餐饮系男神 第61章

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　　第二天一早。

　　江枫就出门了。

　　被江枫任命，负责留在锦城打理黑鸭酱的员工，专门开了一辆小破车到江枫小区门口接他。

　　“江总好。”

　　此人名叫路程。

　　二十七岁，大专文化，之前是家具城的销售，因为业绩好，后来干到了经理的位置。

　　在暑假的时候，他经过朋友的介绍，来江枫这里当业务员推销黑鸭酱，挣了一笔块钱。

　　因为路程有过丰富的一线销售经验，所以他推销黑鸭酱的业绩非常好，要不是来得时候晚了，销冠就不是唐文俊的了。

　　推销黑鸭酱的任务结束后，江枫看中了路程的管理能力，便把他留在身边做事，专门让他负责打理黑鸭酱后续的生产和配送工作。

　　“嗯，你来挺早的。”

　　“因为不知道江总什么时候起床，就多等了一会儿。”

　　别看路程足足大江枫九岁，他在面对江枫的时候还是毕恭毕敬的。

　　这很正常，即便年龄差摆在这里，但是路程可是和江枫共事过一段时间，再加上见证了江枫只用了一个暑假的时间，创造出了几百万收益的壮举。

　　其间也目睹了江枫雷厉风行的决策和千变万化的手段。

　　从布局到收尾，以一种超前的思想领导着整个团队。

　　这种成绩和领导能力，只要是在生意场上混过的人，就会打心底佩服，尊重也是根据实力来的。

第85章 无奸不商，故技重演

　　再加上江枫一开始就提倡的狼性文化，那可是实打实的给肉吃，当时跟他干的业务员，哪个没赚得盆满钵满？

　　路程也是被江枫的个人魅力征服，才愿意跟着他干。

　　当然江枫也没有亏待他。

　　在这个月薪两三千的年代，他直接给路程开出五千块的高薪。

　　江枫问：“吃早饭了吗？”

　　“吃了。”

　　见江枫准备去买早饭，路程赶忙说：“江总，早饭我给您买好了，豆浆油条，就放在车里。”

　　“噢，谢了，那先去黑鸭酱加工坊吧。”

　　江枫上了车以后，吃着路程给他买的早餐，问了句：“算没算过目前有多少商户缴纳技术费了？”

　　“86%，九月的上半月就陆陆续续缴完了，下半个月有一些外地的商家来咨询我们的黑鸭酱，不过成交率很低……”

　　路程一边开着车，一边汇报工作。

　　“我发现有一部分商户，他们的黑鸭酱使用量直线上升。我后面去暗访了几次，发现他们门店的卤货数量并没有变多，我初步推断他们应该是把黑鸭酱转卖给其他商户了……江总你看这个怎么处理？”

　　“不用处理。”

　　江枫格外平静的语气，让路程感到意外。

　　“江总应该是早就预料到了吧？”

　　“是的。”江枫点点头，接着说道：“当时我快速开始放开黑鸭酱的技术授权，就是为了打他们一个措手不及，等他们反应过来，联合在一起共享技术平摊费用的时候，我们就赚不到钱了。”

　　当时江枫的对外宣布：五天内缴费费用的商户，可以享受一万两千元的优惠，五天以后，费用将调整到一万五千元。

　　这条规定的目的，就是为了逼商户们赶紧交钱。

　　不让他们有过多思考的时间。

　　一旦商户们有了充足的思考时间，大可以两家商户、甚至多家商户串通起来，交一家的钱，酱则是几家一起用。

　　当然，这点也有应对方法。

　　那就是对单个会员的黑鸭酱配送限量，根据商户的门店数量，配比相应的黑鸭酱。

　　可是加上这样限制，商户们交钱的意愿就会降低。

　　江枫当时的目标，是要赚快钱，所以选择的策略是速战速决。

　　路程沉吟一番，略微有些担忧：

　　“那按照合同，十五个月以后，这些商户可以交三千元买断黑鸭酱的配方，按照现在这个情况，到时候岂不是……”

　　“真等到那个时候，能有百分之十的会员选择来买配方就不错了。”

　　江枫的语气依旧平静。

　　现在已经有部分商户，把黑鸭酱转售出去。

　　把江枫这边该赚的钱给拦截了。

　　真的等到十五个月后，黄花菜都凉了。

　　“那这么看来，黑鸭酱的价值也被压榨得差不多了。”

　　“未必。”

　　路程闻言，诧异的看向江枫。

　　只见江枫笑着说道：“到时候的情况，无非是两种，几家串通起来，一起来买配方，要么是一家买了配方，再低价卖给其他商户……如果是你，你会选择哪种？”

　　“当然是第二种，这样说不定还能赚点钱。”

　　“人都是贪婪的，我们许多会员，虽然现在已经反应过来可以这么玩，但是他们会提前和其他人沟通吗？如果你还想以第二种方式赚钱，你会现在就大张旗鼓的去找其他商户，现在就把这件事说清楚吗？”

　　“当然不会，现在就说清楚了，到时候就没法赚钱了。”

　　“很多人都觉得自己很聪明，觉得其他人笨，如果真的能团结在一起共享技术，像我们这样的机构和组织，就不可能赚到钱了。”

　　如果所有做生意的人，都愿意平摊价格学习技术，餐饮加盟之类的公司，就赚不到钱了。

　　可现实是，对于技术的态度，所有商家的态度，总是希望我有，而你没有。宁愿一个人交钱，也不愿意多几个竞争对手。

　　可话又回来。

　　江枫的黑鸭酱又很特殊。

　　因为到时候，是商户们集体来买配方，这样就很容易出现凑钱购买的现象了。

　　“可我们总不至于赌每个商户到时候都单独选择来买配方吧？”

　　路程微微皱眉，“到时候肯定有人观望，迟早会变成几家商户一起凑钱买配方。”

　　“当然不能这样，所以我们要像上次一样，打他们个措手不及。”

　　路程大概理解了江枫的意思，可是却对此存疑：“可是这次我们给了他们十五个月的准备时间，重复上一次的手段，还能取得同样的效果？”

　　“干嘛要给他们十五个月的准备时间？”

　　江枫顿了顿，似乎因为刚才的豆浆有些黏腻，稍微咳嗽两声，清了清嗓子，接着说道：

　　“咳咳……这个月底，我们将通知每一个商户，当天缴纳费用，将成功购买黑鸭酱的配方，过了这个时间，就不作数了。”

　　这样的话，那些商户们就没有多余的时间思考，或者是凑在一起沟通讨论了。

　　毕竟十五个月的期限摆在这里，哪怕真的想联合其他人一起凑钱买，也不至于这么早就商量。

　　“这样的确可以打他们个措手不及，但是……”路政话锋一转，很诧异的问道：“但是这样貌似违反合同了吧？”

　　“你带合同了吗？”

　　“哦，车里有。”

　　这会儿刚好到了黑鸭酱的加工地点，路程直接在路边停车，然后从车的储物箱里拿出了一份合同的模板。

　　这个他都是随身携带的。

　　江枫拿过合同，翻找到了其中相对应的条款，指给路程看。

　　“按照合同规定，我们将给予每个缴纳黑鸭酱技术使用费的商户，一次自愿加钱换购黑鸭酱配方的机会。条件如下：从2008年8月26号开始计算，在不超过十五个月的时间内，以不超过三千元的价格，加钱换购黑鸭酱的配方……具体时间，将由枫盛餐饮管理有限公司制定。”

　　虽然江枫一直让业务员们对商户们口头强调，可以在十五个月后，花三千元换购黑鸭酱的配方。

　　但是，合同里的条款，却给了江枫操作空间。

　　不一定非要等到十五个月的时间过去，也可以给换购黑鸭酱的期限加上限制，毕竟核心要求是，给予商户们一次自愿换购的机会。

　　路程听完江枫的话。

　　他看着江枫脸上的微笑，感受不到丝毫当代大学生该有的朝气蓬勃，反而觉得背后有些发寒。

　　路程莫名的吞了吞口水，因为震惊，呼吸逐渐变得急促：

　　“所以……你早就在合同里……把坑埋好了？”

　　明天就要上架了哦，大家记得来给个首订

第86章 本书将更名为《餐饮系男神》（上架感言）

　　前几天说了要上架，追读掉了好多了啊。

　　不知道大家是知道上架不看了，还是说等着上架再看。

　　我的手速比较慢，每天处理完工作，码字是抽时间进行的。

　　不过日万一个月是没问题的……

　　改书名，经过大家的投票，基本上已经确定了。

　　今天会更新一万。

第87章 翡翠曝光（求首订）

　　“和你想的应该差不多……这件事就交给你来做吧，应该没问题吧？”

　　最后割一波韭菜，能割多少割多少。

　　江枫都讲述清楚了，后续具体方案他会写出来，交给路程来做不会出问题。

　　“没……没问题。”

　　路程忽然接此重任，有些手足无措。

　　江枫推开车门，下车后伸了一个懒腰，露出一个人畜无害的笑容：“所以事实告诉我们，看合同一定不能大意。”

　　说完，便朝着黑鸭酱的加工坊走去。

　　路程还愣在原地，心里满是震撼。

　　望着男大学生离去的背影。

　　他摇摇头，咋舌道：“我得和他们说清楚，我只是一个打工仔，不然这些商户发飙，真得把我装进麻袋里打一顿。”

　　路程已经可以想象，到时候那些商户们会骂得多脏了。

　　江枫视察完了加工坊，卫生什么的都没有太大的问题。

　　做餐饮的，但凡想要做大，就得重视卫生，不然吃上一个举报，就够喝一壶。

　　虽然现在互联网不发达，各种曝光的传播范围不够大，但是江枫依旧要求自己要严格遵守这些底线，提前培养这样的意识。

　　因为一旦存在侥幸心理，就很容易出问题了。

　　江枫留在锦城的员工并不多，一个员工采购，两个员工熬酱，三个员工负责配送，路程作为领导。

　　人工费用加起来蛮高，卖黑鸭酱的利润，除开人工也没多少钱。

　　就等着接下来把最后一波韭菜割完，这里就没有后续了，江枫就可以把视线和心思专心放到汉都那边去了。

　　视察完加工坊。

　　江枫又来到公司，检查起账本，确认无误后，他对路程说：“这个月的事情办完，所有员工，该解散的就解散了。”

　　“嗯。”

　　路程心里忽然有些慌。