作者：我想吃花椒
兩艘船一合計，還真有不少魚獲，單單帶魚就有一噸半，大烏俨畈欢嘤幸粐嵶笥摇�
今天雖然狀況百出，可結果還是好的，不單把拖網給找回來，還捕到這麼多魚。
見夕陽都已經沉入海底，陳漁他們趕緊開船返回最開始的捕撈點。
這裏是外海，附近可沒什麼島嶼可供他們休息，到了晚上後，舢板船還是比較危險的。
在外海這種地方，大船就是一座臨時的島嶼，要是不早點回去，那些在舢板船上捕魚的漁民真的會抓狂。
等陳漁他們回來後，發現大多舢板船都已經開始收排鉤了。
至於趙大海他們，早就已經把排鉤給收起來了，舢板船上滿滿都是帶魚。
少說也有三四百斤，由於大船一直都沒回來，他釣再多帶魚也沒用，根本就沒地方放。
見大船來了後，趙大海趕緊開船過來，把舢板船上的帶魚吊到漁船上。
寶叔他們，當場就給他們的帶魚稱重。
“扣掉籮筐後，總共有390斤帶魚。”
捕魚不禁誇道：“可以啊，大海，半天就讓你搞了這麼多，今天這些舢板船，你估計又是最多的吧。”
趙大海苦笑了聲：“阿彪比我釣的多，我這艘船太小了，釣這麼多就已經裝不下了，要是換艘大點的，我能還能多釣兩三百斤。”
“差不多就可以了，你這艘小船，不要搞得比我們拖網船還要厲害，那我們面子往哪裏擱啊。”
“漁哥，你們捕撈了多少帶魚啊。”
“不是很多，也就一噸半左右？”
“怎麼可能，我纔不信。”趙大海由於跟大家也算比較熟，就自己打開魚艙看起來。
當他看到那些紅色大烏伲挥审@呼出聲：“怎麼會有這麼大的烏佟！�
陳漁噓了聲。
“看看就好，不要大嘴巴啊，我跟耀叔他們還在比賽呢，別到時候害我輸了。”
趙大海拍着胸膛說道：“那肯定不會，咱們流水村我嘴巴是最嚴的。”
黑狗說道：“你不是咱們村的大嘴巴嗎？”
“你才大嘴巴。”
就在這時候，耀叔他們的漁船也回來了，伴隨着，悠揚的汽笛聲響起。
附近舢板船，全都陸陸續續靠了過來，按照今天的隊伍，各回各船。
今天大家的魚獲都相當不錯，哪怕釣得最少得，也有一兩百斤帶魚。
村裏這些漁民釣的越多，陳漁賺的自然也就越多。
此時此刻，陳漁突然明白一個道理，爲啥子僱傭人數超過八個，就要被認定成資本家。
他現在這個行爲，真的就相當資本啊！
第299章 還人情（兩章）
汽笛聲響了會。
阿彪他們那艘舢舨也回來了，他們的漁船確實比別人的要大上一號。
差不多有十米長。
在他們這裏，舢板也是有大小之分的，像阿彪這種舢板，叫做大舢。
陳漁記得這艘船早些年是有桅杆的，是用風帆出海捕魚的。
後來加裝了柴油發動機，這才把桅杆給拿掉了。
阿彪他們這艘船總共捕撈了六筐帶魚，經過稱重，他們釣了515斤的帶魚。
要是沒猜錯，他們應該是舢板船裏面釣最多的。
李大頭這次也釣了220斤，雖然沒法跟趙大海和阿彪比。
可他本人那叫一個開心，今天已經創下他個人的最高記錄。
以前在近海釣帶魚時，都是那種小咔拉米。
兩三指的那種，三指還能賣點錢，至於兩指的小帶魚，就只能當雜魚賣。
而在外海這裏，幾乎都是四指左右的帶魚，且還特別肥，肉特別厚。
身爲漁民，李大頭自然清楚，這種小眼帶魚纔是最好喫的。
過年的時候，要是能煎上一盤，整間屋子都會飄滿帶魚香味。
......
到了秋季，天黑得非常快，沒一會的功夫，整個海面黑得就跟墨一樣。
四艘大船也慢慢靠攏在一起，陳漁則開始清點起人數。
陳漁拿出名單來。
一個個對起來。
在海上這種地方清點人數，是不能直接喊名字的。
小時候，陳漁聽過一個恐怖故事。
有個船隊在外面過夜時，他們清點人數時，是念船員名字的，結果喊到一個船員的名字時，回答的卻是詭異的女聲。
兴苤麄冞@邊是不會讓女人上船參與捕魚的。
當天晚上，漁船上的船員全都給活活嚇死。
陳漁不知故事真假，但當地確有出海不念全名的忌諱。
可以叫外號，叫日常稱呼，但叫全名的話，容易沾染髒東西。
陳漁清點完人數後，發現大家都在船上，於是就跟表叔公、耀叔他們覈對起來。
“我這艘船15人都在。”
表叔公也跟着回道：“我這艘船總共13人，也全部到齊。”
耀叔他們那邊則是兩艘船一起點。
“我這邊兩艘船加起來，總共35人，已經全部上船。”
陳漁說道：“一起來的漁民，大家再互相確認一遍，有沒有同伴還沒上船的。”
“要是沒有的話，船隊就準備走了啊。”
“沒問題，都在。”
“那走了。”
由於這裏是深海，根本就不可能下錨固定漁船。
船隊要想過夜休息的話，就只能前往近海的湠�
其實，像他們這樣的拖網船，是可以不用下錨過夜的，可以分兩撥人輪班，直接通宵作業的。
可帶着這些舢板船，就多了一份責任，哪怕少捕魚，但也得優先保證這些漁民的安全。
要是不管他們的話，到了晚上烏漆墨黑的，周邊又沒有什麼參照物。
他們這種小舢板很容易迷失方向的，說不定等第二天天亮，船漂到海外省那邊去，也不是沒有可能。
船隊往近海的方向開了一個多小時，直到看見一座閃耀着亮光的燈塔。
陳漁指着前方的燈塔問道：“爹，那應該是台山燈塔吧。”
“沒錯，咱們這個方向往近海開，就只有台山燈塔。”
其實陳漁對臺山島還是蠻熟悉的，在上輩子這裏也是著名的磯釣聖地。
這附近的牛屎魚、黑毛魚、黑鯛、黃腳立都是非常多的。
時不時還會有商家在這裏舉辦磯釣比賽。
到了這片海域後，四艘大船開始下錨，將漁船給固定住。
等船停穩，船上的火頭師傅這才能開始燒火做飯。
船在航行中是不斷顛簸，若突然遇到浪湧，鍋裏的東西可能全飛出來。
他們出海在外的漁民，往往主打一個喫飽就行。
一般都是當天捕到什麼海鮮，就喫什麼。
這一餐不用想都知道，肯定以帶魚爲主，且十有八九就是帶魚飯。
放在平常，他們可能還真不一定喜歡喫帶魚飯。
可這次的帶魚是又肥又油，這帶魚哪怕亂燉的話也是非常好喫的。
漁船上的爐頭，大多都是用柴油桶改的，外面綁上幾圈鐵絲，裏面裹上一層紅土，就是一個大號爐頭。
這次負責做飯的，是一位叫阿達叔的老漁民，先前在漁業隊時，他就是漁業隊的火頭師傅。
幾個月前。
漁業隊重新組建時，那個傻鳥陳玉金居然嫌棄他飯菜做得太難喫，把他給踢了。
李阿達氣得當場跟他對罵，就他這個廚藝，若是在平嵐島排第二，那就沒人敢說是第一。
可就在他準備做帶魚飯時，船老大朝他走了過來，笑着說道：“達叔，今天這個帶魚飯我來煮吧。”
“你會做菜？”
陳漁咳咳了聲，隨後小聲說道：“達叔，我告訴你一個祕密，其實我早就被國營飯店給錄用了，只是我不願意去。”
李阿達皺着眉頭，根本就不相信陳漁的鬼話。
“你要是不信，我做一道最正宗的帶魚飯給你看看？”
“可以，你來試試。”
“好嘞。”
陳漁挽起袖子，當起了火頭師傅來。
在他小時候，就經常聽他爹在抱怨，漁業隊那個李阿達火頭師傅，做的飯菜真的很難喫。
陳漁剛纔看了眼，發現阿達叔，帶魚都沒煎炸，就打算直接跟米飯一起煮。
這樣做出來的帶魚飯，肉是散的，到時候掉出來的魚刺，還有可能扎嘴。
還有他做飯的時候，煙都是不離嘴的，菸灰全落在飯菜裏。
陳漁好歹也算是半個廚子，看到這一幕後，哪裏還能忍。
將五條帶魚洗淨切段。
又切了好幾根青蒜。
然後下油鍋翻炒。
將帶魚煎至金黃。
再加入一些鹽巴和少量醬油，最後加米一起到鐵鍋裏面煮。
陳漁做菜的時候，一氣呵成，絲毫沒有半點拖泥帶水。
站在一旁觀看的阿達叔，當場就看傻眼了，就憑陳漁那手鐵鍋翻炒的手法，就不是他能比的。
阿達叔不信邪，畢竟這年頭有些年輕的廚師，就喜歡秀廚技。
菜炒得再漂亮有啥用，最重要的是，味道要好！
四十分鐘後。
帶魚飯開鍋的瞬間，看着色香味俱全的帶魚飯，阿達叔知道自己輸得相當徹底。
他甚至都不需要嘗，就知道陳漁做的這個帶魚飯，比他做的要好喫很多。
阿達叔不解地看着陳漁：“你真被國營飯店錄用過？”
陳漁小聲回道：“真被錄用過，千萬別跟我爹過，不然他肯定會罵我的。”
“我沒那麼大嘴巴。”
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