作者：大匠人
扎死了誰幫忙背裝備背醃肉呢！
雖然夏羽自詡是核動力驢，但一次沙漠小穿越真沒必要這麼極限。
小白理解不了負重。
但望向朝他們走過來的兩腳獸，長耳知道自己差點死過一次。
那根扎穿那頭驢鹿脖子的木矛，先前在夏羽手裏只是讓它看着不舒服，現在沾染着鹿血再看着則是驚悚了。
不會的，兩腳獸留它驢命。
只要肯好好幹活兒就不會卸磨殺驢的。
還不知道自己是保護動物的長耳已經腦補完了。
今天中午還只是認命的話。
現在就是拼盡全力也要活下來。
望着兩腳獸，它眯着眼睛，討好地露出了牙齒。
嗯，笑得有些諂媚。
可是面對掌握生殺大權的恐怖直立猿，它再諂媚也不過分不是嗎？
畢竟老祖宗就是這麼做的，它只不過是再投一遍。
“夥計們看吶，長耳這傢伙笑的人瘮得慌，不會是想和我討鹿肉喫吧！”
老大一張驢臉對着自己笑，的確有點瘮人，但這是好鏡頭，夏羽邊拍邊說道。
“雖然驢屬於草食性動物，但因爲代謝紊亂造成的異食癖也常有案例，馬也是一樣的，不過它們的消化系統無法快速高效處理大塊動物組織。”
爲了長耳的安全考慮，夏羽並不打算喂肉給它喫。
但鹿胃裏沒消化的鹿癟倒是可以分享給它。
畢竟也算是發酵過的精飼料了。
夏羽在鏡頭前嘮嘮叨叨的架好了主攝像機。
然後直接拿出冠軍版TTI推開了主刀，從腹部一點一點割下了整張鹿皮。
“夥計們，處理完了鹿肉，我們還要二次精加工這張鹿皮，它是製作水囊的最好材料，抵達死亡谷的最後一百英里，補水將會非常困難。”
他一邊說着一邊將鹿皮掛在了約書亞樹的樹杈上。
“只要精密縫合，並做好密封措施，水囊就不會漏水，而這麼大一張鹿皮做成的水囊，可以爲我們攜帶八十到一百磅的淡水。”
“路上省着點喝，足夠我們走完最後一段路程了。”
至於水囊裏面的水會不會變臭，燒開再喝就是了。
大航海時代，水手們在船上喝啤酒，喝朗姆酒主要還是因爲缺乏燃料，沒有辦法把變臭的淡水煮開了再喝。
但莫哈維沙漠裏有的就是木頭，劈成柴火隨便燒，燒死讓水產生異味的微生物就不會再拉肚子了。
口感都是次要的，畢竟荒野就這個條件。
加點茶葉、咖啡壓一壓就好入口了。
夏羽蹲下身繼續分解鹿肉。
他先給長了大杈角的鹿頭卸了下來，距離鹿角自然脫落還有好幾個月時間，這顆帶角的鹿頭算是很不錯的標本，老外都喜歡處理之後掛在牆上當裝飾。
單純的羊角、鹿角還可以，帶腦袋的夏羽只能接受純顱骨。
所以這顆驢鹿頭標本依舊還是回去抽獎。
將其放到了一旁，下一步直接開膛破肚，他將一大團鹿內臟卸了出來。
“內臟沒肉那麼適合醃製，心、肝、肺、肚、腸，今天我們就先做一道燴全鹿。”
? 第175章 爽喫全鹿，週六播出
沒急着繼續分割鹿肉，夏羽先將鹿五臟處理到位。
尤其是四個胃裏最大的瘤胃，經過初步發酵，反芻咀嚼的鹿癟全被掏出來倒在了長耳的面前。
這牢驢也不知道是矜持還是害怕，一開始還不敢靠近。
但嗅了嗅味道後發現這玩意兒真好喫。
畢竟發酵食品味道都不太差。
只有單胃的馬科動物全靠那十幾、二十米長的腸子發酵吸收粗飼料。
這些預發酵過的鹿癟，那真就是無上珍饈了。
至於鹿腸裏的鹿糞蛋子還是算了，翻出來洗乾淨，夏大廚將洗淨的五臟全部下鍋開煮。
等待煮熟的時間他正好繼續分解鹿肉。
四條腿、兩扇鹿排骨、還有口感最嫩的裏脊、背肉和臀肉。
缺乏油脂的裏脊做成臘肉會幹柴塞牙，可以說糟蹋了食材，所以夏羽指揮長耳刨了半米深的沙坑，把裏脊和幾塊好肉埋起來。
“沙漠荒野求生，我們喫不完還沒辦法立即醃製的肉，必須像這樣深埋保存。”
他邊拍邊介紹道。
“就現在超過86℉（30℃）的氣溫，露天存放的肉一兩個小時就會變質滋生細菌，但溼潤涼爽的沙層是大自然最好的冷藏櫃。”
“所以這幾天時間我們還是能喫到冷鮮肉的。”
亨特的荒野小課堂再次開課。
“郊狼、敏狐也會這麼保存食物，只不過它們會隔上十天半個月才挖出這些輕微腐敗的食物。”
人類食用腐敗食物會拉肚子，但荒野中的食腐動物數量並不少。
它們眼中的兩腳獸也過於矯情了。
變質的不喫，生的不喫，味道不好的也不喫。
它們像這樣挑食是會餓死的。
這些沒有尖牙利爪的人類挑挑揀揀地真奢侈。
同樣奢侈的還有那個白毛狗腿子，專門的木碗放在她面前，裏面盛滿了洗乾淨切成塊的驢鹿內臟。
那一口一塊的表情享受極了。
雖然自己剛纔也很享受，但驢子都是敏感雙標的。
長耳偷偷瞥着小白，感覺她日子過得可美了。
幫忙找驢、幫忙找鹿就有現成的飯喫。
牢驢有些喫味，但在荒野中能夠做到這兩點，可以說小白比一羣獵狗都厲害。
而工作就應該得到報酬。
哪裏有義務上班的。
“咕唔~咕唔~~”
提前喫過晚飯，小白和夏羽打了聲招呼便出去消食了。
過了下午四點天氣已經沒那麼炎熱了。
夏大廚正給一條鹿前腿抹着鹽粒，那些晨昏時分，會準點來泉眼處喝水的動物們全都消失不見了，因爲它們能聞到空氣中瀰漫的血腥味。
這裏有掠食者。
有沙漠裏很少見的大個體精英掠食者。
千萬不要驚擾了他。
“到這種程度，差不多就醃好了，我們還要等個三天醃入味了才能放在陰涼處風乾晾曬，切忌直接放在太陽下暴曬，那樣做出來的醃臘肉口感差味道也怪，因爲過度氧化了……”
夏羽繼續講解重要的知識點。
“煮了這麼久，我們的鹿內臟也已經煮爛煮透了，晾涼些切成像這樣的小片，就可以二次加工正式燴制了。”
燴的做法就是將預處理過的食材，並熗鍋爆香後添入高湯調味，下入食材煮沸後再勾芡。
這種半湯半菜在氣溫驟降的沙漠夜裏很美味。
天亮溫度升起來後還是不要嘗試爲好。
“我們的米飯也悶好了，燴菜配家鄉的米飯，這一口在荒野中是多麼的美味，一個人其實也可以喫得很好，不過再來一瓶啤酒就更棒了。”
辛勤勞作了一天還是需要些小麥果汁慰藉自己的。
“大家看這是什麼？這是我用來做菜的‘料酒’，一瓶一磅的負重，揹着還是挺累人的，我們喝一半，剩下的一半等喫完了燉排骨。”
夏羽像變魔術一樣從揹包裏變出了一瓶易拉罐的啤酒。
燉菜不是炒菜，晚上做出來，明天早上熱熱還更入味。
兩扇鹿排骨他不可能全部醃成臘排骨。
肯定得喫三五根新鮮的。
明天喫飽了好上路。
至於多餘的鹿內臟，那是留給小白的儲備糧。
他多做些不同部位的菜，還可以多拍些素材。
等爽喫完燴全鹿配米飯，夏羽給變暗的補光燈換了塊電池，繼續烹飪鹿排骨。
拍攝是需要燈光的，就是夜間模式也需要紅外補光燈。
所以他的電池消耗量還是挺大的。
不五天一補給，根本不夠用。
而換成《荒野獨居》，一次給三十多塊電池，連續拍上三週都不用發愁。
但荒野穿越就需要考慮到負重了。
“砰~~”
“砰~~”
道釘斧將一根根鹿排骨剁成小塊，焯水撇去浮沫，再煸炒到排骨的兩面微焦，再下香辛料繼續翻炒，最後沿着鍋邊倒入還剩一半的啤酒。
“野外沒那麼講究，在家裏做這道菜，啤酒的量最好沒過排骨，不用怕喝醉，燉煮過程中酒精會揮發掉的，用高壓鍋時間可以更短，沒有的話得燉一個小時，這段時間我們正好把帳篷支起來。”
獵到鹿只是第一步，處理食材花費的時間會更多。
從下午開始，夏羽就和陀螺一樣忙的連軸轉。
但渾身充滿幹勁兒，一點都不覺得累。
畢竟這會兒忙好了，到後面能省他不少功夫。
“夥計們，也就是時間有限，加上沒有腸衣，不然我肯定得和上次灌羊肉腸一樣，多灌幾條鹿肉腸，還有鹿血也浪費了。”
夏羽一邊幹着活兒，一邊也沒有忘記和鏡頭嘮嗑。
德博拉火山那頭騾鹿的鹿血是他主動不要的，畢竟荒野尋寶不缺這一口。
但荒野穿越只要是能喫的就不會浪費。
尤其還是沙漠環境，他本可以再做一道毛血旺的，畢竟這次真帶了萬能火鍋底料。
不過喫不上毛血旺，直接喫火鍋也是一樣的。
夏羽打算在最後一個補水點爽喫一頓，到後面淡水就要計劃着用了，沒辦法像現在這樣整那麼多的花活兒。
燉煮一個小時之後，排骨的香味已經出來了。
喫不動夜宵的他只嚐了一塊試試味道，發現非常不錯。
熄滅火堆，拿着摺疊臉盆和牙刷毛巾來到泉眼旁。
夏羽刷牙的功夫，小白也回來了。
很快一人一驢都進入了夢鄉，只有樹梢上的小白豎着耳朵閉目養神。
接下來的兩天，麥肯娜又操控無人機完成了一次補給，順便帶走了那隻鹿頭。
“亨特，你發現的那兩隻槍，我都讓爸爸看過了，長槍說是亨利M1860，上面還刻了一個人的名字，他找這方面的專家查了，說是南北戰爭時期一個聯邦士兵的姓名。”
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