作者：圆头圆肚皮
“老婆嫁人了，新郎不是我！”
李逸炒着飯，看到前方屏幕直播畫面裏一片調侃的彈幕，沒說什麼，只是扭過頭來，衝劉藝菲示意：“這邊。”
“嘁！你還真不客氣！”
劉藝菲笑着輕輕拍了他一把，但還是幫他把另一邊臉上的汗珠也細細擦了乾淨。
感覺到臉上汗珠刺激的麻癢消散，李逸回過臉來，繼續顛鍋，翻炒了幾下，就打算開口吩咐劉藝菲拿盤子盛炒飯。
但沒等他開口，劉藝菲就已經拿了餐盤過來，放在了他的鍋邊，方便他出鍋的位置。
看了她一眼，李逸笑了笑，手中不停，反手就將鍋中的炒飯倒進了盤子裏。
“上菜！”
他把鍋放回竈臺上，就準備繼續炒飯了。
秦蘭聞聲過來端飯，劉雲也跟着過來了。
她趴在出菜口，衝李逸招呼：“李逸，外面有客人找你。”
“客人找我？”
李逸有些疑惑：“誰啊？”
“我不認識，但他說他認識你。”
李逸聞言，有些納悶。
關了火，他擦了擦手，就跟着劉雲來到了前廳。
剛到前廳，他就看到了一個熟悉的身影。
“炒飯哥哥！”
那個身影開心的叫了一聲，就飛快的朝他跑了過來。
第98章 細豆渣
“果果？”
李逸叫出了她的名字。
下一刻，果果就像一隻輕盈的小貓，縱身一跳，就掛在了李逸身上。
笑着抱起她，李逸打量着她的氣色，滿意點頭：“不錯，這幾天在家是不是好好喫飯了？”
“嗯！我每頓都喫一大碗！”
果果用手比着碗，但比出的圈卻有臉盆那麼大。
“又見面了。”
黃公子笑呵呵的上前來和李逸打了個招呼，看着果果說道：“她胃口是比以前好了，喫飯也能喫一點了，就是隻喫主食，不喜歡喫菜。”
“沒事兒，這次多做幾道菜給她喫，再調理一下，應該就差不多。”
李逸說了句，看了眼他身後：“嫂子沒來？”
“來了，她在後面陪一個朋友，走得比較慢。”
黃公子說着，也回頭看了眼，剛好看到老婆帶着一對情侶走了進來：“誒，來了。”
李逸看去，視線卻掠過了他老婆，停在了後方那對情侶的身上，視線一凝。
準確的說，是那對情侶中的男方。
而直播間裏的觀校呀浗谐隽四莻�男方的名字。
“臥槽！撕蔥？”
“撕蔥怎麼來了？誒？他怎麼又換女朋友了？”
黃公子回過頭來，就看到了李逸的表情變化，趕忙壓低聲音解釋：“我家老爺子打算和萬城集團合作拿一塊地，一起開發，讓我和他多接觸一下。
我知道你和他有點矛盾，本來沒打算帶他來，但他剛好帶女朋友出來玩，問我要不要一起，就只好帶着他了。
不過他知道來你這喫飯以後，就說自己喫過了，沒打算喫飯，你別管他就行。”
李逸看了他一眼，沒說話，只是扭頭衝果果問：“果果，伱想喫什麼？”
黃公子見狀，有些尷尬，他知道，李逸這是對他這種先斬後奏的做法有意見。
“喫炒飯！”
果果舉起雙手歡呼。
“好。”
李逸笑着問她：“咱們喫點炒飯，再喫點其他的菜，好不？”
“好。”
果果乖巧點頭。
將她放下，李逸衝黃公子吩咐：“去找個位置坐，我給果果做點東西喫。”
黃公子聞言，頓時鬆了口氣，趕忙點頭：“嗯，好。”
只要李逸還肯給果果做東西喫就好，他喫不喫都沒關係。
他們的聲音雖然都壓低了，但通過李逸身上的麥克風，還是能依稀聽到。
此時，李逸這邊線路的直播間分屏中，不知情的觀卸荚诎l着彈幕詢問。
“什麼情況？逸哥和誰有矛盾？撕蔥嗎？”
“怎麼回事兒？我是不是錯過什麼了？撕蔥怎麼招惹到我逸哥了？”
這時，有直播老觀谐鰜斫忉屃饲闆r：“都閃開，知情人士來了，之前我逸哥還在擺攤的時候，撕蔥來喫東西，結果沒喫完，逸哥認爲他浪費糧食，就決定不接待他了。”
得知了原因後，直播間觀蓄D時議論了起來。
“這有點過了吧？人家花錢喫東西，怎麼喫，喫多少，人家自己說了算，別人管得着嗎？”
“好像沒花錢，是喫了這個小女孩的那份。”
“笑死，人家頭號富二代，有錢什麼喫不到？一個廚子還不接待人家，真裝！”
“首富了不起啊？給我一分錢嗎？不做你生意就不做你生意，誰也不欠誰的。”
就在直播間觀杏懻撝H，黃公子老婆已經招呼王撕蔥和他的新任網紅女友坐下了。
網紅女看着隔壁桌兩個女遊客喫着醬油炒飯，一臉滿足的樣子，又聞着飄散的豉油香氣，忍不住讚歎：“那個炒飯看起來好好喫的樣子啊！”
王撕蔥一臉不耐煩的看了眼，吐槽：“一個醬油炒飯有什麼好喫的？一會兒逛完我帶你去外面喫。”
網紅女聞言，開心點頭：“好呀！”
黃公子老婆在一旁陪笑解釋：“主要是我們家果果喜歡喫李逸師傅的飯，一會兒我請你們去新榮記喫。”
一邊是老公需要唤j的生意合作伙伴，一邊是幫女兒調理脾胃的大廚，她誰也不敢得罪，只能在中間拼命打圓場。
李逸回到後廚，就向趙金麥吩咐：“去拿一袋豆渣過來，再拿一塊南豆腐，還有我卷好的豆腐乾，拿一卷過來。”
既然王撕蔥說了不喫東西，那就沒事了。
像王撕蔥這樣的人，都要臉，說出去的話絕對不會當放屁。
不過黃公子不給他打招呼，就把人帶過來，他還是有點不高興的。
所以，他這次做菜，只做果果的份，黃公子他們夫妻倆是沒得喫的。
很快，趙金麥就拿回了他點的食材，隨後好奇問：“逸哥，這個捲起來的豆腐乾是做什麼菜的？”
“九轉福腸。”
李逸隨口解釋：“就是素版的九轉大腸。”
“大腸還能做素版的？”
吳壘聽得新奇。
“只要你能想得到的食物，都能做素版的。”
李逸說着，就打開了趙金麥拿來的豆渣袋，倒在了一個小碗裏。
細膩如雪的豆渣彷彿是冰淇淋一般，又像是搗碎的土豆泥。
李逸拿過一個湯匙，在表面颳了一點點，抿入口中，讓它在舌尖化開。
先是一股濃郁的豆香味兒，但尾調卻帶着一股輕微發酵的味道。
李逸滿意的點了點頭，這發酵程度正是他想要的。
見李逸用湯匙嘗豆渣，趙金麥也好奇的拿了個湯匙過來，颳了一點點下來，像李逸一樣，用舌頭抿了起來。
“怎麼樣？”
吳壘好奇問了句。
“好綿密的感覺。”
趙金麥找着形容詞形容：“就像是喫豆奶味的冰淇淋，但不甜，也不冰，只有豆香味，但好像還有一點點發酵的味道，說不上來。”
聽着她的形容，直播間觀袇s有人提出了質疑。
“演得太假了，以爲沒人喫過豆渣啊？我家門口的早餐店賣的豆漿，就是用泡好的大豆現打的，下面就有沉澱的豆渣，每次喝都剌嗓子，還冰淇淋？騙鬼呢？”
趙金麥掃過屏幕，剛好看到了這條彈幕，急忙解釋：“我說的是口感，是真的很綿密，不信你們看。”
說着，她就端起了豆渣碗，送到了鏡頭前，讓攝像師拍特寫。
“你看，我攪給你們看，真的特別細。”
她一邊說着，一邊攪動豆渣，給觀锌醋拧�
但聽着她的解釋，觀袇s來勁了，紛紛逗她。
“不信不信，就是不信，略略略！”
“你有本事餵我嘴裏啊！”
“叫我一聲老公我就信。”
趙金麥頓時就被這些彈幕搞得面紅耳赤，敗下了陣來。
“好啦！別逗人家了。”
李逸笑着接過碗來，衝鏡頭解釋：“你們喝的豆漿，是用豆漿機打的，打不了那麼碎，豆渣比較粗，我的豆腐都是用石磨磨的，豆渣很細的，不信你們問小壘。”
“沒錯！”
吳壘聞言，直接跳了起來：“那可都是我磨的啊！我昨天當牛做馬，磨了一整天！體重都掉了一斤！能不細嘛！”
第99章 這簡直就是藝術品！
觀袀兤鋵崄K不是太關心豆渣是否真的那麼細膩，他們更多的其實是想逗趙金麥玩，看她臉紅的樣子。
於是，意識到這點的趙金麥就把注意力放在了李逸的身上，看着他處理豆渣。
這份豆渣，李逸是打算做蔥拌豆腐渣的。
蔥拌豆腐渣的做法其實也很簡單，主料就只有蔥和豆腐渣兩樣而已。
拿過一根剝好的蔥，李逸在蔥白和蔥葉的交界處切了一刀。
隨後，他把蔥白放到了一旁，然後把蔥葉放在案板上，用刀豎着剖開，讓其從管狀變成了一整張蔥葉。
見李逸把蔥白放到一旁，趙金麥上前問：“這蔥白不用了嗎？要不要收到保鮮櫃裏？”
“收吧！”
李逸一邊順着紋理，將蔥葉劃成了一根根的長條蔥絲。
趙金麥依言收起了蔥白，隨即好奇問：“逸哥，我媽媽用蔥炒菜的時候，都是用蔥白的，爲什麼你不用蔥白呢？”
李逸將切好的蔥絲擺好，然後拿起菜刀，飛快的切了起來。
陣陣細密的刀聲過後，蔥絲已經變成了細細的蔥沫。
一邊切着，李逸一邊解釋：“大蔥無論是味道，還是營養，蔥葉都是要比蔥白更好的。
蔥白的味道會比較辛辣，蔥葉則會比較甘甜，而且還有豐富的胡蘿蔔素、維C和葉綠素，含鎂量也比較高。”
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