作者:照夜清
那可愛的模樣,
連蘇汐看了,都有些忍不住東西,
雲婉茹皺起了小臉,道:
“唔……師父……對不起!”
秦楚笑道:
“沒什麼,你又不是對着喫的打的噴嚏` ¨。”
雲婉茹見師父沒有怪罪她,心中不禁一鬆,當即好奇的看向了師父手中的辣椒粉。
這辣椒粉的顏色,十分的奇特,
竟是極度鮮豔的紅色,
那鮮豔的程度,彷彿打了高光一般!
本來,作爲秦楚的十二個弟子之一,
雲婉茹也是葷素不忌,且極爲能喫辣,
要知道,當年秦楚選徒弟時,能不能喫辣,乃是極爲重要的一項標準,
比較,這全世界許多的菜,都需要用到辣椒,
八大菜系裏,川菜和湘菜,更是以辣爲主味和特色!
要是不能喫辣的話,那也沒法成爲精通八大菜系的廚師,
因此,
雲婉茹身爲在蜀天省開設了龍氏一品的川菜餐廳的廚師,
聞到這辣椒粉,居然會打噴嚏,這也算是一種奇景了!
但,
此刻,
無論是其他十一個徒弟,乃至沈老和蘇世方,都是沒有露出絲毫異色,
因爲此刻,
他們聞着秦楚所拿出來的這鮮豔欲滴的辣椒粉,
只覺鼻腔裏,都癢到了極點!
這是一種極爲特殊的癢,彷彿有無數細密的毛,在撓着鼻腔裏最爲敏感的部位,
而跟隨在這癢背後的,卻是一種極致的鮮辣的香氣!
這樣的香氣,哪怕是丁點不喫辣的人聞到了,也絕對會被勾起最旺盛的食慾!
腥舜丝潭际菢O力忍住,這纔沒有像雲婉茹那樣,狼狽的打出了噴嚏,
就在腥丝煲棠筒蛔≈畷r,
忽然!
卻又有一股極爲特殊的香氣,飄入了他們鼻腔之中,
腥说菚r都感覺到,
這股香氣一進來,
似乎瞬間就調和了那鮮辣的氣息,
令得鮮辣的香氣更加鮮明的同時,卻又立刻消除掉了那股麻癢之意,
腥说哪抗猓疾唤蚰窍銡獾脑搭^看去,
只見那是一株呈現出米白色的,曬乾了的迷迭香,
但,奇異的是,
這迷迭香的枝幹上,卻是有着一個個鼓起的小圓包,
彷彿,有什麼寄生物長在了枝幹之中一般,
而就是這迷迭香散發而出的香氣,拯救了他們,避免了那狼狽的局面,
此刻,
腥吮侵械穆榘W之意,已然盡數消失後,
都是細細的體會其這迷迭香的氣息來,
無論是宋大熊,花念夏,李無缺,
還是沈老,蘇世方,蘇汐,
這些算是眼界極大,見多識廣的存在,都是從來沒有聞到過,這等香到了極致的迷迭香的氣息!
而這迷迭香之中,還帶着另一種極淡極淡的香味,
但,即便是天賦最高的宋大熊,也沒能分辨出這另一種香味是什麼,
而因爲這個,宋大熊反倒有點懷念起他們新的小師弟劉升星來,
就在昨天,秦楚宣佈要提早舉行秦氏師門的弟子們拜見師孃的儀式時,
劉升星剛剛坐上飛機,飛到了海邊的某個城市,去見母親,
因此,
劉升星得到消息時,已然是在二十個小時之後了,
即便是馬上上飛機,今天也基本趕不回來了,
是以,劉升星纔沒能出現在這兒,
宋大熊想,若是劉升星在這兒,以他的天賦,估計應該能分辨出這另一種香味是什麼吧?
他雖然極想知道,但卻不敢開口問,
生怕其他師兄弟和師姐妹們分辨出來了,他卻沒能分辨出來,又暴露了自己,那可就難堪了。
正在此時,
一向天真可愛的雲婉茹,卻是直愣愣的(的錢好)發問了。
“¨」師父,師父,您拿的這兩種香料是什麼呀?感覺每一種都好奇特!”
秦楚聞言,不禁笑了笑,給出了早就準備好的說辭:
“這第一種是我一個朋友新培育出來的朝天椒所研磨而成的辣椒粉,扎”
“第二種,則是我用茴香和迷迭香製作的香料,你們瞧見這迷迭香枝幹上的鼓包了麼,裏面藏得就是茴香。”
事實上,這鼓包當然是天茴迷迭香自行長出來的,
但,這麼解釋,倒也沒人會覺得奇怪,
宋大熊聽見這迷迭香裏藏得是茴香,當即恍然大悟,
原來,這另外一種奇特的香氣是茴香啊!
可是,即便是茴香,這香氣也太奇特了,比起尋常的茴香,要特殊很多,
若非師父提起,他還真沒法分辨而出!.
第一百七十三章 竟能如此的酥脆?
宋大熊不着痕跡的,看了一眼同門們,
瞧見除了雲婉茹外,
其他所有的師兄弟和師姐妹,也都是一臉恍然大悟的樣子,
他心中不禁稍稍得到了些許安慰。
看樣子,並不是只有自己一人分辨不出這茴香的氣息,
不過,
師父使用這茴香的方式,他還是第一次見,
竟將茴香給塞到了迷迭香裏,
也不知,究竟會是什麼味道,
宋大熊正這般想着,
卻只見秦楚,已然打開了位於後方壁櫥上的烤箱,
這烤箱也是特製的,非但可以精確到0.1度的溫度,還有着熱風循環,水汽循環等功能,
光是這一個烤箱,造價就上百萬!
眼見得師父動用烤箱,
這一十二個親傳弟子,都是不禁激動起來!
看樣子,師父這第一道菜,是要做烤肉了!
之前看到師父進行那豬肉的處理時,腥司陀兴聹y,
但,師父做菜,向來是出其不意,甚至可說波雲詭譎,不走尋常路,
因此,不到最後一步,他們也不敢隨便猜測,
而械茏觽冎约樱�
乃是因爲,師父做的烤肉,乃是最令他們念念不忘的幾百道菜之一!083
直到現在,
他們還能想起,曾經跟着師父學廚時,喫過的師父所做的每一頓烤肉,
無論那一頓,都令得他們印象深刻,念念不忘到現在!
械茏哟丝蹋际菨M臉極度的期待之色,瞧着師父接下來的舉動,
至於趁機學技術什麼的,幾乎都拋之腦後了,
腦海裏,只是不斷的猜測着這烤肉會有的味道,嘴裏口水瘋狂分泌,
卻見秦楚單手提起豬肉,拍了幾下,將其上的粗鹽也拍落了一些,
旋即,他右手持着刀,刀尖輕輕一碰那裝着朝天七星椒研磨而成的辣椒粉的小盒子,
“啪”的一聲輕響,
小盒子當即滑動到了豬肉之下,
且位置不偏不倚,正好處在豬肉正下方,
下一刻!
只見秦楚右手的超合金納米金屬刀,猛然一動!
他以刀尖蘸了一點辣椒粉,旋即彷彿刺擊一般,往那一大塊豬肉裏一戳!
腥诉�沒反應過來,
卻見秦楚又是重(ciac)復了這一動作,只不過戳的豬肉的位置卻換了,
短短十幾秒內,
秦楚手起刀落,幾乎戳出了上百到!
約莫拳頭大小的一盒辣椒粉,竟是就被他用去了五分之一!
械茏觽兛吹醚鄱蓟耍�
師父方纔處理豬肉之時,速度都已快得令他們完全看不清楚,更別談學手法,
而現在,師父這新的一招,卻是比方纔還快了幾倍!
只不過,這一次,
弟子們看着師父這全新的以刀沾着辣椒粉塞進肉裏的手法,都是若有所思起來,
感覺,似乎捕捉到了某種十分厲害的思路,
秦楚則將豬肉又放回案板上,只聽“啪”的一聲響,