作者:冰镇橙汁
盐水不仅能迅速降温方便伸手放包子。
而且还能增加包子的贴壁牢固度。
“之所以馕坑的内壁做的坑坑洼洼的,还加入了不少羊毛,也是为了增加阻力。”
倒不是说工艺达不到。
而是这样才方便贴上去烤。
拿下来也方便!
放在馕坑里的羊肉包子逐渐变得金黄膨胀起来。
发出一股小麦被烤制之后的特殊香气。
这味道猛地一闻跟馕有点相似。
但其中又含着一股浓浓的,热乎乎的羊肉的鲜香味儿。
烤熟之后取出来。
放在料理台上一个个金黄的长方形泛着光,看着就跟面包似的,又像是一个一个的金色小枕头。
“这颜值太高了!”
食客们接过来的第一件事,就是先拍照。
这种烤包子简直不要太上相。
吹吹热气之后拿手掰开。
酥脆的外皮能发出轻微的咔嚓响声。
但是手指又能感觉的到那种没有经过发酵的面皮,所特有的劲道。
紧接着一股浓浓的汁水就滚烫的沿着手淌出来!
热腾腾的羊肉块混着洋葱的香味。
在灯光下发着诱惑的,咖喱色的光泽。
食客们毫不犹豫的一口下去。
紧接着闭着眼,轻轻呼出一口气。
满脸赞叹的神色:
“这种烤包子,口感和平常蒸出来的包子真是不一样!”
“外皮烤的焦香酥脆,一咬那股鲜香的羊肉汁水就直往嘴里淌,双重口感简直绝了!”
“我的天,吃完了羊肉串和馕,还有缸子肉之后,我以为没东西能诱惑的了我,直到我吃到了烤包子!”
“外酥脆,内鲜香,感觉吃的就是原汁原味的味道。”
“对对,而且这包子皮简直不要太薄,里面全是肉。”
“皮薄肉厚,真正的实现了我小时候只吃包子馅不吃包子皮的梦想!”
“这特么也太香了!”
关键是口感还扎实。
点几份小吃,来一个烤包子。
就能吃的很饱了。
一时间买到的食客们都吃的是一脸陶醉。
还在排队的就眼巴巴的看着窗内的厨师一个个包着烤包子,使劲儿咽口水。
“世界上最遥远的距离不是生与死。”
“而是这么好吃的烤包子就在我面前。”
“我只能看着别人吃掉,自己的还没做好!”
…………
看着段浩远很灵活的包了一个又一个。
楚子安有点眼馋的看着。
他也想试试!
但是他刚刚已经试过一次了,包的惨不忍睹。
用苏辰的原话来说就是多边形战士。
那面团软软的看着在厨师手里很听话。
到他手里就完全不是这样。
包着包着还漏了!
再看看做了一个又一个的段浩远。
楚子安简直大受打击!
跑出来找苏辰:
“苏神,有没有什么好上手一点的小吃?”
苏辰瞥了他一眼。
楚子安就搓着手嘿嘿的笑,说:
“这不马上快过年了吗。”
“我也想学一样。”
“到时候跟我老爹装个比!”
“主要是我感觉好像没人教我啊。”
那肯定的。
美食街的厨师是真的都很忙。
主要是食客流量实在是大。
所以他们要么是在做各种小吃。
要么就是在听苏神讲君 羊 号^j%iu qi, wu liu &er ba ba si yi课,根本没时间教他。
苏辰想了想,问:
“你现在厨艺什么水平了?”
楚子安嘿嘿的笑着,说:“就是那种煎鸡蛋能煎糊的水平。”
“……”
苏辰沉默了一会。
又看着楚子安拍了拍胸膛说:“但我有一颗好学的心。”
“行。”
苏辰说:“那我教你一个新菜,目前美食街还没有的。”
楚子安马上露出了一个灿烂的笑容!
“我擦,苏神你太好了!”
大喜之后又犹豫了:“但是我能学的会吗?”
“会不会浪费了苏神的时间啊。”
苏辰瞥了他一眼,说:
“别的菜你可能不行,但我觉得这个应该可以。”
楚子安有点迷惑:
“?”
苏辰说:
“这道菜不会糊。”
“真的?”
楚子安说:“那您准备什么时候教我?”
苏辰说:
“等会吧。”
“行,那我现在能有什么能做的吗?”
“有啊,”苏辰站了起来:
“游戏更新了,现在新卡池出了,帮我抽个卡。”
“……行!”
…………
一行人浩浩荡荡的来到了美食街门口。
渡边站在路边,闭上眼睛,深深地吸了一口美食街飘来的香气。
沉默了两分钟,没有说话,也没有睁开眼睛。
助理在旁边小心翼翼的问:
“……先生?”
“很厉害。”
渡边睁开眼睛,表情看起来很狂热:
“这是一位非常厉害的大厨。”
“他比段宜康厉害一倍,不,三倍也不止!”
“我想我终于找到了九州的最强厨神。”
“楚子安先生,我渡边真树,来了!”
第153章沉重的打击!要不跑路吧?
“没想到九州的厨神,竟然会隐藏在这样偏僻的地方,在一条不起眼的美食街里!”
此时媒体和评委也从另外一辆车上下来。
闻到美食街惊人的香气。
再看到美食街庞大的食客流量。
每个人的表情都有些难以置信!
他们是来自不同国家的美食协会高层人员,不过因为随身都带有翻译的原因,倒是也不难沟通。
这会儿一行几十人都穿着很隆重的正装。
浩浩荡荡的站在美食街门口。
不少食客都有些疑惑的看了过来。
低声议论两句。
“……这是干嘛的。”
“黑设会?来美食街聚会了?”
“啊这,也不是没有可能,还是离他们远点吧。”
食客们纷纷转过头去。
假装没看到他们。
…………
“对待“九六零”九州的厨神,我必须保持足够的敬畏。”
渡边此时的表情看起来很严肃。
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