作者:冰镇橙汁
脸上的笑容更灿烂了。
渡边:“……”
求求你了。
做个人吧!
第162章我就是个帮工,好吃还得看苏神!
渡边发现他脸上原来是怜悯的笑容。
都快吐血了!
楚子安的表情也不怎么好看。
他有点郁闷的看着走下来~拍渡边肩膀的评委。
心里记仇的想到:
“就是这货,刚刚连-吃三大勺。”
不然说不定还能剩-点给他留一口。
简直特么的不干人事!
于是投票结果就在渡边和楚子安两人郁闷的表情中宣布了。
“渡边真树先生,获得票数:3。”
“楚先生获得票数:9。”
渡边先生,挑战失败!
渡边败了!
而且是惨败。
这三个人其中还有一个和他关系非常好的,可能是友情票数。
听到这个噩耗。
渡边的身影直接摇晃了两下。
脸色白的像是一张纸!
只能很勉强的朝着楚子安的方向笑了一下,又微微鞠躬。
很客气也很尊敬的说:
“楚桑的厨艺造诣,极其高深。”
“渡边非常佩服,输的也是心服口服,希望下次还能和你切磋。”
渡边本来以为他吹完了楚子安的彩虹屁。
楚子安也会像是段宜康一样。
先是谦虚两句,再接着反过来吹他的。
这样最起码他被九州厨神吹捧过,心里还能好受点。
没想到楚子安听完之后很坦然的接受了。
可以说是毫无礼数,一点谦虚都没有。
并且直接对着无数激动的食客和媒体们。
楚子安仰起头爆发了一阵得意的狂笑:
“哈哈哈哈哈。”
“哈哈哈哈哈哈哈!”
“我特么居然赢了?”
“我只能说牛批!”
苏神真的太牛皮了。
随便教他一道菜,他居然赢了!
这男的看着做菜就是很专业的样子。
看周围媒体来的越来越多,楚子安也不是傻子,觉察到男人的身份肯定不简单,估计是个有名气的厨师。
还妄想坐上他的助理宝座。
那简直是做梦呢!
楚子安很是骄傲的说道:
“看吧,我都说了,我的地位可不是你能挑战的。”
他可是堂堂苏神开的堂堂美食街的一个堂堂的助理啊!
“……”
渡边听了之后脸色更难看了。
他感觉喉咙溢出了一股铁腥味。
这个九州的厨神,怎么如此的没有底蕴,年少轻狂。
简直就是他给一根竹竿,这楚子安顺着就往上爬。
渡边现在感觉极其的没有面子。
他甚至不敢张嘴,生怕一张嘴就吐出一口老血来。
一半是接受不了自己输了。
一半是给楚子安毫不谦虚的模样给气的!
半晌他才回过神来,说道:
“我需要一个理由,和一个中肯的评价。”
不然他决不能接受用这样的票数回国。
他会被人嘲笑死的。
这辈子都没办法挺直腰杆做人了!
况且……
渡边严肃地说:“也许我没有达到楚桑的创新能力,但我认为自己做的并不差。”
至少没差到只得到三票的水平!
评委们交头接耳了一阵之后。
坐在最中央的那个金发男人,站起身来。
金发男人先是闭上眼深深吸了口气,随后说道:
“渡边先生,也许不止一个理由。”
“理由,我们评委一共给出了三个。”
“第一。”
“你做的菜品确实不错,非常美味。”
“每一道菜品都在传统当中有所创新,我们认为是非常好的菜品。”
“也确实让我们感到了惊艳。”
“但这种惊艳,是被划分在菜品的期待范围内的。我这么说你能理解吗?是一种菜品本应拥有的口感所带来的,中规中矩的惊艳。”
渡边脸色更苍白了。
那评委继续说道:
“很巧,楚先生的这个菜品带给我们的也是一种惊艳。”
“但和你的不同,他的是一种能够颠覆常理和认知的惊艳!”
“在此之前,我从未想过蛋黄能够带来如此惊艳的口感……令人着迷。”
“他颠覆了我对蛋黄这种食物的认知!”
“我意识到,这种食物我们本可以做的更好吃,但很遗憾的是我们没能做到,很高兴的是也许我们今后能尝试更多的方式。”
这两种惊艳是完全不一样的。
若以此为衡量标准的话。
渡边直接被打的找不着北!
“第二个理由。”
金发男人身边站起来一个女人,又接着说道:
“渡边先生,你要知道。”
“你做了四道菜,但楚先生提供的,就只有一道用料和过程都非常简单的菜品。”
“我们不能根据菜品的多少来决定评分……只能综合起来衡量优点和缺点。”
“换句话来说,比赛不是菜品做的越多就越好,做的越多,菜品中用的食材越是丰富,我们认为它其中暴露出的问题可能就越多。”
这就是为什么大部分美食比赛,一人都做一道菜的原因。
反而更好的能让评委打分。
不干扰评委的判断!
“第三个理由。”
“渡边先生,你用了很多昂贵的,复杂的食材,来突出食材的本味和香味。”
“楚先生只用了最简单的,最寻常的食材,就突出了食材最纯粹的香气。”
“这是不一样的。”
“就好像你用了十成十的材料和技术,做出了评分为9的菜品。”
“而楚先生用1的材料,1的技术,做出了9.8的菜品。”
“我认为,能把复杂的菜品,通过多样的技术做得好吃,是一种通过不断的努力所能达到的境界。”
通过不断反复尝试,将复杂的食物重新分配,重新组合,调整火候和调料……
总会有成功的那一天。
“但,如果你想把简单的一样菜品做得好吃,恰恰考验的是一种异乎常人的天赋,和最顶尖的能力。”
这是完全不同的概念。
一场完美的创新!
对于顶尖美食的评分,决不能只看是否合乎自己的心意。
需要看的层次往往更多,关于到整个美食界的进步。
三个理由。
渡边心服口服!
一句反驳的话也说不上来。
用这种角度来看的话。
渡边喃喃:
“九州厨神的实力实在是太强了……”
完全打不过。
这么一看,他输了好像也不是很没面子了。
至少换了别人,别人也打不过。
也许国人会原谅他的。
“楚先生。”
就在这时,评委好奇的问道:
上一篇:人在东京肆虐,太太们请留步!
下一篇:返回列表