作者:照夜清
鄭店主聞言,不禁又驚又喜,又十分忐忑的道:
“我,我可以嗎?”
秦楚笑道:
0 ......... 0
“嗯,不試試怎麼知道該如何進步呢?”
鄭店主栈陶恐,點了點頭,拿起了一隻改良版的酸梅味烤小龍蝦,滿懷期待的試了試。
剛剛一入口,
下一刻!
只見他的雙眼之中,爆發出了極致的精芒!
“這……這味道……!!!”
“秦大師,爲什麼就是加入了二十毫克的檸檬汁,就能有這等程度的改變呢?”
“這實在也太神奇了!”
鄭店主感嘆着,興奮的臉上滿是紅光,
當初,爲了調配這酸梅醬,
他非但是試了五百多種比例,更是嘗試了幾千種搭配!
酸梅醬搭配陳皮,搭配新鮮的青梅,搭配酸杏汁……等等等等,
最終,才確定了以這醃漬的青梅,所研磨而出的醬汁,爲最佳的搭配,
檸檬他也不是沒有試過,但總覺得不太行,
卻沒曾想,
秦大師這一指點,竟能令得這酸梅醬,有了如此大的提升!
秦楚笑道:
“你的酸梅醬,所用的兩種醬汁,味道都顯得太過厚重。”
“本來,加入檸檬汁,可以使得這味道更加清新一些”
“但是,若加的太多,又會搶了酸梅醬的本味,所以,只加二十毫克,就剛剛好,也懶得你再去一次次的試了。”二.
第一百八十五章 魚小萌的震驚!
聽得秦楚這麼說,
鄭店主的目中,登時湧起感激之色,
別看二十毫克這個數字,像是秦大師隨隨便便說出來的,
但,嚐了那改良版酸梅醬的那一瞬間,
鄭店主就確定,
自己就是再試驗一千次,一萬次,也找不出能比這二十毫克更完美的量!
換句話說,
秦大師這一句話,直接省了他不知道多久的功夫!
與此同時,
鄭店主的心中,也更加震驚,
只因,作爲秦大師的粉絲,他曾看過秦大師幾乎所有的探店視頻和直播,
而秦大師在指導其他人改良菜品時,絕大多數時候,都模糊了需要加入的調味料的重量,
用的都是比“零九零”如一勺,半勺,一克,兩克這樣的計量單位,
而秦大師在指點他的時候,
卻是直接就精確到了毫克的級別!
這說明,秦大師是不是在嚐到他所做的燒烤小龍蝦的一瞬間,就已經知道,他其實是用理工科的方式在做菜了?
思來想去,鄭店主覺得,也只有這種可能了,
也是因此,
他心中對於秦大師的佩服,不由得更增三分!
一時之間,
鄭店主深深羨慕起秦大師的那十二個親傳弟子來,
秦大師對於他這麼一個小小的大排檔的店主,都能做到如此的因材施教,
那麼,那十二個親傳弟子,想必各自的天賦和才能,在秦大師的教導下,都得到了長足的發揮吧?
事實上,
秦楚的確是在嚐到那小龍蝦的第一瞬間,
就知道了,這姓鄭的大排檔老闆,用的是那種極爲嚴謹的,彷彿科學研究般的做菜的態度,
這當然是通過他的超級敏銳味覺,嚐出來的,
而緊跟着彈出來的系統美食麪板,也證實了這一切,
所以,
秦楚纔會給予這鄭店主,不同於其他人的指導,
不過,這鄭店主這般的做菜態度,倒是令得他極爲滿意,
因爲,非秦氏門人,也只有努力到這種程度,纔有資格做出龍氏五品的醬汁,
對於這次探店,
秦楚倒是十分滿意,
畢竟,又發現了一個天才廚師,
能夠繼續壯大秦氏師門的規模,
因此,喫完這頓後,秦楚心滿意足的起身,就準備回家,靜靜等待那系統隱藏任務時間的結束,
然後,就能領取那八百六十二件終極至尊獎勵了!
本來,秦楚應該領取的,是終極至尊自選獎勵,
不過,獎池裏一共就八百六十二件終極至尊獎勵,
既然能夠完全掏空,那也自然就不用自選了,
直接全部拿到手!
當即,秦楚便是起身,向那鄭店主告辭,
鄭店主百般挽留,而且說什麼也不要秦楚的飯錢,
秦楚則微微一笑,告訴他,明天還會再見,
留下這麼一句話後,
秦楚帶着蘇汐,飄然離去,
鄭店主愣在原地,有些摸不着頭腦,
什麼意思?
難道明天,秦大師還會來?
自己做的菜,好喫到讓秦大師成爲回頭客的地步?
“不,不可能。”
鄭店主猛然晃了晃腦袋,不認爲自己這烤小龍蝦,能達到這種級別,
那,秦大師這句話,到底是什麼意思?
一時之間,鄭店主也是百般糾結起來,
不過,心中的激動與興奮,卻是實打實的,
明天還能見到秦大師,試問他怎能不激動?
就在秦楚驅車離去後,
店裏的客人們,這才紛紛掏出手機,發朋友圈的發朋友圈,發消息的發消息,
能在一家大排檔,遇見秦大師,
這種事,足夠他們吹噓好幾年!
更不用說,馬上,就能喫到秦大師改良版的小龍蝦了!
當即,
客人們紛紛也都是踊躍無比的點起菜來!
“老闆,我要五盤那酸梅味的烤小龍蝦!”
“我要十盤!”
“給我來三盤,明天我再預定六盤!”
“老闆,我已經打電話叫了朋友了,給我上二十盤!”
“老闆,我……我想要一盤酸梅味的小龍蝦打包,可以嗎?”
鄭店主臉都快笑爛了,連連的應和着,
這幾年爲了興趣而開店到現在,他還是第一次瞧見,客人們如此的瘋狂!
頓時,一股成就感,也油然而生,
他當即奔向後廚,開始用起秦大師改良版的那醬汁,爲客人們做起菜來,
很快,六個小時過去了,
時間,已然來到半夜三點,
客人們來了一波波,又走了一波波,
每一位客人,都對那改良版的酸梅味小龍蝦,讚不絕口,
桃花市的市民,生活都極其悠閒,
同時,也極爲養生,
因此,夜晚兩點,街上幾乎已經沒有行人了,
除了網吧外,一個個店鋪,包括各種燒烤攤和大排檔在內,也都關了門,
鄭店主讓學徒準備收拾桌椅,也想着該關門了,
平常時候,他其實忙到凌晨一點就會關店,
今天,架不住客人們的熱情,纔開到了半夜三點的,
然而,就在此時,
忽然,門口一道婀娜多姿的倩影一閃0.2,
鄭店主只覺眼前一亮,
只見一位身高一米六,長相極爲可愛,穿着清涼而時尚的小網紅,走進了店內,
這小網紅拿着一個手機架,上面放着手機,似乎在直播,
“兄弟們,今天就是桃花市的最後一站,這本地人都極力推薦的鄭氏大排檔啦!”
這小網紅,名叫魚小萌,
她也是一位美食探店博主,
但由於體量不大,幹了足足一年了,粉絲也纔可憐的十幾萬,
不過,魚小萌卻幹這行乾得很開心,
畢竟,哪怕是十幾萬的粉絲,也能給她帶來一個月兩三萬的收入了,