作者：红桃三儿
伯德剛要邁步往裏走，突然聽到恩斯特的手機響了起來。
恩斯特趕緊拿出手機，看了一眼來電顯示，然後按下了接聽鍵。
“喂。”
“嘿，恩斯特！”
“嘔~”。
原本以爲自己已經適應了牛市味道的恩斯特，在開口說完話後，終於再也忍不住了，對着旁邊的空地直接吐了起來。
周圍的人都用怪異的眼神看着恩斯特手裏的手機，因爲電話那頭的人聽到了恩斯特嘔吐的聲音，頓時咆哮了起來。
即便在牛市這麼嘈雜的環境下，那咆哮聲依舊清晰可聞。
“我 TM就這麼讓你噁心嗎？你聽到我說話，居然能吐成這樣？”
恩斯特吐得頭暈腦脹，聽到電話裏的咆哮聲，更是覺得哭笑不得。
剛想要開口解釋“嘿，馬西姆...”
“嘔~”。
“......”。
電話的另一頭，馬西姆有種想要摔電話的衝動。
第219章 買牛
經過恩斯特一番解釋，馬西姆緊鎖的眉頭總算緩緩舒展，總算是勉強的相信了他的說辭。
不過還是有些搞不懂，一個身價億萬的富豪，放着私人飛機、豪華遊艇不去享受，偏偏往牛市那種滿是牛糞味的地方鑽，這不是典型的沒事找罪受，錢多燒得慌嗎？
“所以我才說，你們這些人根本不懂什麼叫生活。”恩斯特的聲音裏帶着幾分漫不經心。
馬西姆聽得直撇嘴“這叫懂生活？這叫腦子進水”。
他可沒興趣跟對方就“牛市的氣味是否符合高端生活美學”這個話題展開辯論。
話鋒猛地一轉，他的語氣瞬間銳利起來，像把磨好的匕首直戳要害“你小子是不是故意的？別跟我裝糊塗！”
恩斯特像是聽到了什麼有趣的笑話，嘴角勾起一抹玩味的弧度，語氣輕飄飄的，帶着幾分刻意的無辜“你在說什麼？我怎麼聽不懂？”
“別跟我裝蒜！”馬西姆的聲音陡然拔高了八度，隔着電話線都能感受到他的咬牙切齒“以你的條件，想要什麼樣的女人沒有？犯得着飢不擇食，跟安妮選的那個小助理上牀？”
他口中的小助理，果然如恩斯特預料的那般，在第二天晚上就像人間蒸發一樣沒了蹤影。
而再次有人發現她時，已經蜷縮在某個散發着惡臭的水溝裏，彷彿從未在這個世界上存在過。
“你根本就沒對那個女孩做過背景調查，這點我已經從安妮那兒確認了，所有關於助理的選擇，都是她一個人做的決定。”馬西姆一字一頓地說道，每個字都像裹着冰碴，語氣生硬得能刮下一層霜。
“安妮那性格，單純得跟張白紙似的，最容易被人騙。你明明知道，她選出來的人，十有八九是個一肚子心機的主兒。”
“所以你早就料到，那個女孩會是個麻煩。”
馬西姆的聲音裏帶着一絲不易察覺的疲憊“事情是因安妮而起，我們就一定會出手處理。但你偏偏選擇置身事外，就等着看她撞南牆，是吧？”
馬西姆沒說錯，恩斯特從一開始就算準了。
自己的助理突然失蹤，以安妮那傻白甜的性子，肯定會急得團團轉，甚至動用家裏的關係追查到底。
他就是要看着安妮撞個頭破血流，讓她明白，這個世界遠沒有她想象中那麼溫柔。
電話裏傳來一聲長長的嘆息，馬西姆的語氣軟了幾分，帶着點無奈的勸解“安妮很可能會成爲你未來的妻子，不管你願不願意。等你真的站到那個位置上就會知道，只有聯姻，才能讓你真正被老牌財團接納。你就不覺得，這麼對她，有點太殘忍了嗎？”
恩斯特的眼神瞬間冷了下來，像結了冰的湖面，沒有一絲波瀾。
正因爲知道安妮未來的命撸鸥屗琰c看清這個世界的真相。與其等她嫁過來後被現實打垮，不如現在就讓她喫點苦頭，長點記性。
那個姑娘身上的公主病很不討喜，既然如此，他不介意當那個惡人，好好調教調教她，讓她從一隻嬌縱的孔雀，變成一隻聽話又明事理的貓咪。
更何況，這也是他對波士頓財團發出的一種無聲抗議，表明他的態度。
“在我這裏，所有女人都一樣，沒有什麼公主和普通人的區別。”恩斯特的聲音平淡無波，卻帶着不容置疑的強勢。
“安妮還有半年的學業要完成，她總得把書讀完。”電話裏沉默片刻，馬西姆像是在妥協。
“沒問題。”恩斯特輕描淡寫地答應下來，眼底閃過一絲瞭然的笑意。
他已經能想象到，等這個被寵壞的大小姐再次回到自己身邊時，一定會發生天翻地覆的變化。
兩人又有一搭沒一搭地聊了幾句無關緊要的話題，恩斯特才掛斷電話。
剛放下手機，他就感覺身邊多了個人影，轉頭一看，只見伯德正帶着一個鼻尖通紅、活像剛被凍了半小時的男人站在旁邊，他都沒注意到這兩人是什麼時候過來的。
“這是牛經紀奎維爾。”伯德簡潔地介紹了一句，語氣裏帶着幾分熟稔。
恩斯特挑了挑眉，心裏暗自腹誹：什麼牛經紀，說白了不就是牛販子嗎？
跟華夏農村裏那些走街串巷收豬賣豬的二道販子，乾的都是一回事。無非是低買高賣，賺個中間差價，只不過打交道的對象從豬變成了牛而已。
這次紅河谷農場購買牛犢子的數量，說多不多，說少不少。
恩斯特的計劃是先養一千頭牛，這個數量在這種級別的牛市上是根本買不到的。
牛市裏擺着的，大多是附近農牧場淘汰下來的小牛犢，數量零散，品質也參差不齊。
他們來這裏，主要有兩個目的。
一是挑選幾頭品相好的種牛，爲後續養殖打基礎。二是找一個靠譜的牛經紀，畢竟大規模採購這種事，還得靠這些圈內人牽線搭橋。
像這種牛市，表面上是買賣雙方直接交易，實際上背後都有牛經紀在咦鳌�
他們的關係網比蜘蛛網還密，哪個農牧場有牛要賣、誰家的牛品種純、誰家的牛長得壯，他們門兒清。
只要付點佣金，就能省不少事。
顯然，伯德早就跟奎維爾談妥了細節，現在帶過來，不過是讓恩斯特最後拍板，順便開支票而已。
簡單打了一個招呼，詳細的規定了一些要求後，幾人隨後走到一旁的交易中心，工作人員很快打印好了合同，恩斯特仔細看了一遍，確認沒有問題後，當場簽了字，支付了訂金。
奎維爾拿着訂金支票，笑得眼睛都眯成了一條縫，連聲道謝後，才腳步輕快地離開了，估計是趕着去聯繫牛源了。
奎維爾走後，伯德看向恩斯特“拍賣臺那邊現在有幾個不錯的傢伙，品相都挺好的，你要不要過去看看？”
“當然要去。”恩斯特點頭應道，順便吸了吸鼻子。
不知道是不是跟馬西姆聊了半天電話的緣故，他居然覺得自己已經有點適應牛市裏這股混合着牛糞、乾草和汗水的味道了。
伯德也不廢話，轉身帶着恩斯特，還有保鏢穆勒和湯姆，朝着拍賣區走去。
沒走幾分鐘，幾人就來到了一個場地，看起來像個小型馬戲團的表演場，中間有個稍微隆起的小平臺，應該就是拍賣用的展臺，四周則擺放着一圈長椅，供競拍者休息。
恩斯特在門口的登記處交了一筆保證金，領了一個寫着18號的號碼牌，這是他的競拍編號。
幾人找了個相對安靜、人少的角落坐了下來，剛坐穩，伯德就湊近恩斯特，壓低聲音介紹道。
“在這裏拍賣的牛，基本上就三種類型。第一種是優質種牛，用來改良品種的；第二種是品效好的小牛羣，一羣大概七八頭到十幾頭不等；第三種就是一些特殊牛羣，比如稀有品種或者進口雜交的牛。”
說到這裏，伯德又補充了一句“我聽人說，今天會有四頭美國和牛壓軸拍賣，你要是感興趣，等會兒可以留意一下。”
美國和牛？恩斯特心裏一動。
進入 90年代後，日本解除了和牛出口限制，美國立刻引進了一批日本和牛，然後跟當地的牛進行雜交，培育符合美國人口味的新品種。
雖然美國和牛和日本和牛一樣，都以肉質細膩著稱，切開後能看到像大理石花紋一樣的紋理，喫起來嫩滑多汁、風味濃郁。
但兩者還是有區別的，日本和牛講究的是入口即化，脂肪含量更高，口感更綿密。
而美國人更喜歡有嚼勁的牛肉，所以美國和牛在培育時，特意調整了脂肪比例，讓肉質更有彈性。
不過千萬別以爲這些美國和牛會被人瘋搶，真實情況恰恰相反，根本沒多少人問津。
原因很簡單，就兩個點。
貴，且半成品。
一頭美國和牛的售價，差不多能買四頭安格斯種牛了。
安格斯牛可是美國的國牛，肉質好、生長快，性價比極高。
花四倍的錢買一頭美國和牛，在大多數牧場主看來，純屬冤大頭行爲。
再說半成品的問題，日本和牛引進美國也沒幾年，所謂的美國和牛，其實還沒完全培育成功，肉質雖然比普通牛肉好，但還是更偏向東方人的口味，不符合美國人對有嚼勁的追求。
對於牧場主來說，買這種牛既不划算，又不好賣，自然沒人願意出手。
但恩斯特聽到這個消息，卻眼前一亮，他可一點都不覺得和牛有嚼勁是好事，反而覺得日本和牛那種入口即化的口感更符合他。
“沒白來這一趟，這四頭美國和牛，必須拿下。”恩斯特低聲對伯德說道，語氣裏帶着幾分篤定。
伯德翻了個白眼，知道這位又要使用鈔能力了。
不過他都懷疑，會有人和他搶嗎？
美國牧場主首選的牛種肯定是安格斯牛，除此之外，海福特牛、婆羅門牛、夏洛萊牛也很受歡迎，這些牛都有一個共同的特點，屠宰率高，能出更多的肉。
美國人養牛，跟造汽車似的，全是大老粗思維，只追求數量，不講究質量。
一羣滿腦子怎麼養得快、怎麼出肉多的人，還指望他們能慢工出細活，養出好喫的牛肉？
口感對他們來說，恐怕是個陌生詞彙。
如果不是恩斯特這種追求品質不在乎錢的，他都不會開口說和牛的事，根本就不可能養。
拍賣會開始，舞臺上的牛一波接一波，一頭比一頭高大，明顯比外面牛市裏常見的牛大了一圈，肌肉結實，皮毛油亮，一看就知道是精心挑選過的。
因爲紅河谷農場目前養殖的主要是安格斯牛，伯德藉着這個機會，競拍了幾頭品相極佳的安格斯種牛，打算以後用來改良農場裏牛羣的品種。
隨後他又拍下了一羣由八頭小牛犢組成的牛羣，那羣小牛犢看起來活潑健康，眼睛亮閃閃的，一看就很有活力。
終於，到了壓軸的美國和牛上場的時候。
四頭美國和牛一被牽上臺，現場立刻熱鬧起來，不少人都伸長了脖子，盯着那幾頭牛看，眼神裏滿是好奇，議論聲也此起彼伏。
“這就是美國和牛？看起來跟普通牛也沒多大區別啊。”
“你懂什麼？這牛的肉質才叫絕，聽說跟日本和牛差不多，入口即化！”
“再好喫有什麼用？那麼貴，買回去也賣不上價，純屬浪費錢！”
議論歸議論，真正願意出價的人卻沒幾個。
偶爾有人喊價，也只是試探性地加一點，根本沒打算真的競拍。
伯德按照恩斯特的指示，幾次舉牌喊價，每次加價都乾脆利落，一下子就把價格提到了一個不低的水平。
現場的人見狀，紛紛側目看向恩斯特他們，顯然沒料到會有人真的願意花大價錢買美國和牛。
就連那四頭美國和牛的主人，也站在臺下，一臉難以置信的表情。
他原本以爲這四頭牛大概率會流拍，沒想到居然遇到了傻子，而且還是一次性全部買下。
隨着拍賣師落下最後一錘“18號買家，四頭美國和牛，成交！”的聲音響起，恩斯特嘴角微微上揚。
這趟牛市行，找了個牛經紀，還買到了四頭和牛，也算是滿載而歸了。
第220章真心換實意
當恩斯特帶着剛購置的牛羣浩浩蕩蕩趕回紅河谷農場時，奎維爾居然已經在農場的門口等候了。
此刻，恩斯特纔算真正見識到牛經紀這行當的人脈魔法，不過短短几個小時，這位老哥竟硬生生湊齊了將近三百頭活蹦亂跳的小牛犢子。
那效率，說一句牲畜界的閃送都毫不誇張。
農場門口，好幾輛皮卡正威風凜凜地停着，每輛車後面都拖拽着好幾個板車，板車裏的小牛擠得滿滿當當，一個個瞪着圓溜溜的大眼睛東張西望，場面既壯觀又透着股莫名的喜感。
“達勒，哈里斯，你們先把這些小傢伙趕進牛棚。”伯德話音剛落，一旁的兩個身影便立刻應聲。
這兩位是剛剛從牛市的人才市場精挑細選的牛仔，牛市那地方可不光是賣牛，既能買賣牲口，又能招聘牛仔，簡直是牧場主的一站式服務站。
在美利堅，不管是交易牲畜還是僱傭勞動者，都得走合同流程，規矩得很。
這種市場裏專門設有籤合同的地方，而且合同都是制式模板，不用費腦子琢磨條款，只要填上名字、寫上薪水，再交十美元手續費，事兒就搞定了，簡單快捷。
“沒問題，交給我們就好！”達勒和哈里斯拍着胸脯應下，幹活確實有經驗，動作麻利得很。
不過美中不足的是，他倆手的工具實在不給力，既沒有牧犬幫忙引路，也沒有馬匹代步，純靠兩條腿在牛羣裏穿梭。
在美利堅，一個牛仔管理上千頭牛都不算難事。
但恩斯特養牛有自己的講究，這些牛是供自家食用的，追求的是天然飼養，堅決不搞催肥那一套，所以管理起來會麻煩些，這才特意招了兩個牛仔幫忙。
不過說實話，達勒和哈里斯給人的第一印象可不太好。
要是換個第一次來美利堅養牛的亞洲人，保準得把他倆當成農場盲流子，衣着隨意，頭髮有些凌亂，身上還帶着股淡淡的青草和泥土味。
事實也是如此，不管是東海岸，還是西海岸，最不能招惹的就是牛仔。