作者：圆头圆肚皮
廖文東趕忙招呼。
夏卓點了點頭，看也沒看李逸，就轉身離開了。
見他離開，廖文東就回頭低聲問：“你真沒師承啊？”
“沒有。”
李逸開玩笑：“我是學百家藝，磕頭拜師的還真沒有。”
“你這不行啊！”
廖文東搖頭惋惜道：“幹勤行，單槍匹馬可不行，不拜師一輩子都出不了頭。”
“那也未必吧？”
李逸笑了笑。
“你還年輕，不知道這裏面的門道，現在哪個行業不混圈子？”
廖文東抬了抬下巴，指了下夏卓身後跟着的幾個幫廚：“真正的大廚，手底下沒有幾十個徒子徒孫，怎麼出來混？
有人才有話語權，你手藝是好，但單槍匹馬一個人，又能做多少事呢？
就像你這次來參加個評選，還得問我借幫廚。
人家夏家在湘菜界德高望重，光是來給夏卓打下手的幫廚，都得靠搶。
這就是差距啊！”
聽着他的話，李逸想了想，問：“這個夏家在湘省廚藝界很有地位嗎？好像也就是這幾十年纔有點名氣的吧？以前好像沒聽過。”
“幾十年還不夠久啊？”
廖文東解釋：“據說夏家祖上是湘菜御廚的親傳弟子，學的是宮廷菜，在清末的時候就在星城有兩家園子了。”
“御廚？”
李逸疑惑問：“哪個御廚？叫什麼？”
“這你就不知道了吧？”
廖文東笑着解釋：“乾隆年間，湘省有一個叫餘九的廚子，被舉薦進宮，當了二十多年御廚。
後來他告老還鄉，收了不少徒弟，現在很多湘菜大師，往上數幾代，都跟他有淵源。
不過很多都是牽強附會，拿不出什麼證據。
但夏家是有族譜的，記着當年那一代御廚徒弟的名字，這就是證據。
不然夏氏飯店怎麼可能那麼早就被官方選中，接待官方宴請呢？”
聽到他的話，李逸的腦海中浮現出了一個冬日裏總是流着兩行清鼻涕，笨手笨腳的小子，不由發笑問：“那個御廚徒弟，是不是叫夏木生？”
“誒？你知道？”
廖文東有些驚訝：“好像是叫夏木生，是夏家的老祖宗。”
“是他啊！”
李逸笑着點了點頭，終於對上了號。
他記得餘九當時身邊的確帶着幾個小徒弟當幫廚，其中就有一個叫夏木生的圓臉小子。
餘九在御膳房水平不算高，所以沒什麼存在感，平日裏也得不到什麼賞錢。
就那點月錢，也都被他買了酒，時不時還要出去聽場戲，賭兩手，鑽兩次掩門子。
那幾個小徒弟跟着他，沒少受罪。
尤其是夏木生，因爲笨手笨腳，不得他寵，冬日裏連件厚棉叶紱]有，凍得直流清鼻涕。
那時候李逸附身雙林，看不過眼，說了餘九兩句，餘九纔給他買了件舊棉掖┥稀�
沒想到他的後人，居然在幾百年後，成了湘菜界的泰斗大家，真也是世事難料。
第486章 粉墨登場
說話間，廚房門外又傳來了一陣腳步聲，跟着就有幾個男人走了進來。
當先的是一箇中等身高的中年男人，圓臉，不胖不瘦，髮際線有點高。
進門之後，他掃了一圈，就看到了門口牆邊的廖文東，笑呵呵的上前來打了個招呼。
他看上去很熱情，主動又問了李逸的身份。
得知李逸也是這次參與競選的廚師，他有些驚訝：“這麼年輕？你是跟誰學的廚？”
見他也問了一次，李逸只能又解釋了一次：“我是自學成才。”
“沒有師承？”
方東秀更驚訝了：“那你來參加競選？”
“怎麼？不可以嗎？”
李逸笑着反問。
“……”
方東秀愣了下，隨即就笑呵呵的說道：“當然可以，這個競選是面向社會的嘛！只要水平夠，誰都可以競選。”
說着，他頓了下，才補充了句：“不過你還年輕，正是學東西快的時候，找個老師好好學學，比你自己瞎琢磨要強得多。”
一旁的沈涵忍不住提醒：“他現在名氣挺大的，最近在播的《中餐廳》你看了沒？他是那裏面的主廚。”
“中餐廳？”
方東秀想了想，隨即恍然道：“那個綜藝節目對吧？我知道，不過那個節目是娛樂性質的吧？
真考驗廚藝的綜藝，還得是《廚王》，那裏面是比真功夫的。”
“那確實。”
廖文東點了點頭，笑道：“方師傅能在《廚王》裏拿到全國冠軍，那是靠着真本事的。”
“主要是我師傅教得好。”
方東秀笑呵呵的謙虛了句，隨即衝李逸笑問：“你對湘菜感興趣嗎？參加完評選，要是沒事，可以去我那兒坐坐，我師傅經常去我那兒，也能指點你一下。”
聽到他的話，廖文東趕忙衝李逸使着眼色，讓李逸答應下來。
但李逸卻笑了笑，婉拒：“我這個月太忙了，有節目要錄，還有個美食節要參加，後面十月底說不定還得準備食餐展會的宴席，真沒時間。
等回頭有空了，我一定登門拜訪，好好請教一下。”
“呃……哈哈哈！”
方東秀略一遲疑，就哈哈笑了起來，一邊誇讚：“年輕人就是敢闖，膽氣旺，我們是老咯！”
說着，他就衝廖文東示意：“我去看看竈臺啊！”
說完後，他笑眯眯的看了眼李逸，點了點頭，就帶着幫廚往竈臺走了過去。
見他離開，廖文東有點恨鐵不成鋼的衝李逸埋怨：“你是真聽不懂還是假聽不懂啊？人家是想拉你一把，你倒好，直接就給人家擋回去了。
你知不知道，他師傅是湘菜大師許菊雲，所有湘菜名廚裏，最喜歡收徒弟的一個。
在湘省廚師界，許老師傅是人脈最廣的一個，嫡傳弟子就有一百一十多個，其中四十多個都是特級廚師。
你要是能拜在許老師傅名下，別的地方不敢說，起碼在湘省，你是絕對可以站穩腳跟的。
唉！這麼好的機會，就被你浪費了！”
看着他一臉痛惜的樣子，李逸樂了，安慰他：“沒事，我又不是非拜師不可，就當緣分沒到吧！”
“……”
廖文東無奈的看了他一眼，搖了搖頭，沒再多說，就往竈臺那邊去了。
李逸見狀，回頭看了眼沈涵，攤了攤手。
沈涵忍不住提醒：“許大師的廚藝是出了名的，之前經常跟着國家烹飪代表團出國交流。
如果你能拜他爲師，的確不算虧。”
“算了，我真沒那功夫。”
李逸笑着搖了搖頭。
別說什麼許大師了，就算是他們的祖師爺，都未必教得了李逸。
但具體緣由沒法細說，所以李逸就含糊過去了。
說話間，門外又有幾個男人魚貫而入。
當先的是一個身材矮小，甚至連一米六都不到的瘦削男人。
他身形瘦小，但面色頗爲嚴肅，不苟言笑，顯得氣場很足。
甚至他身後的幾個幫廚，也像是和他一個模子裏刻出來的一樣，板着一張臉，跟在他身後。
進門後，他掃視了一圈，沒有廢話，就直接去了竈臺那邊。
他們進門後不久，又有幾個男人也跟着進來了。
李逸差點以爲他們也是董海強的幫廚，因爲當先的一個三十歲模樣的年輕男子，看上去有點木訥。
不過仔細辨認了下，李逸就認出了他。
他是資料裏粵菜大師黃振華的兒子黃啓剛。
但現實裏的黃啓剛明顯要比照片裏年輕些。
照片裏的他看上去都得有四十歲了，但現實中看上去卻只有三十歲的樣子。
在李逸打量黃啓剛的時候，黃啓剛也認出了他。
有些驚喜的瞪大了眼睛，他徑直來到了李逸面前，小聲客氣問：“不好意思，請問一下，你是《中餐廳》裏的李逸嗎？”
“對，你好。”
李逸笑着點了點頭，打了個招呼。
“真的是你！”
黃啓剛愈發驚喜了幾分：“沒想到在這碰到你了，我女兒是你的粉絲，天天都在追《中餐廳》，還讓我學你做的菜，做給她喫。”
“是嗎？那太榮幸了。”
李逸笑問：“她跟你來了嗎？”
“沒有。”
黃啓剛有點惋惜：“她在家裏，要上輔導班。”
說着，他有些不好意思的問：“能不能請你給她錄段視頻？下個月剛好是她的生日，我想請你給她錄段生日祝福。”
“可以，沒問題。”
李逸爽快答應。
“太好了！謝謝你。”
黃啓剛連聲道謝：“真的沒想到會在這裏碰到你，太巧了。
《中餐廳》是要來這裏錄製嗎？”
“不是。”
李逸解釋：“我也是來參加這次食餐會飲食項目的內部評選的。”
“啊？”
黃啓剛喫了一驚：“那我不是輸定了？”
李逸被他逗笑了：“這還沒比呢！你怎麼就先認輸了？”
“我怎麼跟你比啊？”
黃啓剛笑着解釋：“我女兒拉着我天天追你的節目，你在節目裏做的那些菜，我一道都沒成功複製出來過。”
“現在說這些還太早，起碼要比過才知道啊？”
李逸客氣了句，隨即好奇問：“你不是粵菜廚師麼？怎麼來湘省參加評選了？”
“我不是做純粵菜的。”
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