作者：照夜清
劉升星乖巧的喊道：
“謝謝沈太爺，到時候我做菜給您喫。”
聽到劉升星的話，沈老高興的直樂：
“好好好，那我這個老頭子就等着喫小廚神這一道菜了。”
就在二人聊得正興起的時候，一個風風火火的老人闖進了包廂，
“秦大師呢？”
老人正是沈老口中的劉寧大師，跟秦楚一樣，都是參與過國宴的大廚，
沈老看着門口的劉寧笑着調侃道：
“秦大師，劉大師來找你要簽名來了。”
劉寧看到坐在28主位上的秦楚，掛着的笑容都讓臉上多了幾條褶子，
“秦大師，好久不見啊！這都五六年了吧！”
秦楚笑了笑，說道：
“劉大師，這麼多年不見，你的性子還是這麼風風火火。”
劉寧連忙擺了擺手，說道：
“我算個屁的大師，秦大師您在這裏，我可擔不起大師這個稱號。”
劉寧看着秦楚身邊的劉升星，有些疑惑的問道：
“秦大師，這孩子是？”
秦楚笑着解釋道：
“這是我新收的一個徒弟，劉升星。”
“升星，這是劉大師。”
劉升星連忙喊了一句：
“劉大師好。”
劉寧便了然的點了點頭，笑着跟劉升星開玩笑着說道：
“孩子，你比我有福氣啊，當年我要當秦大師的徒弟都沒門兒，你現在當上了。”
劉升星看着這個怪爺爺，只能賠着笑，不敢說話，
秦楚笑着說道：
“劉大師，你就別開孩子的玩笑了。”
劉寧來了之後，包廂的氣氛又更好了，幾人聊得熱火朝天，
不一會兒，邢偉和邢慶便端着準備好的菜走進了包廂，看到劉寧的一瞬間，二人連連喊了一句：
“師父。”
劉寧擺了擺手，警告一般的說道：
“今天秦大師在這兒，要是菜做的不好了，你們自己知道下場的。”
邢偉和邢慶點了點頭，說道：
“師父，您放心，我們一定努力，不給您丟人。”
說完，二人就回廚房繼續盯着菜了，
秦楚和沈老看着這一副樣子，也是
幾分鐘後，所有的菜都被端了上來，邢偉，邢慶也落座在包廂內，
秦楚看着滿滿一桌的美味，笑着問道：
“李總，不介意我開個直播吧？”
李總聽到秦楚這話，連忙說道：
“求之不得，求之不得，這樣吧，我讓個服務員進包廂給您舉着手機吧？”
秦楚點了點頭，同意了下來，
畢竟蘇汐不在，劉升星年紀還這麼小，真讓他舉着手機一頓，秦楚也不太忍心，
不一會兒，一個服務員神色激動的走進了包廂，來到了秦楚的身邊，
秦楚笑着問道：
“鏡頭這方面的，你應該明白吧？”
那名服務員激動的說道：
“秦大師，您放心，這方面我都懂的，我可是經常看您的直播的。”
秦楚便將自己的手機交給了那名服務員，
那名服務員打開了直播，收到了通知的粉絲們，不斷的湧入直播間內，
【咦，怎麼視角不一樣了？】
【剛來，今天的是哪一家店？】
【好像是一個酒店，看樣子環境還不錯哦。】
秦楚笑着說道：
“觀信笥褌儯裉靵淼降氖墙Ｊ〉奈ㄒ灰患伊羌壘频辏裉煳沂鞘艿窖垼瑏淼竭@一家酒店試菜。”
“這一家酒店的主廚則是同樣是國宴大師的劉寧大師的兩位徒弟，手藝應該還不錯的。”
那名服務生，將鏡頭掃在桌面上，給每一個菜來了一個特寫，
然後再給了坐在秦楚身邊的劉寧一個特寫，
今天準備的菜，充滿了濃濃的江海特色，
桌上的大部分菜品，都是用非常名貴的食材製作而成，
劉寧轉着轉盤，將第一道菜轉到秦楚面前，笑着介紹道：
“秦大師，這一道鵝肝，您試試，看看我那兩個不成器的徒弟的水平怎麼樣。”
這一道鵝肝成品，非常有華夏菜系的特色，
外面是炸的金黃的春捲皮，裏面的包着鵝肝，春捲皮上還點綴了些許的魚子醬，鵝肝的外皮還有掛着一抹淡淡的綠色，看起來就是一道美味絕倫的菜品，
秦楚拿起筷子夾了一塊鵝肝，拿在手上，咬了一小口，
酥酥脆脆的春捲皮，配合上軟糯細膩的鵝肝，兩種截然不同的口感在130嘴裏相融相會，竟然有一種意想不到的搭配，
而被炸的脆脆的春捲皮，並沒有搶走紅酒鵝肝的風頭，反倒是給軟糯細膩的鵝肝增添了一種脆脆的口感，還有油炸物那種淡淡的油香味，
秦楚的眼神不由得亮了起來，頻頻點頭說道：
“不錯，鵝肝做的好不好，就看它的細膩程度，這道菜應該是用到的一個低溫烹煮，將鵝肝烹煮好了之後，包到春捲皮內，用潑油的方式將春捲皮炸脆，又不影響到鵝肝的細膩，不容易，有點本事。”
“劉大師，看來你的這兩位徒弟，本事學到家了啊。”
邢偉，邢慶二人聽到秦楚這話，不由得開心了起來，臉上掛着一抹笑色，
“秦大師，您過獎了。”
劉寧看到邢偉，邢慶二人翹起尾巴的樣子就氣不打一處來，冷哼一句:
“得意什麼，以爲做的很好嘛？秦大師那是給我面子，在全國所有在秦大師直播間內的觀袀兠媲埃o你們倆留面子呢！”
“這一道菜，連我當初的水平80%都達不到，當初我做這一道菜的時候，秦大師可是給我提出了20多個小問題呢。”.
第二百二十七章 邢偉和邢慶的煉獄飯局
邢慶和邢偉聽到了自家師父的話，不好意思的低下了頭，
“師父.......”
看着劉寧的這一副暴躁的樣子，秦楚笑了笑，開口說道：
“哎，劉大師，其實做的還不錯的了，這一道鵝肝無論是烹飪手法還是出菜之後的成品，亦或者擺盤，都能夠打個90分了，還不錯了。”
劉寧一聽這話就急了，立刻說道：
“秦大師，這話可不能這麼說，咱們做餐飲的，九十分遠遠不夠，有什麼問題秦大師您就直接提出來，不用這麼客氣。”
秦楚笑着說道：
“確實沒什麼多大的問題了，都是一些小細節需要調整一下就好了。”
劉寧聽到這話，立刻就教訓道：
“你們倆聽到了嗎？細節問題一定要千萬注意，想想當時我教你們這道菜說的問題，好好反省一下。”
秦楚看着被訓斥的邢慶和邢偉，笑着緩解着局面：
“劉大師真的很嚴格，不過嚴師出高徒，兩位邢主廚能有劉大師這樣的師父，真的很幸福。”
聽到這話，飯桌上的幾人也忙忙附和，剛剛有些尷尬的氣氛一下子就被緩解下來了，
【劉大師好嚴厲啊......】
【暴躁劉大師，在線訓徒！】
【不過，秦大師說的對，嚴師出高徒，要不然兩位邢主廚也不能在江海最好的酒店擔任主廚啊。】
【那倒是，不過劉大師的這個脾氣也太暴躁了點......】
直播間內，觀信笥褌兛醋耪诮逃柾降艿膭⒋髱煟娂娮h論着。
劉寧將轉盤轉向了過來，第二道菜出現在秦楚的面前，笑着介紹道：
“秦大師，您嘗一嘗這一道，這一道101秒小黃魚，從廚房到砂鍋到上桌，剛好101秒｀ ¨。”
秦楚聽聞點了點頭，笑着說道：
“劉大師，你的這幾道成名菜都被你的徒弟給學走了啊。”
這一道101秒小黃魚也是劉寧當時的招牌菜之一，當年在國宴上，這一道小黃魚可是深受好評，就連秦楚也只是非常罕見的提出了8個小問題，
這一道菜按照龍氏品級的評級，完全可以達到龍氏一品的水準！
可想而知，這一道菜的口味究竟有多麼美妙了，
秦楚十分期待的拿起筷子，夾起了魚腹上油脂最爲豐厚的一塊魚肉，
魚肉在燈光的照應下，閃閃發亮，
魚肉時不時還滴落着一滴滴湯汁，看起來垂涎欲滴，
秦楚迫不及待的將魚肉放進嘴裏，
魚肉緊緻，鮮嫩多汁，喫進嘴裏還有一股淡淡的黃酒香，
整個魚肉處理的非常好，一點魚腥味秦楚都沒有喫出來，
不僅僅如此，還能喫出醃製魚肉當中的那種蔥姜味，
劉寧一臉期待的看着秦楚，笑着問道：
“秦大師，你感覺怎麼樣？”
邢偉和邢慶的手心都緊張的出了汗，也在一旁問道：
“是啊，秦大師，您覺得這一道菜我們哥倆的水平發揮的怎麼樣。”
秦楚臉上掛着淡淡的笑容，沒有說話，
看到這個樣子，邢偉和邢慶額頭上的汗都下來了，
劉寧看着秦楚的樣子，就知道不太對勁，立刻拿着筷子夾起了魚肉，放入嘴裏，
一放入嘴裏，他就知道爲什麼秦楚不說話了，
魚肉雖然口感沒有受到影響，但是魚肉的味道滿滿的調料味，
小黃魚那種獨特的味道，也因爲二人爲了處理魚腥味，放入了大量的調味料去醃製，
這樣的醃製辦法，也去除了魚肉那種鮮美的味道，
秦楚看着劉寧又要發火，連連說道：