作者:照夜清
秦楚微微一笑,說道:
“阿婆,我就懂一點點。”
【《就懂億點點》】
【秦大師開始凡爾賽了。】
【如果秦大師的水平只是就懂一點點的話,那我們做飯的水平不就是殘疾了嗎?捂臉哭jpg.】
【不過,現在還有人不認識秦大師,好奇怪!】
【有什麼奇怪的,阿婆年紀這麼大,不知道怎麼上網挺正常的。】
【聽秦大師的評價,看樣子阿婆的牛肉羹不錯,等會就去試一試。】
直播間內,滿屏幕都是水友們議論紛紛的彈幕。
一旁的食客微微一笑,開口說道:
“阿婆,秦大師可不是就懂一點點,人家可是國宴大廚,還是天花板的那種!”
“是啊,阿婆,秦大師來你這喫飯,你的生意要好起來了!”
阿婆頓時楞在了原地,雖然她不理解什麼叫做天花板什麼的,
但是她知道國宴主廚代表着什麼,
那可是給外賓做飯的大廚啊!
這樣的大廚竟然來自己的這個小攤子喫飯,
阿婆的手不由得有些顫抖了起來,二.
第二百零五章 兩塊滷肉換取一個祕方
阿婆的雙手微微顫抖,聲音都有些不自然:
“不.....不好意思啊,我不知道您.......”
“哎呀,我老太婆讓您嚐嚐我的手藝.......”
阿婆有些不知道該言語着什麼,生怕自己家的牛肉羹讓秦楚不滿意了,
秦楚臉上帶着和煦的笑容,說道:
“阿婆,您別緊張,您的這碗牛肉羹做的很不錯了,比有些大飯店做的還好呢。”
秦楚這話可不單單是安慰阿婆,而是認真的,
這牛肉羹一入口,秦楚就知道,阿婆的手藝絕對不差的,
不說有龍氏評級還有米其林的水平吧,但口味已經非常不錯了,
甚至於一些大飯店的廚師,單單論牛肉羹而言“一零七”,都比不上阿婆的手藝,
聽到秦楚這話,阿婆開心的笑了起來,眼角的皺紋堆了起來,
“好喫就行,多喫一些......”
秦楚點了點頭,笑着應道:
“好咧。”
放下勺子,秦楚拿起筷子,夾了一塊滷小腸,放進了嘴裏,
味道只能是說中規中矩,並沒有特別亮眼的地方,
不過小腸泡在滷湯當中許久,吸滿了滷水的味道,
阿婆一臉期待的看着秦楚,問道:
“怎麼樣?”
秦楚微微一笑,說道:
“阿婆,好喫,您手藝真不錯!”
雖說這個滷小腸是遠遠達不到秦楚所設立下的標準,但面對慈祥的阿婆,秦楚還是願意捧場的,
阿婆聽到了秦楚的評價,滿足的笑了起來,說道:
“滿意就行,還有肉,試試阿婆滷的肉,配鹹飯。”
阿婆的熱情融化了秦楚和蘇汐,二人笑着點頭,齊聲道:
“好咧,阿婆,這就試試。”
秦楚和蘇汐用筷子一人夾了一塊滷肉,蓋在鹹飯上,配着飯塞進了嘴裏,
滷肉軟爛入味,鹹飯粒粒分明,裏面還有胡蘿蔔丁,玉米丁之類的小蔬菜,
口感一下子就有層次了起來,
秦楚一邊咀嚼着米飯,一邊往嘴裏塞了一塊滷小腸,
按照秦楚的習慣,這種達不到他標準的菜,他一般喫一口就不會再動了,
可阿婆實在是太熱情了,秦楚和蘇汐將上上來的飯菜喫了個一乾二淨,
喫完後,秦楚擦了擦嘴,對着攝像頭,笑道:
“嗯,總結一下吧,這一家阿婆牛肉羹的口味總的來說還不錯,分量也很足。”
“如果想體驗一下閩菜當中的家常菜,可以來試一試,地址剛剛已經說過了。”
“阿婆很熱情,而且我看了一下價格表,還是蠻具有性價比的,阿婆的牛肉羹外面不少飯店都比不上的。”
喫完之後,秦楚拿出了錢包,前往結賬,
“阿婆,多少錢啊,一共。”
阿婆臉上帶着慈祥的笑容,說道:
“不用不用,您這種身份的人能不嫌棄我老婆子手藝,我已經很開心了,錢就不要了。”
要是換成別人,秦楚也就算了,
像阿婆這樣年紀的老人,大多都在家裏頤養天年了,
可阿婆還這麼辛苦的出來擺攤,肯定是爲了補貼家用,或者是幫助自己不成器的後輩,
這種錢,秦楚一定要付,
秦楚看着手推車上的價格表,從錢包抽出了六十塊的零錢,
阿婆將錢推回給了秦楚,笑着說道:
“沒關係的,下次再來就好了,這一次算阿婆招待你的。”
秦楚一臉認真,看着阿婆,說道:
“阿婆,這錢一定要收,要不然下次我不來了。”
聽到秦楚這麼一說,阿婆這才接過秦楚手裏的零錢,
不過她也只是拿走了四十塊錢,笑道:
“吶,阿婆就收個成本價吧,那兩塊滷肉是阿婆送你們的,不能算錢的。”
秦楚還想再說什麼,看着阿婆堅定的眼神,只能作罷,
不過,他則是走到了阿婆的面前,笑道:
“阿婆,您送了我兩塊肉,那我就送您一個小配方吧,到時候您可以試着嘗一下我的手藝.. ........”
秦楚說完,不等阿婆拒絕,便將悶着滷料的火開大,
秦楚拿起鍋勺,往鍋勺裏丟了兩小撮鹽以及一小撮的糖,再往鍋裏倒了一些料酒,
操作完這一切之後,秦楚示意蘇汐將紙幣遞給了自己,
秦楚在拿着筆在紙上寫着滷水的配方,說道:
“阿婆,這個小配方您回家可以試一試,您的這個鍋大小,你就按照我寫的配方上去調味就行。”
爲了方便阿婆看懂,秦楚並沒有用專業的克數來計算,而是用多少多少勺,這樣也比較方便記住,
阿婆收着配方,如獲至寶一般,連連道謝:
“哎呦,秦大師,謝謝......謝謝您!”
她已經通過食客們還有自己兒子得知了秦楚的身份,
頂尖的國宴大廚給的配方,
那得花多少錢纔買得到的啊!
秦楚臉上帶着笑容,並沒有多說什麼,帶着蘇汐飄然離去,
等到秦楚走遠之後,那些食客才激動的掏出了手機,拍攝着秦楚的背影以及那臺標誌性的勞斯萊斯,
一名經常來喫飯的食客,笑着祝賀道:
“阿婆,你可賺大發了,秦大師的配方,這可是用多少錢都買不到的啊!”
“要知道,就0.2算是秦大師的徒弟,要找他們買一張配方也得要幾千萬呢!”
阿婆說道:
“啊?那這個太貴重了,我可不敢用......”
那名食客緊接着笑着說道:
“放心吧,阿婆,秦大師竟然給了你,你就放心用就是了,你也要多請幾個人來幫忙了,不然到時候你一個人忙不過來了。”
此時,其他的食客也大喊了起來:
“阿婆!剛剛秦大師的改良過的那鍋滷料,給我弄兩份腸子,多舀一點湯!”
“阿婆,我也要!給我打包五份,我要帶走!”
“阿婆,給我打包一份!”
阿婆開心的笑了起來,連連迎合道:
“哎,都有都有,彆着急!”.
第二百零六章 火爆的小攤,網友們的安利!
秦楚和蘇汐回到酒店,蘇汐則是拿着電腦開始剪輯起了秦楚探店阿婆牛肉羹的視頻,將視頻上傳到了鬥音上去,
上傳之後,蘇汐則是用秦楚的賬號,刷着鬥音,
突然發現了鬥音熱榜上熱榜第一的話題,秦大師探過的店,
蘇汐有些好奇的點了進去,
視頻的內容是由秦楚的粉絲拍攝的,視頻中所展現出來的地方,正是下午秦楚去探過的阿婆牛肉羹,
視頻中,阿婆牛肉羹一個小小的路邊攤擺起了長隊,
雨棚下的座位人滿爲患,
不少食客爲了喫上一口秦楚所改良過的菜品,不惜早早來到阿婆牛肉羹麪前排隊,
自己一個人來的,則是自發的跟其他陌生的食客拚起桌來,
實在沒位置坐的,就將東西裝在打包盒內,蹲在地上喫,
阿婆牛肉羹的火熱是用眼睛看的出來的,
【秦大師的效應!】
【哈哈哈哈,那些流量明星愛豆來這裏喫都不一定有這樣的效果。】
【如果我在我們的城市28看到這樣的場景,那我的第一念頭會是,是不是秦大師來探過店了。】
蘇汐看着評論和視頻的內容,笑着說道:
“寶貝,你看你又上熱榜了。”
秦楚有些意外,接過了手機,看起了視頻內的畫面,
看着阿婆忙碌的身影,秦楚也笑了笑:
“阿婆人挺好的,生意火爆一些不是什麼壞事。”
蘇汐的臉上帶着笑容,想起下午阿婆的熱情,說道: