，小心翼翼的問道：
“秦大師，這個方法有什麼問題嗎？”
“還是說，菜的味道有問題？”
其他的食客也紛紛的轉過了頭，注視着秦楚這一桌，臉上滿是好奇，想聽聽看秦楚是怎麼評價的，
秦楚喝了口水，潤了潤嗓子，笑着說道：
“這道菜按照這個價格和你們店的風格來說，已經非常不錯了。”
“食材新鮮，味道也還不錯，特別是料汁，你能採用了這種方法，說明確實是有點真功夫的。”
聽到秦楚這麼說了之後，老闆和老闆娘懸着的心立刻放了下來，
秦楚的這張嘴，就是廚師界的一個標杆，
要是說，秦楚說自己的店菜品不好喫的話，
都用不到明天，今天自己這家店就要關門，