作者：圆头圆肚皮
李逸不是在謙虛，後廚是真的有不少工作要忙。
首先要做的，就是先填飽他們五個人的肚子。
吳壘他們早上都習慣性的不喫酒店的飯，等着餐廳的這一頓。
因此，他回到廚房，就開始忙活了起來。
昨天晚上和的面沒用完，還有不少。
他拿了些昨天剃好的魚肉出來，剁成了魚茸，又剁了些五花肉泥進去，加了些韭菜碎和調味料，調成了魚肉韭菜餡兒。
隨後，他就將昨晚剩的面拿了出來，重新揉了一下，然後切成面劑，擀成了麪皮，打算包些餛飩。
劉藝菲和趙金麥也回到了廚房，見狀就熟門熟路的來到了李逸身旁，動手一起幫起了忙。
李偌彤也跟了進來。
看到她們熟練的動作，她不由驚歎：“你們好厲害！包得好快啊！”
“都是逸哥教我們的。”
劉藝菲衝她笑着，抬手招呼她：“偌彤姐你也來一起包吧？”
“我試試。”
李偌彤去洗了洗手，就來到了跟前，學着她們的樣子，包起了餛飩。
三人一起包，速度很快，沒一會兒就包了一大托盤。
昨天下麪條還剩了些高湯，李逸加了點水，兌成了一鍋鮮湯，打算用這鍋湯煮餛飩。
沒等鍋開，高湯的鮮香就已經飄散開來了。
李偌彤聞着鮮香的氣味，忍不住嚥了口口水，問：“這是什麼湯？”
“餛飩湯。”
李逸拿過托盤，就衝劉藝菲她們問：“你們都喫幾個？”
“我喫十個就好了。”
劉藝菲在控制着自己的飯量。
“我要十五個。”
趙金麥說了句，隨即就笑道：“男生就每人二十個好了，他們肯定都喫得完。”
李偌彤在一旁聽着，驚訝問：“這些都是你們自己喫的嗎？”
“對呀！”
趙金麥點頭笑道：“我們早上還沒喫飯呢！”
李偌彤不解：“酒店不是有早餐嗎？”
“哈哈！酒店的早餐怎麼能和逸哥做的比？”
趙金麥笑道：“只要有逸哥在，我們都很少喫外面的飯，胃口都被逸哥養刁啦！”
“這樣啊！”
聞着高湯的香氣，李偌彤有些懊惱：“早知道我也不喫酒店的早餐了。”
這餛飩聞着就比酒店的那些半預製品香多了。
“沒事，你還可以再喫一頓呀！”
趙金麥笑着打趣：“既然來咱們節目了，不胖個一兩斤，是別想走的！”
劉藝菲也笑着勸她：“偌彤姐，也給你下幾個嚐嚐吧？絕對值得的。”
李偌彤有些猶豫，遲疑了下，還是點頭道：“那就給我下三個…不，五個吧！我已經喫過了，不能喫太多。”
餛飩熟起來很快，下鍋後沒多久，李逸就關了火。
“可以喫飯了。”
李逸拿過了湯勺。
趙金麥聞言，就一溜煙跑去門口，大喊了聲：“喫飯啦！”
很快，前廳就傳來了隆隆的腳步聲，卻是吳壘大步跑了過來。
沒一會兒，李逸的身後就排起了一個打飯的小隊伍，每個人手中都端着個小盆。
李偌彤還是第一次體驗這種經歷，饒有興趣的排在趙金麥的身後，感覺很是新奇。
李逸依次給她們盛了餛飩，又舀了些湯。
隨後，他就指了下案臺處的胡椒粉罐子和醋壺，以及切好的蔥末和香菜末，示意：“小料都在那邊，想要什麼口味就自己加。”
他這話是說給李偌彤她們聽的，其他人都不用他提醒，自己就跑去根據自己的口味加調味料了。
李偌彤端着自己的一碗餛飩，來到小料前，渿L輒止的加了點胡椒粉和小蔥末，就來到了一旁。
其他人已經開始喫了。
吳壘拿着一個比嘴巴都要大的勺子，舀起了一勺湯，吹了幾下，就吸溜了進去。
雖然被燙得齜牙咧嘴，但他卻是一臉享受。
黃小明舀起了一個餛飩，吹涼後嚐了嚐，就衝李逸豎起了拇指，笑道：“逸哥，你這餡兒太香了，比我老家的鮁魚餡兒餃子都香！”
第289章 我現在就已經不想走了！
看着他們邊喫邊聊，熱火朝天的樣子，李偌彤很是新奇。
她感覺到，這個節目和她以前參加過的所有節目都不太一樣。
這五個人好像不是在錄節目，而像是一家人。
像是一個在一起生活的大家庭。
看着吳壘肆無忌憚的從黃小明的碗裏偷雲吞，而黃小明口中吐槽，卻端着碗，任由他撈取的樣子，李偌彤忽然想起了兒時的自己。
她家中有十個兄弟姐妹，她排行老七。
那個時候，家裏什麼都缺。
一直到中學，她都沒穿過新衣服，一直在撿姐姐的舊衣服穿。
但回憶起那段時光，她卻一點也不覺得苦，反而感覺有種別樣的幸福。
那個時候，她和兄弟姐妹們在一起，就是像這樣，打打鬧鬧，嘻嘻哈哈。
雖然也偶有吵鬧，可大多數時候都還是很和睦的。
讓她印象最深刻的，就是小時候在家裏喫飯。
十個兄弟姐妹一起喫飯，必須要靠搶才能喫得飽。
看着吳壘和黃小明搶飯喫的樣子，她忽然間也食指大動，肚子裏的那些早餐也像是消化完了一樣，充滿了食慾。
舀起一勺雲吞湯，她吹了吹，就迫不及待的渿熈艘豢凇�
下一刻，她就被湯水濃郁的鮮香驚豔了。
“哇！”
她忍不住驚呼了聲：“這個雲吞湯好好喝啊！”
“這是海鮮高湯。”
劉藝菲在旁邊給她解釋：“昨天逸哥用了龍蝦，螃蟹，鮑魚，海蔘，還有好多海鮮一起熬的，味道特別鮮。”
“真的好鮮。”
李偌彤又喝了一口，讚歎：“這個這個雲吞湯，比我這輩子喝過的所有云吞湯加起來還要好喝！”
“這個餛飩也很好喫啊！”
趙金麥喫了一顆餛飩，頓時就向李偌彤和劉藝菲連連招手：“偌彤姐，藝菲姐，你們嚐嚐這個餛飩，會爆汁的！”
李偌彤聞言，就從碗中舀起了一顆雲吞，一邊吹，一邊打量。
李逸擀的雲吞皮纖薄無比，煮熟以後已經呈現出半透明的色澤了，甚至可以看到裏面餡料中的韭菜碎。
吹了幾下，她用嘴脣感覺了下，溫度差不多了，就將雲吞吸入了口中。
爽滑的外皮掠過嘴脣和舌頭，滑溜溜的進入了口腔，彷彿一條靈活的魚兒。
她輕輕一口咬下，纖薄的雲吞皮頓時破開，湧出了一股鮮甜的汁水。
果然…會爆汁！
汁水爆開的鮮美滋味甚至讓她恍惚了一瞬。
沒等她分辨出汁水豐富的層次，雲吞皮咬開後的緊實餡料就被牙齒切開，滲出了更多的肉汁，釋放着更多的鮮美。
這雲吞…
她驚訝的看着碗中的雲吞，有點認知被刷新的感覺。
“這裏面是…韭菜？”
她認出了雲吞餡兒裏的韭菜：“雲吞里居然可以放韭菜？”
李逸聽到了她的疑問，笑道：“香江平時很少喫韭菜吧？好像喫香肉的時候才一定要用茼蒿和韭菜。”
“是的。”
李偌彤點頭道：“香江人一般認爲韭菜是熱性的，平時喫怕上火，我還是第一次喫到放韭菜的雲吞。”
“怎麼樣？”
李逸笑着問她：“好喫嗎？”
“好喫！”
李偌彤連連點頭，讚歎：“這裏的韭菜和魚肉好搭，而且汁水好足，好鮮！哇！好好味！”
李逸聞言，笑着解釋：“韭菜很提味的，魯省包餃子很喜歡用韭菜搭配海味，鮁魚餃子，海腸餃子裏都會放韭菜，提鮮增香。”
“對，我們那兒包海鮮餃子，韭菜是必備。”
聽到李逸提起老家，黃小明連忙開口作證。
“學到了。”
李偌彤收穫滿滿：“我一直都不知道，韭菜居然和海鮮可以這麼配。”
“下次你如果自己做飯，可以試試。”
李逸笑道：“比如煲鯽魚湯的時候，可以放點韭菜，煲出來的湯會特別鮮，而且一點也不膩。”
一旁的趙金麥聽到後，笑着打趣：“乾脆逸哥你做給我們喝吧！”
“好啊！”
李逸笑道：“伱把魚弄來，處理好，我就做給你們喝。”
說笑間，李偌彤已經喫完了碗中的雲吞。
原本她以爲自己喫五個就已經很飽了，可五個雲吞下肚後，她卻像是沒喫一樣，甚至感覺還能再來十個。
不過雲吞已經沒了，她也不好意思再讓李逸下，於是就小口的將碗裏的湯都喝了個乾淨。
一碗熱乎乎的餛飩下肚，腥硕紗顺隽艘活^熱汗。
李偌彤擦着汗水，暢快的舒了口氣，笑道：“我現在才感覺自己醒過來。”
趙金麥見她碗中的湯都喝完了，就起身拿過了她的碗，和其他人的碗一起拿去放進了洗碗機。
劉藝菲則來到了蒸箱前看了眼，裏面擺滿了整整齊齊的螃蟹，它們都是今天要用到的食材。
蒸制時間已經到了，李逸上前來，將螃蟹取了出來，放在了案臺上。
劉藝菲熟門熟路的拿過了剪刀和小勺，放在了一旁，這是拆蟹黃和蟹肉的工具。
趙金麥洗了手，就過來幫忙了。
看着她們雙手靈巧的用剪刀和小勺飛快的剝着蟹黃和蟹肉，李偌彤忍不住驚歎：“你們好厲害，剝得好快啊！”
趙金麥一邊剝蟹，一邊笑道：“還好，只是熟能生巧罷了，我們昨天剝了二十多個，已經練熟了。”
劉藝菲拿了個新剪刀和小勺來，遞給了李偌彤：“若彤姐，你也來幫忙吧！”
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