作者:我想吃花椒
雖然紅綢布蓋着,可大家都已經猜到是什麼店鋪了。
主要是這段時間,鷺城日報都連着刊登好幾期廣告,用來介紹流水村海鮮加工廠的產品。
中山路東面也有一面牆,原本是用來宣傳生育的,卻被陳漁花租下來,換成了一副宣傳漁民的牆畫。
左上角有醒目的“百洋食品”四個大字。
牆畫正中間,還有句非常簡單粗暴的廣告語:喫海鮮,就喫流水海鮮!
右下角還附帶着店面地址,以及開業時間:農曆八月八。
除了這些廣告外,林文升和店裏面兩個新招的女營業員,這段時間也都在中山路附近發宣傳單。
其中一位營業員是四十多歲的大姐,鷺城本地人,這人總是一副笑臉,看起來特別好說話。
最重要的是,這位大姐是自來熟類型的,哪怕真遇到了外賓也敢上去嘮兩句。
另一位是年輕女孩,剛滿十八歲,談不上多好看,可屬於那種越看越順眼的那種,有種鄰家女孩的感覺。
陳漁對這兩個女營業員,還是比較滿意的。
畢竟他們又不是奢侈品店,還真不能找太漂亮的,不然女營業員要是條件太好,會把人給唬住的。
有些比較靦覥的顧客,要是看到女營業員太漂亮,估計都不敢正眼看她們,哪裏還敢往店裏面走。
見他們還在發傳單,過往路人不禁說道:“這都幾號了,你們這家店怎麼還不開業。”
林文升笑着回道:“明天就開業了,記得來捧場啊。”
“明天是不是有打折?”
“那必須得,明天不單有打折,還有現場試喫,你們記得自己帶個小鐵盒。”
“這個好。”
陳漁搞定冷庫倉位後,又搬了一車產品到中山路這家店面來。
雖然店鋪主營海蜇、魚丸、魚露等產品,但海鮮乾貨同樣也有售賣。
墨魚乾、魷魚乾、海蠣幹、蝦乾,甚至連海馬乾都有。
這批海馬乾是大舅哥的,寄放在他們這裏賣的,到時候,陳漁要是賣出去了,還能有點抽成。
由於臨近開業,陳漁把店裏面的員工全都召集起來,跟他們交代了一些注意事項。
陳漁特意強調道:“在咱們店,是絕對禁止無故毆打顧客的,一旦發現只能做辭退處理。”
女營業員王姐,笑着說道:“東家,可要是顧客不佔理,還故意找茬呢?”
陳漁笑眯眯道:“來找茬的,那就不是顧客了,這種人跟他客氣做啥,直接幹他。”
“東家,我也是這樣想的。”
另一個女營業員劉小蘭,舉手問道:“可要是對方人多,我們打不過怎麼辦?”
陳漁思考了會。
“打不過就搖人,別讓自己喫虧,到時候,你們先跟林店長講,他知道去哪裏找人。”
“好的,明白了。”
陳漁跟她們聊了會後,隨後說道:“咱們店跟那些國營店不一樣,我沒辦法給你們的將來兜底,但只要你們賣得好,咱們店是有分成的。”
王姐那叫一個驚訝。
“東家,你真捨得給分成啊。”
陳漁點點頭。
如果只是領死工資,營業員哪裏會把店鋪當成自己的事業來做。
要想員工替自己“賣命”,那就必須要拿出找鈦恚申悵O並沒有跟他們明確分成比例。
因爲他對接下來的銷量也不是特別有把握,提前說分成的話,還真有些不合適。
要是銷量不好,分成少了,說不定會打擊他們信心,可要是銷量高,分成太多又會助長他們的野心。
還是那句話:施恩要有度,升米恩,鬥米仇,人心最是經不起考驗。
陳漁這家海鮮店開業,認識的朋友和領導,幾乎全都請了。
周縣長、張書記他們自然不用說,都是有給請帖的。
還有鷺城罐頭廠的吳廠長,還有現在三沙海鮮罐頭廠的林廠長......
至於許會長跟許昭瀾他們,昨天就已經來到鷺城了,今天還來店裏參觀了一番。
陳漁也給了阿爹他們幾張請帖,據說北港村那幾位叔伯也會來。
開業那天,到底會來多少嘉賓,陳漁還真沒底,不過給嘉賓的伴手禮,他還真準備了五十多份。
只要有來的,陳漁就會送他們一份伴手禮,還有一張會員卡。
第580章 開業儀式(4000+)
新店開張的前一天,陳有國夫婦提前坐船來到鷺城這一邊。
二老早就知道老四買了個店面,可還是頭次到這邊來,沒想到,不單地段好,店面還很大。
明天開張那會,陳漁會非常忙,可他們這邊開業儀式祭拜這個環節是不能少的。
陳漁尋思着,讓他爹孃幫忙準備,明天開業時,自己也不至於手忙腳亂。
開業前一天。
大家忙到將近十一點才收工,中山路這一段還亮着幾盞路燈。
路上行人很少。
倒是不遠處的碼頭,還有幾家路邊攤還在營業。
有賣一些烤肉串、烤魚之類的,另外還有豆花跟桶裝啤酒。
隔着老遠就能聞到烤肉的香味,這年頭,雖然沒有明令禁止的宵禁,但治安巡邏卻不少。
一般這個點上街,都是會被他們驅趕的,可惟獨碼頭這邊是例外。
漁民生活作息跟那些“早八晚五”的上班族不一樣,而是與潮水息息相關。
且碼頭這裏,不單有漁民還有大量魚販子,還有想要便宜撿漏的市民。
可以這樣說,一旦到了午夜,碼頭附近就是整座鷺城最爲熱鬧的小夜市。
陳漁跟林文升兩人聞着香味,來到烤肉攤這裏,找了個位置坐下。
“師傅,烤肉串來先來十串,烤巴浪魚來一盤,還有來兩紮啤酒,要冰的。”
沒多久後。
烤肉串就被端了上來,這年頭,肉串挺大的,屬於那種真會讓人喫飽的那種。
調味料也沒後世那麼多,但聞起來就特別香,且咬起來,還特別有嚼勁。
兩人舉着大搪瓷杯,簡單碰了碰,隨後對飲起來,林文升咕嚕咕嚕喝了一大口。
“有夠爽!”
陳漁笑着問道:“明天就開業了,緊張不?”
林文升翻了個白眼:“店是你的,又不是我的,我緊張個錘子。”
“有道理。”
他們喫夜宵時,聽到隔壁桌聊到新店開業的事。
“你們聽說了沒,明天中山路有些海鮮食品店有開業大酬賓,還有免費試喫。”
“老闆還是太年輕,在我們這搞試喫,就不怕被大家給給架起來,把他喫到破產爲止。”
“到時候,大家輪流排隊,一整天都在他們店試喫。”
陳漁和林文升聽到這話後,兩人嘴角都微微上揚,這幫人不知道的是。
新店開業陳漁設定了些試試喫門檻,比如海蜇都是插着竹籤的,只要能排上隊的,就都可以試喫。
可魚丸不一樣,這東西貴啊,平均每顆魚丸都要七八分錢。
要是放開讓大家喫,估摸着,開業當天就成別人家的食堂了。
要想試喫就得排隊領號,拿到號碼牌後,才能進行試喫。
......
八月初八。
凌晨五點。
還有點困的陳漁,就被阿爹阿孃給叫醒了,然後領着他到附近的天后宮祭拜媽祖。
阿孃將手裏的香點燃後,分了三根給陳漁,隨後對着媽祖神像跪拜起來。
嘴裏依舊唸唸有詞,這次唸的時間還特別長,足足有五分鐘。
陳漁突然覺得,是不是他們這邊的女孩,一旦嫁人後,就都會這個技能。
就連海棠也一樣,平常話不怎麼多,可祭拜求平安時,能一口氣講上幾分鐘來。
拜完媽祖,緊接着回到店門口拜地基主。
當他們回到店面時。
發現店門口已經聚集了不少人,陳父陳母原本還挺開心的,可走近一看,臉色瞬間就變了。
店門口這些,大多都是“待業青年”,如今這個羣體還是很大的。
城裏面,工作崗位是有限的,可他們這一代年輕人的數量卻非常多。
這也是當初分糧政策導致的惡果,那時候,是按照人口分的,多生就多分。
可等這幫人成長起來後,這才發現社會沒那麼多崗位,來讓他們工作。
城裏面施行宵禁,其實也是怕這幫年輕人鬧事,畢竟他們這個年紀,最會搞事情了。
“快餓死了。”
“啥時候開始試喫。”
除這幫年輕人外,還有七八個小乞丐,故意坐在他們店門口前。
嘴裏一直不停說着好聽話,要是不給個好彩頭,他們就沒打算走。
見到這幫小乞丐,陳母也很是無奈,拿出提前準備好的紅包,放在他們乞討用的鐵盆裏。
紅包數額不固定,有些兩分錢,有些一毛錢,但最多不會超過兩毛。
要是都給一樣,這幫人就會嫌棄給太少,有些多有些人少,他們自然就沒話講。
剛打發完這幫乞丐,都還沒一會,就又新來了一批......彷彿大家都知道這家店老闆有錢,集體過來薅羊毛的。
可新來的這批,嚴格意義來講,並不是真正的乞丐,而是舞獅隊。
他們到店門口後,纔不管你店家想不想要舞獅子,直接鑼鼓敲起來,兩頭大獅子就在那邊對舞起來。
可陳漁大致能猜到,那些小乞丐跟這些舞獅隊,應該是一夥的。
兩頭獅子在高腳凳上不停跳來跳去,引來了非常多市民圍觀,還有人當場鼓掌起來。
“好好好。”
可這麼一熱鬧,當場就把路給堵上了。
瞬間,全都是自行車的“叮叮”聲,還有不少着急送娃、上班的人當場罵起來。
“趕緊的,別舞了。”
“把路都給堵了,大家都還要上班呢。”
見舞獅影響到道路通行,陳母趕緊拿出事先準備的紅包來,塞給那位領頭的。
可領頭的,當場打開紅包,見裏面只有五塊錢,臉色瞬間有點難看。
他也不說錢少了。
而是繼續敲鑼打鼓起來,那兩隻喜慶的獅子,瞬間變成賴皮獅,就賴在店門口不走了。
可獅嘴裏,吐出來的依舊全都是好聽話。
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