餐飲系男神 第61章

　　……

　　第二天一早。

　　江楓就出門了。

　　被江楓任命，負責留在宄谴蚶砗邙嗎u的員工，專門開了一輛小破車到江楓小區門口接他。

　　“江總好。”

　　此人名叫路程。

　　二十七歲，大專文化，之前是傢俱城的銷售，因爲業績好，後來幹到了經理的位置。

　　在暑假的時候，他經過朋友的介紹，來江楓這裏當業務員推銷黑鴨醬，掙了一筆塊錢。

　　因爲路程有過豐富的一線銷售經驗，所以他推銷黑鴨醬的業績非常好，要不是來得時候晚了，銷冠就不是唐文俊的了。

　　推銷黑鴨醬的任務結束後，江楓看中了路程的管理能力，便把他留在身邊做事，專門讓他負責打理黑鴨醬後續的生產和配送工作。

　　“嗯，你來挺早的。”

　　“因爲不知道江總什麼時候起牀，就多等了一會兒。”

　　別看路程足足大江楓九歲，他在面對江楓的時候還是畢恭畢敬的。

　　這很正常，即便年齡差擺在這裏，但是路程可是和江楓共事過一段時間，再加上見證了江楓只用了一個暑假的時間，創造出了幾百萬收益的壯舉。

　　其間也目睹了江楓雷厲風行的決策和千變萬化的手段。

　　從佈局到收尾，以一種超前的思想領導着整個團隊。

　　這種成績和領導能力，只要是在生意場上混過的人，就會打心底佩服，尊重也是根據實力來的。

第85章 無奸不商，故技重演

　　再加上江楓一開始就提倡的狼性文化，那可是實打實的給肉喫，當時跟他乾的業務員，哪個沒賺得盆滿銤M？

　　路程也是被江楓的個人魅力征服，才願意跟着他幹。

　　當然江楓也沒有虧待他。

　　在這個月薪兩三千的年代，他直接給路程開出五千塊的高薪。

　　江楓問：“喫早飯了嗎？”

　　“喫了。”

　　見江楓準備去買早飯，路程趕忙說：“江總，早飯我給您買好了，豆漿油條，就放在車裏。”

　　“噢，謝了，那先去黑鴨醬加工坊吧。”

　　江楓上了車以後，喫着路程給他買的早餐，問了句：“算沒算過目前有多少商戶繳納技術費了？”

　　“86%，九月的上半月就陸陸續續繳完了，下半個月有一些外地的商家來諮詢我們的黑鴨醬，不過成交率很低……”

　　路程一邊開着車，一邊彙報工作。

　　“我發現有一部分商戶，他們的黑鴨醬使用量直線上升。我後面去暗訪了幾次，發現他們門店的滷貨數量並沒有變多，我初步推斷他們應該是把黑鴨醬轉賣給其他商戶了……江總你看這個怎麼處理？”

　　“不用處理。”

　　江楓格外平靜的語氣，讓路程感到意外。

　　“江總應該是早就預料到了吧？”

　　“是的。”江楓點點頭，接着說道：“當時我快速開始放開黑鴨醬的技術授權，就是爲了打他們一個措手不及，等他們反應過來，聯合在一起共享技術平攤費用的時候，我們就賺不到錢了。”

　　當時江楓的對外宣佈：五天內繳費費用的商戶，可以享受一萬兩千元的優惠，五天以後，費用將調整到一萬五千元。

　　這條規定的目的，就是爲了逼商戶們趕緊交錢。

　　不讓他們有過多思考的時間。

　　一旦商戶們有了充足的思考時間，大可以兩家商戶、甚至多家商戶串通起來，交一家的錢，醬則是幾家一起用。

　　當然，這點也有應對方法。

　　那就是對單個會員的黑鴨醬配送限量，根據商戶的門店數量，配比相應的黑鴨醬。

　　可是加上這樣限制，商戶們交錢的意願就會降低。

　　江楓當時的目標，是要賺快錢，所以選擇的策略是速戰速決。

　　路程沉吟一番，略微有些擔憂：

　　“那按照合同，十五個月以後，這些商戶可以交三千元買斷黑鴨醬的配方，按照現在這個情況，到時候豈不是……”

　　“真等到那個時候，能有百分之十的會員選擇來買配方就不錯了。”

　　江楓的語氣依舊平靜。

　　現在已經有部分商戶，把黑鴨醬轉售出去。

　　把江楓這邊該賺的錢給攔截了。

　　真的等到十五個月後，黃花菜都涼了。

　　“那這麼看來，黑鴨醬的價值也被壓榨得差不多了。”

　　“未必。”

　　路程聞言，詫異的看向江楓。

　　只見江楓笑着說道：“到時候的情況，無非是兩種，幾家串通起來，一起來買配方，要麼是一家買了配方，再低價賣給其他商戶……如果是你，你會選擇哪種？”

　　“當然是第二種，這樣說不定還能賺點錢。”

　　“人都是貪婪的，我們許多會員，雖然現在已經反應過來可以這麼玩，但是他們會提前和其他人溝通嗎？如果你還想以第二種方式賺錢，你會現在就大張旗鼓的去找其他商戶，現在就把這件事說清楚嗎？”

　　“當然不會，現在就說清楚了，到時候就沒法賺錢了。”

　　“很多人都覺得自己很聰明，覺得其他人笨，如果真的能團結在一起共享技術，像我們這樣的機構和組織，就不可能賺到錢了。”

　　如果所有做生意的人，都願意平攤價格學習技術，餐飲加盟之類的公司，就賺不到錢了。

　　可現實是，對於技術的態度，所有商家的態度，總是希望我有，而你沒有。寧願一個人交錢，也不願意多幾個競爭對手。

　　可話又回來。

　　江楓的黑鴨醬又很特殊。

　　因爲到時候，是商戶們集體來買配方，這樣就很容易出現湊錢購買的現象了。

　　“可我們總不至於賭每個商戶到時候都單獨選擇來買配方吧？”

　　路程微微皺眉，“到時候肯定有人觀望，遲早會變成幾家商戶一起湊錢買配方。”

　　“當然不能這樣，所以我們要像上次一樣，打他們個措手不及。”

　　路程大概理解了江楓的意思，可是卻對此存疑：“可是這次我們給了他們十五個月的準備時間，重複上一次的手段，還能取得同樣的效果？”

　　“幹嘛要給他們十五個月的準備時間？”

　　江楓頓了頓，似乎因爲剛纔的豆漿有些黏膩，稍微咳嗽兩聲，清了清嗓子，接着說道：

　　“咳咳……這個月底，我們將通知每一個商戶，當天繳納費用，將成功購買黑鴨醬的配方，過了這個時間，就不作數了。”

　　這樣的話，那些商戶們就沒有多餘的時間思考，或者是湊在一起溝通討論了。

　　畢竟十五個月的期限擺在這裏，哪怕真的想聯合其他人一起湊錢買，也不至於這麼早就商量。

　　“這樣的確可以打他們個措手不及，但是……”路政話鋒一轉，很詫異的問道：“但是這樣貌似違反合同了吧？”

　　“你帶合同了嗎？”

　　“哦，車裏有。”

　　這會兒剛好到了黑鴨醬的加工地點，路程直接在路邊停車，然後從車的儲物箱裏拿出了一份合同的模板。

　　這個他都是隨身攜帶的。

　　江楓拿過合同，翻找到了其中相對應的條款，指給路程看。

　　“按照合同規定，我們將給予每個繳納黑鴨醬技術使用費的商戶，一次自願加錢換購黑鴨醬配方的機會。條件如下：從2008年8月26號開始計算，在不超過十五個月的時間內，以不超過三千元的價格，加錢換購黑鴨醬的配方……具體時間，將由楓盛餐飲管理有限公司制定。”

　　雖然江楓一直讓業務員們對商戶們口頭強調，可以在十五個月後，花三千元換購黑鴨醬的配方。

　　但是，合同裏的條款，卻給了江楓操作空間。

　　不一定非要等到十五個月的時間過去，也可以給換購黑鴨醬的期限加上限制，畢竟核心要求是，給予商戶們一次自願換購的機會。

　　路程聽完江楓的話。

　　他看着江楓臉上的微笑，感受不到絲毫當代大學生該有的朝氣蓬勃，反而覺得背後有些發寒。

　　路程莫名的吞了吞口水，因爲震驚，呼吸逐漸變得急促：

　　“所以……你早就在合同裏……把坑埋好了？”

　　明天就要上架了哦，大家記得來給個首訂

第86章 本書將更名爲《餐飲系男神》（上架感言）

　　前幾天說了要上架，追讀掉了好多了啊。

　　不知道大家是知道上架不看了，還是說等着上架再看。

　　我的手速比較慢，每天處理完工作，碼字是抽時間進行的。

　　不過日萬一個月是沒問題的……

　　改書名，經過大家的投票，基本上已經確定了。

　　今天會更新一萬。

第87章 翡翠曝光（求首訂）

　　“和你想的應該差不多……這件事就交給你來做吧，應該沒問題吧？”

　　最後割一波韭菜，能割多少割多少。

　　江楓都講述清楚了，後續具體方案他會寫出來，交給路程來做不會出問題。

　　“沒……沒問題。”

　　路程忽然接此重任，有些手足無措。

　　江楓推開車門，下車後伸了一個懶腰，露出一個人畜無害的笑容：“所以事實告訴我們，看合同一定不能大意。”

　　說完，便朝着黑鴨醬的加工坊走去。

　　路程還愣在原地，心裏滿是震撼。

　　望着男大學生離去的背影。

　　他搖搖頭，咋舌道：“我得和他們說清楚，我只是一個打工仔，不然這些商戶發飆，真得把我裝進麻袋裏打一頓。”

　　路程已經可以想象，到時候那些商戶們會罵得多髒了。

　　江楓視察完了加工坊，衛生什麼的都沒有太大的問題。

　　做餐飲的，但凡想要做大，就得重視衛生，不然喫上一個舉報，就夠喝一壺。

　　雖然現在互聯網不發達，各種曝光的傳播範圍不夠大，但是江楓依舊要求自己要嚴格遵守這些底線，提前培養這樣的意識。

　　因爲一旦存在僥倖心理，就很容易出問題了。

　　江楓留在宄堑膯T工並不多，一個員工採購，兩個員工熬醬，三個員工負責配送，路程作爲領導。

　　人工費用加起來蠻高，賣黑鴨醬的利潤，除開人工也沒多少錢。

　　就等着接下來把最後一波韭菜割完，這裏就沒有後續了，江楓就可以把視線和心思專心放到漢都那邊去了。

　　視察完加工坊。

　　江楓又來到公司，檢查起賬本，確認無誤後，他對路程說：“這個月的事情辦完，所有員工，該解散的就解散了。”

　　“嗯。”

　　路程心裏忽然有些慌。